気に入ってるバージョン 達郎氏: この時代、私、ポンタさんとレコーディングやった中でですね、気に入ってるバージョンがありまして。 竹内まりやさんのセカンドアルバム「UNIVERSITY STREET」 もともとはシングルで出ました「ドリーム・オブ・ユー~レモンライムの青い風~」ですが。 これのアルバム・バージョンを作ってくれというですね。 そういう依頼を受けまして。 それで集まったメンバーはですね、 ポンタさんのドラムで 岡沢さんが他の仕事でこれなかったので、小原礼さんが来ましてですね。 ポンタさん、小原礼さん それから松木さんのギター そいで佐藤博さんのキーボードという これも、意外と珍しいんです。 でも小原さんのベースが大正解でありました! とってもいいテイクがとれました。 1979年の竹内まりやさんのアルバム「UNIVERSITY STREET」に入っております「ドリーム・オブ・ユー」のアルバム・バージョン。 ♪ ドリーム・オブ・ユー~レモンライムの青い風~/竹内まりや めちゃくちゃレアな曲 達郎氏: これは、結構レアなものなんですが。 1977年に、細野晴臣さんがアルファレコードのためにですね、アメリカの女性を一人プロデュースしまして。 アルバムを出す予定だったんですけども。 いろいろな問題がありまして、結局お蔵入りになったまま、いまだに公式では発売されておりません。 プロモーション用のレコードが何枚かあるだけで、めちゃくちゃレアなですね、高値がついております!
「 FUNK FUJIYAMA 」とは異なります。 ジャンク フジヤマ 出生名 藤木直史 [1] 生誕 1983年 4月17日 (38歳) [1] 出身地 日本 埼玉県 ジャンル J-POP 職業 シンガーソングライター 、 ギタリスト 担当楽器 ギター 活動期間 2009年 - レーベル Poppin Records (2009年) Mil Music ( 2010年 - 2011年 、 2016年 - ) ビクターエンタテインメント ( 2012年 - ) 共同作業者 村上"ポンタ"秀一 、 神谷洵平 ジャンク フジヤマ (Junk Fujiyama, 1983年 4月17日 - )は日本の シンガーソングライター で ギタリスト 。血液型は A型 [1] 。 作詞・作曲者名としては本名の 藤木直史 でクレジットしている。 往年の 山下達郎 や 角松敏生 を彷彿とさせる シティ・ポップ ・サウンド [2] に、 ロック や ソウル 、 ジャズ の要素を混ぜている [3] 。 目次 1 略歴 2 ディスコグラフィ 2. 1 シングル 2. 2 アルバム 2. 3 参加作品 3 ミュージックビデオ 4 主なライブ 4. 1 ワンマンライブ・主催イベント 4.
でも、我々がコーラスやっておりますから、間奏のコーラスなんかは、完璧です! 1974年の、これ、渋谷公会堂か大阪フェスティバルホールか、クレジットがないんですけども。 どっちかです(笑) ♪ Yo-Yo (Live)/Rene Simard 47年もたってしまいました。 47年前でもですね、アイドルは変わらないという、そういう感じでございますね。 1974年のライブレコーディング。 ポンタさんの持ち味、よく出てます。 こういう仕事たくさんやって、スタジオたくさんやってですね。 でも、80年くらいから、だんだん、だんだん、そういうところから離れていって。 好きなロックとラテンとジャズと・・いきますが。 まだ若い、20代の頭ですからね!
筆者の住む関西地方でお好み焼きをよく食べるのは周知の事実ですが、実は東京・月島の名物もんじゃ焼きも食べたいのが関西人の本音。スーパーで「もんじゃ焼き粉」を買えば、自宅でももんじゃ焼きを作って楽しむことができるのですが、お好み焼きのように家にあるもので、もっと簡単に作れたらと考えました。本格的なもんじゃ焼きとは違うかもしれないけれど、手軽にもんじゃ焼きの気分が味わえる「簡単おうちもんじゃ」のレシピをご紹介します。 簡単おうちもんじゃの作り方 それでは早速作り方を見ていきましょう! 【材料】(3~4人分) 油・・・適量 <具> キャベツ・・・1/2玉 切餅・・・2~3個※丸でも四角でも良い 天かす・・・大さじ3 チキンラーメン・・・1袋 するめ(あれば)・・・お好み <だし> ☆小麦粉・・・1カップ ☆水・・・4カップ ☆顆粒カツオだし・・・大さじ1 ☆ウスターソース・・・50ml ☆しょう油・・・少々 【作り方】 1. キャベツを千切りにします。切餅は散らしやすい大きさに細かく切り、するめも細かくしておきます。チキンラーメンは袋の上から叩いて砕きます。この時、あまり粉々にしてしまっては麺の食感がなくなるので、砕きすぎには注意してください。 2. だしを作ります。☆の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜておきます。小麦粉のダマがなくなるまで混ぜましょう。 3. ホットプレートを240℃に熱し、油をひきキャベツを炒めます。少ししんなりしたら、コテを使ってキャベツを中心に寄せ山を作ります。キャベツの山の中心に穴をあけドーナツのような形にします。 4. 「家もんじゃ」レシピのカンタン黄金比！ずぼらに明太もちチーズやカレーもんじゃを作ろう - ぐるなび みんなのごはん. キャベツの山に作った穴に、切餅、天かす、するめ、チキンラーメンを入れます。 5. キャベツの部分にまわしかけるように2のだしを流し入れ、コテでキャベツと他の具を和えるように混ぜます。全体を混ぜてから、ホットプレート全体に広げて焦げないように気を付けながら火を通します。 6. ねっとりしてきたら、食べごろです。スプーンですくって食べましょう! もんじゃ焼きの本場、月島でも人気のトッピングであるチーズや明太子などをお好みで入れてみると、さらに本格的な味わいに。切餅を入れることで腹持ちがよく、筆者宅では子どものおやつとして作っていますが、しっかりとした味付けなので大人のお酒のおつまみにも喜ばれます。お正月に食べきれなかった切餅を消費するのにもぴったりなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
1 ボールにお好み焼粉、水、ウスターソースを入れ、泡立器でよく混ぜ合わせます。お好みの具を細かく刻んで加えます。 2 ホットプレート(200℃)に油(分量外)を薄くひき、スプーンで1の具だけを落として炒めます。 3 お好み焼きのように円形にして、中央に穴をあけて土手を作り、その中に1の残りを流し込みます。 4 生地に火が通り、とろみがついてきたら、具と生地を混ぜながら全体に火を通します。 5 小さなへら(又はスプーン)を使って少しずつ取りながらいただきます。
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ) 2020年11月 5日 自宅でお好み焼きパーティーをするとき、もんじゃ焼きもあるとよい。場が盛りあがり、いろいろな楽しみ方ができるからだ。しかし、もんじゃ焼きはどうやって作るのだろう。別々に材料を用意するのが大変で、やったことがない人もいるのではないか。実はもんじゃ焼きはお好み焼き粉と同じ材料を使える。こちらではもんじゃ焼きをお好み焼きと同じ材料で作る方法や、おすすめのアレンジ術までまとめていこう。 1. もんじゃ焼きはお好み焼き粉でできる! もんじゃ焼きを作りたいが、どの粉を使ってよいかわからないという人も多い。しかももんじゃ焼き用の粉を探すのも大変である。そこで使いたいのがお好み焼き粉。家でお好み焼きをするときのあまりで代用できる。また、もんじゃ焼きだけを作るときにも簡単に手に入るのが嬉しい。 お好み焼き粉って? そもそもお好み焼き粉とはどんな粉だろう。市販されているものは、小麦粉にカツオ出汁などの粉末、ベーキングパウダー、食塩などである。そこに水を入れて混ぜるだけの簡単さが人気の粉だ。 お好み焼き粉で作るもんじゃ焼き それでは実際にお好み焼き粉で作る、もんじゃ焼きの作り方を紹介していこう。ボウルの中にお好み焼き粉と水を入れ、そこにウスターソースをあらかじめ入れる。泡立て器でよく混ぜよう。そこに刻んだキャベツなどの具材を入れて焼くだけ。お好み焼きを作るときにも同時進行で作れるのでおすすめしたい。 たこ焼き粉でもんじゃ焼きレシピ 実はたこ焼き粉でも代用できる。中に入っているものはお好み焼き粉とほとんど変わらないからだ。ただたこ焼きを作るために作られた粉ではあるので、仕上がりが少しふっくらしやすいことも。 2. お好み焼き粉で作るもんじゃ焼きのアレンジレシピ 定番のもんじゃ焼きも美味しいが、慣れてきたら少しだけアレンジレシピを楽しみたい。お好み焼き粉は便利ですぐに手に入るため、いろいろなバリエーションを楽しめるのがよい。まずはおすすめのアレンジレシピを紹介していく。 お好み焼き粉でそばもんじゃ焼き お好み焼き粉アレンジレシピの中で、そばもんじゃ焼きを試してみたい。お好み焼き粉にウスターソース、水を入れて混ぜる。通常通り土手を作りもんじゃ焼きの出汁を流し込んだら、そこにほぐしてカットした中華麺を入れよう。いつものもんじゃ焼きよりボリュームが出て、子どもたちと食べるときにももってこいである。 フライパンでもんじゃ焼き ホットプレートを出さずに手軽にもんじゃ焼きを食べたい人には、フライパンアレンジがおすすめ。お好み焼き粉とキャベツ、ウスターソースなどをそのままフライパンに入れて食べるだけだ。ちくわや桜エビを入れると歯ごたえがしっかりする。 3.