今まで「 電子書籍 なんて字が小さいし, 眼が痛くなるしで無理だわ. 」 と 電子書籍 否定派だった私だが, 最近 iPad を手に入れて, 電子書籍 を読んでみたら世界が一変した. 眼が痛くないし, 字も大きいし, なんならズームしてもっと大きく出来るし, 持ち運びやすいし, いつでも端末さえあれば読めるし, 最高か????????????? 今にして思えば, 電子書籍 とは スマホ の小さい画面で読むものではなく, タブレット の大きな画面で読むものだったんだなぁ... まぁ, それはともかくとして, こうして 電子書籍 の素晴らしさに気づいたのだ. そして, ここで1つ願望が出てくる. 自分の持っている本を 電子書籍 化してぇ... もし今手持ちにある本を 電子書籍 化出来たならば, 毎回移動の度にスーツケースに本を入れる必要はないし, 読もうと思ったら実家に置いてきてしまった ということもないし, 移動中に読みたいと思ったらすぐに読めるし, でこれはメリット尽くしでやるしかない. こうして, 手持ちの物理本を 電子書籍 化(自炊)することに決めた俺は Google先生 に聞いてみた. どうやら物理本を 電子書籍 化(自炊)するには2つの道があるらしく 自分で自炊する 自炊代行業者に頼む 1. の "自分で自炊する" というのは自炊を行うための断裁機とスキャナーを買って自分で自炊を行うということ. それらの機械はうん万円するらしいし自炊する本はそんなに多くないので却下. 自炊したい本が大量にあるなら良いかも. 自分は30冊程度なので無し. なので, 2. "自炊代行業者に頼む" にすることにした. 今回は調べた感じ一番評価の良さそうな スキャンピー に頼むことにした. 今回は以下のような内容で自炊を依頼した. バリューパック これは21冊以上依頼する場合に使えるオプションで, フルカラースキャン, OCR 処理が無料付いてくる. 今紙で持っている本を電子書籍に移すにはまた一から買うしかありませんか... - Yahoo!知恵袋. さらに, ページ数によって料金が変動しない. という感じのオプション. 自分は最初は18冊自炊を依頼するつもりだったが, 18冊自炊(+オプション)よりバリューパックの方が安かったため無理やり21冊用意して依頼した. 特急便なし 優先的に作業を行い, 2日以内で納品するオプション. 料金は 100円/1冊. 今回は別に急いでいなかったので付けなかった.
!」 と言われるほどです。 ここでは長くなるので、年収1億円の23歳経営者と出会って人生が変わった話はこちらに書きました。 よかったら読んでみてください↓ 年収1億円の23歳 経営者と出会って人生が激変した話 ーーーーーーーーーーーーーーーー 僕は年収1億円稼ぐ23歳の富裕層と出会い、 月収200万以上稼げるようになり、人生が激変しました。 昔はトヨタの本社で レクサスの開発者をしていましたが、 今はたった一人でほとんど働かずに 上記の金額を稼いでいます。 たぶん超絶怪しいですよね。 お前には才能があったんだろ?とも言われます。 ですが、僕はもともとビジネスが 得意だったわけでもなければ、 しゃべるのも文章を書くのも大の苦手でした。 そんな僕でも自信を得ることが出来て 1年で月収200万まで稼げるようになりました。 結局慣れなんですよね。 ビジネスに才能なんて要りません。 どんな人でも学んでいけば稼げるようになれる。 僕マスタングが月収200万を稼ぐ過程を下記の記事では公開してます。 月収200万になったマスタングの人生激変物語 ーーーーーーーーーー 下記画像をクリックして トヨタ脱出物語 の続きを読む >>詳細が気になる方はこちらをクリック<<
げんきんなサイトです! !みなさま、どうぞよろしくお願いします。 今回は、漫画家・佐藤秀峰がBOOKSCANさんにお邪魔した際の、 インタビューまとめ日記を公開です!! どうぞ〜♪ これまでにBookscanに依頼してPDF化してきたもののファイルサイズは平均89.
「自炊(本の電子化)」に関してどこよりも詳しく解説 している当ブログ。 購入する裁断機やスキャナー等の検討から、実際の手順、後片付けに至るまでは以下の記事にまとめてあります。 自宅での"自炊"の他に、紙の本を送ると電子化して送ってくれる「自炊代行業者」も最近では増えてきていますが、以下のニュースでわかる通りそちらには若干暗雲が垂れ込めてきている状況。 講談社、角川書店、集英社、小学館、光文社、新潮社、文藝春秋の7社と作家・漫画家ら122人は5日、書籍の裁断やスキャンを行う、いわゆる"自炊"を代行する事業者約100社に対して質問状を送付した。自炊代行は複製権侵害にあたると指摘した上で、今後もサービスを継続するかなどについて、9月16日までに回答するよう求めている。 「書籍の"自炊"代行は複製権侵害」出版社7社と作家122人が業者に質問状 -INTERNET Watch それに加え、有象無象の電子書籍ストアが乱立し、消費者はどこでどうやって電子書籍を買えばいいかわかりにくいのが今の状況。 裁断機とスキャナーを使った"自炊"のニーズは、もう少し続きそうです。 とは言っても、「やってはみたいけど踏み出せない」「よくわからない」という人もまだまだ多いはず。 今回はそんな方に向け、 Q&Aという形で「自炊(本の電子化)」についてまとめ てみました! Q1. "自炊"(本の電子化)って何ですか? Wikipediaによると、以下の通り。 書籍や雑誌を裁断機で切断しイメージスキャナ使ってデジタルデータに変換する行為を指す言葉 自炊 (電子書籍) – Wikipedia 「自ら吸い込む」ことから名付けられた ということです。 元々はネットスラングでしたが、iPadやKindle、タブレットPCなど電子化した本を読むのに便利なデバイスの普及により、かなり一般的な言葉になってきました。 上記Wikiでは『自炊には相応の技術を要する』とありますが、実は大した技術など必要ありません。 それを解説したのが、前述の 自炊まとめ記事 です。 今回の記事でも、自炊はそんなに難しくない、ということを知ってもらえるよう書いていますので、以下のQ&Aも読んでみてください。 Q2. 電子書籍化サービス（代行）9社比較！おすすめをまとめてみた！ | ホームレスになった元トヨタ社員が年収１億円の２３歳に出会って起業した結果・・・. どんなメリットがあるの? 一番のメリットは 「スペースをとらない」 ことでしょう。 本を読んだそばから売ったり捨てたりできれば良いですが、後で読み返したりリファレンスとして使ったり、などとっておきたい本もあるものです。 そんなときに電子化してあると超便利。 私は既に600冊以上を電子化していますが、それが紙の本として家にあったら…と考えるとゾッとする。。。 スッキリした家を保つためにも今や私にとって"自炊"は必須。 データなので持ち運びが楽で、 iPad等に入れて何十冊、何百冊と持ち歩ける ことも大きなメリット。 他にもテキスト認識(OCR)させて検索できたり、整理しやすかったり…といった様々なメリットが。 詳しくは、以下の記事をどうぞ。 自炊(本の電子化)をする7つのメリット。どんな利点がある?
「初心者でもスラスラ書けた!」 「女性ならではの事例もあり、理解しやすかった」 「書き方は知っていたけど、手が動かなかった…救世主です!」 と喜びの声が続出! メルマガって続かない、難しそう… と思っている起業家さんこそ必読です。 \メールをスイスイ書く秘訣を大公開!/ 【第1章】メルマガに苦手意識をもつ理由 【第2章】書けない人は○○を捨てよう 【第3章】ネタ切れにはこれ!最強の解決策 【第4章】伝わる文章の書き方<基本> 【第5章】時短でメルマガを書くコツ2つ 【第6章】書ける人は○○づくりが上手! プレゼントの受け取り方法は、以下の 「3ステップ」 ↓ ↓ ↓ ■STEP1:下の赤いバナーをクリック ■STEP2:書籍紹介ページが開くので、緑のボタンをクリック ■STEP3:メールアドレスを入力して送信! これだけ! ぜひ、読んだ感想など教えてくださいませ~ ▼現在も販売中です!▼
1冊あたり時間はどれくらいかかる? 試しにダーレ裁断機、ScanSnap iX500でとマンガ1冊で試してみたところでは、 ・解体&裁断:30秒 ・スキャン:3分30秒 で電子化できました。 慣れないうちはもっと時間がかかるかもしれませんが、数冊自炊して慣れれば誰でもこれくらい、もしくはもっと早くもできますよ。 Q6. ファイルサイズはどれくらいになる? 私がいつも設定しているスーパーファイン(上から2番目の画質)画質だと、「グレー」「カラー」で15〜150MB程度(ページ数等によりかなりバラつきあり)、「白黒」なら10MB以内です。 もう1つ下の画質「ファイン」だとサイズは半分程度になりますが、iPadで見てみると若干文字にかすれがあります。 それでも読むには支障はありませんが、やはり若干気になるので、私のオススメは「スーパーファイン」。 1冊100MBとすると、例えば600冊入れようとすると60GBと結構な容量になりますが、普段から本全てを持ち歩く必要はないでしょう。 私の場合は、2, 30冊ほどふとした時に読みたい本やリファレンス本を持ち歩いておき、残りはDropbox等で管理して読みたくなったらダウンロード、という運用をしています。 Q7. 電子化した本は、どうやって読むのがいい? 持っ てる 本 電子 書籍 化妆品. 電子化した本(PDFファイル or JPGファイル)は、Mac・Windowsパソコンの他、iPad、GalaxyTabなどのタブレットPC、Sony Reader、Kindle、iPhoneなどのスマートフォンなど、あらゆるデバイスで読むことができます。 iPad、iPhone、Macについては以下から。 読書アプリはいろいろあります。機能や価格を見比べて好きなものを選んでみてください。 私のおすすめは、i文庫HD。アプリとしては高価な部類ですが、それさえ許容できれば機能的にはこれ以上ないといっていいと思います。 840円 (2017. 11. 13時点) Amazonのタブレット、Kindle Fire HDでもばっちり読めます。 Kindle Fire HDで自炊した本(PDF)を読むならアプリ「Perfect Viewer」を使うと捗る! Kindle Paperwhiteでも。 Kindle Paperwhiteで自炊(PDF化)した本を読む手順 コストパフォーマンスの良いタブレットとして人気のある、Nexus7でも。 Nexus7で自炊本を読むなら、無料のAndroid読書アプリ「Perfect Viewer」で!
時間がかかるデメリットはありますが、うまくいけばコストを抑えつつ紙の本からKindle版に移行する方法はあります。 それは、紙の本をフリマで売って、そのお金でKindle本がセールの時にKindle版を書い直す方法です。 フリマで売る、セールを待つといった時間はかかりますが、多少の追加コストでスキャンよりも最適化されたKindle版の書籍に買い替えることができます。 私の経験としては、割と紙の本を求められる方も多く、送料込みで定価の1/3〜1/5程度で売ることができました。 フリマでものを売る方法については こちらの記事 も参考になれば幸いです。 紙の本を外部のスキャンサービスを活用して電子書籍化する時の注意点を中心にお伝えしました。 私はほぼ紙の本が無い生活をしていますが、部屋がスッキリしてKindleさえあればいつでも本が読める生活を本当に楽しんでいます。 Kindle本をお得に見つける方法とおすすめの本を別記事に書きましたので、よろしければこちらも読んでみてください。( Kindleのおすすめ本 ) 皆様もKindleを活用した快適読書ライフを楽しんでください!
使いきれずに残った野菜を腐らせてしまったことも・・ とりあえず、腐る前に湯がいて冷凍しておきましょう! あ、刻みネギはそのまま冷凍で。。
バランスのよい食生活に欠かせない野菜、どのように保存していますか?ラップをして冷蔵庫に入れたり、乾燥させたりとさまざまな保存方法がありますが、冷凍される方も多いはず。 食材の保存方法としてすっかり当たり前になった冷凍保存ですが、解凍してみると、味や食感が変わってしまった経験は、ありませんか? しかし、コツさえ覚えれば、上手に冷凍保存できる野菜もあるのです。 今回も、ニチレイフーズに入社して14年。冷凍チャーハンや春巻きなどの商品開発に関わる庄司有希さんから、今日から使える冷凍保存のコツを伺いました。 「凍らせた野菜はそのまま調理した方が美味しい」「冷凍した野菜は1週間を目安に使い切る」など、庄司さんから、すぐに使える冷凍テクニックを教えてもらうことができました。 野菜を美味しく冷凍するなら、すばやく凍らせるのがコツ 野菜を冷凍保存すると、解凍した時に中身がスカスカになったり、水っぽくなったりするなど、野菜の食感が大きく変わってしまった経験はありませんか? 今日から使える！冷凍のプロが教える、野菜を上手に冷凍保存する方法 | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. その原因は家庭の冷凍庫にあります。 冷凍食品工場にあるような業務用の冷凍庫が、マイナス30~40度という低い温度で一気に「急速凍結」するのに比べて、家庭用の冷凍庫は庫内の温度が高く、「緩慢凍結」と言われるように食材をゆっくり冷やします。 そもそも「冷凍」は食品中の水分が冷やされて、食材が凍る現象ですが、その過程で発生する氷結晶が食品の組織や細胞を壊してしまいます。また、氷が溶けた時にできる空洞が原因で、スカスカしたり、ぐしゃっとした食感に変わってしまうのです。 急速凍結は、この氷結晶が大きくなる前に凍結させることができるため、味や食感の変化を抑えられます。それを応用して、家庭で上手に野菜を冷凍するためには、できるだけすばやく凍らせる工夫が必要です。 例えば、以下のようなことに気を付けてください。 ①食品についた水分はしっかり拭き取る ②冷却効率を上げるため、平たくする ③下ゆでや下調理の後は粗熱を取る ④熱伝導の良いアルミのバットなどに食品を並べる。ない場合は、ラップの上からアルミホイルで包んで冷凍する これらのコツを覚えておけば、家庭用の冷凍庫でも、上手に野菜を冷凍できるでしょう。 水分と繊維の多い野菜は冷凍に向いていない? 先ほどご紹介した「急速凍結」と「緩慢凍結」のことを考えると、水分や繊維質の多い野菜は、あまり冷凍に向いていない野菜です。 水分が多い野菜は、凍結させた時に、食材の味や食感を変える氷結晶が大きくなってしまいます。一方、繊維質の多い野菜は、解凍した時に繊維の周りの組織が空洞化し、筋っぽい感じが強くなってしまうのです。 具体的には、水分の多いレタスやトマト、人参や大根、ゴボウなどの根菜類は冷凍に適さない野菜です。 逆に冷凍に適した野菜は、ほうれん草や小松菜などの葉物野菜、ブロッコリーなどです。これらの野菜はなるべく新鮮なうちに下ゆでし、小分けにして冷凍しておくと、色や食感を保ったまま保存できます。 綺麗にみずみずしく冷凍するコツと、冷凍の小ワザ 話は変わりますが、冷凍後の野菜が色あせてしまったことって、ありますよね?野菜はできるだけ、みずみずしく綺麗な色のまま食卓に並べたいものです。野菜の色あせを防いで冷凍するにはどのようにすれば良いのでしょうか?
スポンサーリンク おはようございます これからクリスマス料理でも彩りによく使われるブロッコリー 冷凍庫にねむっているブロッコリーがある人は必見 ない人もこれを知っていればいつかは得をしそうな、 冷凍ブロッコリーを美味しく食べる方法を紹介 していきます 冷凍ブロッコリーが水っぽくなってしまう原因は ⇒ 冷凍野菜を失敗なく解凍するための4つのコツ! 冷凍ブロッコリーを使うときに、みなさん一度は焼いたらべちゃべちゃ、煮込んでもなんだかシャキっとしない・・・サラダなんかには絶対入れられない 7 なんて経験をしたことがあるんじゃないでしょうか その原因は、 冷凍ブロッコリーについている大量の霜 お湯でゆがきすぎると、ブロッコリーの穂の部分がさらに水を吸ってしまい、ふにゃふにゃになってしまうそう 電子レンジでも加熱しすぎると、レンジの電波は氷よりも水に吸収されてしまうので、加熱されている所とされていない所にわかれてしまい、上手く加熱できなかったり・・・ どちらにも共通して言えることは、 加熱のしすぎが原因 ということですね 冷凍ブロッコリーは一度ゆでてから冷凍しているので、加熱をたくさんする必要はなさそうです こういったことがブロッコリーが水っぽくなる原因だそうです ⇒ ブロッコリーのふにゃふにゃにならない、冷凍保存の仕方! 冷凍ブロッコリーの上手な解凍の仕方とコツ! 知らないと損！「冷凍食品をマズくする」５つの勘違い | re:sumica. ⇒ 冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方&便利な使い方 冷凍ブロッコリーの解凍方法は様々 色々な解凍の仕方やコツがあるので、見ていって自分の用途に合わせて解凍方法を変えてみてくださいね 冷凍ブロッコリーをサラダや和え物に使いたいとき お湯にさっとくぐらせるように茹でるか、電子レンジで1分ほど軽く加熱する どちらも、軽く、霜が解ける程度に加熱してください さっとゆでた後冷やして水切りをする と、色もよく仕上がりますよ お弁当にいれたいとき 自然解凍でも食べられるので、そのままいれて大丈夫 何かカップにマヨネーズを敷いて、その上に置いたり、グラタンの上にトッピングでおいたり・・・ ブロッコリーの緑は、色鮮やかになって助かりますよね スープや炒め物に使いたいとき 凍ったままお鍋やフライパンに入れて大丈夫 解凍に時間をかけられるとき 流水解凍や、自然解凍が一番おいしく、そのままでも使える気がします めんどくさいけど、加熱しすぎると、せっかくの栄養が逃げていってしまうので、この方法が一番いいかもしれません ちなみに ブロッコリーに含まれる栄養素は肌の若返りに効果的なビタミン と 肌ダメージに効果的なスルフォラフという栄養 が豊富です そんなブロッコリーを買うと、買ってからたった3日ほどで、変色が始まってしまいます 一房かっても食べきれないかたは、冷凍ブロッコリーに手を伸ばすのも経済的ですね
2021. 06. 08 この記事は 約5分 で読めます。 栄養価が高く、調理もしやすいブロッコリー。 サラダや付け合わせ、お弁当の色どりなど、とっても便利な野菜です。 ブロッコリーは、冷凍保存ができるのはご存じでしょうか? 茹でてから冷凍にして保存しておくと、使いたいときにさっと使うことができるので、料理の強い味方になります。 でもこの冷凍のブロッコリー、解凍方法によっては水分がでてべちゃべちゃになってしまうことも。 ではどうしたら、冷凍したブロッコリーをべちゃべちゃにならずに、美味しく解凍することができるのでしょうか? スポンサードリンク 冷凍したブロッコリー 上手に自然解凍するには? 茹でて冷凍保存したブロッコリーを自然解凍すると、水っぽくてべちょべちょになってしまったことはありませんか? 冷凍野菜 べちゃべちゃ 対策. でもどうしたら、水っぽくならないようにブロッコリーを解凍できるのでしょうか。 冷凍したブロッコリーを解凍して水っぽくなってしまう原因は、過剰な水分のせいだと思われます。 冷凍保存をするときに、表面についた水分が多いせいで水っぽくなることもありますし、ブロッコリー自身の水分によって水っぽくなってしまうこともあります。 ブロッコリー自身の水分は防ぎようはありませんが、表面の水分は冷凍前の処理によっておさえることが可能です。 冷凍保存の下ごしらえの際に、表面に水分が残らないようにしっかり水気をきることが大切です。 茹でたブロッコリーを、水分がぬけるまで乾いたキッチンペーパーの上に置いておきましょう。 また、ブロッコリーを冷凍保存する容器の中に、調理用の吸水シートを敷いて、その上にブロッコリーをいれて冷凍保存するのもオススメの方法です。 無駄な水分は吸水シートが吸ってくれますので、解凍した際べちょべちょになるのを防いでくれますよ! スポンサードリンク 冷凍しておいたブロッコリーを弁当に!オススメのアレンジは? 冷凍したブロッコリーは、お弁当にいれるのにピッタリの食材です。 冷凍の状態でそのままいれておけば、保冷材の代わりにもなりますよね! 凍った状態でお弁当にいれて自然解凍をすると、少し水っぽくなってしまうかもしれません。 冷凍ブロッコリーを美味しい状態でお弁当に入れるには、事前に自宅で自然解凍したものをお弁当に入れるのがおすすめです。 そうすることで、水っぽくなりすぎず美味しく食べることができますよ!