醸し人九平次は、名古屋の老舗酒蔵・萬乗醸造が手掛ける、海外でも人気の日本酒です。ワインを思わせるボトルに詰められるのは、山田錦をはじめとするこだわりの酒米で造ったお酒。エレガントな味わいの純米大吟醸は、イタリアンやフレンチとの相性もばつぐんです。 こちらでは、醸し人九平次の特徴や種類についてご紹介します。日本酒界に革命を起こし続ける九平次が、日本酒の楽しみ方をより一層広げてくれますよ。 1. 日本酒の醸し人九平次とは 「醸し人九平次」は、1997年に現在の蔵元・久野九平治氏が立ち上げたブランドです。 火入れしても失われないフレッシュな味わいは、白ワインを思わせる美味しさ 。蔵元自ら海外へ持ち込みパリの三ツ星レストランで高い人気を呼んだ九平次は、その後日本へと逆輸入を遂げます。 醸し人九平次が基本としているのは、ワインづくりで葡萄が育つ土壌・風土をあらわす「ドメーヌ」をいかした酒造り。苦みや渋み、酸味をあえて残した味わいに仕上げています。 なかでも 特徴的なのは、エレガントな「酸味」 。フランス・カマルグで栽培した米で酒造りをするなど、日本酒界に大きな変革を生み続けるお酒です。 1-1. 酒造元について 醸し人九平次を造る「萬乗醸造」は、1789年(寛政元年)創業の酒蔵です。蔵元・久野九平治氏が目指すのは、歴史に敬意を払ったうえで、今この時代だからこそできる革新的な酒造り。 2016年には「ドメーヌ・クヘイジ」としてフランスでワイン造りを開始。兵庫県・黒田庄では「ドメーヌ・クロダショウ」の名で米の栽培を手掛けるなど、今までの酒蔵にはない革新的な取り組みを続けています。 「次はどんな日本酒が誕生するのか」「どんな新しい味を生み出すのか」常にファンを惹きつけて止まない酒蔵です。 1-2. 醸し人九平次という名の由来 「九平次」は、萬乗醸造の蔵元が代々受け継いでいく名前です。「酒望子」(さけぼうし)、「鯱誉」(しゃちほまれ)といった歴史ある銘柄に続き、現在の蔵元が立ち上げた新たな日本酒には、この「九平次」の名がつけられました。 今では蔵を代表する日本酒として国内外にその名は知れ渡り、ワイン醸造や酒米の栽培などさらなる飛躍を続けています。 2. 醸し人九平次の種類と値段について 醸し人九平次は、兵庫県の黒田庄・岡山県の赤磐・フランスのカマルグと、原料米を通じてその土地の風土を感じられるお酒です。重厚なものから軽やかな風味を持つものまで種類も幅広く、好みに合わせた1本を見つけることができます。 価格は1, 000円台から10, 000円まで揃うので、大切な方へのプレゼントをお探しの方にもおすすめですよ。 2-1.
まとめ 先進的な取り組みが多方面から注目を集める「醸し人九平次」。世界でも認められたその味わいは、多くの日本酒ファンを惹きつけてやみません。 他の酒蔵とは一風変わったアプローチを見せる、こだわりの酒米から生まれた九平次の魅力をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
皆さんこんにちは。 今や"sake"といえば海外の方に「日本酒」と通じるほど、海外での日本酒の認知度が高まっています。筆者自身も、日本酒専門店に海外からの旅行客が来店してたり、お酒好きの外国人の友達と話す中で、日本酒の知名度の高さを感じます。 海外での日本酒ブームの火付け役としてその一翼を担ったのが、「醸し人九平次(かもしびとくへいじ)」です。 醸し人九平次がなぜ国内だけでなく海外でも人気なのか、どのような味わいなのか。 今回は、醸し人九平次の人気の理由に迫ります。 醸し人九平次とは? 醸し人九平次は、愛知県の萬乗醸造から発売される、純米大吟醸造りの日本酒です。醸し人九平次の醸造元は愛知県でありながら、良質な米の産地で有名な兵庫県播磨にある、自社所有の田んぼで栽培された酒造好適米を使用しています。 醸し人九平次、その名前の由来 萬乗醸造では、創業以来「九平治」の名が代々受け継がれてきました。醸し人九平次は、十五代久野九平治氏が1997年に立ち上げたブランドです。 公式HPはこちら 醸し人九平次の味わいは?
『醸し人九平次』の種類! 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 『醸し人九平次』にはいくつもの種類があります。 その中でも最も高く評価され、人気が高いのが『 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 』です。 贈答品として選ばれる ことも多く、日本酒好きの方であれば大喜びすること間違いなしです。 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 『 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 』は、『醸し人九平次 別誂 純米大吟醸』に比べると半額ほどの価格で、手軽に購入できます。 山田錦の芳醇な米の香りを楽しめる逸品です。 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 『 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 』は、醸し人九平次シリーズの中でも女性に人気の名酒です。 こちらも味わい深く、日本酒を初めて飲む方や女性におすすめです。 この記事を読んだ人に人気の記事! 『 【福井】『黒龍』皇族が愛した幻の高級酒! 』 『 北海道・東北地方(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)の日本酒の特徴 』
トピ内ID: 9818043181 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
勝手に恋して、勝手にディナーを付き合わせて、勝手に嫉妬して、勝手に彼女の人格を疑うって・・・ 魅力的な子には彼氏が居るものだよ、ふつー。もうちょっと落ち着いて女の子と付き合おうよ。 トピ内ID: 4705896247 cocoa 2015年4月13日 16:56 交際してる人がいても、ほかの男性と食事はしますね。 美人さんなんですよね? たぶん誘われるのに慣れてるし、奢られるのも好かれるのも慣れてるんです。 社交辞令的に何度かお食事は楽しく付き合って、真剣に交際求められたら丁重にお断りするって流れだと思います。 彼氏がいるくらいで諦めるような草食じゃ、なびかないでしょうね。 自分にココロが移るまでずっと待ってる、君以上の人は居ないから! !くらいのこと言われたら、ちょっとぐらつくかもしれません。 トピ内ID: 0917052671 ふ~ん 2015年4月13日 18:25 本人に聞いてみなくちゃ分からないこと。 聞いてみて、否定するなら付き合いを申し込めば? 肯定したなら、彼は知っていて許してくれてるのか? どういうつもりで食事に付き合ってくれてたのか聞く。 そして、そういう女性だったんだと気持ちも冷めるでしょ? 噂はチョット美人なら、根も葉もないコト言われますよ。 同じサークルで親しそうに話してただけで、付き合ってるとかね。 ガンバレ! トピ内ID: 8792581903 ✨ それは 2015年4月13日 19:04 彼女は今彼と本当につきあっているのか?、 そしてその彼氏とは近々別れる=トピ主さんとつきあう、 …という事はないですか?。 まずはその辺を確かめる必要はありますね。 だけど…もっと違う可能性もあります。 若い頃、私の知人でもこういう人が居ましたよ。 彼女は目立つ美人で、彼氏以外の人でもディナーに誘われると必ず行きました。 そして誘った相手は彼女に彼が居るとはまだ知らないケースも多かった。 私はある時彼女に聞きました。 「あなたは彼氏が居るのに、誘われたらどうして彼以外の人と一緒に食事するの?。 そんな事したら誘った人はあなたとつきあえると誤解するんじゃない?」 彼女の答えはこうでした。 「別につきあう気がなくても食事くらいいいでしょ。結婚してるんじゃないんだし。 それに、好きでもない相手と数時間つきあってあげるのだから、食事くらい御馳走して貰って当然でしょ。」 要するに…モテてる証拠に奢らせ、虚栄心を満足させていたという事です。 主さんの所の彼女がこういう人かどうかは…分かりませんが、 少なくても…あんまり育ちがいいとは思えないですね。 トピ内ID: 4331744549 💋 わろす 2015年4月13日 19:05 いますよ まぁ、多くの女性が誘われれば乗るかもね キープって知ってる?
そんな女性と本当に付き合いたいのですか? でも、まずは付き合っている人がいると聞いたけど、本当?と聞いてみてはどうでしょうか? トピ内ID: 0670533216 かるーまー 2015年4月13日 22:16 噂ほどあてにならないものはない。 また、二人で食事の位置づけには個人差がある。 仮に既婚者でも二人で食事については意見が分かれるところ。 夫婦で意見が分かれるのもしばしば見られるくらい。 食事に特に深い意味を見出ださない人も確実にいる。 しかし、あなたの場合それ以前の問題だと思われます。 誰かに断られたから代打として誘ったんじゃないの?と受け取られても仕方ない。半年で三回?少なすぎて、単に見た目がいいから彼女をチョイスした感。 キャンセルするのも惜しいから美人眺めて飯を食おう、というか。 食事に誘う→その席で次は映画や動物園、美術館、とにかく次の約束を取りつける ダメでもすぐに学校で次に会う機会を探る この位やらずして、恋愛感情が伝わるとでも?甘いですよ。 金額より頻度、熱意ですよ。それでダメならさっさと引く潔さも必要。 トピ内ID: 3548083809 日向 2015年4月13日 22:55 トピ主さんに告白されたら、今の彼氏を切るつもりなんじゃないかな? トピ内ID: 6198152952 🍴 きなこ 2015年4月13日 23:00 彼氏が居てもあなたのほうが魅力的なら食事くらい行くのでは? シロクロはっきりさせたいなら、当たって砕けましょう。 彼女がカレとあなたを天秤にかけて、あなたのほうにピンとくれば カレとはさよならするでしょうし。 彼が居て他の男性と食事に行くと言う事は、少なくとも彼よりあなたに 何か惹かれる所があるからでは? それがなければわざわざ時間を割いて他の男性と食事には行きません。 面倒なだけでしょう? トピ内ID: 5610670091 苺ケーキ 2015年4月13日 23:20 本命の彼氏が、居るのにトピ主と食事デート?ただで美味しい食事ができるので貴方は無料の食事キ-プ君かな? 今の若い女性は、チャッカリですね。彼氏と男友達と分けて使い分ける? 辞めた方が良いです。違う誠実な女性を探しましょう。 トピ内ID: 4769400112 あきら 2015年4月13日 23:22 あくまで、その噂が真実であると仮定しての話だけど。 彼女は男に想われるメリットばかり考えてリスクは考えない、おめでたい恥知らずな女性ということになります。 ただ、なるべく噂の真偽を確かめてください。付き合っていたのが本当だとしても、いつの間にか別れたのかも知れません。 その「彼女の親しい友人」に確認とることはできませんか?