旬の野菜を、おしゃれに、おいしく。シンプルなステップで作れるレシピを 料理家・松本日奈さん に教わる連載「 野菜をひと皿 」。 今回ご紹介するのは、脇役にまわりがちな「 スナップエンドウ 」のシャキシャキ感を楽しむレシピ。コリコリした黒きくらげや、プリプリのエビとあわせたり、サクサクした春巻きの具材にしたりすれば、スナップエンドウの食感が主役級に際立ちます。 エビとスナップエンドウのバジルソテー <材料(作りやすい分量)> エビ…10尾 スナップエンドウ…10本 ニンニク…1かけ EXV. オリーブオイル…大さじ1 バジルペースト…大さじ2 こしょう…適量 <作り方> (1)エビは殻と背わたを取り、スナップエンドウは筋とへたを取る。ニンニクはみじん切りにする。 (2)フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ、 香りがしてきたらスナップエンドウ、エビを入れてソテーする。 (3)具材に火が通ったら火を止めて、バジルペーストを入れて 混ぜ合わせる。 (4)お皿に盛り付け、お好みでこしょうをして、バジルの葉をあしらう。 スナップえんどう春巻き <材料(春巻き4本分) スナップエンドウ…12本 春巻きの皮…4枚 梅干し(たたいたもの)…適量 大葉…4枚 EX. V. 簡単‼スナップエンドウの茹で方 レシピ・作り方 by りょりょうちゃん｜楽天レシピ. オリーブオイル…適量 <作り方> (1)スナップエンドウは筋とへたをとる。 (2)春巻きの皮に大葉を広げ、スナップエンドウ3本と梅干しをのせて巻く(巻き終わった部分を、水溶き小麦粉で接着してもOK)。 (3)フライパンにオリーブオイルを5cmほど入れ、揚げる。 黒きくらげとスナップエンドウのスパイス炒め <材料(2〜3人分)> 黒きくらげ…50g スナップエンドウ…10~15本 EX. オリーブオイル…大さじ2 こしょう…小さじ1/2 ミックススパイス コサムイ (ターメリックやクミンが効いたエスニックスパイスで代用可)…小さじ1/3 ソルト ゲランド…小さじ1/3 野菜のブイヨン(顆粒)…小さじ1/2 <作り方> (1)スナップエンドウは筋とへたを取る。黒きくらげは石づきの部分をとり、大きめのひと口大に切る。 (2)スナップエンドウを少量の水で30秒ほどゆで、さやを割る。同じお湯で黒きくらげを10秒ほどゆでる。 (3)熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スナップエンドウと黒きくらげを入れ、炒める。 (4)オリーブオイルがなじんだら、ミックススパイス コサムイを入れ、塩・こしょうで味を調える。 旬の野菜が早く出回った今年の春。名残のスナップエンドウを見つけたら、ぜひお試しください。 松本日奈 料理家。オリーブオイルをはじめとした南仏の調味料ブランド「 ラ プティット エピスリー 」目黒本店の料理教室などでシンプルで飽きの来ない料理を教えている。 インスタグラム < お知らせ > 松本日奈さんが料理教室を主宰する「ラ プティット エピスリー」に、希少な「 搾りたてオリーブオイル ゴールド完熟モデル 」が入荷。例年は4月上旬までしか手に入りませんが、今年はオリーブが豊作でまだ購入可能。ぜひお試しを。 もっと知りたい野菜の魅力
スナップエンドウの冷凍保存の仕方について知っていますか?今回は、スナップエンドウの<冷蔵・冷凍>での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。冷凍スナップエンドウの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 スナップエンドウの保存方法は?冷凍で日持ちする? スナップエンドウはグリーンピースの改良種で、中の豆だけでなく、さやまで柔らかくほんのり甘い春の野菜です。彩りがきれいで、茹でてそのまま食べても美味しく、煮物、炒め物などに活用することができます。そんなスナップエンドウを保存する方法について紹介します。 スナップエンドウを長期間保存する際は「冷凍」がおすすめ スナップエンドウはあまり日持ちしない野菜で、収穫後には乾燥が進み、食感が時間経過とともに悪くなってしまいます。それゆえ、購入後はなるべく早く食べるのが一番です。しかし、2~3日で食べきれない場合は冷凍保存することをおすすめします。冷凍なら冷蔵よりかなり長期間の保存が可能になります。 スナップエンドウは冷蔵・常温保存ではあまり日持ちしない スナップエンドウを長期間保存したいのであれば冷凍がおすすめだと紹介しましたが、スナップエンドウを冷蔵や常温で保存する場合、それほど日持ちしません。常温保存は当日中に食べる場合だけにし、冷蔵保存の場合の保存期間は数日と考えると良いでしょう。 スナップエンドウの冷凍での保存方法・期間は? スナップエンドウは冷凍で保存すると賞味期限が長くなりますが、スナップエンドウに限らず食品は冷凍すると食感などが変質しがちです。そこでなるべく美味しい状態でスナップエンドウを食べるための、冷凍保存の方法と賞味期限について紹介します。 ①生のスナップエンドウを冷凍保存する方法 スナップエンドウを生の状態で冷凍保存する方法は下記の通りです。 1. スナップエンドウの茹で方＆ツナコーン和えのレシピ - 学びある毎日を生きよう！. スナップエンドウを洗って水気を拭き取る 2. ヘタと逆側の先端を摘みヘタに向かって筋を取る 3. ヘタを折って、2の過程とは逆側から下に向かって筋を取る 4. 密封できる袋に重ならないように並べる 5. 袋の中の空気をなるべく抜いてから冷凍する スナップエンドウの水気をしっかり拭き取るのは、冷凍時に霜がつかないようにするためです。霜がつくと保存性が悪くなり、変質して味が落ち、賞味期限も短くなってしまいます。また、スナップエンドウにはしっかりとした筋があるので必ず取ってから使いましょう。 ②茹でてからスナップエンドウを冷凍保存する方法 スナップエンドウは下茹でしてから冷凍した方が、生の状態で冷凍した時に比べて解凍後に食感が残り、美味しい状態で食べることができます。その場合の冷凍方法は下記の通りです。 1.
スナップエンドウの旬をご存じですか? 今回は、スナップエンドウのおいしい時期や選び方、気になる栄養と効果、糖質量、下ごしらえの仕方から正しい茹で方、保存方法について詳しく解説します。 さらに、スナップエンドウを使ったおいしいレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください! スナップエンドウとはどんな野菜?
材料(2人分) スナップエンドウ 1パック ○塩 小さじ1/2 ○酒 大さじ1 作り方 1 お鍋に水を沸騰させたら、○を入れます。沸騰させているうちに、スナップエンドウの筋を取り除きます。 2 1にスナップエンドウを入れて、4分ほど茹でます。 3 2をざるにあげ水でしめたら、出来上がりです。 レシピID:1410020522 公開日:2021/05/15 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ スナップえんどう お弁当 おかず 野菜 お弁当のおかず全般 夕食の献立(晩御飯) 簡単夕食 りょりょうちゃん 子どもの離乳食や、日々の食卓のメニューを簡単レシピとして載せていきます。 少しでも皆さんの参考になればなと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR スナップえんどうの人気ランキング 位 スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め ポリポリ♪スナップえんどうのガーリックマヨ炒め トマトとスナップエンドウのふわっふわ♪たまご炒め 4 茹でるだけ!塩茹でスナップえんどうのおつまみサラダ あなたにおすすめの人気レシピ
最近スーパーでよく見かけるけど、どうやって食べたら良いのかわからなかったスナップエンドウ… えいやっと買ってみたら、なんて美味しいの…! とトリコになってしまいたした! サヤはポリポリ、豆は甘い(^^) 見かけるたびに買っちゃうスナップエンドウ。 普段はただ茹でるだけだけど、 たまにはと思って、ツナ缶とコーンと和えてみました。 ツナ缶があれば、味つけいらず! スイートコーンもたして、甘さたっぷり。 あとはサッパリとレタスとともに。 副菜とは思えない存在感と満足感でしたー! スナップエンドウの茹で方 ①スナップエンドウのスジを取る サヤがついてない方を上に引っ張っると、スジが取れます。 サヤを取りつつ、反対側まで一周ぐるっと。 ②お湯を沸かす お水1Lに塩小さじ1(3g)くらいが目安。 おつまみに塩を効かせたい場合は、倍量入れてね! ③スナップエンドウを投入! だいたい10本で2分くらいが目安。 つまり、30本茹でるときは、6分くらいです。 ④ザルにあげて、そのまま冷ます 色鮮やかなスナップエンドウの完成! シロカのお料理ケトルちょい鍋がお手軽! ちなみに私は茹でるときは、シロカのちょい鍋の一択! 扱いやすくて重宝しています(^^) 茹でてる時に柔らかすぎるかな〜と思っても、冷めるとシャキシャキ。 茹ですぎた!と思っても、意外と大丈夫です(^^) ただ茹でるだけなのにサクサクで甘いスナップエンドウ、見かけたら是非ー! !
コツ・ポイント スナップエンドウは茹ですぎないほうが色味も食感も甘みも違います。茹で上げてからそのまま放置ですと食感がかわるのでこのようにしています。 このレシピの生い立ち スナップエンドウが好きで色を鮮やかにたもつための定番レシピです。和え物はうっかり間違えて買った鶏ムネ挽肉の救済レシピです(笑)甘酒とカンタン酢、意外とあいますよ(笑)蓮根やごぼう、カリフラワーのあえものにもおすすめです。
トドメの接吻門脇麦ちゃんっぽい… ◆追加キャストも続々決定 ◆放送が楽しみです 日本テレビ「トドメの接吻(キス)」公式サイトです 2018年03月11日
【トドメの接吻MV】IF - YouTube
「トドメの接吻」は、現在、Huluで全話配信中です。Huluは 初回は2週間無料 で利用できるので、 期間中は「トドメの接吻」が無料で見放題 できちゃいますよ! Huluは 海外ドラマや邦画、国内のドラマが特に充実 しているサービスです。放送中のドラマやバラエティ、アニメも配信されているので、見逃しちゃってもすぐに見られちゃいますよ! ■ Huluの詳細 おすすめポイント 60, 000作品以上が見放題! 海外ドラマが充実!日本初上陸の海外ドラマが見られる「Huluプレミア」が魅力! 国内の映画、ドラマ、バラエティなどが充実!新作映画や放送中のドラマも配信! プランは一つだけ!すべて見放題!シンプルで分かりやすい! デメリット 新作は少なめ 同時視聴はできない こんな人におすすめ! 海外ドラマをたくさん見たい!他サービスで見られないドラマを見たい! 放送中の国内ドラマ、バラエティを見たい! リーズナブルな料金でいろんなジャンルの動画をたくさん楽しみたい! Huluの詳細をもっと見る Huluは 月額1, 026円で映画やドラマ、アニメがすべて見放題 の定額動画配信サービスです。配信数は60, 000以上あり、特に、海外ドラマや国内の映画、ドラマ、バラエティ番組などが充実しています。 Huluはレンタルや購入配信はなく、 月額1, 026円でサイト内の動画がすべて見放題 なので、シンプルで使いやすいのも魅力の一つです。 ちなみにHuluには、レンタルや購入作品が配信されている「Huluストア」というものもあり、追加料金が発生しますが、 Huluでは見られない新作映画などのレンタル作品 を見ることができます。 Huluは 日本初上陸の海外ドラマが配信 されていたり、他のサービスではレンタルで配信されていることが多い人気ドラマが配信されていることもあるので、海外ドラマ好きには一番おすすめのサービスです! "クズホスト"役・山崎賢人がキス、キス、キス！ 門脇麦に唇を奪われまくるドラマ『トドメの接吻』 – トレンドニュース. また、Huluは日テレ系のサービスのため、 日テレのドラマやバラエティ が充実しています。 放送中のドラマは独占配信されていることもある ので、日テレの番組が好きな人には一番おすすめです。 新作映画はほぼ配信されていませんが、邦画の新作や放送中のドラマも一部配信されていたり、期間限定で人気作品が配信されていることもあります。 Huluでしか見られないhuluオリジナルドラマやバラエティ も見られたり、ドラマのオリジナルエピソードが配信されていることもありますよ!
山崎賢人 が主演を務めるドラマ『 トドメの接吻 (キス)』(日本テレビ系、2018年)が、民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」にて期間限定で配信されている。 桜田通が山崎賢人のプライベートを明かす「髭も生えてるし…」 本作は、謎の女・佐藤宰子( 門脇麦 )に"死の接吻"で殺される度にタイムリープをする主人公のホスト・堂島旺太郎(山崎)が、殺される理由や女の正体を追っていく"邪道ラブストーリー"。 クラブ「ナルキッソス」のNo. 1ホスト・エイトとして働く旺太郎は、優しそうに見えるが女をだまして金をむさぼるクズ男。クリスマスイブ、個人資産100億といわれるホテル王・並樹グループの娘・美尊( 新木優子 )が店に来ていた。旺太郎は「絶対モノにする!」と意気込んでいたが、男子トイレにいた宰子に突然唇を奪われ、死んでしまった。しかし次の瞬間、旺太郎は生き返り、7日前に戻っていた! 山崎賢人 有村架純 キスシーン. デジャヴのような状況に混乱する旺太郎だったが、再び訪れたクリスマスイブで美尊に近づき、生前叶わなかったアプローチを開始した。だが、またしても宰子に濃厚なキスをされて命を落としてしまう。それでも旺太郎は、また過去に戻って生き返っているのだった。 山崎賢人と門脇麦のキスシーンを動画でチェック! 何度も"キス死"を繰り返すうち、旺太郎は、宰子のキスとタイムリープのカラクリに気が付いた。すると、それまで追われる立場から一転、宰子に付きまとい、宰子のキスを利用して美尊を手に入れ、成り上がる「キスの契約」を持ち掛けたのだった。 本作の見どころは、なんといっても旺太郎と宰子のキスシーン。キスを通常の恋愛ドラマの甘いイメージではなく、死をもたらす恐ろしいものとして描いている。宰子が旺太郎にキスを迫る姿は恐怖を感じるものの、2人の濃厚なキスシーンには色気が漂い、インターネット上では度重なるキスシーンに翻弄される声が相次いでいた。 なおTVerでは、「これぞTVer!傑作ドラマ特集」と題し、話題となった過去の作品が続々と配信されている。 「これぞTVer!傑作ドラマ特集」ページはこちら 民放各局が制作した番組を中心に、常時約350コンテンツをすべて無料で配信している民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」では、7月19日(月)から8月29日(日)に「TVerフェス!SUMMER2021」を開催する。
山崎賢人が主演を務めるドラマ『トドメの接吻(キス)』(日本テレビ系、2018年)が、民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」にて期間限定で配信されている。 本作は、謎の女・佐藤宰子(門脇麦)に"死の接吻"で殺される度にタイムリープをする主人公のホスト・堂島旺太郎(山崎)が、殺される理由や女の正体を追っていく"邪道ラブストーリー"。 クラブ「ナルキッソス」のNo. 1ホスト・エイトとして働く旺太郎は、優しそうに見えるが女をだまして金をむさぼるクズ男。クリスマスイブ、個人資産100億といわれるホテル王・並樹グループの娘・美尊(新木優子)が店に来ていた。旺太郎は「絶対モノにする!」と意気込んでいたが、男子トイレにいた宰子に突然唇を奪われ、死んでしまった。しかし次の瞬間、旺太郎は生き返り、7日前に戻っていた! デジャヴのような状況に混乱する旺太郎だったが、再び訪れたクリスマスイブで美尊に近づき、生前叶わなかったアプローチを開始した。だが、またしても宰子に濃厚なキスをされて命を落としてしまう。それでも旺太郎は、また過去に戻って生き返っているのだった。 何度も"キス死"を繰り返すうち、旺太郎は、宰子のキスとタイムリープのカラクリに気が付いた。すると、それまで追われる立場から一転、宰子に付きまとい、宰子のキスを利用して美尊を手に入れ、成り上がる「キスの契約」を持ち掛けたのだった。 本作の見どころは、なんといっても旺太郎と宰子のキスシーン。キスを通常の恋愛ドラマの甘いイメージではなく、死をもたらす恐ろしいものとして描いている。宰子が旺太郎にキスを迫る姿は恐怖を感じるものの、2人の濃厚なキスシーンには色気が漂い、インターネット上では度重なるキスシーンに翻弄される声が相次いでいた。 なおTVerでは、「これぞTVer!傑作ドラマ特集」と題し、話題となった過去の作品が続々と配信されている。