「まずは 全国制覇 が目標ですね。親父が生きている間には 最低でも1県に1店舗は達成したい と思います。親父が最初に掲げた目標ですからね。僕はロクなせがれじゃなかったんで、これは叶えてやりたいです。最終的には世界で通用する中本にしたいです。 最終的には世界で通用する中本にしたい です。 そのためには直営店・暖簾分け店をオープンするスピードを上げなくてはならないので、若い人達のパワーも必要だなと。 働く上での環境作りも大切にしていきたい ですね。 また、 初めてのお客様には「なんかいかついにいちゃんばっかで怖そう…」というイメージが持たれがちなのが悲しいです!(笑)全くそんなことないのです!分からない事があれば券売機の前までスタッフがすっ飛んでいきます! 初めての方に安心して来て頂けたら嬉しいです。 中本は本当に女性のお客様も多いので、今以上に中本が 「女性が一人でも入れるラーメン店」というのを当たり前にしたい ですね。コンビニに行くぐらいの感覚で来てもらえたら嬉しいです。 僕個人としては、 3代目として (現社長は2代目) もっと今の中本を大きく、そして、世界中のお客様に喜んで頂く事が僕の使命 であると思っています。 もっと多くの人に「蒙古タンメン中本」を知ってもらいたいですね。」 ▷取材後記 蒙古タンメン中本を運営する「誠フードサービス」は今年で20周年、「蒙古タンメン中本(先代は「中国料理中本」)」は50周年を迎える。 私の大学生時代を支えてくださった蒙古タンメン中本さんですが、ふと思い返してみれば最初に食べたのは味噌タンメン。これもちょっぴり辛く感じたのがいつの間にか北極ラーメンも食べるようになっていました。この絶妙な辛さに虜になってしまうんですよね。 「辛うまラーメン」を牽引し続ける絶対王者は、先代の味を守り続けながらも日本を超え世界を基準に常に先を見据えていました。 そんな中、今日の新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえて、従来の「蒙古丼」などのお弁当に加え、2020年4月19日より ラーメンのテイクアウトも始めた のだとか! 自粛の中でも、「自宅でも中本が食べたい」という声に答えて、「蒙古タンメン」「味噌タンメン」「北極ラーメン」の3種がお持ち帰り可能で、生麺も購入可能とのこと。テイクアウト用に特別に開発した伸びにくい麺を使用しているのだそう。 平時であれば行列必至である列に並ばず、「中本」の味を家に持ち帰ることができるのはそうそうないチャンス…!是非お店の味を自宅で味わってみてはいかがでしょうか?
【炎上】小林礼奈さん、蒙古タンメン中本で娘と食事中に他の客から「遅いよ」と文句を言われ退店するブログを書くも、なぜか本人がヤフコメで炎上!流れ星 瀧上さんの元嫁に一体何が!? - YouTube
店が閉店し二度と食べられない「幻の味」となってから、一人の後継者の努力によって復活し、現在広く親しまれているラーメンがある。辛うまラーメンの代表格「蒙古タンメン中本」だ。現在東京・神奈川・埼玉に16店舗を構える同店は、激辛イベントの多くにその名を連ね、開店から15年経った今でも各店舗には行列が絶えない。また、セブン&アイ・ホールディングス・日清食品と製造し誕生したカップ麺は、2008年の発売から7年が経つものの、今でも人気商品だ。 「蒙古タンメン中本」二代目店主の白根誠氏 Web上にはファンサイトも存在し、ツイッターなどのSNSに「中本を食べた」と投稿する人も多く、先日にはジャネット・ジャクソンの来店がにわかに話題になった。店舗数も決して多くはない、関東にしか店舗が無い同店がこれほど認知と支持を得ているのはなぜだろうか。 中本の"二代目店主"である白根誠氏は、「すべては"人対人"でここまできた」と語る。 一度消えてしまった味がいかにして復活したのか。また、一口食べれば汗が吹き出るほど辛いのに、何度も食べたくなってしまう"辛うま"の秘訣とは何か。そこには、真っ赤に燃える"ラーメン愛"と"人間愛"があった。 ――今日はよろしくお願いします。 はい、何でもどんどん聞いてくださいね! ――ありがとうございます。では、Webサイトや店舗の漫画を読んで知っている方もいると思うのですが、初めての方にも向けて中本のこれまでについて教えていただけますでしょうか? 中本との出会いは35年くらい前になります。今55歳ですから、ハタチの頃です。上板橋(東京都板橋区)で先代のおやじさんがやってた「中国料理 中本」。そこに、友達にだまされて行ったようなものですね。俺は風邪気味だったんだけど「辛くてうまいよ」「食えば一発で治るよ」って言われて食べてみた。 その時は「味噌タンメン」っていう初心者向けのメニュー(現在の辛さで言うと「レベル3」)と、若くてがっついてたので「定食」頼んで、定食のご飯とマーボーを食べた瞬間に頭からボーンと爆発した感じだった。「何だこの辛さは!! 初めての「中本」で「蒙古タンメン」を注文してはいけない理由 | 文春オンライン. 」って。 何だこの辛さは…… 酒は飲むけどどっちかって言うと甘党だったし、辛いのはもともと苦手だったのでとにかく「すげぇな」と……。食べ物じゃないと思ったよね。その当時そんなラーメン無かったからすごい衝撃でしたよ。俺は真っ赤になって、「北極」(辛さレベル10)なんかいつになったら食べられるのかなって思ったよね。 昔だから店内にはクーラーも無いし、きれいってわけでもないし、町の中華料理屋さんって感じだった。でも友達は結構ハマってて、他にお客さんもいっぱいいた。当時からにぎわってたんです。 メニューには辛いもの以外にも炒飯、ギョーザ、レバニラ炒めとかあったんだけれど、先代も辛いものが好きだからってどんどん辛いラーメンを作ってたら結局そっちばっかり出るようになったんだって。そうすると辛いもの以外は自然と無くなっちゃったとおやじさんは言ってました。俺が行き始めた時はもう既にやってなかった。先代が30年店をやっていたうちの、俺はだいたい20年を通ったんだよね。 ――1日2食を中本で食べていたこともあったと聞きました。 そう、1日2食の時も、ほぼ毎日通ってた時期もあった。昼飯晩飯、俺すごい量を食べる方だから一回に2人前頼んでたりしましたね。最初は辛くてとても食べられないと思ったのに。 ――なぜそんなに通いつめるほどの魅力を感じたのでしょうか。マイナスイメージからのスタートでしたよね?
一回目は、もう辛くてね……。でも俺たちの世代はじいさんばあさんから「食べ物は粗末にするな! 」と言われて育ったから、食べ物を絶対に残しちゃいけなかった。今の人たちだったらラーメンは気軽な食べ物だよね。でも、当時の俺に関して言うと、お金が無くて、貧乏でハタチのぺーぺーで。だから、ラーメンだって今で言う焼肉とかおしゃれなイタリアン行くようなごちそうだったんだよ。だから残せないというより「残さない」。 スープだって今の人は、ほとんど残すよね。俺も今では年齢と塩分を考えて飲めない時もあるけど、当時だったらもう、1滴残らず全部飲んで「ごちそうさま」だった。 それが中本の初回はできなかった。初めて外食で残して頭にきて、友達に「なんでこんな辛いものを食べさせるんだ! 」って口げんかをしました。ただ、見渡すとお客さんがいっぱい入ってて、その友達も「うめぇうめぇ」って食べるわけ。だからやっぱり何かあるのかなって。ほんと、「すっげぇラーメンだったな~」ってインパクトがあったんですね。 初めて食べたのは辛さレベル3の「味噌タンメン」(780円・税込) そのまま何も無かったらその1回きりだったかもしれないんだけど、友達が「もう1回行こう」って誘ってくれたから、「じゃあ行ってみるか」って。辛いのは分かってたから気合入れて行ったけど、2回目も完食できなかった。でも3回目は俺から行こうって言いました。初めて完食したのは3回目ですね。結構辛いもの食べるとウルウル涙が出ちゃうんだけどスープまで飲んじゃって。そこから、どんどんどんどんはまっていったんですね。 ――そこで達成感みたいなものがあったと……。 達成感というよりは「何か辛いんだけどやめられない。うまーい! 熊谷市代に「蒙古タンメン中本 熊谷店」ができるみたい。富士住建があったところ。※追記あり | 埼北つうしん『さいつう』. 」っていうのが分かったのかな。うちのラーメンは「辛い・激辛」って言われるけど、そこにはバランスが必要。旨味とかコクが無かったら、辛さは痛いだけなんです。"うまい"と"辛い"の両方ともちょうどバランスが良くないといけないし、それが当時から既にできてたんだろうね。そこからハマっちゃった。 ――旨味が実感として身に落ちた時に、通いつめるまでの道ができたんですね。 20年近く通ったうち最初の5、6年は味噌タンメンを食べてました。今は初めて来た人にすすめてるやつ。ラーメンの辛さのレベルを徐々に上げていって全部制覇した後は、注文の時いつも迷うようになって。「せっかく中本来たから何食べようかな~。『冷し味噌ラーメン(以下「冷し味噌」)』にしようか『蒙古タンメン』にしようか『味噌タンメン』にしようか『冷し味噌』と『冷しラーメン(現在は冷し醤油タンメン)』両方でもいいな~」って悩んで、注文後にころころ変えたりしてました。 まず冷し味噌頼んでしばらくしてから、やっぱり蒙古タンメン全部大盛でー!
06 やっぱりなw 883: 2021/06/09(水) 22:09:49. 89 ゆっくり食わせろハゲ(o´・ω・`o) 884: 2021/06/09(水) 22:09:55. 80 令和納豆にも見倣ってもらいたい 885: 2021/06/09(水) 22:09:55. 96 >>815 やっぱあれだな店いったこともないけども 雰囲気的には20分したら出ないとイライラされる店なんだろうなここ ギルティーとかいわれるんかなw 886: 2021/06/09(水) 22:09:56. 56 この説明通りならお店21時までやってるあ、これ言ったらいけなーいとか言ってたのも嘘じゃん 20時前に退店してて?おかしくね? 887: 2021/06/09(水) 22:10:09. 07 >>855 1つの嘘はあったけど、それ以外は本当だろう。ってバカの考え方だよ 888: 2021/06/09(水) 22:10:14. 94 映像開示しろってバカが湧いてるが そこまでやったら権利関係の問題があるし 売名してる人を過剰に追い込むことになるだろ この説明に説得力を認めない奴はごく少数か釣り 白根氏にサシで立ち向かえる人はいないだろ 889: 2021/06/09(水) 22:10:14. 96 >>839 それを言うなら待ってる客も全員一緒に食べるなんて期待したらだめだわな 890: 2021/06/09(水) 22:10:19. 95 >>867 混んでるんだから、食べ終わったら次の客のために帰るのは常識 891: 2021/06/09(水) 22:10:20. 94 >>816 次郎は子連れ禁止しとかあるしなベビーカーでの入店禁止とかw 食べられる子供も少なめでもちろん一人前の料金で席は子供一つ大人一つ 子供連れてく大人が大体ロット見ださないように食べさせてる インスパでも30分ファミレス気分で家族石占有とか聞かんな 892: 2021/06/09(水) 22:10:21. 98 単語しか話せないから おしゃべりの人の頭の中が気になる 893: 2021/06/09(水) 22:10:24. 25 中卒は株あげたな。まんさんは深く反省 895: 2021/06/09(水) 22:10:32. 66 >>572 写真撮ってくっちゃべってる暇あるならさっさと食えって話だろバーカ 896: 2021/06/09(水) 22:10:33.
※本取材・撮影は緊急事態宣言前に行ったものです こんにちは! ラーメンインタビュアー の 岡崎美玖 です。 今回ご紹介するのは、 「辛うまラーメン日本一」で知られ、幅広い層から絶大な人気を誇る蒙古タンメン中本 です。 現在は首都圏に24店舗を構え、先日は北関東初出店である高崎店(群馬県)を新たにオープン。開店から20年経った今でも各店舗には行列を成す「蒙古タンメン中本」の人気の秘密に迫ります! 筆者は受験生の時に初めて食べて衝撃を受け、以来ずっと虜になっているラーメン店の一つです。(もはや蒙古タンメンがきっかけで新規店開拓よりもリピーター気質になったとも言える) セブン‐イレブン・ジャパンのPB(プライベート・ブランド)である「セブンプレミアム」より発売されているカップ麺は、2008年に発売されてから12年が経つものの、セブンイレブンのカップラーメン部門では堂々の売れ行き第1位! 店舗~カップ麺まで幅広く愛される 蒙古タンメン中本の魅力 を早速ご紹介していきましょう! ▷ ただ辛いだけじゃない…筆者が考える"蒙古タンメン中本" 人気の理由 池袋駅東口から徒歩3分ほどのところにある、 「蒙古タンメン中本 東池袋店」 。 蒙古タンメン中本はどの店舗も人気があり並ぶことが多いという個人的な印象がありますが、実は、 西池袋店 ・ 東池袋店 と池袋には2店舗存在する蒙古タンメン中本(以下、中本)さん。そのため近隣の新宿店・渋谷店と比較して人が分散し、お昼時・夕飯時を除けばスッと入れることも…!! 中本さんといえば辛うまラーメンの印象が強くないですか?でも実はそれ以外のメニューも豊富なんです。 私が中本さんの魅力に取りつかれてしまったのは、豊富なトッピングにより"自分ならではのアレンジ"を見つける楽しさがやみつきになってしまったからなのも理由の一つ。 最近では麺を「豆腐」や「こんにゃく麺」にも変更が可能になり、ダイエッターにもたまりません…!! 今回は最もオーソドックスなメニューである 「蒙古タンメン(820円)」 をいただきます! ▷辛いのに旨い!元祖辛うまラーメンで汗をかく いざ、着丼です。 綺麗にセパレートされた丼…! !たっぷりの彩り野菜に辛し麻婆は、見ているだけでも食欲がそそられます。 熱々のスープを一口すすれば、秘伝味噌の甘みと長時間煮込まれた凝縮された野菜の甘みのコクがグッと押し寄せ、そこに後から追いかけてくる辛子麻婆豆腐の辛味!!
1 名無し三平 2020/10/13(火) 08:46:22. 31 ID:N2UIuWeG 釣りに使う刃物のスレッドがないのでたててみました。 包丁ハサミカッターナイフドスキリ 100均のキッチンばさみかダイワの安いナイフ 10 名無し三平 2020/10/13(火) 16:50:14. 28 ID:dd4Ydp03 ゾーリンゲン(ドイツ) ビクトリノックス(スイス) モーラナイフ(スウェーデン) オルファ(日本) 好きなの選べ 12 名無し三平 2020/10/13(火) 17:46:07. 22 ID:TFC+5euX >>11 日本は佐治武士一択 13 名無し三平 2020/10/14(水) 07:37:19. 76 ID:GJnI0TUg スレ違いっぽいけど、爪切り型でPE対応のラインカッターってある?1号まで切れれば良いです。 >>13 (ム´・д・)安いやつでもあるよ、挟んで横にスライドさせたらいけますみたいな。 >>14 おぅ!むし行きとったんかワレ 17 名無し三平 2020/10/14(水) 13:38:23. 88 ID:LIpzvP3C ありがとう。どこかのサイトでダイワの1, 500円ぐらいのがpe対応と書いてあったけど他にあるだろうと探してました。 >>15 (ム´・д・)生きてるつか生かされてるよ。 >>17 (ム´・д・)オレの使ってるやつは500円以下だったはず、本体がプラッチックで刃が片方にしかないんだけどPEスパッと切れるの。 100均の散髪用ハサミがよく切れる。 ダイソーなどで売ってる「固いものも切れるハサミ」がおすすめ サイズ、切れ味などとても使いやすいしPEも切れる ちょっと研いでやるともっと良くなる >>20 園芸コーナーに有るギザ刃の収穫ハサミが良いですよ 片刃だけギザで頑丈です 見た目は中型の普通のハサミです >>21 これも片刃が小さなギザギザになってます サイズが絶妙でじゃまにならず、でも使えるサイズ そして100円 24 名無し三平 2021/02/23(火) 02:37:15. 99 ID:O1BWDAkZ 大久保の水産ハサミがサイコーにいい 25 名無し三平 2021/02/23(火) 10:38:56. 包丁ハサミカッターナイフドスキリ. 15 ID:QiWdVivf 車内 ケーサツに見つかると 指紋取られる カッターのこぎりもアウト 26 名無し三平 2021/04/11(日) 20:22:55.
チェーンソー内蔵 左手のマイク SとMの中間 ララバイ 血で繋がれ 変えれ概念 インドアーの罠 我マシーン 破り破り破り破り破り破り 轟音 包丁ハサミ 包丁ハサミ 包丁ハサミよりも俺のが刃物 ハサミ 包丁ハサミ 包丁・ハサミ・カッター・ナイフ・ドス・キリ 犯罪の上の愛 ひっそりとおまえの前 人間ガスバーナー 反逆のマーダー 悠長な倫理 邪魔連中 滅びねー主張 吐いちゃ胃腸異常 怒りのボディージョブ 入院 ざっくばらん 便器前部屋 「破滅とレズとおまえ」←これ捨て場面 ビーストグランプリ 凶器の部 決勝! 山積みゴミの 分別に媚びろ ビーストグランプリ 狂気の部 決勝! 端末に合意のウルティマ戦 包丁ハサミ 包丁ハサミ 包丁ハサミ 包丁ハサミ 包丁・ハサミ・カッター・ナイフ・ドス・キリ
包丁・ハサミ・カッター・ナイフ・ドス・キリ PV 【歌詞付き】 チェーンソー内臓 左手のマイク SとMの中間 ララバイ 血で繋がれ 変えれ概念 インドアーの罠 我マシーン ※破り破り破り破り破り破り 轟音 破り破り破り破り破り破り 轟音 破り破り破り破り破り破り 轟音※ 包丁ハサミ 包丁ハサミ 包丁ハサミよりも俺のが刃物 ハサミ 包丁ハサミ 包丁・ハサミ・カッター・ナイフ・ドス・キリ 犯罪の上の愛 ひっそりとおまえの前 人間ガスバーナー 反逆のマーダー (※繰り返し※) 悠長な論理 邪魔連中 滅びねー主張 吐いちゃ胃腸異常 怒りのボディージョブ 入院 ざっくばらん 便器前部屋 「破滅とレズとおまえ」←これ捨て場面 ビーストグランプリ 凶器の部 決勝! 山積みゴミの 分別の媚びろ ビーストグランプリ 狂気の部 決勝! 端末に合間のウルティマ戦 包丁ハサミ 包丁ハサミ ハサミ 包丁ハサミ 包丁・ハサミ・カッター・ナイフ・ドス・キリ
」としか語っていないので、多くは明らかになっていない。 アナル・ウイスキー・ポンセ(Re-rec. )