もうそれ以来、玄米には圧力鍋が欠かせません。 おすすめ圧力鍋 もし現在、圧力鍋をお持ちでない方は、どの圧力鍋がいいの?と思うはず。 私が使っているのは、 アサヒ軽金属の"活力鍋" というもの。これが1台目なので、他の圧力鍋と比較できていませんが、この鍋はとてもおすすめです。 おすすめのポイント サイズが豊富 使い方が簡単 私が所有しているのは、一番小さい2. 5Lサイズ。圧力鍋は重いイメージがありましたが、これは軽くてコンパクト。このサイズで、3.
ふっくら美味しい! 圧力鍋を使った玄米のおいしい炊き方のご紹介です。もそもそした食感になりがちな玄米が圧力鍋の力で驚く仕上がりに!感動の美味しさです。圧力鍋が手に入ったらぜひお試しください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 調理時間 180分以上 作り方 1. 玄米は洗米し、水気を切る。圧力鍋に米、水を入れて2時間浸水させる 2. 中火で熱し、圧力がかかったら弱火にして15分加圧し、火を止めて12分蒸らす。蒸気を抜き、圧力が下がるまでおく ※レビューはアプリから行えます。 「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
有元 葉子 筑摩書房 売り上げランキング: 100, 479 有元葉子さんのこの本(P. 247)に出ていたやり方! 玄米の炊き方（圧力鍋、炊飯器） by 柴田真希 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 有元葉子さんは食材でもレシピでも、ベストを究極に突き詰めるタイプの方(著名な 料理研究家 はみんなそうかもしれませんが)。ツナ缶や野菜の使い切りなど、食材があまるといつも参考書のように活用させてもらっていましたが、「あ、玄米の炊き方もある!」とマネしてみたら、これが最高においしくて! 原文から要点だけ抜粋し、私が撮ったプロセス写真も入れて転記させていただきます。 玄米 3 カップ (600ml) 水 800ml(4 カップ ) 玄米を洗って圧力鍋に入れ、分量の水を加える。ふたをして強火にかけ、 シュンシュン音がして圧力がかかりはじめたら(ピンが上がったら)、そのままの火加減で2〜3分加熱し、火を弱めて20分加熱。 そのまま5分間自然放置し、ふたに水をかけて圧力を抜き、20分蒸らす。 炊き上がった玄米をしゃもじですくってみて、「うわー!!」と声を上げてしまいました。まったく底が焦げてない!! さらに食べてみて感動。お赤飯のような、ほどよい弾力ともっちもちの食感。 もちもちの玄米と、シンプルな梅干しとのりとの相性が泣けるほどウマい…。1/3くらいそれで食べて、残りはTKGに。日本人で良かった(泣) 加熱時間や水の量を微妙に変えただけで、 玄米がこんなにおいしく感じるとは。有元さん、ありがとうございます! ホウロウ鍋より圧力鍋 ちなみに玄米を炊くツールとしては、圧力鍋のほか、鋳物ホウロウの鍋( ル・クルーゼ やストウブなど)もあります。 私は ル・クルーゼ とも20年くらいの長い付き合いで。この新・圧力鍋レシピを知ってから、あらためて玄米を ル・クルーゼ でも炊いてみました。 ル・クルーゼ の公式レシピ通り、2回炊いてみたのですが、水を少なめ、時間を少々短めで調節しても、圧力鍋特有の「もっちもち」感は出ませんでした。 玄米は圧力鍋の方がマッチするのかもしれません。 圧力鍋を持っている方、持っていても玄米は毎回焦げてしまう、と悩んでいる方、ぜひこのやり方、試してみてください!
体によいイメージで人気の玄米。 家で玄米を炊くときは圧力鍋を使う、という方が多いですが、焦げやすくないですか? いろいろ試行錯誤の末、絶対焦げずにもちもちに炊ける方法をやっと見つけたので、ご紹介します! 圧力鍋は料理好きに必須の便利ツール おでん(特に大根)や ビーフ シチュー、カレー(特に牛すね肉のような硬い肉を使うとき)を作るのに、圧倒的に早くて便利な圧力鍋。 2013年に購入し、本当に便利に使ってきました。圧力鍋で白飯を炊くと適度なおこげができておいしくて。 私が使っている圧力鍋はこちら↓↓ フィスラーの4. 圧力鍋で玄米の炊き方 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 5Lです。 Fissler(フィスラー) 売り上げランキング: 40, 134 鍋単品でも買えますが、ガラスぶたは作った料理を冷蔵庫に入れて保存しておくとき、案外便利なのでセットで買った方がいいです。 ふたのサイズがちょうどよくて、圧力鍋以外のほかの鍋にもシンデレラフィットすることが多く、うちでは大活躍。 圧力鍋で玄米を炊くとなぜか焦げやすい そして本題の、玄米も圧力鍋を使って炊いていたのですが、玄米の場合、尋常じゃない割合で底一面が焦げちゃうのです。 焦げ自体は食べられないレベルではないんですが、それでも毎回「おこげ:焦げてない部分=7:3」くらいの割合になってしまうので、5歳の子供も一緒に食べることを考えると、どうなのかと…。 私が玄米を炊くときのレシピはこちらでした。 ーーー 【材料】 玄米 3合(4〜6人分) 水 700ml(3と1/2 カップ )、塩少々 【作り方】 玄米を水洗いして5分間ザルで水切り。圧力鍋に分量の水と塩を入れてふたして強火にかける。IHなら最大の12ぐらい(IHでは最大にしないとピンがいつまでたっても上がらないので)。 シュンシュン音がして圧力がかかったら(ピンが2本線まで上がったら)、火を弱め(IHなら8〜10くらい)20分加熱。そのまま自然放置。 よくある基本レシピだと思うのですが、どーーーやっても焦げるのです! 絶対焦げない基本の分量とレシピ そんなある日、仕事相手の編集者Nさんから「買いすぎて消費しきれないから食べて」ととても上等な玄米5キロ(2. 5キロ×2袋)をいただきました。 しばらくこのレシピで食べていたのですが、玄米が残り半分くらい来た頃「こんないい玄米を、焦がしながら食べ続けていいのだろうか」と疑問に思い。新しい圧力鍋レシピを模索し始めました。 そして、絶対に焦げず、さらにもっちもちに仕上がる究極のレシピに出会えたのです!!
2つの違いをまとめると、次のようになります。 U-NEXTポイント Uコイン 対応機器 テレビ・ブラウザ・Androidアプリ iOS(iPhone/iPad)アプリ 有効期限 90日~180日 無期限 価格 1ポイント=1円 1コイン=1. 2円 毎月の付与 1, 200ポイント なし UコインはiOS専用で、アプリ内からのみチャージできます。Android・テレビ・ブラウザへの引き継ぎや合算はできず、月一回の付与もありません。またアプリ内で購入するため、価格もU-NEXTポイントより少し高くなります。 唯一、有効期限がないことがUコインの長所ですが、わざわざ割高で購入して貯めておく必要性がありません。 iPhone/iPadユーザーでも、Safariなどでブラウザ版U-NEXTへログインすれば、Web上でU-NEXTポイントのチャージは可能。Uコインを購入するメリットはあまりないです。 こちらの記事もおすすめ
悩む人 U-NEXTポイントの使い方と貯め方が知りたい。 ポイント還元てどうなの? こんな疑問解決します。 U-NEXTのポイントは史上最強です。 僕はU-NEXTのを利用していますがポイントの存在を知ったらもう月額料金が高いなんて、言ってられませんよ! 僕が毎月もらっているポイントは、、、 毎月もらえる1200ポイント U-mobile2台分で毎月1200ポイント ポイント還元264ポイント 合計2664ポイントも受け取っています。 ポイントで出来る事、 映画館で1本と自宅で2本無料で映画を見る 新作映画を自宅で8本見る 漫画を5冊無料で読む これって凄すぎません?
2円(0. 2円高い) 対応デバイス テレビ・PC・Androidスマホ・タブレット iOS(iPhone/iPad)アプリのみ 毎月の自動付与 1, 200ポイント 0 有効期限 90, 180日間 無期限 上の表のとおりです。 結論から言えば、 Uコインを絶対、保有してはいけない ということがわかります。 U-NEXTポイントよりもUコインの方が同一価値なのに価格が0.
動画配信サービス『U-NEXT(ユーネクスト)』を利用していると「U-NEXTポイント」が貯まります。どこで使えるのか、何に使えるのか、よくわからなくて持て余していませんか?
2円 iPhoneアプリはUコインしか使えないわけではなく、ブラウザからチャージしたU-NEXTポイントもちゃんと利用できます。 なので、よっぽどのことが無い限りUコインでのチャージは避けた方が良いです。 まとめ ここまで読んでいただけている方ならすでにU-NEXTのことをかなり気になっているのではないでしょうか? 実際に僕が感じたメリットとデメリットの参考にしてみてください。 【2020年最新】U NEXTをおすすめする理由。メリット13つで解説【映画好き推奨】 ただ百聞は一見にしかずです。まずはU-NEXTの無料トライアルに登録して、実際に利用してみてください。 無料トライアル期間は31日間あり、 その間に解約すれば一切料金は発生しません。 登録方法について詳しく知りたい方はコチラを参考にしてください。
例えば、最新作の「アナと雪の女王2」を課金して見る場合440円しますが、40%分もポイントバックされます。 結果、176P返ってくるので実質264円で見れちゃいます。 176pは購入した32日後にもらえます。 ※登録した決済で購入した場合のみです。 実際の画面は以下の通り U-NEXTポイントの貯め方③U-NEXTグループのSIM利用で貯める U-NEXTは東証1部上場企業であり、大企業ですのでグループ会社をいくつも持っています。 例えば格安SIMのU-mobileです。 通話と3GBまでの通信が付いて月額利用料1580円と言う、国内最安値クラスの料金でスマホが使えるサービスです。 これ、U-NEXTグループでしてU-NEXTポイントが毎月1台につき600pもらえます。 僕は家族で2台契約していますので1200pも毎月もらっています。 以下のように毎月メールでギフトコードが送られてきます。 このギフトコードをU-NEXTのサイトで登録します。 これでポイントがその場で獲得できます。 毎月2台分ですので1200pは凄すぎません? 格安SIMに興味があるなら詳しくは公式サイトで確認してください。 >>U-mobile公式サイト U-NEXTポイントの使い方は4つあります。 映画館のチケットと交換する U-NEXTの有料動画に使う U-NEXTの漫画購入に使う NHKオンデマンド見放題に使う 詳しく解説していきます。 U-NEXTポイントの使い方①映画館のチケットと交換する U-NEXTポイントは映画館のチケットと交換できます。 使える映画館は以下の通り イオンシネマ 松竹マルチプレックスシアターズ なんばパークスシネマ、大阪ステーションシティシネマ ユナイテッド・シネマ 109シネマズ オンラインチケット予約「KINEZO」 ほとんどの映画館で利用する事ができます。 利用方法は簡単です。 トップ画面の左上のメニューから「クーポン・ギフトコード」をクリックして、見たい映画館を選択すると以下の画面になります。 映画のチケットと交換するのに必要なポイントは1500pです。 ほとんどの映画館が1900円程度しますので、これだけでも格安ですが、ポイント利用すれば無料で利用できます。 ポイントが不足していてもチャージして映画館チケットと交換する方が400円も安くできます。 恐るべしU-NEXTポイントですね!