質問日時: 2002/02/16 21:14 回答数: 5 件 古くなったコーヒー豆(挽いたもの)。何か利用できますか。 No. 2 ベストアンサー 回答者: papillon 回答日時: 2002/02/16 21:27 noto さん、こんばんは~☆♪ 下記の2つのサイトは如何でしょうか。 「手作り脱臭剤」他、いろいろと有効な活用方法が記載されておりますよ。 【コーヒーかすの再利用】 【からウロコのコーヒー利用法】 ではでは☆~☆~☆ 参考URL:, 1 件 No. 5 peapoppo 回答日時: 2002/02/17 16:54 床にまいて、掃除機を掛けると部屋の匂い消しになるそうです。 鉢や庭の土に混ぜるのも良いそうです。 3 No. 4 una045 回答日時: 2002/02/17 00:22 はじめまして。 もしもアロマポットがあるならそれに使うといいですよ。 豆の状態でもいいようです。 そのほかにガスコンロのところにぱらぱらと撒いておくと 噴きこぼれた時に吸い取ってくれてお手入れがとても楽みたいです。 お魚焼きグリル(お水を張って網を乗せたうえでお魚を乗せて焼く)の お水が入っているところにもいれるとこれも、お手入れが楽になるみたいです。 ちなみにわが家の食事にコーヒーのにおいが付いていたりすることはないです。 No. 3 noname#2130 この前、伊藤家の食卓でこんなことしてましたよ。 参考にして下さい(^^) 参考URL: 5 No. 1 chewaisen 回答日時: 2002/02/16 21:25 普段はコーヒー製作後のコーヒー豆は灰皿に入れます。 消す時の匂いがなくていいですよ。古くなったコーヒー豆もお湯に浸すか普通にコーヒーを作る手順で一度湿らせた方が良いですね。タバコを吸わないならあんまり意味ないかもしれませんが・・・ 2 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! コーヒー豆の賞味期限はある？期限切れ豆の活用術は？｜AFRO BLOG | アフロの焙煎屋のコーヒー焙煎・コーヒー豆・カフェ開業情報. このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
困る人 コーヒー豆の賞味期限ってあるの? 古くなったコーヒー豆の利用法. 賞味期限切れのコーヒー豆ってどうすればいいの? アフロ焙煎長 今日はこんな疑問にお答えします。 コーヒー豆の賞味期限はいつまで? コーヒー豆は抗酸化成分を多く含むため、腐りにくく、劣化はゆっくりとしたスピードで進行します。 コーヒー豆の賞味期限は、 全日本コーヒー協会によって「未開封レギュラーコーヒーの賞味期限は1~2年」と基準が定められています。この範囲内であれば、事業者ごとに好きに設定できるようになっています 。 この為、コーヒー豆の賞味期限は、店や製造業者によって異なります。お店によっては3ヶ月や6ヶ月など、1年より短い賞味期限を設定しているところもあります。 注意していただきたいのは、「 未開封の状態で」が条件であり、開封後はなるべく早めに飲まなくてはいけません 。開封後は3週間程度が賞味期限の目安になるでしょう。 インスタントコーヒーの賞味期限 インスタントコーヒーの賞味期限も、通常のコーヒー豆と一緒です。 商品によって違いますが、未開封で1〜2年。開封後3週間程度以内で飲みきるようにしましょう。開封後、3週間以上経ちそうな場合は冷凍保存が必要になります。 ドリップバッグの賞味期限 ドリップバッグの賞味期限も同じですが、粉になっている分、短めに設定されています。3ヶ月〜1年の間で設定されている商品が多いです。 賞味期限切れのコーヒー豆って飲めるの? 結論から言うと、飲まない方がいいでしょう。コーヒーも通常の食品と同じで、腐るからです。 焙煎されて水分が蒸発し、殺菌もされているので長持ちはしますが、完全に水分が無くなる分けではありません。 カビも生えますし、油分が劣化して腐ることもあります。 賞味期限切れのコーヒーを飲むと腹痛を起こす?
もらったコーヒーや、買い置きのコーヒーを飲み忘れて古くなってしまったことはありませんか?時間が経ってしまったコーヒー豆を気にしないで飲む方もいらっしゃると思いますが、再利用して別の使い方(消臭剤として等)をしている方もいらっしゃると思います。今回は「古くなったコーヒー豆の飲み方」をご紹介した行きたいと思います。 コーヒーの賞味期限 コーヒー豆や粉の 賞味期限 は、コーヒーをおいしく飲める最適な期間として、 メーカーや生産者が設定 しているものです。 コーヒーに関しては細かなルールがないため、極端に短いものや長いものなど、マーカなどによってさまざまな器官になっているのが現状です。 たとえ賞味期限から数日すぎても体調を崩してしまうほど劣化してしまうわけではないのですが、おいしく飲むために、期限を気にして楽しむことはコーヒー豆にとって、とても大切なことなのです。 コーヒー豆が古くなってしまったら 焙煎してから時間が経ってしまったコーヒー豆があったら、飲むべきかどうか悩んでしまうことも多いと思います。 そんな時は、まず、コーヒー豆を袋から出して、香りや豆状態を観察してみましょう。 保存方法や季節、経過した日数によりコーヒー豆にどのような変化が起こっているのかを確認して、飲めるかどうかを判断するのです。 カビていないか? コーヒー豆にカビは生えていませんか? カビがあるとカビ臭で分かりますが、ざっと豆全体を確認してみましょう。 湿気ていないか?