「正直高い!」と思われた方へ、おすすめの価格対策 スチコンの導入は 投資対効果で考えれば高いハードルとも言えません。 それでも、初期費用は小さくないので「 もっと安く導入できないか?例えば…中古やレンタルは? 卓上スチームコンベクションオーブン5段：【tanico】業務用厨房機器のタニコー株式会社. 」と考える方もいらっしゃると思います。 ですが、結論から言うと中古品もレンタルもおすすめしていません。 おすすめできるのは補助金とリースです。 4-1. 中古品がおすすめできない理由 ヤフオクやメルカリなどのサイトに中古品が出品されていますが、以下の理由からおすすめできません ①故障リスクや信頼リスクがある スチコンは適した手入れが行き届いていなければ故障リスクが増大します。 カルキ抜きやフィルターの掃除を疎かにされていると、基盤など部品の修理が必要になる場合があるのです。 コスト削減に貢献できるのが強みであるスチコンによって修理費用が発生してしまっては元も子もありません。 また、そもそもサイトに出品されているということは売れ残りであるということの裏返しです。 高い買い物だからこそ顔の見える相手から購入されることをおすすめします。 ②工事費用込みでの想定・見積もりが不可能になるから 業務用スチコンの導入にあたっては、200Vの高電圧や大量の蒸気(スチーム)を排出するための通気口など設備費用が発生します。 厨房レイアウトや施設の環境にも配慮が必要なため、スチコン単体でのネット購入自体にリスクが伴うのです。 ③最新機種を導入することのメリットが大きいから 業務用スチコンは厨房機器の中でも日々進化が著しい機械で、 加熱方法やレシピの蓄積などについて最新機能が登場しています(2021年現在)。 品質も効率も変わってくるため、最新機種の導入が圧倒的におすすめできます。 4-2. レンタルがおすすめできない理由 そもそも、スチコンのレンタルを手掛ける会社がほぼ存在していないと言えます。 業務用スチコンほど大きな機械は輸送費・管理費・処理費用が大きな負担になるため、純粋なレンタルのモデルはビジネス上成り立ちにくいという事情があるのです。 レンタルを標榜する企業は存在しますが、その実はリースと変わらなかったり、リースの3倍近い料金が設定されている等おすすめできるものではありません。 4-3. 補助金がおすすめできる理由 補助金の活用はおすすめできる手段になります。 現在なら 中小企業庁実施の「 ものづくり補助金 」 や 経済産業省実施の「 事業再構築補助金 」 などが利用できます。 スチコンだけでなく他の必要機材や施工とも抱き合わせにできる場合もあるため、販路拡大や業態転換などのタイミングで利用される方も多いです。 弊社では補助金の申請サポートも行っておりますので、ご興味のある方はお問い合わせください!
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スチコンのメリットとは? スチコンの特徴を整理したところで、これらがどんなメリットに繋がるかを確認します。 メリット①:「人手不足の解決や人件費の削減」 業務用のスチコンの生産効率は凄まじく、あくまで目安になりますが、 スチコン1台で従業員1~2人分の働きになる と言われています。 従業員2名分の労働時間削減を想定すれば、年間で400万円超の人件費がカットできることになります。 これを踏まえると、スチコン導入は半年〜1年で十分回収できる合理的な投資と捉えられます。 メリット②:「提供品質の向上と安定」 飲食店やホテル、スーパーにとって一流の味を精度高く提供できる事は大きなメリットです。 また、提供品質が安定することで、アルバイトスタッフも調理担当として採用しやすくなります。 メリット③:「メニューの幅を広げられる」 スチコン1台で様々なレシピを調理できるため、これまで「1つのレシピのために新たな機器を導入するのはコスパが悪い」「導入しても置くスペースがない」といった理由で 挑戦できなかったレシピも提供可能になります。 メリット④:「提供スピードを上げられる」 短時間で大量調理が可能 で、 多様なレシピを同時調理できるので 、 提供スピードの向上が見込めます。 特に急な大量注文が入るホテルやケータリング、デリバリーサービスの事業者にとっては大きな味方となります。 2. ズバリ価格帯は?メーカーや機種別の価格も比較! それでは肝心の価格について確認していきましょう。 まずは ざっくりと価格帯を把握し 、その後で メーカーやタイプごとにどれくらい価格が変動してくるかを詳しく抑えていきます。 2-1. 大まかな価格帯の把握 業務用スチコン主要メーカーの価格帯を、最も一般的な「ホテルパン1/1(いちぶんのいち)サイズ」についてまとめました(2021年現在)。 6段(小型サイズ)と10段(標準サイズ)の主要3メーカーの価格を一覧にしています。 業務用スチコンのサイズは全メーカー共通で ・幅と奥行き…ホテルパンのサイズ ・高さ…何段重ねられるか で表記します。 ここからわかる通り、業務用スチコンのメーカー標準価格は、 ・6段タイプ(標準サイズ)は210~240万円(税込) ・10段タイプ(大型サイズ)は290万円〜310万円(税込) が一般的な価格帯になります。 そのほかにも 20段タイプやガス式の価格も含めて一覧にした価格表 を掲載しておくので参考にしてください!
2-2. スチコンの機種と価格
メーカー比較と大体の金額感の把握が済んだところで、より詳細に機種別の価格を見ていきましょう。
スチコンの機種は以下の4つのポイントで分類されます。
形式
電気式 or ガス式
ホテルパンサイズ
2/3 or 1/1 or 2/1 など
段数
6段 or 10段 or 20段 など
グレード
上位シリーズ or 下位シリーズ
2-2-1. 形式
電気式かガス式で選択することができますが、一般的なのは電気式です。
価格もガス式だと1. 1倍~1. 2倍ほど高くなります。
2-2-2. ホテルパンサイズ
メーカーにより異なりますが、写真のような 標準的な1/1サイズのホテルパン以外にも、2/3サイズや2/1サイズの機種を用意している場合があります。
2-2-3. 段数
ほとんどのメーカーが6段・10段・20段の機種を揃えています。
一部メーカーでは5段や7段の機種を用意していたり、20段の機種を用意していなかったりするので、実際に確認してみてください。
主要メーカー平均で、10段タイプは6段に比べて1. 2~1. 4倍、20段タイプは6段タイプに比べて2. 1~2. 3倍の価格になるようです。
2-2-4. グレード
各業務用スチコンメーカーとも機能の充実具合により上位シリーズと下位シリーズに分けて販売しています。
こちらも主要メーカー平均で、上位シリーズは下位シリーズの1. 1~1. 4倍の価格に設定されています。
各業務用スチコンメーカーのシリーズ一覧:
ラショナル
上位シリーズ:iCombi Pro 下位シリーズ:iCombi Classic
マルゼン
上位シリーズ:エクセレントシリーズ 中位シリーズ:デラックスシリーズ 下位シリーズ:スタンダードシリーズ
ホシザキ
上位シリーズ:ハイグレードモデル
なんだろう・・・・大・・学・・・・生・・・・? 失敗しそうな注文の仕方3 「前髪を長めにしてください^^」 前髪の癖を隠すため、 前髪をながめにしてください! と美容師さんにお願いしたことがありました。かなり具体的なオーダーの仕方だったので、これまでの失敗を払拭できる手応えがありました。 だけれども、です。 ぼくがやってしまったのは、 前髪に関するオーダーしか出していない という失敗でした。そのため、ほんとうに「前髪だけが長い」ヘアーカットになってしまったのです。 美容院で具体的なオーダーをするときは、 局所的な注文だけではなく、髪型全体を網羅した頼み方をおすすめします^^ 失敗しそうな注文の仕方4. 「体育祭、近いんで^^」 体育祭、運動会、マラソン大会、成人式、結婚式・・・・・ といったイベントが世の中にはたくさんあります。もうその数・・・・○○億。1年中イベントがあるので、 あるイベントに備えて髪型を変える というシチュエーションがでてくるはず。たとえば、高校・大学で開催される「運動会・体育祭」 の直前に美容院へ足を運び、 体育祭、近いので^^ というヘアカットのオーダーをしたとしましょう。イベントが超具体的なのでカットが成功する可能性も高い。 そう思いがちですが、この注文の仕方では、 オーダー主のイベントに対する姿勢 がまったくわかりません。 運動会である意味目立ちたいのか?? それとも、物理的に軽くして徒競走で勝利を得たいのか?? それともそれとも、体育祭実行委員長らしい七三分けにしてほしいのか?? そのような運動会に対する姿勢を付け加えない限り、 美容師さんの頭の中で「体育祭カット」が形成されません。これでは、満足がいくヘアカットを勝ち取るなんて不可能に近いです。これはあまりおすすめしません・・・・ 失敗しそうな頼み方5. 「さっぱりで^^」 重たい髪型を軽い爽やか系にしたい。 そんな願いをこめて「 さっぱりで! 」と美容師さんに注文する。 これは響き的にぜんぜん悪くありません。髪を切ってもらう側としては、成功が確証されたようなものだと思っちゃいます。 しかしながら、 美容院は基本的にはガヤガヤしている場所。それゆえに、 「さっぱり」が他の言葉に間違われる可能性があるんです 。 たとえば、 「さっぱり」を「ツッパリ」と聞き間違えられたり、 「ぱりっぱり」と誤解されたりします。 ツッパリに多いリーゼントや、ぱりぱりしている髪型にならないためにも、 誤解されないオーダーの仕方 を身につけなければなりません。どうしても「さっぱり」したいときは大声で注文してみましょう笑 じゃあ、美容院で失敗しないオーダーの仕方は???
薄毛に似合う髪型20選。おしゃれに見える3原則とは? | メンズファッションマガジン TASCLAP 薄毛でもおしゃれに見える髪型の3つの法則とヘアスタイルのサンプルをご紹介。薄毛だからと旬の髪型をあきらめるのではなく、薄毛でも似合うメンズヘアを楽しみましょう。 【ハゲ必見】薄毛でもかっこいい髪型30選!次髪切る時はこれ! | AGA総回診 薄毛の皆さん! 髪の毛切る時はいつもどうしてますか? 「なんとかかっこいい髪型にしたいけどハゲは隠したい... 」 っていう人結構いると思います。かくいう私も薄毛には色々悩まされてきた事もあって髪型に関しては髪を切りに行く度にどう注文したら良いのかと小一時間考えてから行ってました。 でも薄毛でもかっこよくする方法は実はたくさんあります! そこで今回はハゲにおすすめの髪型をまとめたので参考にしてみてください。 ハゲ・薄毛でもかっこいい髪型の5つのポイント ハゲが髪型を考えるときにはこの5つのポイントに注意するだけでもかなりよくなります。まずは薄毛の人が注意すべきポイントをチェックしましょう。 ポイント①ハゲ・薄毛は短髪がキマる!伸ばしすぎはNG! 薄毛の人の中には髪の毛が少ないことへの不安からか、髪を長くしている人が結構います。 髪を長くしてしまえばハゲ隠しができるという考えです。ただしこれはNGです! 長髪にすると余計薄毛が目立ってしまうからです。 出典: 出典… 【ハゲ必見】薄毛でもかっこいい髪型30選!次髪切る時はこれ! | AGA総回診 薄毛の皆さん! 髪の毛切る時はいつもどうしてますか? 「なんとかかっこいい髪型にしたいけどハゲは隠したい... 」 っていう人結構いると思います。かくいう私も薄毛には色々悩まされてきた事もあって髪型に関しては髪を切りに行く度にどう注文したら良いのかと小一時間考えてから行ってました。 でも薄毛でもかっこよくする方法は実はたくさんあります! そこで今回はハゲにおすすめの髪型をまとめたので参考にしてみてください。 ハゲ・薄毛でもかっこいい髪型の5つのポイント ハゲが髪型を考えるときにはこの5つのポイントに注意するだけでもかなりよくなります。まずは薄毛の人が注意すべきポイントをチェックしましょう。 ポイント①ハゲ・薄毛は短髪がキマる!伸ばしすぎはNG! 薄毛の人の中には髪の毛が少ないことへの不安からか、髪を長くしている人が結構います。 髪を長くしてしまえばハゲ隠しができるという考えです。ただしこれはNGです!
ふう、ここまでぼく自身の経験をふまえ、 失敗するかもしれない美容室での髪型の注文の仕方 を紹介してきました。 それじゃあ、 どうやってオーダーしたら美容院で成功を勝ち取れるのか?? ということが疑問としてわいてきますよね?? ぼくの長年の経験からいうと、 ヘアスタイルの本でカッコイイ髪型を指差す という注文の仕方がいちばん無難で安全な気がします。 美容院にはたいてい最新のヘアスタイル本がおいてあります。そちらを参考にして、 ナウい髪型を指差すだけ。 これがいいです。はい。間違いなく。 これがいちばん無難です。 もし、ジャニーズっぽい髪型になりたいときはジャニーズの写真集を持参し、 ジョニーデップに憧れているメンズの方は「ジョニーデップの大きな写真」をもっていけばいいんです。 初めて美容室へ挑戦する方はもしよかったら試してみてくださいね。 それではー!よいヘアカットを^_^ Ken