モル濃度マスターへの道!②|長岡駅前教室 2020年07月08日 化学の勉強方法を真友ゼミ三条校・長岡校の講師が解説! 前回、モル濃度の求め方は溶質の物質量[mol] / 溶液の体積[L]であると話をしました。 モル濃度マスターへの道!① もし物質(mol)が分からなければ、物質量に変換してから溶液の体積[L]で割りましょう。 ここまでの段階で少しでも怪しい方は、過去の記事を参考に何度も演習を行って下さいね♪ では今回は、モル濃度の問題の中でも密度が与えられて 「モル濃度から質量パーセント濃度へ変換せよ」 という問題について一緒に考えていきましょう! 【問1】密度が2. 2 (g/cm 3)で、3(mol/L)の水酸化ナトリウム水溶液の質量パーセント濃度の値を求めよ。ただし水酸化ナトリウムの分子量は40 g/molとする。 まずパーセント質量への公式をおさらいします。 質量パーセント濃度は(溶質(g)/溶液(g))×100で求めることができます。 今の問題のままだと溶質の質量も溶液の質量もわからない状態なのです。
まず、溶液全体の重さを密度d (g/cm 3)×体積V(L)で求めます。 1 Lは1000 cm -3 なので2. 2 (g/cm 3)×1000 (cm -3) =2200 (g) 次に溶質であるNaOHの重さを求めると、 1 LあたりNaOHが3 mol溶けていることと、水酸化ナトリウムの式量が40であることから、120(g/L)溶けていることがわかりますね。 (溶質(g)/溶液(g))×100の定義より、120 (g/L)/2200 (g)×100≒5. 45 よって、5. 5%が解答になります。 基本的にはこのような流れで溶質の質量と溶液の質量の単位を変換していきます。 単位変換する際に体積から質量に変換するのか、モル濃度から質量に変換するのか、単位を見てしっかりと見極めましょう! 実は溶媒の体積1 Lあたりの物質量の他に溶媒1 kg に溶解している溶質の物質量(mol)で表した溶液の濃度もあるのです。質量モル濃度というものですね。 次回は新たに質量モル濃度の問題の解き方を紹介します! こちらも苦手とする人がたくさんいるので是非一緒にマスターしていきましょうね! 【化学基礎】モル濃度と質量パーセント濃度の計算問題 | TEKIBO. ◆その③ モル濃度マスターへの道!③ ◆新潟、三条、六日町、長岡、上越高田、仙台で高校受験・大学受験の塾をお探しの方は真友ゼミにご相談を!
モル濃度⇄質量パーセント濃度の単位変換【高校化学】物質量#13 - YouTube
子どもの勉強から大人の学び直しまで ハイクオリティーな授業が見放題 この動画の要点まとめ ポイント 密度とモル濃度 これでわかる! ポイントの解説授業 五十嵐 健悟 先生 「目に見えない原子や分子をいかにリアルに想像してもらうか」にこだわり、身近な事例の写真や例え話を用いて授業を展開。テストによく出るポイントと覚え方のコツを丁寧におさえていく。 友達にシェアしよう!
Description 急いでいる時でも短時間で干し椎茸を戻すことが出来ます。 作り方 1 耐熱容器 に干し椎茸を入れ、浸かるくらい水を入れる。 2 ラップをして3分電子レンジにかける。 3 15分間ラップをしたまま放置する。様子を見て硬いようならもう少しつけておく。 コツ・ポイント 石づきも使う時は下に向けてつけると良いです。 このレシピの生い立ち 仕事から帰宅後、干し椎茸を使いたくても通常の戻し方だと時間がかかり過ぎてしまう。電子レンジで簡単に戻すことが出来ます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 乾しいたけを戻すのが面倒で使いづらい... というお悩みを解決☆電子レンジを使えば3分で戻るので、すぐにお料理に使えます! 簡単レンジで3分！乾しいたけの戻し方 by 浜乙女 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 作り方 1 乾しいたけを軽く水(分量外)で洗い、汚れを落とします。 2 耐熱ボウルに水を入れて乾しいたけの 石づき を下にして入れ、ラップをかけます。 3 600Wの電子レンジで2分半~3分間、加熱します。 ※戻り方が十分でなければ、少し時間を追加してください。 4 粗熱 が取れたら、 石づき を切ります。 お好みの大きさに切って、煮物等にお使いください。 5 戻し汁もだし汁として使えますよ♪ コツ・ポイント 肉厚な乾しいたけの場合は、電子レンジにかける時間を少しプラスしてください。 戻し汁をだしに使うときは、かつおだし等と混ぜて使うとバランスが良くなります。 このレシピの生い立ち 乾しいたけは戻すのが手間で使いづらい... と思い、電子レンジで簡単に戻せる方法をご紹介しようと思いました! 乾しいたけは保存にも便利なので、ストックしておけば思い立った時にすぐに使えます♪ レシピID: 5045031 公開日: 18/04/24 更新日: 20/06/16
Description 煮物を作ろうと思って『あっ! 戻しておくの忘れた!! 』ということ、よくありませんか? これなら5分で戻せ、戻し汁も使えます! お水 1カップくらい 作り方 1 マグカップに3分の2くらいまで水を入れ、干ししいたけをかさを下にして浮かべる。 2 電子レンジでチン。 ラップはせずに、1000wで2分半。600wだったら4~5分加熱します。 3 試しに1つ取り出し、戻しきれているかチェック。このとき、マグカップはかなり熱いので、必ず鍋つかみを使用してください! 干し椎茸の戻し方。たった2分でできる、電子レンジを使った裏ワザ。 | やまでら くみこ のレシピ. 4 戻しきれていなければ追加で2分ほど加熱。戻っていれば完了! 戻し汁もちゃんと使えます。 コツ・ポイント 戻すのに使うお水は飲料水を。 また、3で取り出すときは、高熱なのでくれぐれもお気をつけください。 このレシピの生い立ち もどしておくのを忘れ、試しにやってみたら意外にうまく戻せたので…。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
いんげん(さやいんげん)を電子レンジでチンする方法をご紹介します。いんげんは、鍋で茹でるよりレンジでチンした方が、栄養を逃さず摂れるのでおす…
干し椎茸はお湯より水で戻す方が美味しく戻ると言われています。 でも急いでいるときはそんなこと言ってられないですよね。 電子レンジでも、できるだけ栄養を損なわずに戻すポイントがあります。 それは加熱しすぎないこと! レンジでの加熱は2分程にして、様子を見ながら追加します。 すこし固さが残るくらいであとは余熱を活用します。 干し椎茸を戻すときに砂糖を入れるのはなぜ? 干し椎茸は戻しすぎることで栄養が破壊されたり、旨み成分が出過ぎてしまったりします。 水分を多く吸収してしまうとブヨブヨになって美味しさも半減……。 そこで浸透圧の力を利用して水分の吸収を抑えるために砂糖を少しだけ入れるんです。 塩だと吸収を抑え過ぎてしまうので戻りが悪くなってしまうんですね。 もしそこまで急ぎじゃない場合は、ぬるま湯に砂糖を入れた中に干し椎茸をつけておくと、水で戻すよりも早く、レンジで戻すよりも旨みの流出を防いで失敗なく戻すことが出来ますよ。 干し椎茸をもっとも美味しく戻す方法は? レンジで時短! 干し椎茸のもどし方 by Annzoo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. とは言え、干し椎茸を1番美味しく戻す方法も知っておきたいですよね。時間のあるときはじっくりと戻したいものです。 【時間はかかるけど最も美味しく戻す方法】 まずは容器に干し椎茸を入れて、かぶるくらいの水を入れて、冷蔵庫の中に入れます。ここでのポイントは多めの水につけること。 干し椎茸は戻ると5倍くらいに膨れ上がりますからね。戻す時間は24時間以上がベスト。 【椎茸の全身が水に浸かるようにラップをかけるのがポイント!】 時間はかかるけど、いたって簡単♪ 重要なのは温度で、温度が10度~40度だと旨み成分ができてしまい、さらにその旨み成分が破壊されてしまうのです。 なので、冷水でゆっくりと時間をかけて戻すと、旨み成分がぎゅっと詰まった美味しい椎茸になるんですよ。 まとめ いかがでしたか?その時々で、時間がない場合も、時間がある場合も、これで臨機応変に干し椎茸を戻して使うことができますね(*^^*) 栄養豊富な干し椎茸、もっと身近に、もっと簡単に、料理の中に取り入れて活用したいところ。 私は今日はかやくご飯を作ろうかな? もちろん、戻さないでそのまま炊飯器に投入しちゃいますよ!