ジッパー付きの袋に、豚のこま切れ肉、しょう油、酒、すりおろしたしょうがを入れて揉み込む 2. 油を引いたフライパンで1の肉とたれを炒め、ある程度火が通ったら合わせたい野菜や食材を入れて一緒に炒める 豆腐チャンプル 安い食材の代表格である豆腐ともやし、チンゲン菜でできる、栄養満点の節約メニューです。チンゲン菜の代わりにキャベツやニラ、ゴーヤを入れたり、豆腐の代わりに厚揚げを使ったりするのも、満足度がアップするのでおすすめです。 1. 夫婦二人の食費平均は？節約夫婦の意外な節約術！. 油を引たフライパンで豚肉を炒める 2. 豚肉にある程度火が通ったら、豆腐ともやし、チンゲン菜を入れてさらに炒める 3. 塩こしょう、しょう油、和風だしで味付けし、最後に溶いた卵を回し入れて炒め合わせる きのこと鮭のクリームパスタ 安価で栄養価の高いきのこは、しめじやまいたけ、エリンギなど複数の種類を用意すると、味も見た目もボリュームアップできます。きのこは和風やペペロンチーノなどさまざまなソースに合いますが、牛乳の賞味期限が近いときに知っておくと便利なクリームパスタをご紹介します。 1. パスタを茹でているあいだに、オリーブオイルを引いたフライパンで鮭を焼く 2. 鮭にある程度火が通ったらキノコとバターを入れて炒め、小麦粉をまぶして粉っぽさがなくなるまでさらに炒める 3.
飲み物はマイボトルを持参する 外出時や仕事中にコンビニや自動販売機で購入するドリンクは、月や年で見るとそれなりに大きな金額となります。 自宅でお茶などを入れた 水筒やマイボトルを持参して飲料代を節約 しましょう。 飲み終わった後の空の容器が邪魔に感じる方は、コンパクトに折りたためるタイプのマイボトルがおすすめです。ほかにも、茶こし付きやタンブラー型などのマイボトルもあるので、好みに合うマイボトルを探してみましょう。 8. ふるさと納税を活用する ふるさと納税は、好きな自治体を選んで寄付することで返礼品を受け取れる制度です。 寄付金のうち2, 000円を超える金額について税金の控除が受けられます 。 返礼品に肉やお米、加工食品などを選べば、実質2, 000円で価格以上の食事を楽しめます。ただし、控除対象となる金額には上限があるので、申込みの際は金額に注意しましょう。 9. 【夫婦で節約】月10万円で生活費をやりくりする！新婚にもおすすめ｜マネーキャリア. 家庭菜園やベランダ菜園で野菜を育てる 家庭菜園やベランダ菜園で野菜を育てて食費を抑える方法もあります。2人で一緒に育てれば、共通の楽しみにもなるでしょう。自身で育てた野菜は格別においしく感じ、楽しみながら節約するにはぴったりの方法です。 種や土、タンブラーがセットになった商品もあるので、初心者でも手軽に始めることができます 。忙しくてあまり世話ができない場合は、短期間で収穫できるラディッシュや小松菜、頻繁に水やりをしなくても簡単に育つ葉ネギなどがおすすめです。 10. 安い食材を使った料理のレパートリーを増やす 自炊をする際は、使いまわしがしやすく、価格の安い食材を使った 料理のレパートリーを増やすと食費の大幅な節約が可能 になります。 コストパフォーマンスの良い野菜は、もやしや玉ねぎ、ジャガイモ、人参、キャベツ、小松菜などです。肉類は鶏肉や豚肉、魚介類はサバや鮭が比較的安価 に購入できます。そのほか、豆腐やこんにゃく、たまご、納豆、練り物、きのこ類も安くて栄養価が高いおすすめの食材です。 食費を抑えて2人で楽しむおすすめレシピ 食事は体を作るものだけに、栄養を考えたメニューであることが大切です。ただ、互いに忙しくしている二人暮らしの家庭では、調理の時間が十分に取れなかったり、メニューがワンパターンになったりすることも少なくありません。 そこで、 食費を節約しながら短時間で簡単にできる3つのレシピをご紹介 します。冷蔵庫の残り物などを利用すれば、より食費の節約につながります。 かさまし豚こまの生姜焼き 一般的なレシピの豚の生姜焼きも、比較的安価な豚のこま切れ肉を使うことで、簡単に節約レシピになります。油揚げや野菜、キノコ類を追加すれば、栄養価を上げながらかさ増しもできて、食費をより抑えることができます。 1.
少数派ですが、 月に1万円 というツワモノも!どんだけ質素にしたんだろう?と栄養バランスなど心配になってしまいます。 節約はしたいけど、我慢が多いツライ食生活では続きませんよね。 食費は月収の○パーセントがベスト! なんとなく食費の平均値が分かってきましたね。 自分に当てはめて考えるとしたら、我が家のベストな食費は月にいくらぐらいになるのかしら? 一般的な食費の割合は月収の 15~20パーセント 。 つまり食費が月に2万円という夫婦は、月収の10%程度に抑えてるってことですよね。ふむふむ、最終目標が定まってきたぞ。 でも月収が上がる頃には、 家族も増え て出費も色々増えてきそう…。 そうなってきたらパーセンテージだけではなく、 子どもの養育費なども考えて決めていきたい ですね。 節約マインドを身につけよう! 筆者が共働きで忙しい中、新婚で慣れない家計管理をするためにしたことは、まず 月々の出費の内容を知る ことでした。そして次に出費を減らすためにしたのが、 節約マインドに切り替えること です。主婦向けの雑誌を読み漁り、家計簿もつけ、いろいろチャレンジしてきた経験から「 食費を減らす考え方 」をご紹介いたします! 自分で管理できる量を持とう! 調味料ってついつい買っちゃう。ストックがないと不安。 わかります!でもそれ、 全部使っていますか? まずはあなたが「ムダな買い物をして 食費が増えていく人 かどうか」をチェック!! 冷蔵庫や食品庫を実際に開けて 探ってみてください。何が出てきましたか? マヨネーズのストックが2本以上出てきた 賞味期限が切れている調味料が発見された ドレッシングが5本以上見つかった 賞味期限が切れた乾物が見つかった ここ半年以上使った覚えのない粉末のダシが見つかった 読んだだけでギクっ!とした人、これらにチェックが1つでも入る人は 要注意 です!! これは筆者独自のチェック項目で経験以外に根拠はないですが、実家の母を筆頭として、こういう状態に陥っている人は ムダな買い物が多い と思うんです。実家の母は 未開封のまま賞味期限が1年以上前に切れた調味料 を保管していたツワモノで、もちろん食費はかさむ一方のザル家計でございます。 これを冷静に見つめた筆者は考えました。 食費をコントロールするためには、自分がよく使う物、管理できる量を揃えるのが基本です。 「買わない=ガマン」ということではなくて、 自分の判断基準 があるから買う必要がない物がわかるようになっていきます。 すると予算を減らしても心に 余裕 が生まれ、 ガマンしないで節約 できるようになるんです。 もちろん 我が家のスタメン調味料 の他に、新製品や使ってみたい調味料を試すのもガマンしなくていいと思います。 楽しいですもんね!最近は便利な調味料も増えてますし。私も新製品を見掛けると、とにかく試したくなります!
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