クラシルには「たけのこ」に関するレシピが195品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画でお楽しみいただけます。 みんなの推薦 たけのこ レシピ 1319品 【クック … 大庭英子さんによるたけのこのそぼろ煮のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 「たけのことこんにゃくのピリ辛オイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。こんにゃくとタケノコの水煮を使ったオイスターソース風味の炒め物です。サッと作れるので、ごはんのおかずでもう一品欲しい時に便利ですよ。 Weitere Fragen 筍は根元は1cm程度の厚さに、穂先は縦4等分に切る。蒟蒻は表面に切り目を入れサッと茹でてザルに上げておく。 2. 鍋に①の筍と蒟蒻を入れ、かぶるくらいの水、鰹節を入れ強火にかける。煮立てばアクをすくう。 3. ③に の調味料を加えて落とし蓋をし、中火で7~8分煮た後、☆醤油を加えて. たけのこ ごぼう 厚 揚げ. たけのこご飯の作り方(2合レシピ):たけのこご飯を炊飯器で2合炊き込むレシピです。水加減は通常通りなので作り方は簡単。おいしいたけのこご飯の調味料の割合(黄金比率)は、水10:醤油1:酒1。穂先や根元を一緒に混ぜて食感を楽しむのがポイントです. 白ごはん. comの『大根とさつま揚げの煮物の作り方』を紹介しているレシピページです。ごま油を使ってコクを出し、ごはんも進む家庭的な味付けに仕上げます。大根は"1㎝幅の半月切り"くらいが、作りやすく食べやすいサイズだと思います! たけのこの五目炊き込みご飯 | 高城順子さんのレ … 作り方. 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、2cm四方に切る。. たけのこ こんにゃく 厚 揚げ. こんにゃくは塩少々をふって手でもみ、塩を洗い流す。. 両面に、斜めに3mm間隔の浅い切り込みを入れ、縦半分に切ってから、幅1cmに切る。. 鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、赤唐辛子とこんにゃくを入れてさっと炒める。. だし汁を注いで、厚揚げと、しょうゆ大さじ1 2/3、砂糖、みりん各大さじ1を. 「たけのこの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。タケノコの水煮を使った簡単な炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単にお作りいただけますよ。タケノコのシャキシャキの食感も楽しめる一品になっていますので.
大根 と 厚 揚げ の 煮物 安くつくれるのに食べ応えたっぷりなんて、なんとも素敵なステーキです! 【かかった費用】 57円 【材料】 ・大根…5cm (2〜3cmの大根が2つ) ・にんにく(チューブ)…2cm ・油…小さじ1 ・醤油 大さじ1 ・バター…10g 【作り方】 1. 塩麹とはちみつ、お好みでハーブ(なくてもOK)をジップロックに入れて30分以上寝かせたらできあがり! *** 結果的に何品の料理をつくれたかというと… 【検証結果】大根1本で10品も料理ができた! じゃじゃん! なんと大根1本で10品もつくれました! 大根1本でこんなにバラエティ豊かな食卓ができちゃうなんて驚きの結果ですね。 2〜3週間ほど冷蔵庫で保存することが可能ですが、冷凍には不向きですので冷凍保存は避けてください。 ユーザーさんが投稿した「【お手伝いレシピ】里芋と鶏もも、こんにゃくの煮物」のレシピページです。 16, 圧力鍋を使ったこんにゃくレシピ!牛すじや鶏肉・大根で絶品メニュー!のページです。 2にAを加えて、汁気がなくなるまで炒める。 下ごしらえもレンジのみでOKと、至って簡単に調理することができます。, 圧力鍋でタコとコンニャクの煮物 レシピ・作り方 by mococo05|楽天レシピ. 【みんなが作ってる】 こんにゃくと油揚げの煮物のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 野菜の値段が高騰している今、狙うべきは「大根」。 フライパンにツナ缶を油ごと入れ火にかけ、大根おろし 汁ごと 、調味料をすべて加えて沸騰させる。 1 。 【かかった費用】 465円 【材料】 ・大根(すりおろし)…3cm (両手ですくいきれる程度) ・卵…3個 ・にんじん…2cm ・干ししいたけ…1株 ・鶏ひき肉…50g ・めんつゆ…大さじ1 ・油…小さじ1 【作り方】 1. 豪快な厚さで輪切りにした大根をフライパンで焼くだけと、調理方法はとてもシンプル。 【かかった費用】 48円 【材料】 ・大根の皮…100g (千切りにした大根が両手いっぱいになるくらい) ・にんじん…3cm ・大根の葉…3cm ・ごま油…大さじ1 ・塩…小さじ1 ・酒…大さじ1 【作り方】 1. これだけ作ったらすでにお腹も満足ですが、これぞ料理の腕の見せどころ!という一品。 16 オリーブオイル、アンチョビ、にんにくを鍋に入れて中火で火を通す。 そんな時におすすめしたい、大人の華やぎレシピがこちら。 5分加圧。 切った材料を入れるだけの簡単調理ですが、驚くほど美味しい煮物に仕上げることができます。 下茹でに使ったゆで汁は捨てずに残し、中華スープとしてリメイクするのがおすすめです。 5 具材はお好みでアレンジしてくださいね。 弱火でじっくり焼いてつくねに火が通ったら、少し火を強めて焦げ目がつくまで焼く。 樋口秀子さんによる鶏とこんにゃく入りゆで卵のこってり煮のレシピです。, 脂と肉のバランスの良い豚肩ロースを使用して、大根やこんにゃくと一緒に柔らかな角煮に仕上げましょう。 しっかりと味が染み込んだすじこんは、おつまみに最高の一品です。 9 定番の牛すじ煮込みや根菜たっぷりの煮物など、今すぐ使えるレシピが盛り沢山!圧力鍋とこんにゃくを上手に使って、美味しい料理を作りましょう!, 先日TLで「舞茸とお肉を一緒に調理するとお肉が柔らかくなる」という知見を得たので、舞茸と一口大に切った牛すじ肉を酒と共に一晩漬け、蒟蒻足して生姜砂糖醤油で炊いたんだけど、炊き時間2〜30分程度なのにお肉やわやわで美味しくてびっくりした……圧力鍋なんていらんかったんや…… pic.
作り方 1 厚揚げ(6cm角)はペーパータオルで油をおさえ、8等分に切る。こんにゃくは、スプーンで一口サイズにちぎる。 2 小鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、こんにゃくを入れて3分茹でる。 3 鍋を中火にかけ、水気を切った2を炒める。キュッキュッという音がしてきたら、厚揚げとごま油を加えてサッと炒める。 4 全体に油がまわったら、 A 水 1cup、味噌、しょうゆ、酒、砂糖 各大さじ1、和風だしの素 小さじ1 を加え、落し蓋をして10分煮る。 5 最後に、落し蓋をとって火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰めたら出来上がり。 6 器に盛って、お召し上がりください♪ お好みで一味唐辛子をかけても、美味しいです( ´艸`) 7 《ポイント》 ★お好みで、ゆで卵や豚肉を加えても♪ ★卵やお肉を加えればメインに、厚揚げとこんにゃくだけであれば副菜としてご活用頂けます♪ ★厚揚げの油抜きは、ペーパータオルでおさえる程度でOKですが、気になる方は、一旦茹でてから調理してください。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「味噌煮」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
厚揚げとこんにゃくのみそ煮
中までしっかり味をしみ込ませるのが、コツ。素朴で、懐かしい味の煮もの。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分4人分)
(2人分)
厚揚げ 1枚
こんにゃく 1/2枚
あればねぎの小口切り 少々
白いりごま 適宜
煮汁
だし汁 2/3カップ
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/3
みそ(あれば赤みそ)
(4人分)
厚揚げ 2枚
こんにゃく 1枚
だし汁 1と1/2カップ
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2/3
調理時間 25分
熱量 192kcal(1人分)
塩分 1. 6g(1人分)
作り方
厚揚げはざるに入れて熱湯をかけ、一枚を4等分の三角形に切る。
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。鍋にこんにゃくを入れて、かぶるくらいの水を加え、中火にかける。煮立ったら、ざるに上げて水けをきる。
鍋に厚揚げ、こんにゃく、煮汁の材料を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、15分ほど煮る。みそ大さじ1(大さじ2)を煮汁で溶いて加え、さらに5分ほど煮る。器に盛って、ごまをふり、あればねぎの小口切りをのせる。 (時間25分、塩分1人分1. 6g、熱量1人分192kcal)
レシピ掲載日:
2000. 12. 2
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