除菌・脱臭を行う手段として幅広く利用されているオゾン。 現在では人工でオゾンを発生させるオゾン発生器も家庭・業務用ともに市販されています。 しかし、オゾンに対して、公害や人体への影響などを心配されている方も多いのではないでしょうか?そこで、このコラムでは、オゾンの特徴とその有害性を解説した上で市販のオゾン発生器を安全に利用する方法をご紹介したいと思います。 オゾン基礎知識 その他の記事
WRITER この記事を書いている人 - WRITER - ウイルス対策として、高い除菌力を誇るオゾンが注目されています。 ただ日常生活において、あまりオゾンを利用する話を聞かないことから、人体への影響はないのか、気になるという方もいるでしょう。 今回は、オゾンは安全なのか人体への影響や注意点について紹介していきます。 1.オゾンによる人体への影響 ウイルス除菌としてオゾンを活用する場合、オゾンは除菌力に優れているためウイルス対策として効果が期待できます。 またウイルスを分解することで、オゾン自体は酸素になることから、人体や環境への影響はほとんどないと言えるでしょう。 ただオゾン濃度によっては、注意しないといけないと産業衛生学会・許容濃度委員会が公表しています。 オゾンガスの労働環境における抑制濃度として規定されているのは、 8時間以内であれば0. 1ppm、8時間以上であれば0. 07ppmが限度 です。 食品工場の殺菌作業の場合には、1~5ppmまでが抑制濃度とされていますが、この時は人間が立ち入ることは禁止されています。 ・オゾンガスの人体に及ぼす悪影響 0. 02~0. オゾン 人体への影響. 05ppm:数秒で特有のニオイがわかる 0. 1~0. 3ppm:数分~数十分で鼻、喉の刺激がある、ぜんそく患者の発作回数が上昇する 0. 23ppm:労働者に慢性気管支炎などの有症率が増加する 0. 6~0.
6. オゾンの安全性 (1)オゾンの毒性 人がオゾン含有空気を吸引することにより、鼻腔・喉・気管・肺などへオゾンが接触しその表面が酸化され、臭気・刺激・咳・頭痛・眠気・胸部圧迫感などの症状が現れ、一定以上の濃度(5~10ppm)での曝露(吸引)が続くと肺水腫を招き、更に生命の危険を招きます。 なお、オゾンの発ガン性は確認されておりません。 私は誤って一瞬ではありますがオゾン発生器から出る高濃度オゾンを吸入したことがあります。 鼻腔と喉に猛烈な刺激があり、その後2,3日風邪で喉が炎症したときと似た状態が続きました。 また、オゾン含有空気が眼に触れ、眼の刺激、視力低下を引き起こします。 このオゾンの毒性による被害を防止するために、作業環境におけるオゾンの許容濃度を定めている国は相当ありますが、殆ど0. 05ppmか0. 1ppmの何れかです。 日本は産業衛生学会許容濃度委員会が0. 1ppmとしています。 オゾンの臭気を感じるのは0. 02ppm程度からです。 オゾンには上述のごとき毒性の危険があるのにも関わらず、実際の被害の事例の記録が殆どないのは、この人間のオゾンに対する鋭敏なセンサー機能にも拠っているようです。 オゾン濃度(ppm) 作用 0. オゾン発生器の安全性について解説します | グリーンユーティリティー. 01~0. 02 多少の臭気を覚える。(やがて馴れる) 0. 1 あきらかな臭気があり、鼻やのどに刺激を感じる。 0. 2~0. 5 3~6時間曝露で視覚が低下する。 0. 5 あきらかに上部気道に刺激を感じる。 1~2 2時間曝露で頭痛、胸部痛、上部気道の渇きとせきが起こり、曝露を繰り返せば慢性中毒にかかる。 5~10 脈拍増加、体痛、麻酔症状が現れ、曝露が続けば肺水腫を招く。 15~20 小動物は2時間以内に死亡する。 50 人間は1時間で生命危険となる。 オゾン曝露濃度と生理作用(日本オゾン協会刊行「オゾンハンドブック」による) オゾン濃度と毒性の関係については、当社ブログ「 エコデザインの素 」の記事もご参考ください。 エコデザインの素「ppm」 ▲このページの上部へ
三協エアテックでは、オゾンを用いたさまざまな研究を重ね、実績を積み重ねています。 ここでは、オゾンが持つ力や働きについて、「入門編」と「技術編」に分けて解説していきます。 入門編 オゾンの物質的性質 オゾン(O 3 )は、3つの酸素原子が集まった、生命の素・酸素(O 2 )の兄貴分。常温常圧では無色(高濃度になると薄青色)の気体で、特有のニオイをもっています。酸素(O 2 )に比べて原子の結合力が小さいため、すぐに酸素(O 2 )と酸素原子(O)に分かれます。 自然界でのオゾン濃度 上空25km付近のオゾン層は10~20ppm程度と高濃度ですが、通常の大気中では0. 005ppm程度存在しています。また、日差しの強い海岸などでは0. 03~0. オゾンについて | 三協エアテック株式会社. 06ppm、森林では0. 05~0. 1ppmの濃度が観測されます。脱臭目的でオゾンを利用する場合、自然環境より少しだけ高い濃度に設定します。 オゾン濃度0. 1ppm以下(日差しの強い海岸や森林の環境濃度程度)でも十分な脱臭効果を期待できます。 ※殺菌も行いたい場合は、1~3ppmのオゾンを使用します。 ppmって何? ppmは100万分の1という割合を示す単位です。また、ppbは10億分の1という単位。おなじみの%はppc(pert per cent)で100分の1という単位です。最近は分析技術の進歩で、ppt(1兆分の1)という単位もよく使用されます。 ★1ppm=0. 0001%=1000ppb=1000000ppt オゾンの安全性 オゾンの安全基準 低濃度のオゾンは人体に影響を与えることはありませんが、高濃度のオゾンは眼や鼻腔、喉を刺激するなど、悪影響を及ぼすことがあります。日本産業衛生学会ではオゾンに関する作業環境での許容濃度 ※ を0.
これこれ!やっと私の矛盾も解消される!! と、飛びついたのでした。 そんな方、多いんじゃないかな? トランス脂肪酸とは? トランス脂肪酸をざっくり解説します。 マーガリンやショートニングの原料となる植物油はもともとは 常温で液体 な物が多い。 そこに 水素を添加することで、常温でも固形状態になるよう加工しています。 その 科学処理の過程で、トランス脂肪酸ができてしまう ようです。 ただ マーガリンやショートニングは、安価で硬さ調整も容易なことから、パンやクッキー、ケーキなど様々な食品に バターの代用 として使用されています。 トランス脂肪酸摂取量が多いと、 血液中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)が増えて、HDLコレステロール(善玉コレステロール)が 減ることが報告されています 。 他にも、パーキンソン病や認知症の原因となるとか、、 問題視されていることも事実です。 最近は1%未満マーガリンも。 トランス脂肪酸はヤバイらしい情報が浸透している昨今。 ところが最近のマーガリンを見てみると、企業努力で トランス脂肪酸含有量1%未満の商品もたくさんある ようです。 代表的なマーガリンでいえば、 雪印「ネオソフト」(0. 8%) J-オイルミルズ「ラーマ」(1. 玄米パン 無添加パン バター不使用 マーガリン不使用 牛乳不使用 卵不使用 ショートニング不使用. 0%) 明治「コーンソフト」(1. 0%) などなど。。 パーム油やヤシ油などで硬さ調整することで、何とか水素添加することなく固形状にし、少しでもトランス脂肪酸を押さえられるよう努力されているようです。 ただ、 トランス脂肪酸は自然界にも若干あるものなので、完全にゼロにはできない そう。 実はバターにもトランス脂肪酸は含まれている。 実はトランス脂肪酸は、 水素添加による 加工由来 のものと、 自然由来 のものと2種類あります。 バターにも自然由来のトランス脂肪酸は含まれています。 そして、 バターのトランス脂肪酸含有量は、平均で3. 3% です。 なんと! トランス脂肪酸だけを考えれば、 最近のマーガリンよりもむしろバターのほうが多い という事実が。 摂取上限は1日2グラム未満が望ましい。 海外では、トランス脂肪酸についていろいろ規制はされています。 ただ、クッキーやパンをたくさん食べる食生活と日本人の食生活はちがうので、あまり問題ないという見解もある。 実際どのくらいの量が目安とされているのか? 農林水産省のホームページに、トランス脂肪酸の摂取量目安が記載されていました。 WHOでは、トランス脂肪酸の摂取量を、 総エネルギー摂取量の1%未満 とするよう勧告をしています。 日本人が一日に摂取するエネルギーは平均で約1, 900 kcal であり、この場合には 1人1日当たり約2グラム未満に相当 します。 ※農林水産省ホームページより こちらの情報によると、 1人1日あたり2グラム未満が目安 含有量1%のコーンソフトを1日10グラム食べたとして、 摂取量は0.
朝食には欠かせない食パン。 私も朝はパン派なので、食パンは常にストックしています♪ しかし、市販の食パンにはたくさんの種類があり、どれを選んだら良いのか迷ってしまいますよね。 できれば体に良くて安全なものを選びたいところです! そこで今回は、市販の食パンをいくつかピックアップし、原材料や添加物を徹底比較して 安全な商品はどれなのか? について調べてみました☆ ぜひ、毎日の食パン選びにお役立てください^^ ※2019年5月13日、食パンの原材料を最新の情報に更新しました!
ころ こんにちは。 閲覧いただきありがとうございます。 私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。 「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。 この記事はこんな方向け 無添加の食パンを探している方 食の安全性を気にし始めた方 美容と健康のために、いまできることを探している方 様々な「 無添加食品や商品 」をまとめた記事です。添加物や化学合成物質が気になる方は、是非ご覧ください↓ 食パンの原材料 「 食パン 」 朝食やランチには欠かせない食品ですよね。 そんな「食パン」には、「食品添加物」がたくさん使用されていることをご存知でしょうか。 とある大手メーカーの、価格を抑えた「食パン」の原材料を見てみます。 どこのスーパーでも販売している、6枚スライスで200円くらいの「食パン」です。 【原材料】 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、V. C、(原材料の一部に乳成分・小麦・大豆を含む) この中では「乳化剤」、「イーストフード」、「V.