ホーム ママ特派員・サポーターから [ 2019/09/14] <ママ特派員・サポーターから> お弁当に何を持たせようか? というのは毎日の悩みです。具をたくさん入れた焼きそばのお弁当は栄養のバランスもよく、作る方も短時間で調理が済むため助かります。 ところが、時間がたつと麺同士がくっついて塊のようになってしまい、箸でほぐすのも一苦労…ということがあるようで、我が家の子どもたちには今一つ人気のないお弁当となっていました。 時間がたっても麺がくっつかず、食べやすい状態にするためにはどうすればよいのだろうと考え、油を多めに使って炒めるなど、いくつかの方法を試してみました。子どもにも協力を仰ぎ、お昼に食べる時どのような状態になっているかを写真に撮って送ってもらったりしました。 その結果、麺がくっつかず食べやすかったのは、具と麺を別に炒めて、後で味をつけながら調味料であえるという方法でした。 今回はこの方法で調理した、さっぱり食べられる塩焼きそばを紹介します。最後にあえる調味料をソースに変えれば、定番のソース焼きそばになります。調理の方法を少し変えるだけで食べやすくなる麺のお弁当、ぜひお試しください。 次のページ レシピはコチラ page 1 / 2 お弁当 部活弁当 中華麺 焼きそば 新着コラム一覧
● 調理する時に水を加えない 事前に麺をほぐしている場合は、炒める時に水を加える必要はありません。すでに濡れている麺にさらに水を加えてしまうと、 確実に水分過多 です。これをやってしまうとべちゃっとした焼きそばになってしまうので、お弁当に詰める以前の問題になってしまいます。要注意です! ● 麺と具材を別々に調理する 野菜の水分とかが関係しているのかもしれませんが、麺と具材は別々に炒めてから合わせる方がべちゃっとしないように感じます。わたしはいつもこの方法で調理しますが、かなり良い感じに仕上がります。 ● ソースをボウルで混ぜ合わせる これはネットで有名な方法なのですが、炒め合わせた焼きそばをボウルに入れて、 ボウルの中でソースを絡めるという方法 です。 というのも、ソースを加えてから加熱すると麺同士がくっつくと言われているからです。理由は先程お伝えした通り、ソースの水分と熱で麺からでんぷんが溶け出してしまうからだと思います。 この方法だと味が馴染むのかちょっと心配になるかもしれませんが、事前にお湯で油を落としておくと、これだけでもソースの味が入るようです。 わたしはまだ実践したことがないのですが、口コミを見る限りではかなり有効な作り方のようです! ● 麺をばらしてしっかり冷ます お弁当におかずを入れる時は しっかり冷ましてから詰めるのが基本 です。焼きそば弁当の場合は特にこれが重要で、温かいまま詰めてしまうと冷めた時にくっついてしまいます。これは先程お伝えした通りですね。 さらにくっつくのを防ぐためには、焼きそばを冷ます時にできるだけ 麺をばらした状態で冷ますのがポイント です。麺が離れた状態で冷えると、多少押し付けても合体するほどはくっつきません。単純ですが重要です。 実際にお弁当に詰める時は、ちょっと空気を含むような感じで詰めると良いでしょう。繰り返しになりますが、狭いスペースにぎゅうぎゅうに詰めこむとどうしてもひとかたまりになってしまいがちですので。 【2018. 12. 3 追記】 まさにコレ!という動画がありましたので、ご紹介いたします(●´∀`)ノ 動画ではお弁当ではなくパックに詰めていますが、持ち上げながら冷ますあたりなどは非常に参考になります。また、粗熱を取った焼きそばと、熱いまま詰めた焼きそばの違いも比べている点も素晴らしいと思います。 ● 麺を短くカットする 食べやすさという観点から考えると、麺を短くカットしてしまうのもひとつの方法です。完成した焼きそばがどうにもべちゃっとしている場合は、最終手段としてこの方法を使うとよいでしょう。ある意味ペンネのような感覚で食べられるかと思います。ちょっと言い過ぎかな…。 これの応用で、短くした麺と一緒にご飯も炒めて 「そばめし」 にしてしまうという手もあります。これなら麺と麺の間にご飯が間に入るので、麺同士のくっつき防止になります。 わたしは関西出身なので、そばめし案は結構おすすめしちゃいますね。まぁ、焼きそばではなくなってますが…。 はい、ざっとこんな感じでしょうか。この中の 「ソースをボウルで混ぜ合わせる」 と 「麺を短くカットする」 に関してはちょっと離れ技なので、他の方法とは別物として考えてくださいね。後は全部やってもらって問題ありません(〃ゝ∇・)ゞ スポンサードリンク 焼きそばをお弁当に入れる時の一工夫アイデア!
さて、これでくっつかない、固まらない焼きそばの完成です!ではお弁当に入れる時にはどんなことに注意したらいいでしょうか。また、前日に作り置きしたいときにはどうすればいいのか、見ていきましょう。 お弁当に焼きそばを入れるときの注意点 お弁当に焼きそばを詰める前には、よく冷まして詰めましょう。できれば麺や具材を離して冷ましてあげます。また食べやすいように麺をカットしてあげるのもいい方法です。 前日に作り置きしても大丈夫?
ポルカドットスティングレイ、新曲「JET」配信リリース&MVでボーカル雫がダンス初挑戦 ポルカドットスティングレイが、新曲「JET」の配信をスタートし、ミュージックビデオも公開した。 新曲「JET」は、ジェットスターのタイアップソングとして、飛行機に乗って空を飛ぶ時の高揚感や旅に出たくなる衝動、広い世界に飛び出す楽しさを表現した書き下ろしナンバー。スタイリッシュに「気軽に旅に出たくなる」「旅を身近に感じられる」ような大人なミドルファンクで、ちゃんMARI(ゲスの極み乙女。)がキーボードで初参加している。 MVでは、初めて雫(vo, g)がダンスに挑戦。ジェットスターの機体前で歯切れよくリズミカルに踊っている。バンドの新ビジュアルもMVのワンシーンに結び付いており、オレンジを基調とした爽やかなカットとなっている。 また、2021年1月11日には、初の国立代々木競技場第一体育館でのワンマンライブも決定した。 ◎リリース情報 配信シングル「JET」 ◎映像 ポルカドットスティングレイ 「JET」MV ポルカドットスティングレイ その他の画像・最新情報へ 関連商品 何者 2020/12/16 [CD] ¥3, 080(税込) ¥3, 850(税込) 秘密 2018/11/07 [DVD] ¥1, 834(税込) ¥2, 343(税込) ¥2, 343(税込)
▲雫(Vo&G) 3rdフルアルバム『何者』をリリースしたポルカドットスティングレイ。前作『有頂天』から約1年10ヶ月振りのフルアルバムとなる本作までの間に、バンドは初の日本武道館ワンマンを即完させ、多方面でタイアップを獲得。様々な場所でその曲達を耳にした。結果、『何者』に収録されている楽曲ほぼすべてにタイアップが付いているところは、間違いなくポルカの音であり、その存在が求められている事実を物語っているひとつの証左になっている。 そんな好況を物語る『何者』は、ギターロックバンドという枠組みをぶち壊した前作以上にバラエティ豊か。目まぐるしいほどに色とりどりの表情を見せていくポップミュージックの数々に身を委ねたくなるのと同時に、そのあまりにもジャンルレスな展開に「この人達、マジで何者?」と、ある人には疑問を、またある人には興奮をもたらせる仕上がりになっている。そんな会心作のこと、そして様々な出来事が起こった2020年について、雫(Vo&G)に話を聞いた。 ◆ ◆ ◆ ■「ライブ」というものをすごく考えた ──アルバムタイトルの『何者』というワードはいつ頃出てきたんですか? 雫:いつもタイトルは最後のほうにノリで決めるんですけど、今回は『新世紀』(4thミニアルバム/2020年1月)を出す頃には、自分の中では決めてましたね。曲の振り幅とかタイアップの数とか、だいたいこんな感じになることがわかったので、観た人や聴いた人が「マジでこいつら何者なんだ」「もうバンドでもないやん」みたいに思うだろうなと。その台詞を予想して、それをそのままタイトルにしてみました。 ──ちなみにですけど、『新世紀』に収録されていた「女神」に〈結局さ、人間さ「何か」じゃなきゃ 生きていけないのさ〉という歌詞がありますけど、そこって何かちょっと関係あったりするんですか? 雫:ほんとだ。あの曲はドラマ『左ききのエレン』の主題歌で、作品のテーマが自分とは何者なのかとか、天才じゃない人間に生まれてしまった主人公が、何かを成し遂げて何かにならなければって必死にもがく、その姿を書いた曲なんですけど……確かに『何者』のコンセプトとちょっとかぶっちゃってますね(笑)。 ──たまたまそうなった感じだったんですね。今作の「さて、私たちを何者としようか」というキャッチコピーもビリビリきました。挑発的な感じがあって。 雫:こういうときにちょっとビッグマウスしちゃうんですよね(笑)。 ──いや、アルバムを聴けばこれがビッグマウスじゃないことはわかりますよ(笑)。 雫:確かに「何なの!?
ほくろ.
youtube漁ってたら偶然にも視線に入り込んできた彼女の顔。 なんやこの子は、、、どら可愛い!! そしてマイクで歌ってるってことは、ボーカルか つまりこの可愛い顔を終始見放題な訳か、、、これはもう見るしかないでしょ! (男は単純なんです) そのMVがこちら。 始まった瞬間やられたと思ったよ。 そこにサムネの女性の姿は出てこなかった。 現れたのはおしゃれボブを振り乱すメガネ女子と、前髪をフワ付かせる白シャツおしゃれインテリ系メガネ男子3人組。 これは騙されたのか?あの可愛い子はどこへ行ったんや!?サムネ詐欺なのか!? ドラム!一人だけちょっとグレーのシャツ着るなよ。統一感だせよ。グレーじゃないって言うならもう少し照明当てて貰えよ。 "1・2・3フォーリンラブ"の所みんなでギタークイってやるなよ、なんかカッコいいやん、一緒にやりたくなるやん、(1:11のところ) なんか文句言いながら聴いてたけど思ったより悪くないぞ?いつの間にか不思議なメロディーに段々聴き入っちゃってる。 しかも声が凄く綺麗。おしゃれボブさんやりますやん。 そして遂に彼女は現れました。(2:00位から) どら可愛いやん!!! 髪型とメガネでその人の印象ってかなり変わるんですね。初めバカにしまくって失礼致しました。 更にこのバニーちゃんだけじゃなく、浴衣、メガネ外した私服ver.. 【ポルカドットスティングレイ】ボーカル”雫”の可愛さを探ってみる｜まめじぇふ！. などこのMV中に5変化で魅了してくれる。 「今音出せる環境じゃねええ!」って方、あとでしっかり動画再生して観て下さいね。 きっと好きになります。 という訳で、今日は可愛い女の子ボーカルと愉快なインテリメガネ達のバンドを紹介しましょう。 その名はポルカドットスティングレイ 出典: 福岡を拠点に何かを企む、超常ハイカラギターロックバンド。 独特のメロディと歌詞、突き刺さるギターサウンドで、あなたのメンタルを抉っていく。 ここまで読んだ人はもっと彼女らを知りたくなった方々だろう。 2015年に結成され途中メンバー交代もあり現在の4ピースバンドとなる。 メンバー vocal, guitar-雫(しずく) Guitar-エジマハルシ Base-ウエムラユウキ Drums-ミツヤスカズマ 一人だけ雫である。漢字である。存在感丸出しだ。耳をすませば思い出す。全面に出す気満々だ。 それもそのはず、彼女は以前モデルをしていたそう。そりゃあ可愛いくて押し出すわけですよ。 更にはバンドをしながらアプリ開発の社員として活躍もしており、バンドと会社員の両刀使い。 可愛くて知的でスタイルも良し!
6月20日(日)に『ゴジラ S. P』クライマックス記念生特番「ゴジラ S. P TV」が配信されることが決定! 『ゴジラ S. P<シンギュラポイント>』クライマックス記念特番「ゴジラ S. P TV」 日時:6月20日(日)20:00~21:30(予定) 料金:無料(Youtube TOHO animationチャンネルにて) 出演:宮本侑芽(神野銘役)、石毛翔弥(有川ユン役)、木内太郎(加藤侍役)、 沢田完(『ゴジラS. P』劇中音楽作曲家)、雫(ポルカドットスティングレイ Vo. & Gt. ) 安藤次郎(オレンジ制作プロデューサー) メインキャストから、主人公・神野銘役の宮本侑芽、もうひとりの主人公・有川ユン役の石毛翔弥、ユンの相棒的な同僚・加藤侍役の木内太郎が出演。アニメ本編のストーリーやその謎についてトークしつつ、出演声優ならではのアフレコ秘話も披露します。そして、本作の劇中音楽の作曲家である沢田完、エンディングテーマ「青い」で毎回本編を締めくくっているポルカドットスティングレイのボーカル&ギターの雫も登場し、それぞれが手掛けた音楽の制作秘話や楽曲解説などを展開。さらに本編でのゴジラをはじめとする怪獣や話題のジェットジャガーなどのCGシーンを制作するスタジオ・オレンジの安藤次郎プロデューサーによる解説も。アニメのクライマックスを盛り上げる、盛りだくさんの内容でお送りします。 また、当日のTwitter上のコミュニケーション用に公式ハッシュタグを設定。テレビ放送でご視聴頂いている方は「#ゴジラSPテレビ勢」、各週テレビ放送より1話先行配信されているNetflix視聴者向けにはハッシュタグ「#ゴジラSPネトフリ勢」にてコメントの投稿をお願い致します。
この記事をきっかけに少しでも新たなバンドに興味を持ってくれたら嬉しいです! またボーカルが可愛いバンドを見つけ次第更新していきますので立ち寄ってみてください(^o^)/