高野豆腐といえば、煮物など料理に使うイメージが強いかもしれませんが、味にクセがないのでスイーツにも使えるんです!栄養豊富で低カロリーな食材なので、いつものおやつがヘルシーにできちゃうのも嬉しいところ。カリカリ・もっちりの食感に手が止まりませんよ♪ @recipe_blogさんをフォロー VIEW by レシピブログ編集部 高野豆腐のフロランタン風 かりっ!もちっ!じゅわ〜なフロランタン風 by Mariさん 人数:1人 高野豆腐でチョコがけクッキー 高野豆腐でサクサク・リッチなチョコがけクッキー by Momoさん 高野豆腐の生キャラメル風ひとくちケーキ ヘルシーおやつ*高野豆腐の生キャラメル風ひとくちケーキ by riiさん 高野豆腐プリッツ 高野豆腐プリッツ♫(はちみつバター風味) by miyuki12さん 高野豆腐の和風ドーナツ あの食材を使って、簡単♪和風ドーナツ作り! by takaさん 高野豆腐は長期保存が可能なので、多めにストックしておいて、ぜひスイーツにも活用してみてください♪ --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! 豆腐と大根のみそ汁 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. この記事のキーワード まとめ公開日:2015/06/23
豆腐ステーキ
カリッと焼いた豆腐が香ばしい! きのこの香りも食欲をそそります。ダイエットにも。
料理:
撮影:
中村淳
材料 (2人分)
木綿豆腐 2/3丁(約200g)
しいたけ 2個
しめじ 1/2パック(50g)
大根 4cm
万能ねぎ 2本
小麦粉 適宜
サラダ油 みりん しょうゆ 塩 こしょう
熱量 226kcal(1人分)
塩分 1. 映画館みたいなポップコーン☆塩バター レシピ・作り方 by dinhopi｜楽天レシピ. 5g(1人分)
作り方
木綿豆腐は横に4つに切り、ざるにのせて5分ほどおき、かるく水きりする。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。大根は皮をむいてすりおろし、かるく水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。
フライパンを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、中火できのこ類を炒める。塩、こしょう各少々をふって取り出す。
【1】の豆腐をペーパータオルではさんで水けを拭き取る。フライパンを再び熱してサラダ油大さじ1をなじませる。豆腐全体に小麦粉を薄くまぶしつけ、フライパンに入れて中火で両面を焼きつける。みりん小さじ1、しょうゆ大さじ1を加えてからめ、器に盛る。【2】のきのこと大根おろしをのせて万能ねぎを散らし、好みでしょうゆ少々を落とす。
レシピ掲載日:
2000. 3. 17
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煮含めてほっとする味わいに 調理時間 30分 エネルギー 198kcal 塩分 2. 1g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・キッコーマンKCC / 料理コーディネート・中村裕子 / 撮影・三浦康史 高野豆腐はもどして水気をしっかり絞り、短い辺に切り込みを入れ袋状にする。しめじは根元を切ってほぐす。 (A)を混ぜて ひき肉だねをつくり、高野豆腐に等分に詰める。 (B)を鍋に入れて煮立て、(2)を加え、再び煮立ったらしめじも加える。弱めの中火にして落とし蓋をし、10分ほど煮る。 半分に切って器に盛りつけ、あれば木の芽をのせる。 レシピに使われている商品 キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたてうすくち生しょうゆ マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
材料(4人分) ポップコーン種 75g バター 40g 塩 少々 サラダ油 適量 作り方 1 温めた深めのフライパンに、サラダ油をひいてポップコーン種を入れる。平らになるように広げる。 2 蓋をして中火にかける。ポンポンとコーン種が弾け出すのでそのまま1分程火にかける。 3 火にかけている間に、バターをレンジでチンして溶かす。 4 ポンポン音がしなくなったら火を止め、熱いうちに溶かしたバターの半量を回しかけよく混ぜる。 5 全体に回ったら、塩を加え混ぜる。 6 皿に盛り、仕上げに残りのバターを回しかけて出来上がり! きっかけ 映画館のポップコーンをおうちで食べたくて。 おいしくなるコツ ポップコーンが熱いうちにバターを合わせる。バターの後に塩を加えると全体に味が馴染みやすいです。 レシピID:1590006936 公開日:2015/01/15 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のお菓子 ポップコーン 料理名 ポップコーン 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(4件) みそのみ 2021/04/12 21:19 くまくま62 2021/02/11 21:31 ごんたのん 2021/02/05 16:47 ゆっき200 2021/01/29 20:22 おすすめの公式レシピ PR その他のお菓子の人気ランキング 位 簡単&手作り✿ブルーベリージャムの作り方❤ 豆腐ときな粉で30秒デザート メロン冷凍保存方法 高野豆腐de☆パリ!ポリ!紅茶ラスク あなたにおすすめの人気レシピ
ふわふわ簡単おやつ! 火を使わないで手軽に作れるおやつレシピはいかがでしょうか? 高野豆腐のふわふわ感と、きな粉のまろやかさは相性バツグン! 甘〜い黒蜜をかけて召し上がってください♪ 調理時間 約5分 カロリー 237kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 高野豆腐を9等分に切る 2. 豆乳、砂糖を混ぜ合わせ、1を入れて上下を返しながら10分置く 3. ラップをせずに600wのレンジで3分加熱する 4. きな粉と砂糖を混ぜ合わせる 5. 3を4にまぶし、黒蜜をかける よくある質問 Q 豆乳が苦手なのですが、牛乳でも美味しく作れますか? A こちら牛乳でも代用可能ですので、是非お試しください♪ ※レビューはアプリから行えます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「高野豆腐のフレンチトースト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 高野豆腐で作る、フレンチトースト風はいかがでしょうか。煮物などのイメージが強い高野豆腐ですが、今回はおしゃれなスイーツに仕上げてみました。卵液がよく染み込んだ高野豆腐は、味も見た目もまるでフレンチトーストです。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:100円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 高野豆腐 (乾燥計30g) 2枚 (A)牛乳 200ml (A)水 30ml (B)溶き卵 1個分 (B)砂糖 小さじ1 (B)バニラエッセンス 3滴 有塩バター 10g トッピング バニラアイス 50g いちご 1個 ミント 適量 メープルシロップ 大さじ2 粉糖 適量 作り方 準備. いちごは縦半分に切っておきます。 1. 耐熱ボウルに(A)と高野豆腐を入れて3分程置き、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで2分加熱します。 2. 高野豆腐を一度取り出して、(B)を入れ、混ぜ合わせます。 3. 高野豆腐を戻し入れて、フォークで両面に穴を空け、10分程漬け込みます。 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を入れて焼きます。 5. 両面に焼き目が付くまで中火で焼いたら火から下ろします。 6. 皿に盛り付け、トッピングの材料をのせ、粉糖とメープルシロップをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 甘みの加減は、お好みで調整してください。 トッピングは、お好みのものでアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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そういえばワシ、小学生の頃からパウンドケーキを作ってますけど一度も失敗したことが無いのですよねぇ・・・ しかも当時(30年以上前)は今のようなオーブンなど無くって、「万能鍋」とか言う分厚いアルミの鍋、今で言うダッチオーブンの日本版みたいなヤツで焼いてましたからf^^; 楽天で調べたら同じようなやつがありました。 当時はこんなヤツ使ってパウンドケーキを焼いてました→無水鍋 ちなみにパウンドケーキとは、材料を1パウンド(453. 6g)ずつ入れたケーキの事を言います。 ここでは全て200グラムで作っていますけどね。 卵・バター・砂糖・小麦粉を同じ割合で作ったケーキのことを世間ではパウンドケーキと呼んでいますのでf^^; てなわけで、メールをくれた方々もそうでない方々も、なんとなくちゃんと作れちゃう気になってくれたかなぁ? 今回画像をたくさん使って細かく書いたけど、実際やってみるとそんなに難しくないのでぜひチャレンジしてくださいね! ちなみにパウンドケーキ、焼きあがって直ぐは美味しくないので、完全に冷めてから食べてくださいね! バターを入れない ヨーグルトレモンパウンドケーキのレシピ | レモン レシピ, レモンケーキ レシピ, レモン レシピ お菓子. 冷めるとバターの風味が戻るので、しっとりして美味しくなりますので。 また、卵とバターは出来るだけ良いものを使うと、「別物!」と思えるほど美味しいパウンドケーキが出来ますので、作るのに慣れたら高級卵と高級バターで作ってみてください。 お勧めは烏骨鶏卵(うこっけいらん)とカルピス 特選バター 無塩 数ヶ月前にこいつで作ったんですが、パウンドケーキとしてはかなり高価なものになってしまいますが、ものすごく風味豊かで美味しいパウンドケーキになりますよ!, 2019年5月31日 ベーキングパウダーを使わなくても膨らむパウンドケーキのレシピを動画で撮りました。 カロリーを抑える為、砂糖の代わりに低カロリー甘味料のマービーを使用したレシピです。 作り方は同じですので参考にして頂ければ幸いです。, Youtubeで見る 宜しければチャンネル登録お願いします♪ テキストと画像での詳しい説明はこちら, 市販のルーや化学調味料を一切使わない本気で時間をかけて作るビーフシチューのレシピです。 これは先日GBさんが来た時に作ったレシピになります。 フォン(出汁)を作るときにティファールのCook4Meというのを使ってみましたが、普通に鍋で作ったほうがよかったかも? 時短料理をするための道具なのに、普通に作るよりも3時間ほど時間がかかってしまいましたw でも仕上がりは私的には満足のいく出来になったと思います。 Youtubeで見る.