由紀さんは昔からTVで拝見していて憧れの方だったので、映画初主演として本作に出演いただき本当に嬉しかったです!! ■古田肇(岐阜県知事) 本日はおめでとうございます。4年前、秦監督が地方再生ムービーとして、映画で岐阜の魅力を発信し、岐阜を元気にするというお話を頂きました通り、本作は岐阜の魅力がしっかり詰まっている素晴らしい作品になってると思います。私、由紀さんとは同世代でして監督同様、私にとっても憧れの方です。私事で恐縮ですが、子供の頃にNHKの合唱団に入っておりまして、まだ由紀さんが本名の「安田章子」名義で童謡歌手として活躍されいた頃、その透き通る歌声に驚きました。それから由紀さおりとして「夜明けのスキャット」を歌われているのを聞いて憧れていたのですが、2012年に震災復興を願って行った「第67回国民体育大会(ぎふ清流国体)・ 第12回全国障害者スポーツ大会(ぎふ清流大会) ~輝け はばたけ だれもが主役~」にご参加いただき、そして岐阜を舞台にした映画「ブルーヘブンを君に」に主演で出演していただきご縁に感謝しています。これから「ブルーヘブンを君に」のゆかりの地を巡るツアーも行う予定です。是非ご参加ください! 《キャスト》 由紀さおり、小林豊(BOYS AND MEN)、柳ゆり菜、本田剛文(BOYS AND MEN)、おかやまはじめ、岩橋道子、柊瑠 美、鈴木信二、関口アナン、松嶋亮太、中田圭祐、小池里奈、田村侑久(BOYS AND MEN)(友情出演)、寺泉憲、大和田獏、寺脇康文 《スタッフ》 監督:秦建日子『キスできる餃子』『クハナ!』 脚本:秦建日子、小林昌 2020年/93分/アメリカンビスタ 配給:ブロードメディア ©2020「ブルーヘブンを君に」製作委員会 公式サイト: 2021年6月11日(金)より全国公開中
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十数年ぶりに? ひとりで 映画を観に行ってきました 「ブルーヘブンを君に」 ※公式サイトよりお借りしました 岐阜地域の活性化が目的の 地域創生ムービー 岐阜 西濃が舞台に!! ロケ地: 大垣市 大野町 池田町 揖斐川町 岐阜市 (各務原市の映像もありました) 由紀さおりさん主演 ストーリー 鷺坂冬子(由紀さおり)、63歳。誰にも作れないと言われた、世界初の青いバラ「ブルー・ヘブン」の生みの親として、園芸家としてはちょっとだけ有名だけれど、今は孫や家族に囲まれて暮らす普通のおばあちゃん。 そんな冬子には、家族に言えない秘密があった。がんが再発して現在余命半年のステージ4と診断されたのだ。「治療に専念して余命を延ばそう。まだまだやり残したことがあるだろう!」主治医の川越(大和田獏)の叱咤激励に、冬子はある"やり残したこと"を思い出す。それは、ハンググライダーで空を飛ぶことだった。 病気のことは内緒にしたまま、冬子は蒼汰(小林豊)と正樹(本田剛文)の二人の孫とその友人で溶接工の夏芽(柳ゆり菜)を巻き込み、不可能と言われた夢にチャレンジしていく…。 (公式サイトより) そして、本日、なんと、上映後に 舞台挨拶 が! これは行くしかないでしょー♪ と思い 発売開始日に チケットをネット予約購入しましたが 出遅れました 後方近くの 両端の席しか残ってなくって… (↑上映前に席から撮った画像↓) コロナ感染防止対策で 席は一席空けての販売 端っこも まあ ソロ観賞にはいい席だったかな そして十数年ぶりの劇場観賞は 西濃地区の自然 クスッと笑える場面 そして最後 「そういうことか…」と 胸が熱くなる いい映画でした 私 泣いてましたもん ※個人の感想です 劇中の由紀さんが とっても かわいらしかったです 上映後は いよいよ舞台挨拶! (↑舞台挨拶はもちろん撮影禁止でしたので 退場されたあとに撮りました) 向かって右から 秦 建日子 監督 由紀さおり さん BOYS AND MEN 小林 豊 さん BOYS AND MEN 本田 剛文 さん の並びでの和やかな舞台挨拶 たっぷり30分近くありました 遠いから見えないかと思いましたが 表情まで ちゃんと見えました♪ 観賞後なのでネタバレOKで 印象に残ってるシーンなどの お話もありましたよ いやー、良かったですねー 見終わってすぐに スクリーンで見た人が 目の前に!
箸置いて蓋しても、目を離した隙にだいたい蓋あいてるw
この液体スープは、さらっとしたものではありますが、ポークの旨味も含まれているのでしょうか?ほんのりと油分なんかも確認できますね! そのため、これを入れることによって、魚介の風味がより一層引き立ち、濃厚さに磨きがかかったことで、荒々しくも感じられる煮干が、より際だった旨味として表現されていることを思わせる濃い目のスープへと変わっていきます! では、よーくかき混ぜてみましょう。 スープが全体に馴染むと…煮干しがしっかりと利いていることを思わせる濃い目の色に仕上がり、食欲そそる煮干しの香りが漂うことで、醤油ならではのキレとコクのあるスープに存在感の強い旨味が溶け込んでいることを思わせます! また、チキンやポークをベースにしているとのことでしたが、スープの表面を見る限り、決して脂っこい仕上がりではないようですね! そのため、あくまでチキンやポークによって厚みのあるスープを表現したことでコクをプラスし、煮干しの旨味を美味しく引き立てているものと思われます! 食べてみた感想 一口食べてみると…ぉお!けっこう煮干しが利いていますね!しかしポークなど動物系の旨味もまた際立っているように感じられます! そのため、風味豊かな煮干しの旨味が醤油ベースのスープに美味しく利いているんですが、非常に厚みを感じる仕上がりとなっていて、醤油ならではのキレのある口当たりのすぐ後にはガツンとした旨味がすぐに伝わってきます!これは美味しい。。 これで税込み138円なら、かなりリーズナブルにも感じられるのではないでしょうか? 麺について 麺は、ご覧の通りつるっと滑らかな食感が特徴的な中太麺となっていて、歯切れも良く、表面には張りがあるため変にブヨっとした感じもないまとまりの良い麺に仕上がっています! そんな麺には、煮干しの旨味がチキン・ポークによって美味しく濃厚に引き立てられた醤油スープがよく絡み、一口ずつにすっきりとした醤油ならではのキレが感じられる煮干しの味わいが口に広がっていき、後味にもまた煮干しの風味がふんわりと抜けていきます! 【実食】セブンプレミアム 焼き煮干しのうま味がきいた煮干しラーメンがヤバい!!. トッピングについて トッピングにはまず、こちらの焼豚が入っていて、カップ麺らしい小ぶり・薄めな具材ではありますが…噛むと肉の旨味がしっかりと表現されています! そのため、この焼豚単体で楽しむのではなく、チキン・ポークを利かせたことで厚みを引き立てたスープや麺と一緒によーく絡めていただくと美味しさも増して楽しめるのではないでしょうか?
とりあえず「焼き」の芳ばしさと煮干しの強い「旨味・雑味」に注目ですね。 開封 たまに切なくなる 今回も安定の最初から小袋が容器の中に入っているエースコック(縦型)恒例の構造で、小袋の中身は液体スープや調味油ではなく「ふりかけ」が別添されています。セブンプレミアム向上委員会の解説によると、ふりかけを加えることで "煮干しの強い旨味" が楽しめるとのことなので、ここに焼き煮干しの粉末が入っているのかもしれません。 この肉そぼろは—— 具材は鶏・豚味付肉そぼろ、玉ねぎ、ねぎとシンプルな構成で、ネギは比較的に大きめの青ネギが採用されており、玉ねぎは安心と信頼の実績を誇るシャッキシャキのフレッシュタイプと見てすぐに判断できるのですが、鶏・豚味付肉そぼろ‥‥この肉そぼろは通称 "程良く味付けした肉そぼろ" とエースコックが発表している肉具材で、当たり外れがあります。 「あたり」の時は過不足なく美味しくて、食感も不自然ではないのですが、反対に「はずれ」の時はスッカスカのスポンジみたいな食感。味付けも程良くって味付けしてる?
どうも、taka:aです。 本日の一杯は、2020年1月20日(月)新発売のカップ麺、エースコック「 セブンプレミアム 焼き煮干しのうま味がきいた煮干しラーメン 」の実食レビューです。 セブンプレミアムの格安カップラーメンなのに煮干しの旨味や "雑味" まで!?
また、今回の一杯は煮干しの旨味を濃厚な味わいに際立たせるためにチキンやポークといった動物系の旨味も使用されているため、こういった焼豚なんかも意外と相性良く感じられますね! さらに、こちらの玉ねぎは若干小ぶりではありますが、シャキシャキとした食感がしっかりと表現された具材となっていて、濃厚な煮干しの旨味が表現されたスープに良いアクセントとなり、ちょうど良い口直しにも感じられる濃い目のスープと相性抜群な具材となっています! そして、今回の一杯にはこちらの"ねぎ"なんかも使用されていて、先ほどの"玉ねぎ"とともに後味すっきりと感じさせ、まさに濃厚煮干醤油をバランス良く調和させるかのような、濃厚なスープを最後まで飽きさせない具材として添えられています! スープについて スープは、煮干しの旨味をチキンやポークによってコク深く厚みのある味わいに引き立て、単純に煮干しの荒々しい仕上がりというわけではなく、旨味としてもパンチのあるスープが表現されています! セブンのカップ麺『濃厚煮干醤油』は魚介インパクトがやたらと強い - mitok（ミトク）. そして、味の濃さはというと…若干しょっぱいくらいに醤油ならではのキレのある口当たりが表現され、その味わいがチキン・ポークによってうまく調和されている点に、この一杯のバランスの良さを感じますね!まさしく"濃厚煮干醤油"といった商品名にも納得です!! また、濃厚な旨味としてスープに表現された煮干しは、香辛料などと一緒に口の中で多少ざらつきを感じるほどに含まれているようで、煮干しの旨味を利かせた一杯が好みの方なら見逃せない安定した美味しさが楽しめる仕上がりとも言えます! このように今回の一杯は、ニボニボしているのにしっかり美味い!そんな仕上がりとなっていて、脂っこさもないため、最後まで飽きることなく煮干しの味わいを存分に楽しむことができるでしょう! 意外と容器の底に煮干しの旨味を表現した粉末スープがダマになっていて、最初の混ぜがあまいとポークが際立って感じられますので、煮干しの旨味をチキン・ポークによってぶ厚く表現した旨味を存分に楽しむためにもしっかりと底からかき混ぜましょう! (それはそれで味の変化を楽しんでみても良いかもしれません。) まとめ 今回「スープが決め手 濃厚煮干醤油」を食べてみて、煮干しの旨味を濃厚に表現した仕上がりは、チキンやポークなど動物系の旨味がバランス良く厚みをプラスし、煮干しの旨味を損ねることなく満足度の高い味わいに際立たせ、決して脂っこさのない後味すっきりとした醤油スープがクセになりそうな一杯となっていました!