世界3大炊き込みご飯のひとつ、ビリヤニをご存じですか? 世界3大炊き込みご飯の一つ、ビリヤニ 先週末の3連休には東京で雪が降りましたが、今日の関東地方は厳しい寒さから解放され、気温が10度を超えましたね。でも、気温が寒い日には体を温める食事が恋しくなります。 冬の献立に、ホカホカの炊き込みご飯はいかがでしょう。皆さんは、世界3大炊き込みご飯をご存じですか? 「世界３大炊き込みご飯」って知ってる？ | CLASSY.[クラッシィ]. それは、スペインのパエリヤ、日本の松茸ご飯、インドのビリヤニです。今日はその中から、最近注目されている「ビリヤニ」をご紹介します。 世界3大炊き込みご飯を知っていますか? スペインの炊き込みご飯、パエリア 世界3大炊き込みご飯 と言われているのは、 ●スペインのパエリア ●日本の松茸ご飯 ●インドのビリヤニ です。 パエリアと松茸ご飯は、食べたことがある人も多いと思いますが、ここで簡単にご説明しましょう。 ●パエリア スペイン東部バレンシア地方発祥の炊き込みご飯。米を野菜・魚介類・肉類などの食材とともにスープとサフランを加えて炊き込みます。「パエリア」とは、バレンシア語で「フライパイン」を意味し、平底の浅くて丸いフライパンで調理するのも特徴です。 日本の炊き込みご飯と言えば、松茸! ●松茸ご飯 その名の通り、秋の味覚・松茸をぜいたくに使った炊き込みご飯のこと。下ごしらえした松茸を、だし汁とともに炊き上げます。香り豊かな炊き込みご飯です。 注目度大!ビリヤニってどんな料理? カレースパイス それではビリヤニついてご紹介しましょう!
カテゴリなしの他の記事 ↑このページのトップヘ
またまたスミレ事ですが・・・ この本を読んでいて、なーるほど、と思うことがありました。 ベテランガーデナーさんには、 「そんなの知ってるよ~」ってことかもしれませんが。 去年夏の間、宿根ビオラ ラブラドリカが、 いつのまにか種をつけているんですよね。 花、いつの間に咲いたんだろ~? って。 それが1度や2度ではなく、 注意していても、花は咲かないのに、 やっぱり種だけできているんです。 これは閉鎖花といって、確実に子孫を残す手段だそうです。 真夏を挟む、初夏と秋に咲き、 花弁が無く、雄しべと雌しべだけ、 それでも一応花は花だそうです。 交雑を避け、完全自家受粉なので、 親株と違う花ができることはないそうで、 種をとるなら、この閉鎖花の種を使うといいそうです。 すみれの寄せ植え 苗を買ってすぐ、植えてしまってから ↑の本を読んで、 単殖にすればよかったかな~って、ちょっと後悔。 まぁ、狭いうちのベランダではこれでいいか・・・ 4種植えてあります。 ヒゴスミレ 葉っぱが細く、深い切れ込みがあります ゆうぎりと、ヒラツカスミレ くれない、タカオスミレ こちらは宿根ビオラ ソロリア 冬の間、地上部が無くなったので枯れたと思っていたら、 地下茎は生きていました。 新葉が出てきて、 みえますか? スミレ～花が咲かないのに種ができる～ | レシピ＆エッセイの白井操クッキングスタジオ. 小さい蕾が! (↑なぜか横たわっているけど) ヒューケラ キャラメル この時期、きれいな色の新葉が展開し始めます。 ヒューケラは、寄せ植えに使った、あちこちの鉢で巨大化して 他の植物を追いやるくらいになっていました。 掘り起こして、パキンパキンと株分けして植えておいたら、 簡単に根が着くんですね。 ティアレラ ピンクスカイロケット これも枯葉みたいになっていましたが、 新しい葉が~( ´艸`)ムププ ピンクの小さいお花が楽しみ~ 紅メギ ローズクローも 枯れ枝の節々から、緑色の葉が o(*^^*)o ロータスプリムストーン 先っちょだけ黄色く、フワフワの毛におおわれていましたが、 葉の付け根みんなに黄色いフワフワが・・・ 何でしょう? 子の子は育て初めて四季を経験していないので、 どうなるのかよくわかりません。 シルバータイム 今年は寒いと思っていたけど、 全体的には暖かだったのかな~ 去年の冬は紅葉しましたが、 今年は子の色のままでした。 最後に・・・ サクラソウ ウインティー 強風で、みんななぎ倒されてしまったので、 花茎全部カットしてしまいましたが、 またたくさん花芽が上がってきました。 2つのブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックして応援お願いします。 ↑ ↑ ↑ ステキなブログがたくさんあります!
パンジー・ビオラは、株の根元が蒸れやすいです。そのため、根元の茎葉から徐々に弱って枯れてきます。 手でかき分けてみて、弱っている葉を見つけたら取り除く ようにしましょう。 2つめのコツ:肥料を欠かさない。リン酸多めの液肥を週1~2! たくさんの花を咲かせるパンジー・ビオラにとって、肥料はとても重要な役割を果たします。 肥料を切らさなければ、日当たりや気温など、多少条件の悪い場所でもしっかりと花を咲かせてくれます。 肥料のやり方は、2種類です。植え付け時に土に肥料を混ぜ込んでおく「元肥」と、栽培中に追加で肥料を与えていく「追肥」があります。 パンジー・ビオラの栽培には、どちらの肥料も必要です。まず、植え付け時に元肥として粒状の固形肥料を土に混ぜ込みます。 パンジー・ビオラに最適な配合の肥料も販売されています。 ただし、もともと肥料分が含まれている培養土なら、元肥は必要ありません。肥料をあげすぎると、逆に植物にダメージを与えてしまうこともあるからです。 パンジー・ビオラには、追肥が大切 です。土の中の肥料が切れると、花が小さくなる・色が悪くなる・咲かなくなる、など目に見えて影響が出てきます…。 液体肥料を、週1~2のペースで与えます 。施肥は、水やりと同時に行うと楽ですよ! 日本農業システム楽天市場店 ¥ 1, 020 (2021/03/27 14:26時点) 追肥としておすすめなのは、リン酸(P)多めの液体肥料。固形や液体などさまざまなタイプのある肥料ですが、固形は気温が低いと溶けにくくなることも。 リン酸は花付きを良くしてくれる成分なので、Pの数値が高い肥料を選ぶようにしましょう。 3つめのコツ:水やりは株の根元に パンジー・ビオラの花は、水が苦手です。水がたくさんかかると、花が弱ってしまうことがあります。 そのため、株の根元の鉢土に直接水を注ぎましょう。はす口ではなく、細い注ぎ口のジョウロが便利です! ♪すみれの花を咲かせない閉鎖花 | Beautiful Life - 楽天ブログ. 鉢植えで育てているパンジー・ビオラなら、天気の悪い日は雨・雪がかからない場所に移動してあげるとなお良いでしょう。 まとめ 基本的には丈夫で、初心者にも育てやすいパンジー・ビオラ。 だからといって、何もしないと花モリモリの様子は楽しむことができません!今回ご紹介したのは、毎日のちょっとした時間でできるお世話ばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。
花壇にパンジーの苗を数株植えましたが、一株だけずっと花が咲きません。枯れている様子はなく、葉は元気で育っているのに花だけが付かないのです。つぼみの周りに付くガク(というの? )は出来てますがつぼみが付いていません。それに、だんだん他の苗も花付きが悪くなってきたような気がします。害虫のせいなのか栄養面で何か問題があるのでしょうか。ちなみに、植え付け時の土は一年ほど前に購入して余っていた古い培養土に石灰とマグァンプを少々混ぜ込んだだけです。どなたかわかる方、アドバイスお願いします カテゴリ 生活・暮らし 園芸・ガーデニング・観葉植物 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 4 閲覧数 10621 ありがとう数 14
!秋植えであれば、耐寒性のあるシロタエギクやヒューケラ、チェッカーベリーなどを、春植えであればアリッサムやバコパを合わせるなど、植える時期によく出回っている植物を選ぶと失敗が少ないでしょう。1年ごとにいろんな組み合わせで楽しんでみてはいかがでしょうか。ビオラは食用のもがあったり、押し花として楽しむ事もできますので、ご自宅で育てることから楽しさを体感してみてください。色とりどりのビオラと共に、寒い冬も乗り越えましょう。
ハナコケコのプロフィール 趣味は園芸だけれども、 ちょっと身の回りがバタバタするとほったらかしになります(^^;) そしてちょっと落ち着いて植物たちを見ると、 ひえ~! !枯れてる。。。(;;) このままでは寂しいので、 新しく植物を買います。 枯れた数より多く買います。(リバウンド?) また、植物は大きくなります。 気がつくと家のぐるりが鉢だらけ。。。 好きな植物:美しい植物、良い香りの植物、おいしい植物 育ててる植物:バラ(50品種くらい)、クリスマスローズ(小さい苗も入れたら数えきれない)、牡丹、シャクヤク、クレマチス、球根ベゴニア、あじさい、きんもくせい、ぎんもくせい、サルビア、ブルーベリー、実モモ、クリ(ぽろたん)、ブドウ(ピオーネ) ハナコケコのプロフィール(その2) なんちゃって路地園芸してます。 ガーデニングとの違いは『見た目』より『育て』なのです。 気に入った花をどんどん買って(花買い病)いろいろと大変な事になってます。