保育の最新情報や役立つ知識をゆる~く配信中! Twitterをフォローはこちら! 「病気知らずで、元気に育ってくれるだけで充分」と思っていても、年齢が上がるほどに子どもたちの学習面も気になってくるものです。むかしから、「魚を食べると頭がよくなる」と言われていますが、なにかを食べて頭がよくなることは本当にあるのでしょうか? 「脳にいいとされる食材」や「NGな食べ方」、また、園での生活習慣からのアプローチについて、栄養士の笠井奈津子さんに教えてもらいます。 文/栄養士 笠井奈津子 写真/櫻井健司 近年よく聞くブレインフードってなに?
試験本番が近づくと、受験生は勉強に一生懸命になるあまり、生活リズムや食生活が乱れがち。しかし、それでは、からだの不調をまねき、集中力や作業効率が低下し、学習内容が身につきにくくなります。 また、疲労や栄養不足は免疫が低下する原因。風邪をひいたら受験勉強が進まないし、それが試験当日なら実力を発揮できません。 少しでも勉強時間を増やそうと焦る気持ちはあると思いますが、規則正しい生活と充分な休養・栄養は不可欠なのです。 1.規則正しい朝型生活に! 朝型にするには「朝ごはん」が有効!
そして、体を動かすのはもちろん、脳をきちんと働かせるためには糖質も欠かせない存在です。もしかしたら「なにも食べないよりはいいから」と、朝から子どもに菓子パンを食べさせているご家庭もあるかもしれません。白状すると……我が家でも、時折、砂糖がコーティングされたシリアルが朝食に出ることもあります。朝はどこの家庭も戦場ですから、綺麗事ばかりは言っていられませんよね。 でも、これが「ほとんど毎日」になったら黄信号。 甘いものを食べ過ぎると、その代謝のために「脳機能を正常に保つ」「集中力や記憶力をアップする」働きを持つビタミンB群が消耗されてしまうのです。 子どもが好む食材といえば、かぼちゃ、さつまいも、とうもろこしなど糖質が高いものが多いと思います。それに加えて、菓子パンのように「菓子」と名がついたものが食事代わりに出るようになったら、 確実に糖質を取り過ぎてしまうので注意 しましょう。 主食はしっかりと!炭水化物=糖質ではありません ごはん、パン、麺類などの炭水化物についても考えてみましょう。たとえば、「今日はお菓子をいっぱい食べたからごはんは控えようね」なんて調整を子どもにするのはいい選択でしょうか?
食育、子どもの栄養というと、こうしなきゃいけない、こうじゃなきゃだめだと窮屈になりがちですが、著者は押し付けがましくなく、無理なく提案してくれて好感が持てました。 外食は食べ慣れた味以外の新しい味を知るチャンス、という言葉も親にとってとても救われる一言だなと思います。気負いすぎず、でも意識して子供の成長のために必要な栄養が摂れるように日々の食事に取り組みたいと思います。 レシピがどれも美味しそうだったので作るのが楽しみです! Reviewed in Japan on July 25, 2018 Verified Purchase 栄養素や効能の話、漠然と「魚はいい」とか「野菜を食べないと」と認識している話の根拠が理論的にわかってありがたいです。 理屈をわかっている方が実践しようという気になりますし、記憶にも定着するので。 後は現実的に実行するために、レシピや簡単に出来る工夫、使える食材等の情報も助かります。 献立に困った時の工夫や和え物の話も。 「理想はこう」がありつつ、すぐにでも出来ることも沢山書いてあり、その両方が入っててためになりました! Reviewed in Japan on June 11, 2018 Verified Purchase 著者の1作目がとてもおもしろかったので、こちらも購入。タイトルはキャッチ―だけど、中身は実践にうつしやすくて生活に取り入れやすいヒントがたくさん。ちょっと難しい部分もあるが。こんなチープなタイトルにしなくても、中身がよいんだから売れると思います。。。1作目同様、レシピはさすがの一言。 Reviewed in Japan on July 23, 2020 Verified Purchase 本の構成の仕方が良いと思いました。 Reviewed in Japan on September 14, 2018 バランスの良い食事、魚がいい、朝ごはんは大切、薄味で等々の食事の常識の理由にについて、 きちんと答えてくれる本です。 また、子供の偏食、おやつ、外食や中食との付き合い方等の子供の食に関してよくある悩みに、 実践的で実行に無理のない対応策が提示されています。 料理のお手伝いについても触れられていることも良かったです。 タイトルは「子どもの頭がよくなる食事」ではありますが、 親子で作って食べる健康な食事、親子で作って食べる豊かな食事を 肩肘はらず、楽しみながら進められる気がします。 これから早速実践してみたいと思います。
栄養士 永 田
また、昼と夜も決められた時間に食事を取ることが、勉強の合間の適度な休憩になり、効率アップにつながります。 人の集中力は長く続かないので、がむしゃらに長時間勉強するよりも、適度に休憩を入れた方が集中できて効率的だからです。 このように、3度の食事をきちんと摂ることが、規則正しい生活と、効率良い勉強のペースメーカーになってくれるのです。 また、夜食を摂らない、朝ごはんを食べる、規則正しい時間に食べる、といった食事習慣は、受験生だけでなく誰にとっても良い習慣です。ここで身につけた習慣は、肥満・生活習慣予防など、一生の健康維持に役立ってくれることになります。 2.第一は栄養バランスの摂れた食事! では、食事内容はどのようなことに気をつけたら良いでしょうか。まずは、栄養バランスの摂れた食事が第一です。 「栄養バランスの摂れた食事とは何か?」、「何をどれだけ取れば良いのか?」の目安を知りたい場合は、厚生労働省と農林水産省が提唱している食事バランスガイドを参考にすると良いと思います。 ●食事バランスガイド→農林水産省「食事バランスガイド」について 中高生は、炭水化物やたんぱく質・脂質に偏りがちになるので、野菜・海藻・果物などを意識的に摂り、ビタミン・ミネラルが不足しないようにしましょう。 当然、食事制限のあるダイエットは、受験の間はやめましょう。 では、栄養バランスの摂れた食事を大前提として、脳に良いと考えられる栄養素にはどんなものがあるでしょうか? 3.脳に良い食べ物って? Amazon.co.jp: 頭がよくなる食事習慣 eBook : 菊池 真由子: Kindle Store. ただ食べるだけで頭がよくなる食べ物があればうれしいですが、残念ながらありません。 特定の食べ物に偏って大量に食べるのは、かえって健康を害することもあり、栄養バランスの摂れた食事は大前提。 その上で、以下の脳に良いと言われている栄養素を意識すると良いと思います。 ①脳のエネルギー源:ブドウ糖 脳のエネルギー源は、基本的に「ブドウ糖」です。わたしたちが食べるごはんやパン、砂糖などが分解されて「ブドウ糖」になります。 糖が減ると、勉強に集中できない!?
)「ヴァルハラには行けないが楽に死なせてやる」 というウベの言葉と共に首に一刺しで刑を執行しました。 ウベの新天地への航海はラストの再会にあったようです。 死んだと思ったフロキさんです。 相変わらずの笑いで元気そうでした。 アイスランドで気持ちが折れてしまったフロキは 船を作り航海にでたそうです。 流れついたフロキを原住民が助けました。 あの地震のような演出はフロキの心の中のイメージだったんでしょう。 フロキはウベを見てラグナルにそっくりだと嬉しそうに言います。 そういえば5人の息子の中では一番近い顔かもしれませんね。 ビヨルンはロロの息子という疑惑がありました。 ロロといえば フロキよりも私は好きな キャラクターだったのですが、最後にもう一度でてほしかったですね。 ラストにウベをもってきたという事は ラグナルの血筋をウベが受け継いでいくという事ですか? 海辺に佇むウベとフロキ・・・・ 何やらポンチョみたいなのをお揃いで着ていますね。w 少し 不思議がラストでしたww ヴァイキング 海の覇者たち シーズン6が終了してしまいました。寂しいですね~。100年後のドラマも制作するとのことですがまだまだ先の話。なので時間があればシーズン1から見直したいと思うます。なにより出演者の迫力のある演技がとても魅力的でした。とりあえずのネタバレ記事でしたが書き足りないので加筆する予定です。最後までご覧いただきありがとうございました。 (フロキの事を書き忘れていました!後から書きます!!)
~ヴァイキング 海の覇者たち~ シーズン6 ネタバレ記事です。結末を知りたくない人はご注意ください。シーズン6はネットフリックスで視聴できますが、噂によると~ヴァイキング 海の覇者たち~ の100年後を制作するそうです。こちらも楽しみですね! ヴァイキング 海の覇者たち シーズン6 最終章 アイヴァーの運命は? 私の中では一番人気の怒れるアイヴァーさんですが、 出だしはオレーグ公の非道さの影に隠れてしまっています。 オレーグ公は非道というよりもサディストでしょうか? アイヴァーとは違う種類の凶悪な男です。 アイヴァーは敗北を経験したことで 人間として成長できたのか 捕らえられたイーゴリ王子に対して 優しい良いやつになっていて好青年アイヴァーです。 オレーグ公の新しい妻が アイヴァーの殺した妻に瓜二つでした。(同じ女優さんです) 先に結末を言ってしまいますが 女の方から責められてなんと妊娠させてしまいます。 アイヴァーの子孫ができたという事ですね! ヴァイキング 海 の 覇者 たち 6.1. 100年後のドラマで登場してくれたらうれしいのですが。 できたら同じ役者さんでお願いします! アイヴァーはオレーグ公の所有物のように 扱われるのに我慢ができません。 イゴールは正当な王国の後継者なので オレーグ公から引き離すため計画を進めます。 そして無事に計画を遂行できたのち アイヴァーは自分の生きる意味を考えました。 ここからがやっと本領発揮してきます。 カテガットに戻ったアイヴァーはウェセックス王国への遠征を呼びかけます。 ヴァイキングとして目指す道を見つけました。 アイヴァーの最後の見せ場です。 寝床で死ぬなどもってのほか!! カッコいいです! 矢沢永吉も歌っていました ♪ でも 俺は畳じゃ死なねえぞ~ ♫ (by サブウエイ特急) (イヤイヤ 永ちゃんはフカフカのベットで往生するのでは? ww ) ヴァイキングとして 名誉のある死を、伝説になるために 戦場で名を残すことを自分の道と思ったのでしょうか? ここにきてヴィトゼルクの役割がやっとわかりました。 アイヴァーの伝説を伝えるために登場していたようです。 キリスト教徒になり洗礼をうけました。 生温いアイヴァーを見せられていて つまらなかったんですが やっと魅せてくれましたね!
)みたいなのを歌う歌声が好き。交際を断る理由として「ノルウェーの統一王になれたらOK」と言っただろうに、それを真に受けて目指す執念が、一周回ってカッコよかった。 8位:シーズン1のアセルスタン 知りたい欲求が強いところ。 無知なアセルスタンが色々質問してくれたおかげで、ヴァイキングハウツー本を読んでるかのように、理解を深めることができた。髪型は苦手だけど、いい仕事してくれるナイスキャラだった。 気軽に「ラグナロク」について聞いた時に、その場の空気が固まるシーン好き。そんな重大なことなんだね。 9位:オラフ王 七福神の 布袋尊 ほていそん みたいな見た目が好き。 神々の小話を聞かせてくれるの楽しかった。シーズン1の1話で少年ビヨルンが腕輪を授かるとき、隣にいた男児がオラフという名なんだけど、別人だよね?! 10位:予言者 見えたことを言ってるだけで、何かをおこすわけではない って何度も何度も同じことを色んな人に説明する姿が律儀だった。占う前に注意事項が書かれた紙を渡したいところだけど、みんな字が読めないもんね。 あと、進むべき道に迷った人に背中を押してあげる優しさがあるところ。たまにもったいぶるのが粋だった。 バシバシ予言が当たってるわりに、慎ましい生活で、1回の占いでいくらもらってるのか気になった。 その他、ラゲルサを通り過ぎたヘフマンド司教やカルフ首長、アイスランドの鬼のチェーティル、オラフ王の部下のホビット、短髪になったアルフレッド王などなど、ランク外に控えています。 Netflixでは、この100年後の物語を制作するとのこと。知ってる人はもう出てこないだろうけど、100年前を思い出しながら、楽しめる作品だったらいいなぁ。 いや~ほんと長い間ヴァイキングの世界を堪能させてもらって、ありがとうの気持ちでいっぱい。楽しかった~ ↓他話数のネタバレ感想はこちら↓ ・シーズン1: 全9話 ・シーズン2: 全10話 ・シーズン3: 全10話 ・シーズン4: 1~10 11~20話 ・シーズン5: 1~10 11~20話 ・シーズン6: 1~10 11~19 最終話
まぁ、洞窟で死んだかと思わせといて、ビヨルンもウベもずっとフロキの行方を気にしていたからねー、多分生きてるんだろうなと思ったけど。でもあの洞窟からどうやって脱出したの? フロキとの再会を喜ぶトービ。薄幸の人生だったが最後にはウベと新大陸での豊かな生活を手に入れた。 トービが無事で、幸せを手に入れてくれて良かった。アサが海に投げ出されてしまって悲しいけれど… 結局、ロスブローク家のなかでウベだけがラグナルの遺志を継いだ形になりましたね。 何はともあれ、「ヴァイキング」もこれでおしまいです。 私としてはこの後のヴァイキングが気になるんだけど…魔女の手に渡ったカテガットとか心配だし、Netflixのスピンオフでは100年後というし。スピンオフはどういう内容なのか気になる~。
これで「ヴァイキング」も見納め。 「ヴァイキング」シーズン6を最後まで観た感想です。 前回の第11話の感想で述べましたが、私は 第11話が真の意味でヴァイキングの最終回だった と思っている。 なのでここから先の 後半戦は私にとってはおまけエピソードみたいなもん で、ウベの西征をのぞけば、ヴァイキング風味もあまり感じられず大した話は進行しないまま終了となりました。 そういうわけなので後半戦はまとめ感想です。 【ヴァイキング】シーズン6後半戦(第12話~第20話) 第11話 でビヨルンが死亡してしまったので、自動的に主役はアイヴァーになりました。 血に飢えたサイコ狂人が主役になって喜ぶファンはいないので、シーズン6の前半ではキッズに優しいというアイヴァーの違う一面を見せてきました。 でもなぁ…あれだけサイコな面を見せてこられた視聴者としては、今更アイヴァーを応援する気にならないよなー。アイヴァーのキッズラバーな一面は愛らしいし充分楽しんだけれども。 ビヨルンの死後、カテガット(とスカンジナビア半島)を誰が統治していくのかという問題も残っています。 さぁ、シーズン6の後半はどうなったのか、見ていきましょう。 カテガットの新統治者は…? まずはカテガットから。 カテガットでは ビヨルンが死亡したことで後継者争い が起こります。 ビヨルンの第一夫人グンヒルドはビヨルンの後を継いで統治者になることには興味ありませんでしたが、エイリックに進言されて立候補することにします。 ところがエイリックは第二夫人イングリッドにも立候補することを勧めていました。 このときエイリックの企みがよく分からなかったんだけど、最後まで観てもよく分からなかった。この人は何のためにいたのだろうか。 蝙蝠外交のエイリック でも イングリッドは元から統治者になりたいと考えていた のでエイリックに言われなくてもカテガットの女王になろうとしていたようです。 なお、 イングリッドは実は魔女 でもあります!