梅シロップを手作りすると砂糖が溶けない事があります。 場合によっては底に沈んでカチカチに固まる事もあります。 少しならいいのですが、たくさん砂糖がシロップに残るようであれば失敗の可能性もありますよね。 梅シロップの砂糖が溶け切るまで何日くらいかかるのでしょうか? そして砂糖を全部溶かすにはどうしたらいいのでしょうか? その方法をご紹介しますね。 その他の梅しごとについてはこちら ⇒梅しごとの疑問・トラブル解決まとめ スポンサーリンク 梅シロップの砂糖が溶けない原因は? 梅シロップの砂糖がなかなか溶けない。 エキスに砂糖が溶けなければ甘さが足りなくなりますよね。 そもそも溶けないと梅シロップが完成しません。 なぜ砂糖が溶けないのでしょうか?
前回の記事では梅が到着しました、という記事でしたが実は到着したのは1週間前のこと。 到着してから1週間、梅干しに仕込んだり痛んだ梅は梅シロップにしたりと、この1週間は楽しい思いをしてきましたが、一つ心配事が発生してそわそわしていました。 梅シロップを氷砂糖以外で いつも梅シロップは氷砂糖を使っています。 写真でもわかるとおり今回は白砂糖を使いました。 理由は簡単、単に白砂糖があったから。 でもしこんでみてちょっと驚いてしまったのが瓶に詰めた時にあまりにも強烈な見た目。 なんだか砂糖がすごく多すぎるんじゃ・・・?分量間違えているのでは? ?と思わずにはいられませんでした。 不安で線をひく 1枚目の写真から二日、3日くらい経つと溶けていない砂糖だけが下に沈殿してこんな状態になりました。 この状態になってから次の日見てもさらに次の日見ても砂糖のカサが減っているように見えず一生溶けないのではないか?という不安に近いものを感じて失敗したかも・・と意気消沈。 ググってみると白砂糖で梅シロップを作っている方がいて湯煎したり、かき混ぜたりしてとかしていたので、こういう作業をしないと白砂糖は溶けないのかーとあまりわたし向きの作業ではなかったのでできればやりたくない思いが強くて。結局、沈殿している白砂糖の部分に油性ペンで線を引きました。 溶けたら一目瞭然で溶けているのかどうかわかるもんね。 というわけで、 大丈夫、溶けてるよ! 油性ペンの線のおかげで白砂糖が溶けているとわかり、へんな神経質な私はその日からぐっすり眠ることができました。 めでたしめでたし。
このドラマはBSテレ東での放送同日・毎週土曜深夜0時56分からはテレビ大阪にて放送、また動画配信サービス、NTTぷらら「ひかりTV」にて1週間先行配信が決定しています。お楽しみに! 弱木強(よわき・つよし)役 小越勇輝コメント 高嶺華が密かに恋する企画部イチのポンコツダメ社員 髪を切って、共演者の皆さんに会って弱木役のスイッチが入りました! 恋愛レベル小5☆バリキャリ美人OLの赤面ギャップラブコメ！TVドラマ「高嶺のハナさん」のDVD-BOXが10/6に発売決定！｜株式会社ハピネットのプレスリリース. 弱木くんは、すごくピュアでまっすぐなところが魅力的ですが、とてもハートが強いという一面もあります。 そのバランスが難しいところだと思いますが、ぶれない弱木くんを演じていきたいです。 ハナさんと弱木くんの、そんなに? !というくらいピュアなところを笑ったりキュンとしたりしながら、一緒に気持ちが高まっていくような、応援してもらえるような作品に出来たらと思います。 原作を読んでいる人もまだの方にも純粋に楽しんでもらいたいです。 天井苺(あまい・いちご)役 香音コメント カワイイで人生楽勝!社内に イチゴ親衛隊 ( ストロベリーズ) を従える会社のアイドル 苺役に合わせて髪を切ったのですが、こんなに短くするのは初めてでした。 役で髪を切ることが夢でもあったので、髪を切ると聞いて本当に嬉しかったです。 苺ちゃんはブラックな一面を持っていて、ブラックな面はきっと誰にでもあると思うのですが、苺ちゃんはそれが分かりやすく、逆にピュアで可愛いなと思います。 連続ドラマにレギュラー出演することが初めてなので、緊張とドキドキが凄くありましたが、読み合わせでの皆さんのキャラクターが本当に面白くて、勉強する事もたくさんあったので、周りの温度感も感じながら、自分らしく苺ちゃんを演じていきたいです。 それぞれのキャラクターに可愛らしさがありますが、苺ちゃんにも可愛らしい一面があって、回を重ねるごとに成長していくところが見所です。 全員が不器用でもどかしい気持ちになりますが、視聴者の方もドキドキしながら見ていただきたいです! 更田元気(さらだ・げんき)役 猪塚健太コメント ハナと弱木の恋路を左右する? !モテ男 通称チャラ田! チャラ田こと更田元気役の猪塚健太です。 ウザくてチャラくてジャマばかりするチャラ田。 そんな彼を演じさせていただくうえで、役作りとして自分と似ているところはあるかなと探してみたのですが今のところ見つかっておりません。笑 絶賛チャラ田の理解者になる努力真っ最中でございます!