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写真拡大 京都・百万遍の大衆食堂「ハイライト食堂」から、人気のチキンカツを主役にしたカツサンド専門店が登場。創業時から鶏肉で商売していることから謝罪と感謝の意を込めたキャッチコピー「鶏に謝れ」でも話題に。 【写真】食欲をそそる断面から、カツサンドのおいしさを分析! ■大衆食堂の昔懐かしい味わいをサンドで!
お!これは発酵バター使用ですか!! 新しいのも取り入れつつ、定番も変わりなく提供。これぞ老舗が長続きする法則。 これ、名物なんだそうです。しかも、このホワイトホーンは季節限定。普段あまり菓子パン類食べないんでスルーだったんですが、店を離れて50メートルくらい歩いたところで、このホワイトホーンのイメージ画像が脳内ループ。ホイップクリームにラムレーズン入り。そして季節限定・・・猛ダッシュで店に戻り即買い(笑) そして、片っ端から食べてみた! 『懐かしい香りの天狗ロール』by こくこく｜天狗堂海野製パン所のクチコミ【フォートラベル】. まずは焼きそばサンド。炭水化物をおかずにご飯を食べる・・・関西人的習性をパンに転用した見本のような(笑)そこそこ焼きそばのソースが濃く仕上げられ、これは完全におかず化。これはいいコンビネーション!Wカーボン!! そして、こちらは発酵バター使用の天狗堂ロール。形はクロワッサンですが、生地はロールパン。ふんわりバターの風味がいい。素朴な味わい。 ホワイトホーン。断面を見ようと切ってみましたが、クリームまみれに(笑)でも、ちゃんとふっくらしたラムレーズンが鎮座。この、ラムレーズンとちょっと懐かしいバタークリーム風味のホイップがいい甘さでなかなかなんですよこれが。そしてふっくらやわらかいパンとの相性バツグン! おかみさんが、これ目当てに季節の到来を待ちわびるお客さん多いんですよ、て教えてくれたのも納得。ちょっと病みつきになるかも ホワイトホーンの季節もそろそろ終盤。この機会にぜひ試してみてください。 ヨ~イヤサ~♪ 天狗堂海野製パン所 への口コミ 天狗堂海野製パン所 基本情報 ■店舗名 天狗堂海野製パン所 ■住所 京都府京都市中京区壬生中川町9 ■電話番号 075-841-9883 ■営業時間 7:00~20:00 ■定休日 日曜日 ■駐車場 無 ■詳細ページ この記事のキーワード キーワードから記事を探す この記事のキュレーター
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