電撃文庫『ソードアート・オンライン プログレッシブ』第1巻 メーカー:KADOKAWA 発売日:2012年10月10日 楽天で購入する Amazonで購入する ©2017 川原礫/KADOKAWAアスキー・メディアワークス/SAO-A Project
ソードアート・オンライン(SAO)の見る順番を解説! 無料で視聴できる方法も紹介 【ABEMA TIMES】
電撃文庫『ソードアート・オンライン』の作者・川原礫先生のインタビューをお届けします。 昨夜、ついに最終回が放送されたTVアニメ『ソードアート・オンライン アリシゼーション War of Underworld』。最終回の放送後には、『ソードアート・オンライン プログレッシブ』のアニメプロジェクト始動が発表されるなど話題が尽きません。そんな中、川原礫先生にはメールインタビュー形式でさまざまな質問にお答えいただきました。 これまでのアニメ展開を振り返ってみての感想のみならず、現在展開中の《ユナイタル・リング》についてのお話、さらに、この記事を読んでいる人だけのマル秘ネタもいただけたので、最後までお見逃しなく!
9月10日、TVアニメ『ソードアート・オンライン アリシゼーション』が、10月6日より全4クールで放送されることが明らかになりました。原作ライトノベルの9巻から18巻にわたるストーリーをすべて映像化するとのことで、「SAO4クール」のトレンド入りが続くTwitterでは「全部やるんだなぁ凄いw」「土曜の12時枠1年SAOじゃんw」「1年間キリトくんのことテレビで見れる」「えらい気合入ってる」などの声が上がっています。 【関連記事】「SAO アリシゼーション」PV第2弾、LiSAのOP&藍井エイルのEDが初お披露目! 放送は全4クールに 『ソードアート・オンライン アリシゼーション』は、次世代ゲームを舞台に主人公・キリトの活躍を描く『ソードアート・オンライン』のTVアニメシリーズ第3期。 シリーズ最新作では、いつの間にか壮大なファンタジーテイストの仮想世界にフルダイブしていたキリトが、人間と同じ感情の豊かさを持ち合わせるNPCのユージオと親交を深めながら、ゲーム世界からのログアウトを模索するストーリーが展開していきます。 『アリシゼーション』は原作ライトノベルの9巻から18巻、実に10巻分にわたる大長編だけに、全4クールという発表にはファンも驚きつつも歓迎している様子。 「SAO4クール」のトレンド入りが続くTwitterには「SAO4クールってマジか!」「SAO4クールはやばいwww」「sao4クールもやるのか!? 」「SAO4クール熱すぎん?」といったリアクションとともに、「全部やるんだなぁ凄いw」「流石期待を裏切らないな」「土曜の12時枠1年SAOじゃんw」「1年間キリトくんのことテレビで見れる」「えらい気合入ってる」など、喜びのツイートが相次ぎました。 TVアニメ『ソードアート・オンライン アリシゼーション』は10月6日より、TOKYOMXほかにて順次オンエア予定。シリーズ最高峰にして、集大成の長編エピソードに盛り上がる全4クールとなっていきそうです。 【放送情報】 10月6日(土)より放送開始!初回1時間スペシャル放送 TOKYO MX:10月6日より 毎週土曜24:00~ とちぎテレビ:10月6日より 毎週土曜24:00~ 群馬テレビ:10月6日より 毎週土曜24:00~ BS11:10月6日より 毎週土曜24:00~ MBS:10月6日より 毎週土曜27:08~ テレビ愛知:10月8日より 毎週月曜26:05~ 【配信情報】 AbemaTV:10月6日より 毎週土曜24:00~(地上波同時配信) ※放送開始日・放送日時は編成の都合等により変更となる場合がございます。 予めご了承ください。 (C)2017 川原礫/KADOKAWAアスキー・メディアワークス/SAO-A
酵母(イースト)は、25℃以上になると働きが活発になるので、夏は気温が高く過発酵が起こりやすくなります。 一度、過発酵になってしまうと後戻りができないので、あらかじめ過発酵にならないように気を付ける必要があります。 例えば、材料を冷蔵庫に入れて冷やす、仕込み水に冷たい水を使う、など生地の温度を下げる工夫をします。 また、イーストの量を減らす、仕込み水を減らす、発酵時間を少し短くする、なども効果的です。 発酵の見極めのポイントは? まずは、パン生地を目で見て確認します。 十分に膨らんでいることが発酵完了の目安です。 しかし膨らみすぎはNG。表面に気泡が出て、生地が緩んでいる場合は過発酵です。 また、生地を手で触って確認することもできます。 パン作りでは、一次発酵と二次発酵をします。それぞれの適正な発酵状態を見極めるポイントを押さえましょう。 一次発酵 一次発酵は、こねた後で行います。 酵母(イースト)が活動しやすい環境で、パン生地をより膨らませるようにすることが目的です。 一次発酵に最適な温度は30〜35℃です。 しかし、発酵時間が長いほど生地が熟成してパンに独特の香りや風味を生み出すので、低温で長時間発酵させることもあります。 発酵時間は、イーストの量と温度によって決まります。 発酵完了は、時間よりも生地の大きさが約2〜2. 5倍になることで判断します。 一次発酵の完了を生地に触って確かめる方法が「フィンガーテスト」です。 人差し指に小麦粉をつけて、生地に第二関節まで入れます。 指を抜いて、穴がほとんど戻らないようであれば、発酵完了です。 穴が押し戻されるような弾力があれば、発酵不足。空気が抜けてしぼんでしまう場合は過発酵です。 一次発酵の段階で過発酵になってしまった場合は、薄く伸ばしてピザにするとおいしく食べることができます。 二次発酵 二次発酵は成形した後で行います。 酵母(イースト)の活性を最大にしてガスを多く発生させ、焼成時に生地の膨らみを最大にすることが目的です。 二次発酵の最適温度は35〜40℃で、一次発酵より少し高くなります。これは、イーストが最も活性化する温度が37〜38℃だからです。 二次発酵は、生地の膨らみが最大になる一歩手前がベストな状態です。 発酵完了は、生地の大きさが約2倍になることで判断します。 二次発酵の完了を生地に触って確かめる方法は、人差し指でパン生地の目立たないところを軽く押します。 生地が押し戻って、指の跡が少し残る程度が発酵完了。 跡が完全に戻れば発酵不足、跡がしっかり残れば過発酵です。 まとめ 過発酵の原因や対策を知ればもう怖くありません。 夏のパン作りも楽しみましょう。
TOP レシピ パン ホームベーカリーで作る人気の「パン」35選。人気の食パンや簡単おやつまで ホームベーカリーで作るパンのレシピをご紹介します。定番の食パンをはじめ、チーズやウインナーを使ったおかず系や、甘露煮やチョコで作るお菓子系など、手作りパンのバリエーションを増やしてみませんか?ぜひ、この機会に焼きたてのおいしさをおうちで味わいましょう。 ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 ホームベーカリーで作る人気の「食パン」レシピ5選 定番中の定番。ホームベーカリーでふんわり食パンを焼きましょう。こちらは強力粉だけでなく、薄力粉も少々入れています。牛乳も加えると、ほんのりミルクの香りが漂ってきますよ。朝食にぴったりなひと品です。 2. はっきり違いが分かりますか 賞味期限と消費期限 | 人は食べた物で創られる. やさしい甘さがいいね。抹茶甘納豆食パン 緑がきれいな抹茶を練りこんだ甘納豆パン。抹茶パウダーをほんの少し入れるだけで、こんなにきれいな色が付きますよ。甘納豆のやさしい甘みがアクセントになります。朝食にもおやつにもおすすめのひと品です。 3. おやつにもぴったり。チョコ食パン ココアパウダーとチョコチップを練りこんだ、チョコ食パンです。チョコチップがよい甘さを引き出し、なんとも幸せな香りが漂いますよ。ホームベーカリーに材料を入れ、ドライイーストとチョコチップは所定のポケットに入れます。食パンモードで焼き上げれば完成です。 4. リッチな味わい♪ 生食パン 今、流行りの生食パン。まずは、何もつけずに、しっとり、もっちりを味わってみてください。ほんのり甘いパンの味が楽しめますよ。お子さんにも人気になること間違いなしのリッチな食パンです。 5. ふわふわザクザク。クルミの食パン 紅茶風味 紅茶の茶葉を練りこんだ食パンのレシピです。ふわっと広がる紅茶の香りで気分もリラックス。お好みのジャムを添えて食べてくださいね♪ 刻んだくるみを加えることで、ザクザクの食感がアクセントになりますよ。 ホームベーカリーで作る「フランスパン」の人気レシピ4選 パリッとした皮がおいしいバゲットもホームベーカリーがあれば気軽に作れます。こちらのレシピで使用しているのは、フランスパン用の準強力粉、リスドォル。 初心者でも扱いやすい粉なので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?表面の香ばしさと中のしっとり軽い食感はたまらないおいしさです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
トントンの冷凍パンが選ばれる3つの理由 1.冷凍パンならご家庭でも1ヶ月は美味しく召し上がれます 業務用の冷凍庫なら6ヶ月、温度変化のある家庭用冷凍庫でも1ヶ月間保存でき、解凍するだけ。 2.食べたい分だけ解凍すれば、いつでも新鮮 焼きたてを瞬間冷凍することで、香りや食感をパンの中に閉じ込めることに成功。いつでも新鮮なパンを手軽に。 3.特殊な製法で、添加物に頼らなくてもふわふわのパン パンの中のデンプンに着目し、パンが固くならないような特殊な製法を考案。解凍後も柔らかさを保ちます。 お客様からお喜びの声をいただきました 先日は美味しいパンを届けてくださり、ありがとうございました。 家族みんなで美味しくいただきました。 丁寧に焼き方も書いてあったので、冷凍したパンが焼きたてのような感覚で食べられるのには感動しました。 卵・乳なしでこんなにおいしいパンが作れること、そして迷うくらい種類が多いことに、です! メロンパンもデニッシュもクロワッサンも、息子は初めて食べましたが、おいしー!と言っています。 食パンは主人にもあげましたが(笑)「コレ乳が入ってる食パンよりうまいじゃん!」と言っていました。私もそう思います。 まず食パンですが、おいしさにびっくり。 ホームベーカリーで焼いたものは、どうしても固くなりますが、冷凍のパンがこんなに柔らかくたべれるなんて。とびっくりしました。 昨日は、学校給食に持っていったパンの感想をたずねると、柔らかく美味しかったと。 嬉しそうでした。 トントンのパンについての詳しい情報はこちらをご覧ください 冷凍保存ができる美味しいパンを買うならココ! 冷凍のメロンパン、クッキーから動物パンまで100アイテムの品揃え。累計300万個の販売実績。卵乳ナッツを持ち込まないアレルギー専用のパン工場で製造。災害時にも役に立つ長期間保存が可能な冷凍パン。笑顔になれる商品をお届けします。 tontonのコラム 初めての方はこちらをご覧ください
菓子パンは基本的に冷凍保存が可能です。 冷凍する際には乾燥を防ぐためラップで個別に包み、ジッパー付きの保存袋などに入れてできるだけ空気に触れないようにしましょう。食べる場合は自然解凍し、焦げないようにアルミホイルをかぶせてトースターなどで温めるといいでしょう。 長期間の保存も可能ですが、冷凍焼けを起こして味や風味が低下することもありますので、2週間くらいを目安に食べるのがおすすめです。 ただし、冷凍保存に不向きな菓子パンもあります。冷凍によって分離したり、解凍後に水分が多く出やすくなる可能性のある、クリームが入ったパンや生のフルーツを使ったパンなどは冷凍保存せず、期限内に食べ切りましょう。 菓子パンの活用方法 菓子パンの味に飽きてしまって食べ切れない場合は、アレンジするのもおすすめです。 あんぱんを油で揚げて「揚げパン」にしたり、牛乳や卵をしみ込ませたメロンパンを焼いてフレンチトースト風にしたり、活用方法はさまざまです。 菓子パンの種類に合わせて、美味しくアレンジレシピを楽しみましょう。 消費期限切れの菓子パンには要注意!無理して食べないようにしよう! 消費期限が切れた菓子パンは、注意が必要であることをご紹介しました。 消費期限が過ぎた食品は、早いうちに傷み始めてしまう可能性があるため、無理して食べないようにしてください。もし、菓子パンの保存期間を延ばしたい場合には、冷凍庫を活用すると良いでしょう。アレンジレシピを取り入れながら、美味しく菓子パンを食べましょう。 ※参考にしたサイト
2011年の東日本大震災や2016年の熊本地震をはじめとした大規模災害をきっかけに、多くの企業が防災対策の一環としてオフィスに非常食などの災害備蓄品を準備するようになりました。 しかし、備蓄している非常食の賞味期限までを管理できている企業は、少ないのではないでしょうか。もしもの時に非常食が賞味期限切れになっていては、せっかくの備えが無駄になりかねません。また、賞味期限切れの非常食を廃棄することは、近年の食品ロス(フードロス)問題の観点からも好ましくありません。 そこで今回は、企業防災の観点と食品ロスの観点から「ローリングストック法」をはじめとする非常食の賞味期限切れ対策に向けた取り組みを整理し、防災備蓄品を管理するためのポイントについてご紹介します。 非常食の賞味期限の目安は?