【執筆・監修】 ダイエットアドバイザー・管理栄養士 猪坂みなみ LINEで気軽に取り組めるパーソナルダイエットプログラム「ダイエットナビ」の運営 や、Webメディアを中心に健康・ダイエット情報、漢方の養生方法などの情報発信・執筆活動を行っています。⇒ ダイエットナビ ※栄養成分については、日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用しています。
SNSで人気の料理家むっちんさん。インスタを見ているだけで、「わ~、おいしそう」「これも作ってみたい、あれも作ってみたい」と思ってしまいます。そんなむっちんさんの初めてのレシピ本が発売されたとのこと。どんな内容なのかというと、テーマは「極上だれ」。 極上だれは身近な調味料や食材だけで手軽に作れる合わせ調味料。食材にかけるだけ、あえるだけ、などでパパッとひと品が完成する"おかずの素"のような存在だそう。極上だれがあれば味がすぐに決まるように考え抜かれた配合で、手軽にいつもよりワンランクアップした絶品料理が簡単に作れるというから、うれしすぎます。 本のなかで、「これはいい!」と思ったのが、肉じゃが、麻婆豆腐、トマトソースなど、定番料理がもっと手軽にできる極上だれの存在。 「しょうゆだれ」は「肉じゃが」「いわしの梅煮」や「お弁当屋さんの鶏そぼろ」の和風味のおかずに、麻婆豆腐に使う「麻婆のたれ」は「麻婆春雨スープ」「ピリ辛肉みそのレタス包み」に使えるなど、ひとつのたれを作っておけば、いろいろなレシピに展開ができるというから便利ですね。 また、極上だれは作り置きできるから、まとめて作っておけば毎日の料理がぐんとラクになるというメリットも! いま、おうち時間で毎日のごはんには本当に悩んでいる、という人にも朗報です! さらに、桜えびやたくあんなどの身近な食材を使って本格味が再現できる極上エスニックだれも提案してくれました。東南アジア旅行が趣味というむっちんさんがこだわり抜いた本格ナシゴレンやパッタイのレシピは必見! 旅行に行けない今こそ、おうちで海外旅行気分を味わってみませんか? おすすめの作り置きレシピ本人気ランキング15選【メイン料理やお弁当に】 | mybest. そのほかにも下味冷凍のたれ、おやつに使えるたれ、トーストに塗るたれなど、毎日の食事を手軽に、もっとおいしくしてくれるアイデアレシピが満載! 今までよりもラクに、おいしく料理ができる「極上だれ」レシピをぜひチェックしてみてくださいね。 じつは、むっちんさん。ダイエットの成功者でもあるんです! 今回の本では「極上だれ」を使ってのおいしいレシピの紹介でしたが、今後FYTTEでは3回にわたって、むっちんさんのダイエット成功談も紹介していきますので、お楽しみに♪ 【著者紹介】 むっちん(横田睦美)さん レシピサイトNadiaやTwitter、InstagramなどのSNSで活躍する料理家。 日本菓子専門学校を卒業後、パティスリーに勤務。料理道具専門店、食品メーカーの営業を経て、料理家として活動中。食品メーカーへのレシピ提案、Webメディアでのコラム執筆等で活躍する。SNSに投稿した「#あざとレシピ」「#ほぼ○○風」などが話題に。合理的に作れるように考え抜かれたプロセスにも定評がある。 Twitter、Instagram:@muccinpurin Youtube:むっちんのパパッとごはん Nadia: 『むっちんさんの極上だれでパパッとごはん』(ワン・パブリッシング刊) ▼Amazonでご購入の場合はこちら ▼楽天でご購入の場合はこちら ▼7netでご購入の場合はこちら 文/FYTTE編集部
こんにちは、ヨムーノ編集部です。 「運動不足で太ってきた」「パスタやご飯ものをつい選んでしまいなかなか痩せられない……」 そんな方におすすめなのが、豆腐を使ったダイエットメニュー! 実は豆腐はとてもダイエットに良い食材なのだそうです。自身も半年で12㎏のダイエットに成功した経験がある管理栄養士の猪坂みなみさんに、豆腐を活用した簡単ダイエットレシピを教えてもらいました。 豆腐ダイエットとは 豆腐にはなんとなくヘルシーなイメージはあるけれど、本当にダイエットに役立つのかな?そんな疑問をお持ちではありませんか? 豆腐を上手に取り入れるとダイエットが進みやすくなりますが、選び方や食べ方を間違えると、逆に太りやすくなってしまうこともあります。 豆腐がダイエットにおすすめな理由と、実践方法をご紹介しますね。 豆腐はなぜダイエットにいいの? 管理栄養士直伝「豆腐ダイエット」で目指せマイナス5kg！【簡単レシピ3選】 | ヨムーノ. 豆腐には以下の3つの特徴があるため、上手に取りいれるとダイエットに有効です。 ①脂肪を減らす効果が期待できる 豆腐などの大豆製品には、「大豆イソフラボン」という成分が含まれており、この成分には、脂肪を減らす効果があると期待されています。 実際にマウスの実験でも、大豆イソフラボンを含むエサと含まないエサを食べさせたところ、大豆イソフラボンを含むエサを食べていたマウスのほうが、エサの量は同じだったのにもかかわらず、脂肪量が低下したという発表もあります。 また、大豆イソフラボンが、運動で脂肪を減らす効果を高めたという別の研究もありますので、大豆イソフラボンを含む豆腐にも、脂肪を減らす効果が期待できますね。 ②代謝UPに役立つ筋肉の材料である「たんぱく質」が豊富 豆腐にはたんぱく質が豊富に含まれていますが、たんぱく質は、消化の時に生み出すエネルギーが糖質や脂質よりも高いのが特徴です。つまり、糖質や脂質と比較すると、たんぱく質は食べただけで効率よくエネルギーを消費できる、と言えるのです。 また、たんぱく質の摂取量が不足すると、筋肉が減って代謝が落ち、太りやすくなってしまいますが、豆腐を積極的に食べることで、たんぱく質をしっかり補給することができます。 その点でも、豆腐はダイエット向きの食材だと言えますね。 ③低エネルギー・低糖質だから太りにくい 豆腐は、エネルギー93kcal・糖質1. 65g(絹豆腐・150gあたり)と、低カロリー・低糖質な食品です。 カリウムや食物繊維なども含まれますので、むくみや便秘の解消にも役立ちます。 このほか、米国糖尿病教育者協会(AADE)は、野菜類や大豆類などの植物性の食品を中心とした食生活をしている方は、糖尿病などの発症率が低いと報告していますし、最近の米国立がん研究所(NCI)の発表によると、植物性たんぱく質の摂取比率を高めると、心血管疾患などによる死亡リスクが低下するということもわかっています。 日頃お肉や卵などを食べることが多く、あまり大豆や納豆、豆腐、豆乳などを摂っていないな……という方は、ぜひ豆腐ダイエットを始めて、痩せるだけでなく、病気になりにくい健康的な体も手に入れましょう!
作り置きレシピ本で「美味しい保存」のコツを習得 作り置きのおかずはとても便利ですが、保存できる日数はレシピや食材によって違います。そのため、気が付かないうちに傷んでしまったという失敗をしたことがある方も多いのではないでしょうか?
支離滅裂な思考発言ですよ — ふるーる(推し不足) (@Furuuru_0531) January 22, 2020 「松ぼっくりを持って帰ればよかったんですか?どうせ家に持ち帰らないで捨てるのに?テレビは作り物で良いように映そうとするからそういうのは十分なんです」 って言う意図があると思っていて、理解はできるという気持ち 2億円云々はまた別だけどね。 実際、松ぼっくりなんかいらんくね #板東英二 — Fumiteru yamaya (@Fumi___Teru) January 22, 2020 板東英二が言ってることは筋が通ってると思うけど 偽番組です→ギャラもらえれば偽だろうとなんでもいいです。驚きません。 作り物は映画やドラマで十分です→それ以外はありのままでやってます。松ぼっくりなんてもらっても捨てます 2億円ください→使えないものに価値はないでしょ?払えますか? — daichi (@aokd_i) January 22, 2020 スポンサードリンク まとめ【動画】板東英二『水曜日のダウンタウン』2億円事件?怖い不快の声も 板東英二さんの「水曜日のダウンタウン」での言動が物議を醸しています。 多少、テレビ的な編集とも見えますが。 ドッキリにはめられる芸能人は大変です。どんなときも気が抜けないのが、少々気の毒ですね。 スポンサードリンク
各種モノマネ芸人の才能を活かした説。 そして、 やらかしてしまったのが 板東英二さん。 ミスターちんさんにネタバラシすると、"ヤバめ素人"役の仕掛け人は「僕も優しすぎて泣きそうになりました」と感謝されることになります。 小宮:カットされているけど、色々あったんだよ。 2016年10月26日. - MC• エピソード [] 問題となった放送内容 [] 前述の通り過激な演出や編集を厭わないという特徴からそれに対して賛否の声が上がることも少なくなく、中には明確に問題視されたものも存在する。 MA:新田領• CGデザイン/杉原有紀• また、2015年11月にを迎えた回は「最後の晩餐」と銘打ち、人生最後の食事について語るというコンセプトで収録した(内容はほぼ「ハシゴ酒」と同じ)。 その後も映り続けるヤバイ人。
2019年6月12日に放送された「水曜日のダウンタウン」で、「中継中にヤバめ素人が現れてもベテランリポーターなら華麗にさばける説」という企画が放送されました。 この企画は、生放送のロケ中にヤバイ素人のおじさんがテレビに映り込んだ時、ベテランのリポーター達はどのように対応していくのかというもの。 例えばターゲットの1人となったミスターちんさんなんかは、突然現れたヤバイおじさんにもとてもハートフルな対応をし、 スタジオからも絶賛の声が上がっていましたが、問題となったのは、その次にターゲットとなった板東英二さん。 パーフェクトと言えるほどの対応をしたミスターちんさんの後に板東英二さんが出てきたのでなんだか嫌な予感はしましたが(笑)、 なんと板東英二さんのバージョンは途中から全カットされるという事態に。(笑) 一体板東英二さんとヤバめ素人の間に、何が起こったのでしょうか? スポンサードリンク 水曜日のダウンタウン 板東英二とヤバめ素人の絡みがカットに! まずは番組で放送された全容を簡単に説明していきます。 板東英二さんは、ヤバめ素人が出てくるドッキリのラストのターゲットでした。 【参考】 水曜日のダウンタウン ヤバめ素人(ヤバイおじさん)の役者は誰? 「水曜日のダウンタウン」のドッキリものの大トリなので、何かが起こる可能性は非常に高い。(笑) 最初ヤバイおじさんが出てきたときは、困惑かつイラっとしている様子を出しつつもなんとか対応しようとしていましたが、 途中からはイライラ感があからさまになり、ヤバめ素人を手でどける様子が映し出されていました。 そして、その後映像は急にVTRを見ているスタジオ内の様子に移り変わり、スタジオにいるメンバーが「これ写したらあかんやつでしょw」と騒ぐ事態に。 その後板東英二さんのバージョンは全て超早送りで映し出され、「おそらく板東英二はOAでは全カット」というまさかの結末を迎えました。 一体板東英二さんは何をしでかしたのか?