いい歳こいて、「わさび」(ついでに刺激物全般)が苦手です。が、つい気になったのが第8話に登場する、ブロッコリーのディップとして出された「梅マヨわさびソース」。本来であれば第9話が放映されたハズの5月31日が、「全仏オープンテニス2019」で中止となったため、自分的に優先順位の低いこのメニューも作ってしまった~。余談ですが、放映中止を知らな方ので、朝起きて録画をチェックし、「撮れてない!? 」となったときの焦りったら。自分でも気づかないうちに、かなり楽しみにしていたようです。ちょっと照れますね。 さて、第8話で歳上カップルを急きょもてなすことになった際、白さんがダッシュで作ったもののひとつが上記のメニューです。ブロッコリーに添えられたディップのレシピは、梅干し1個を軽くたたき、わさび5センチとマヨ大さじ3、しょうゆとみりんを各小さじ2混ぜ合わせるというもの。 これがなかなかどうして……んまい! わさびは正直得意じゃないけど、ほんの香る程度で辛みは感じず、梅干しが入っているのでマヨネーズもさっぱり風味(そういえばマヨもあまり得意じゃなかった)。ヤバい、ブロッコリーがとまらない~! というくらいには、夢中で食べてしまいました。苦手な食材すらもとりこにさせるシロさん(というか原作者のよしながふみさん)の腕前、さすがとしか言いようがない。近々客が来るので、絶対コレ出そう! と心に決めた本日です。何食べメニューだよ~とネタにもなるし。 文=スモモスキー スモモスキー 自炊の理想は「早い・うまい・安い」で、ジャンクフード&レトルト食... もっと見る Information ■参考にしたドラマはこちら! きのう何食べた? 「きのう何食べた？」（よしながふみ）の鶏手羽先のポトフ＆ブロッコリーとエリンギのアヒージョ : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ（漫画飯）を再現 Powered by ライブドアブログ. 【作ってみた】のは、ずぼら系主婦「スモモスキー」さん(レタス隊)。 東京・杉並区在住の44歳、フリーランスの在宅ワーク。コモモ(4歳)と夫の3人暮らし。ずぼらな性格なので、ジャンクフードもレトルト食品も否定しない派。手料理の理想は「早い・うまい・安い」。トマトとブロッコリーばかりをモリモリ食べる、コモモの食事づくりに頭を悩ませる日々。 関連やってみた記事 おすすめ読みもの(PR) 「やってみた」レポ一覧 「やってみた」レポランキング
飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた? 」の美味しそうなお料理たち。 シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい! と思うことも多いですよね! この記事では、そんな「何食べ」 3巻 #17. に登場する シロさんの 「ブロッコリーと鶏肉のオイスターソースいため」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます! ブロッコリーと鶏肉のオイスターソースいための4人分の材料をご紹介! ・ブロッコリー 1房 肉下味 ・鶏もも肉 1枚…350g (1/2枚) ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・コショウ 3ふり 香味野菜 ・サラダ油 大さじ1 ・にんにく チューブ小さじ1 (2かけ) ・しょうが チューブ小さじ1 (2かけ) ・長ねぎ 5cm (10cm) 味付け ・オイスターソース 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ1 ・コショウ 3ふり ()は原作分量で、肉みそあんかけだけ4人分で作っています。 なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。 作り方では詳しく書かれていない工程も、 追記補足&作りやすい順序で紹介していきます! ブロッコリーと鶏肉のオイスターソースいための作り方を15枚の画像で徹底解説! シロさんの梅マヨわさびソース！何食べ by 青い手の魔法使い88 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 1. ブロッコリーを茹でるためのお湯を、小鍋に8割ほどの水を入れてあらかじめ沸かしておく。 2. 鶏もも肉1枚をひと口大に切る。 原作では1/2枚を使っていましたが、この記事ではお肉たっぷりの倍量で作っていきます。 3. 切った鶏もも肉をビニール袋に入れて、コショウ3ふり、しょうゆ大さじ1、酒大さじ2を加えて下味をつけてもみこむ。 原作ではボウルに入れて下味をつけていましたが、スーパーにあるビニール袋を使えば手を汚さずに下味をつけることができます! 4. ブロッコリーひと房の芯となっている茎を落とす。 5. 茎から細かく枝分かれしているところに包丁を入れ、ひと口大ほどの大きさにひと房ごとにばらす。 あまり細かくしすぎてしまうと、茹でたときにバラけてしまうので少し大きめがおすすめ! 6. 沸かしておいた小鍋のお湯が沸いたら、塩小さじ1を入れて溶かす。 7. ひと房ごとにばらしたブロッコリーを加えて、強火で再沸騰するまで待つ。 8. 鍋のお湯が再沸騰したら、そのままブロッコリーをザルに上げて、水にさらさず余熱で火を通す。 ブロッコリーを茹でている時間は1分にも満たない程度でOK!
ブロッコリーの土佐ごまあえ: 『きのう何食べた?』再現レシピ ブロッコリーの土佐ごまあえ 2010年 03月 10日 よしながふみ著 『きのう何食べた?』 レシピ 1巻 P.151より ~ブロッコリーの土佐ごまあえ~ 栄養たっぷりのブロッコリーを使った、かんたん副菜。 けずりかつおを混ぜることで、水分が出にくくなるので、 お弁当のおかずにもおすすめです。 ま、食べるころには、色は悪くなるけどね。 ほんとシロさんて、栄養バランスのこと、ちゃんと考えてて偉いなあと思うよ。 このブログを始めてから、野菜の摂取量が格段に増えたもの。 でも全く痩せないのは何故かしらー。 -材料- ブロッコリー 1株(250g) けずりかつお 1パック 白だし 大さじ1 酢 小さじ2 みりん 小さじ1 すりごま 大さじ1 ①.ブロッコリーは茎を落とし、小房に分けます。 茎は皮をむき、3~4mm幅のたんざく切りにします。 ②.Aは合わせます。 ③.鍋にたっぷりの湯をわかし、ブロッコリーを入れ(茎も)、 2分ほどゆでます。ざるにとり、さまします。 ④.ブロッコリーとAをあえ、けずりかつおを加えて混ぜます。 by cucumber355 | 2010-03-10 18:52 | 副菜 << ラザニア 春キャベツとわかめとあぶらげのみそ汁 >>
しっかりめの味付けなので、ごはんがどんどん進みますよ! 具材は鶏肉とブロッコリーとシンプルですが、食べ応えはばっちりの中華炒めです。 ぜひお試しを! ブロッコリーと鶏肉のオイスターソースいための原作の献立はこちら! 原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #17. にてご紹介しています! きのう何食べた? 3巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください! ブロッコリーと鶏肉のオイスターソースいための作り方のまとめ いかがでしたでしょうか? この記事では、「何食べ」3巻 #17. に登場する 「ブロッコリーと鶏肉のオイスターソースいため」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました! ぜひシロさんお手製のブロッコリーと鶏肉のオイスターソースいためを、あなた自身で味わってみてくださいね! ここまでお読みいただきありがとうございました。 この日の献立にあるシロさんのわかめと玉ねぎのスープの作り方はこちらからどうぞ! この日の献立にあるシロさんのアボカドとトマトのわさびじょうゆあえの作り方はこちらからどうぞ! シロさんとケンジのほっこりとした日常がのぞける原作漫画と、 シロさんの手料理が再現できるドラマ公式ガイド&レシピはこちらからチェックできます! 3巻 公式ガイド&レシピ
きのう何食べた? [8話]レシピ!ブロッコリーの梅わさびマヨネーズ | レシピ, 野菜 レシピ, ブロッコリー
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この記事を書いた人 最新の記事 大阪 寝屋川市 香里園駅 徒歩3分「hair's LOG(ヘアーズ ログ)のオーナーあっくんこと小野敦之(オノアツシ)です! ヘアケア・ヘアスタイル・美容に関わる正しくて為になる情報を楽しく発信しています。 特に髪の毛の傷みや、ヘアカラーにおけるアレルギーやかゆみなどの知識・経験においては同業者や美容メーカーからも厚い信頼をいただいき、ノンジアミンカラー「NODIA(ノジア)」をプロデュース。全国でセミナー開催し好評を得る。 あっくんへのご質問・ご予約はコチラから♪ ヘアスタイルやヘアケア、髪の毛の癖やダメージ、頭皮のアレルギーなど様々なトラブルでお困りの方、 もしかするとそのお悩みをを解決する方法があるかもしれません♪ ぜひ一度、お気軽にお問い合わせしてみて下さい。 僕の詳しいプロフィールや普段のサロンワーク、ヘアケアの考え方などはブログの1番上か下のMENU欄に項目がありますのでぜひそちらも読んでみて下さいね!
青系のヘアカラーの特徴は?
髪の毛が緑色になってしまった時はとっても焦りますよね。そんな時はどうしたらいいのでしょう? 自然に色が落ちるまで待った方がいいなんていう意見もありましたが、実際問題それは無理です。 緑の頭で毎日会社に行ったり買い物に行ったりできないですよね。 早急になんとかしたいところです。 一番簡単な方法は、 今の髪の毛の色よりも暗い色でもう一度染める ことです。それも黒ではなく赤系の色が入ったものの方がいいです。 たとえばダークブラウンやローズ系・ピンク系のブラウンなど。 というのも、緑というのは黄色と青を混ぜてできる色ですよね。赤が入っていないんです。 なので、ここに 赤系を混ぜることで緑が押さえられる というわけです。 それでもうまく行かないときは、 一度色を抜いてリセットする ことになります。 具体的にはブリーチやティントコントローラー(脱染剤)を使います。 髪は傷んでしまいますが仕方ないですね。。。 ただ、自分でブリーチなどを使って色を抜くのはおすすめできません。 髪が緑になってしまった場合の対処は、美容師さんでもかなり経験豊富な人でないと難しいそうです。 赤系の暗い色で染めてみてダメだったら、美容院に相談しましょう。
補色で上手に髪の変色をカバーしよう 出典: 「 補色 」はご存知でしょうか? 一般的には知らない方の方が多いと思いますが、 美容師の方やデザイン関係の方ならわりと知っている方が多いと思います。 補色はお互いの色を目立たせる関係にあります。 そして、混ぜるとお互いを打ち消しあうという性質があります。 そして補色を混ぜ合わせると暗い色になります。 白髪染めトリートメントで髪色が許容できない色になってしまった場合 美容室でカラーのプロに相談してみましょう。 その際は白髪染めトリートメントをいつ使用したのかなど 美容師さんにきちんと情報を伝えるようにしましょう。 完全に元に戻すことは難しいですが、目立たなくさせる事で対処するようにしましょう。 まとめ 白髪染めトリートメントで髪が変色した場合は どのような色に変色したのかで対処法が変わってきます。 万が一、白髪染めトリートメントで変色を起こしてしまった場合は 適切な対処をすることで多少改善することが出来ます。 白髪染めトリートメントとヘアカラーを併用しない。など 未然に防げるものは避けて毛髪の変色を防ぐようにしましょう。
しばこ 白髪染めトリートメントで髪が紫や緑になるって聞いたんだけど・・・ 髪が紫色になった、青くなった、緑色になった など 白髪染めトリートメントを使用している方の口コミなどで見ることがあります。 こういった想定していない色に染まってしまう原因は何なのか調べてみることにしました。 白髪染めトリートメントで髪の毛が紫色・青色になる原因・対処法 白髪染めトリートメントにはHC染料というものが使用されています。 1剤2剤を混ぜて染めるタイプの白髪染めに使用されている 酸化染料は使用されおらず、HC染料で構成されています。 HC染料って? ヘアカラーに使用されている染料より分子の小さな染料です。 分子が小さい為、キューティクルを開かずに髪の内部に浸透します。 キューティクルを開かないので髪に優しいということになります。 染料は三色(赤・黄・青)を混ぜ合わせ色を作っています。 プリンターのインクを思い出してもらえると分かりやすいとい思います。 髪が紫色になる原因 髪の毛の表面に残る色素のバランスが崩れて黄色の染料が落ちやすく その為に紫色になっている場合があります。 髪が青色になる原因 青系の色が残りやすい髪質であったり、地毛が青系の黒の場合があります。 染料三色の赤・黄が抜け、青の染料だけが残っている状態が考えられます。 髪が紫や青になった場合の対処法 日本人の髪はメラニン色素を含んでいる黒髪なので青色が残りやすい性質があります。 対処法 色展開が豊富な白髪染めトリートメントでしたら イエロー系やオレンジ系の色味の強いものを混ぜ合わせて使用すると改善されやすくなるようです。 またはイエロー系色素を多く含んだの白髪染めトリートメントを使用して様子を見ましょう 白髪染めトリートメント髪の毛が緑色になる原因・対処法 美容室で白髪染めをしてもらい、白髪染めトリートメントを使って 美容室の頻度を少なくしている方も結構いらっしゃるのではないでしょうか? 美容室で白髪染めやパーマを定期的に行っている方は注意が必要です。 白髪染めトリートメントを使用して髪の毛が緑に変色したという方の大半は 美容室で白髪染めやパーマを行っている場合がほとんどのようです。 しばこ 美容室での白髪染めやパーマで緑色に変色するのは何でなの?
どーもー! 大阪で髪や頭皮のことを真剣に考える美容師あっくんです。 ドラックストアなどで購入できて、お手軽に染めるのとができる「 カラートリートメント 」 しかし! そんな市販のカラートリートメントを使い続けていたら、、 だんだん髪の毛の色がおかしくなってきたというトラブルが増えてきています。 市販のカラートリートメントを使っていたら髪の毛が青になってきた!? 今回のお客様は ジアミンアレルギー になってしまわれ、 アレルギー反応が出ないとされる様々なヘアカラーを試した結果、 市販で買ったカラートリートメントを使用してみたら何ともなかったということで、 それ以来同じものを繰り返し使用されていたそうなのですが、 最初はなんともなかったものの、髪の毛の色がだんだん「 青く 」なってしまいました! 職場でもわざと青く染めてると思われ、注意をうける始末で、 「早く普通の色に戻したい」と思うものの、 また下手に他のヘアカラーを使ったらアレルギー反応が出たら大変だし、、 どうやったら、安全に自然な髪色に戻すことができるの!? ということで、僕の方にご連絡くださいました。 まずは Before 確かに髪の毛が 青緑 の様な色になってしまっています。 市販のカラー剤を使ったときに髪の毛が青や緑になってしまう理由はいくつかあります。 今回はカラートリートメントで青緑になってしまわれたので、 まさしく③のパターンですね。 色落ち具合などを計算されていない市販のカラートリートメントは、 アルカリ性などにも弱く、使い続けていると色素が壊れてきて、青や緑の髪色になってしまう場合があります! 今回は、そんな青くなってしまったお客様の髪の毛を安全にかつ自然な色合いになるようにしたいと思います! 施術工程 今回のYさんは ジアミンアレルギー だということで、 染めるにもジアミンの入っていないノンジアミンカラーを使用しないといけません。 パッチテスト もさせていただき、大丈夫だとわかったいくつかのノンジアミンカラーの中から、 Yさんのお好みに近いものを選ばせていただき、 今の 青色 を消しつつ、自然な黒髪になるように染めていきます。 今回は強い青ではなかったので黒をかぶせるような染め方にしました。 仕上がり After おおー!青色がちゃんと消えて自然な髪色に戻りました! (≧∀≦) 白髪もちゃんと染まりつつ、青味も消す事ができました♪ アレルギー反応なども心配されていましたが、施術中は何ともなく安心して終えることができました。 ただし、 あっくん 市販のカラートリートメントが全て悪いものだとは思っていませんが、 使った方の色んなトラブルを聞いたりしています。 使用するならば色の配合までちゃんと計算されたものを使用してください。 お手軽だと思って使用していたものが、 逆に後からとても面倒くさいものに変わってしまうこともありますので・・・ ではでは。 The following two tabs change content below.
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