また、ニンニクに強力な殺菌作用と免疫増強作用があるため、合わせて摂ることをオススメされていました。 餃子は水溶性で水に溶けやすい『ヌル』を、皮に包むことで余すことなく摂取できる利点があります。 ほうほう、よくできてますね!
「NHK ためしてガッテン」にて インフルエンザ予防に「ねぎ料理」が紹介されました! 美味しいレシピが沢山ありましたよ!毎日の食卓に積極的に摂りいれて、冬の寒い季節も健康に乗り切りたいですね! インフルエンザの予防に、ネギの何が良いのかというと・・ ネギにある「ヌル」と呼ばれる成分。 あのネギの青い部分の内側にある「ぬるっとした」透明の液体の部分です。どこが凄いのかというと・・ 免疫をつかさどるIgA抗体の量がUP!免疫細胞マクロファージが活性化!がん細胞をやっつけるナチュラルキラー細胞も元気に! ヌルにはインフルエンザなどのウイルスや細菌から体を守る「凄い効果」を持つことが世界で初めて分かったんです。 例えば、肺炎やインフルエンザ・肝炎の細菌やウイルスが口の中に入ってしまった時、唾液の中に含まれているIgAがやっつけてくれるのですが、葱パワーがあるとその働きがよりUP! 血液の中に入ってしまったインフルエンザウイルスや細菌が入ってしまったら、戦ってくれるマクロファージも、ネギを食べるとパワーアップ! がん細胞と戦うナチュラルキラー細胞も、ねぎによりパワーアップ!そんなすご~いネギパワー。実は、ある食べ方で、 IgA抗体の働きは、1.5倍UP! マクロファージの働きは、5倍! マツコ、憧れのホテル暮らしを語るも…有吉の一言がきっかけで思わぬ落とし穴に気づく！. ナチュラルキラー細胞の働きは、3~4倍! に効果が倍増します!さて、その食べ方とは? インフルエンザ予防に ねぎの効果倍増の食べ方とは? ネギの青い部分の中に含まれるヌルヌルの粘液「ヌル」には、ものすごい葱パワーが含まれています。 この「ヌル」は、熱を加えても冷凍しても失われたり壊れたりしない。そのため、様々な料理に使える最強の食材です! ここでは番組で紹介されたインフルエンザ予防のレシピについて紹介します。 ※尚、葱の青い部分に含まれる「ヌル」は、乾燥している葱には無いように見えますが、安心してください↓ 青い部分を濡らすと「ヌル」は出てきます! インフルエンザ予防の ねぎレシピ ヌルを使った簡単イタリアン イタリアンシェフ 奥田政行さん考案の「ヌルレシピ」はなんと! 生しらすにヌルをかけるだけ ヌルは天然のジュレ!になるそうで、とっても美味しいんですって。私も早速作って後ほど画像をUPしようと思ってます!ただ・・なかなか我が家の近くでは生シラスは手に入らない。。 ねぎ料理 イタリアン 同じくイタリアンシェフ 奥田政行さん考案の 青ネギマヨネーズ 1.
3月12日(金)放送の 『マツコ&有吉 かりそめ天国』 2時間スペシャルでは、ホテル暮らしに憧れるマツコが意外な盲点に肩を落とす場面があった。 © tv asahi All rights reserved. マツコ、憧れのホテル暮らしを語るも…有吉の一言がきっかけで思わぬ落とし穴に気づく! 昨今、さまざまホテルが発表している"長期宿泊プラン"。非日常を味わえるとあって人気を博し、あちこちで完売が相次いでいるという。 そんないわゆる"ホテル暮らし"にマツコは、キッチンの有無やクローゼットのサイズ感など、いざ住むとなったら困るのではコメント。 しかし、隣人問題もなければ光熱費やベッドメイキング、はては掃除までが込みこみという点などを理由に、将来的な定住への展望を語った。 さらにマツコは、故・淀川長治さんが生前ホテル住まいをしていたことにも触れながら、しみじみとその憧れを告白する。 するとここで「(ホテルに住んだら)シャレた格好してなきゃいけない感じがする」との持論を展開した有吉。 ふらっとコンビニに出かける際もロビーを経由しなければならず、さすがに人目を気にする必要があるのではと問題提起する。 これは盲点だったマツコ。身だしなみ問題は重くのしかかると同意し、思わず肩を落とした。 また、出前を頼んでもいいのかどうかも気にするマツコに対して「いい顔はされなさそう」と有吉。 何を注文しているのかが周囲にバレることも大きな落とし穴となり、マツコは憧れのホテル暮らしから一歩遠のいた…という様子だった。 この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
またもや「ためしてガッテン!」ネタ。好きなんですもの、この番組。 今週放送された長ネギの効能について、いたく感銘を受けた私は早速スーパーにて関東風白ネギと関西風青ネギ両方ともゲット! 番組で紹介された通りの食べ方をしてみましたのさ。 (1)白ネギの黒焼き 白ネギをなるべく切らない長いまま直火で焼く! うちは魚用のグリルに入る長さに切って、外側の皮が真っ黒に焦げるまで焼いてみました。 皮を1枚剥がして食べると確かにネギ特有の臭みが消えて、甘~い♪(糖度はメロンくらいあるんだって!びっくり!) 普段はネギ嫌いの娘もパクパク食べたのでこれはいいかも。 (2)青ネギのみじん切り 関西ではネギといえば青ネギ、というのを初めて知りました。 とにかくひたすら細かく切って、生のまま食べるだけ~! 白ネギにくらべ辛味が少ないので確かに食べやすいです。 ちょうど甘海老のえび汁を作ったので、汁をお椀に盛った後たんまりかけて食べたらえびの甘さと合って超美味だった♪ 納豆にたっぷりかけても美味しい。 ネギのみじん切りといえば今までアサツキの方がなじみがあったけど、これもいいっすね。 (3)血液サラサラ鍋 そして今晩は鶏の寄せ鍋をしたので上記で残ったネギをたっぷり入れました。 切ってから1時間ほど置いた長ネギには、たまねぎの倍も血液サラサラ効果があるんですって! レンジでブロッコリーの美味しい茹で方 by an_nagohan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 昨夜、コタツをつけたままうたた寝した私は血液がドロドロになってそうだったので(^_^;)人一倍食べましたとさ。(笑) 一緒に番組を見たおかげで、ネギ嫌いだった娘もネギを食べられるようになったし、いいことづくめざんした♪ ※番外編・ネギパラガス これは番組では取り上げてなかったんですが、昔読んだリンボウ先生の本に「長ネギをやわやわと弱火でコンソメ味で煮ると、甘くてまるでアスパラガスのような風味になる」というのが紹介されていてずっと頭に引っかかっていたのです。 その割に未だに試してないんですが(^_^;)、今度こそやってみよう! 最終更新日 2004年12月28日 09時29分33秒 コメント(0) | コメントを書く
NHK「ためしてガッテン」では、2016年12月14日午後7時30分から、インフル・肺炎・ガンに効く 世界で発見!驚異のネギパワーSP(仮)と題した73分拡大版のネギ特集が放送される予定です。 今年のインフルエンザは、12月初旬現在で既に大流行といわれるほどの勢い。 この特集をしっかりチェックして、インフルエンザを予防しちゃいましょう! スポンサードリンク [ad#co-1] インフルエンザに効果のあるネギの成分と効能は? インフルエンザに効果のあるネギの成分は、主に「アリシン」と「フルクタン」と言われています。 「アリシン」は、ネギのイメージそのままの辛み成分やツンとくる独特な匂いの主成分で、「フルクタン」は焼きネギなどを食べた時に感じるネギの甘味成分と、生のネギを刻んだ時に出てくるネバネバの主成分です。 それでは、この2つの成分の何がインフルエンザの予防に効果があるのでしょうか。 簡単に言うと、 「アリシン」には辛みと匂いといったそのイメージ通り、強力なその殺菌効果があり、体内に侵入してきた菌を殺す働きがあります。 そして 「フルクタン」には、インフルエンザウイルスの侵入そのものを防ぐ効果があるだけでなく、ウイルスの増加を抑制してくれる効果もあるのです。 「アリシン」はネギの白い部分に、「フルクタン」は青い部分に多く含まれるため、予防のためにネギを食べる際は1本丸々食べる工夫をすればより効果が上がるといえるでしょう。 更に「アリシン」にはビタミンB1の吸収を助ける働きもあり、ビタミンB1は疲労回復にとても効果がありますので、弱った身体の回復と予防を同時に行うことが出来ると言えそうです。 ねぎを首に巻くと風邪が治るか? 風邪を引いたらネギを首に巻け、と古くから言い伝えられていますが、実際問題その効果の程は信憑性に欠けると言わざるを得ません。 人間は口、鼻、皮膚などの呼吸で成分を吸収することができますが、「アリシン」「フルクタン」に関しては食べた方が効果が高いと言えるでしょう。 ただ、ネギが嫌いで食べられないけれど首に巻くことは出来る、という方は、呼吸から得られる「アリシン」「フルクタン」を摂取するためにも、やらないよりはやった方がインフルエンザの予防になる、と言えそうです。 巨大ねぎとは? 今回の「ためしてガッテン」では、新型肺炎SARSが蔓延した時に感染者を1人も出さなかったという、中国の街を取材しています。 この街は、中国でも知られた「ネギの里」で巨大ネギが有名な場所です。 どれくらい巨大かというと、ネギなのに人の背丈を裕に超える長さで、長いものでは2mほどあり、その長さを支えるための太さも十分なネギです。 見た目は日本の長ネギに似ていて、白い部分が多く2/3程が青い部分といった形状ですが、日本では絶対に見ることが出来ない大きさです。 中国では、このネギが古くから食べられていて、この巨大ネギの生産地では特に消費されているため、この地域では新型肺炎SARSの感染者が1人も出なかったといわれています。 ポイントはその食べ方で、中国4千年の歴史から得たネギの香りを特に大切にした調理方法が、インフルエンザや新型肺炎SARSなどのウイルス性の病気にも勝てる身体を作ってくれているそうなんです。 その香りにこだわった特別な調理方法、ぜひ番組でチェックしてみてください。 今年のインフルエンザは、昨年とはまた異なりより複雑で発見しにくいものとなっているとか・・・手洗いうがいといった基本的なことの他に、ネギを食べるという更なる対策をとって病気に負けない身体を作りましょう!
参加登録は1分未満!URLとパスワードを入手して、好きな場所、好きな時間でロジカルデッサンを体験できます。OCHABIartgymで人気の、誰でも描け… PR TIMES 7月28日(水)19時48分 デッサン 無料 URL パスワード 【ロイロノート・スクール】ロイロ認定ティーチャー2021年〈前期〉申し込み受付開始!
またまた抑えきれない衝動に駆られて買ってしまった本のご紹介。 『でっちあげ』 (福田ますみ) 副題にはこうあります 福岡『殺人教師』事件の真相 これは2003年6月に実際にあった 『教師による児童へのいじめ事件』を扱ったノンフィクションです。 当時、全国ではじめての『教師によるいじめ事件』として大きく報道されました。 私も最初は、今の時代ならこういうこともあるのかも? と、思っちゃいました。 で、その後はどうなったか気にもとめていませんでした。 しかし、本書をパラッと読んでビックリでした。 タイトル通り『でっちあげ』の事件だったと言うのです! もうこれは読むしかないなと。 即購入してました。 いやあ、信じられない事件です。 小学校の担任教師が、ある小4の児童にだけ、 『血が穢れている』と言ったり、 『死に方教えたろか』と自殺を強要したり、 『ミッキーマウス』といっては両耳を強く引っ張り体を持ち上げ、 『ピノキオ』といっては鼻血が出るほど強い力で振り回し、 ランドセルは教室のゴミ箱に捨てる・・・などなど、まあ、ありえね~のオンパレード。 で、その子の両親がこれらの『事実』を学校側へ再三再四に渡ってしつこく訴え出ます。 その教師がその『事実』を否認するも、校長と教頭が親の言うことを良く確かめずに 鵜呑みにしてしまい、結局は泣く泣く認めざるを得ない状況へ。 (まあ、えらい剣幕で親から捲し立てられれば、その場で穏便に済ませようと、 つい認めちゃうんでしょうが・・・) ところがさらに親の訴えはエスカレートしていき、ついには大マスコミの知るところと なって、全国のお茶の間の話題となり、さらに民事裁判へと繋がって、この教師はさな がら生き地獄へと転落していく・・・ 当時の報道各社がセンセーショナルにこの事件を扱い、 この教師を、やれ『殺人教師』だの『史上最悪のいじめ教師』だのと書きたて、 結局学校から追放されてしまいます。 ところが、これらがその児童の親のでっちあげだったと。 親の証言はほとんど嘘で塗り固められていた! 教師を追い詰めメディアを騙す…恐ろしき「モンスターマザー」の正体（福田 ますみ） | 現代ビジネス | 講談社（4/4）. 第一審の裁判の結果は、ほとんど原告側の主張は通らなかったようです。 そのでっちあげで、一人の真面目な教育者が葬られようとしてしまったわけですから、 本当に怖い話だと思いました。 まあ、読んでて溜息の連続でしたね。 『教師と保護者は対等ではない』・・・ これ『店』と『客』の関係に似てて笑えませんでしたねえ。 で、確かに本書はこの教師側の視点が中心で書かれてるように見えるので、 一方的すぎると感じられるかも知れません。しかし、訴えを起こした親子、 またこれに火を付けたマスコミ、また親子の弁護人 (裁判の際にはこの原告親子の側に550人もの大弁護団がついていた!)