美しいという言葉の概念は、一人ひとり異なるもの。 そこで動画メディアの「 Cut 」は世界中の人々に、ストレートにこう投げかけました。 あなたにとって「美しい」とは?
Twitterで気づきのつぶやきやってます→ @SKFR2021 本サイトご利用の前に、ぜひ こちらの記事 をご一読ください。このサイトの趣旨などについてご紹介いたします。 わかりやすさが美? 「美しいってなんだろう？」現役美大生が語る美学と成功哲学 | ハフポスト. 「きれい」「かわいい」「かっこいい」 「見た目」 は非常にわかりやすい。なんせ 「ひと目でわかる」 目で見る"だけ"で、美しいかどうかを判断することができる。 秒もかからない。美しい顔、美しいプロポーション。まるで本能が察知でもするかの如く、理由を考える隙もないままに判断できる。 これほど迅速に判断可能なものもない。だから多くの人に「見た目の美しさ」は支持されている。 「目で見て理解できるもの」は人間にとって最もわかりやすいものだ。 さて、なぜ美しい顔は美しいのか。それを突き詰めた答えとして顔には美しさの黄金比があるからといわれる。例えば 「顔 の横幅が目の横幅の約5倍」とか。 目で見て美しいとされている何かは何らかの規則に従って配置されていると説明される。つまり複雑でないこと、ワンパターンであることなど、 わかりやすさに焦点を置かれているものが多い。 では美とは 「わかりやすさ」 なのか? わかりやすさ=美? 目で見てすぐにわかることが美しい何かなのか。楽に何かを少ない時間と労力で理解できることが美なのだろうか。 全てが均一化され、規則正しく一定のルールに従って繰り返されること、形を作っていることが美なのか? 確かにそうかもしれない。わかりやすい言葉。わかりやすい文章、わかりやすい考え方、わかりやすい公式。 「わかりやすい」を「美しい」に置き換えても意味は通じ、イメージもそのまま置き換えられるものは多い。 しかしすべてがそうなのか。例えば、わかりやすい顔と美しい顔は等価だろうか?わかりやすい顔なんて言うと、嘘をつけない人の顔を思い起こす。そもそも一般的な表現であるかどうかも疑わしい。 となるとわかりやすい=美しいは必ずしも成り立つわけではないということになる。 ほかにも考えてみると、例えば道端に石ころが落ちていて、「おお、ここに明らかに石ころが落ちてるぞ、こんなに美しいものがあったとは!」などと思わない。 この世で絶世の美女といわれる顔の人間がこの世のすべての人間であったとして、かつそれ以外の人間の顔を一切しらなかったとしたら、その人のことを美しいと思わないだろう。みな同じ顔でワンパターン。代り映えしない光景。それをみたところで、まるで道端に無数に転がる、同じような形で転がっている石ころと変わらないような感覚を感じるだけなのではないか?
あなたは、世界中から寄せられた「美しさ」の意味を聞いて、どう思いましたか? また、あなたにとっての美しさとは、どのようなものでしょうか。改めて考えてみるのも面白いかもしれませんね。
AOL 左から:ジャスティン(30)、ケイラ(27)、アンドレア(20)、フランク(25)、ルイス(21) 5月下旬から6月上旬、アメリカの大学生は春学期の期末試験シーズンを迎えています。私が働く二年制大学も、つい先週最終評論会を終了させたばかり。美術学生たちは莫大なポートフォリオを作成しました。今回は、これから約3か月の長い夏休みに入ろうとしている5人の若い美術学生を迎え、美学と成功について考える、ちょっとした議論の場を設けてもらいます。 生まれ持った才能は必要か? 美しいという言葉の定義は意義深いと同義である | jMatsuzaki. ユキ:みんなはこれまでにたくさんのポートフォリオを作成してきたけれど、まずは、美術作成の過程にあたって生まれ持った才能は必要だと感じる? ルイス:生まれつきの才能は全く必要ないと思う。なぜなら、 才能って技術を上達させることで築き上げられるもの だから。俺はこの1年半の間、毎日2時間以上デッサンし続けてきて、周りから上手くなったって言ってもらえるし、自分でもそう感じる。 元々才能を持っている人の多くは、増進力に欠けているように見えるんだ。 フランク:同感。あと、競争心っていうのも大切だと思う。毎日練習しているアーティストの友人を見ていた時に、腕ってこんなに上がるんだって驚かされた。俺ももっと上手くならなきゃって感じさせられたし、良い意味で、その競争心が才能を築き上げるのを手伝ってくれる。スポーツと同じさ。 アンドレア: 私も、絵が上手な友達に嫉妬したことがあるけれど、それって自分自身が上達する良い機会になるだけよね。それに、情熱も必要。情熱はエネルギーになって、それが持続力に繋がるでしょ? フランク:情熱は自分が感じるもので、誰かからもらうものじゃない。 才能って自分自身の脳が作り出す んじゃないかな。物事に対する考え方って、行動や言動までにも影響すると思う。 ケイラ:上には常に上がいるし、情熱を持続させて、努力することで周りよりももっと大きくなることは可能だよね。 美しいって何だろう? ユキ:「良い・悪い」、「好き・嫌い」、そして、「美しい・醜い」、の判断基準って何だろう?ある2人の哲学者がいてさ、彼らは美学に対して全く異なった意見を持っていたの。一人は、美しさは「観察者の経験と教育から判断されるもの(ヒューム)」、そしてもう一人は、美しさは「その物自体が持つもので、合理的でなくてはならない(カント)」と言った。 ジャスティン:認めてもらうには、物質そのものがある一定の基準に達しなければならないってところはあるよね。 ルイス:俺たちが美しいって感じるものの多くは、相手を受け入れるようなフレンドリーな立ち振る舞いをしているかな。 ユキ:例えば、バラは美しく、ゴキブリは醜いっていう概念は多くの人に共通する考え方だけれど、それはどうして?バラが美しいという思考は過去の経験から学ぶものなのか、それともバラそのものに適切な美のクオリティーがあるからなのか?
ほったらかしレシピ 』、『 簡単! おいしく作れる! スキレットレシピ 』(すべて小社刊)、『 焼きっぱなしフルーツの香ばしレシピ 』(辰巳出版)など著書も多数。本書ではスープジャーで作るとっておきの弁当レシピを紹介し、スタイリングも手がけている。 Profile MY LIFE RECIPE 編集部 初めて料理を作る人も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピマガジン。毎日のおかずからスイーツ、パン、お弁当まで、美味しいレシピ情報を見やすく、わかりやすくお届け。 MY LIFE RECIPE 編集部の記事一覧 MY LIFE RECIPE 編集部の記事一覧
A ミニトマト... 3個 A ごま油... 大さじ1/2 A しょうが... 1/2片. もち麦... 大さじ1 白ごま... 少々 小ねぎ... 少々.. ●下準備 スープジャーに分量外の熱湯を入れてフタをせずに5分以上保温する。 しょうがは千切りにし、小ねぎは細かく刻む。. ふっ素加工済みの小さめの鍋に牛こま切れ肉を入れ、中火で色が変わるまで炒める。出汁を入れてひと煮たちしたら味噌を溶き入れ、A を加える。 【2】. 夏のお弁当に保温ジャーはアリ？ 中身を腐らせないランチジャーの正しい使い方！ | 気になるコトあれこれ. 予熱しておいたスープジャーの湯を捨て、もち麦を加える。1を注ぎ、白ごまと小ねぎを散らす。 腸内環境を整えるスーパー食材として人気のもち麦を使った、しょうが入りの牛肉味噌スープは、クーラーなどで体を冷やしてしまいがちな夏にこそ食べたい一品。ミニトマトはざく切りにしたトマトでも代用できて、仕上げにごま油を加えることで香りが際立ち、おいしさがアップします。 保冷効果が高いスープジャーは、デザートの持ち歩きにも便利。お子さんのお弁当デザート用にスープジャーを活用されている @3ika3 さんに、スープジャーデザートを作る際のポイントと保冷効果をキープするために工夫されていることを伺いました。 【スープジャーデザートを作る際のポイント】 1. 手順が簡単なもので続けられるように 私が作るスープジャースイーツはお弁当がメインで「+αのお楽しみ」なので、手順が少なく簡単なものばかり。作ろうと思うハードルが低く、負担にならないので繰り返し作っています。 2. 層になっているもの、下に沈んでいるものがある時はメモで伝える スイーツではないのですが、息子の友達(卵があまり好きではない)が肉そぼろ・卵・ごはんとジャーに重ねたお弁当だった日、分からず上のそぼろだけ食べてしまいがっかり……といった話を聞きました。 層になったり下にあるものが見えづらい構造なので、外蓋の上に「下にタピオカが入っているよ」などメモを蓋の上に貼っているので、わかりやすいようです。 【保冷効果をキープするために】 1. 持っていく直前まで冷蔵庫で冷やす 粗熱が取れたものをスープジャーに注ぎ、ラップをかけ冷蔵庫で冷やし固め、直前にフルーツやクリームなどで仕上げて完成……といった省略した手順のため、結果的に直前までジャーごと冷蔵庫で冷やしています。 2. 蓋、中蓋も一緒に冷やす 朝バタバタしないように、同じトレーにのせてセットにしています。 中蓋も冷やしている方が、保冷効果があるようです。 3.
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TOP レシピ お弁当 お弁当のおかず 夏こそ活用したい!スープジャーの上手な使い方とおすすめレシピ8選 スープジャーといえば保温機能のある容器ですが、実は寒い時期だけのものではありません。保冷効果にすぐれているスープジャーは、夏のお弁当にピッタリのアイテムなんです。ここでは、暑い季節にスープジャーを上手に使うポイントや、夏におすすめのスープジャーレシピをご紹介します。 ライター: leiamama 息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き! 夏はスープジャーがお弁当に便利! 寒い季節は、温かいものが食べられるスープジャーが大活躍。スープジャーのメリットは熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たい状態を保てるところです。 また魔法瓶と同じ真空構造のスープジャーは、ほかの素材のお弁当箱と比べると外気温の変化に強く、容器内の細菌が増えにくい特徴が。保冷効果のあるスープジャーなら、夏のお弁当にも便利に使えますよ。 スープジャーを持ち歩く際の注意点は? スープジャーは夏も大活躍！おすすめのお弁当や使う際の注意点まとめ | 暮らし | オリーブオイルをひとまわし. 適している料理について スープジャーでおすすめなのが、麺類やスープのレシピ。麺がのびるのを防ぐため、スープジャーにつゆを入れて、麺類は別容器にしましょう。ポイントはゆで時間を短めにして、冷水でしめること。時間が経ってもおいしさをキープできますよ。 生ものは入れないよう注意! スープジャーに生ものや乳製品など、腐敗しやすい食品を入れることは控えましょう。加熱をしていない生ものは、スープジャーの中で腐敗することがあります。食中毒の原因になるので、必ず加熱したものを入れてくださいね。 予冷で保冷効果がアップ スープジャーの保冷効果をキープするコツは、持っていく直前まで冷蔵庫で冷やすこと。このとき蓋も一緒に冷やすといいですよ。また専用の保冷バッグを使うのも大事なポイントです。 夏におすすめのスープジャーレシピ8選 1. 冷たいジュレで。おくらと長芋のそうめん 暑くて食欲がないときは、のどごしのいい冷たいそうめんが食べたくなりますね。めんつゆで作るお手軽ジュレが、このレシピのポイント。ジュレ状に固めるため、麺がのびるのを防ぎます。おくらと長芋のネバネバパワーで、食欲がわいてくるはず! 2. 温かいだしで。そうめん弁当 冷房で体が冷えていると、夏でも温かいスープが欲しくなります。そんなときはスープジャーに入れた温かいだしで食べる、そうめんはいかがですか。だしには豚肉やなす、油揚げに薬味と具だくさん。麺はのびないように、別容器で持っていきましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
生活のあれこれ 2020. 06. 17 2020. 03. 11 夏場にお弁当を持たせるときに心配なのが、衛生面だと思います。 毎日お弁当を作る主婦にとっては、気を遣うところですよね。 冬にはスープ等を温かく食べてもらうために、保温ジャーを使っている人も多いと思いますが 実は、夏こそ保温ジャーを使うべきです! 保温ジャーの特性を知ると、冬だけでなく夏の暑い時期に使うメリットがたくさんあるんですよ。 今回は夏場にお弁当を持って行くときに腐りにくくするポイントと、保温ジャーを使うときのポイントをまとめました。 夏の間は保温ジャーを使用していないという人も、これを機会にぜひ活用してみてください! 保温ジャーは年中使える! 寒い時期に使うイメージがある保温ジャーですが、利用できるのは冬場だけではありません。年中使えます。 ただそのためには、中に詰める食材の温度がカギとなります。 食材を熱々にする か、 冷え冷えにする ことで保温ジャーの力が発揮されます。 夏場はとくに、外気温が30度を超える日が多くなります。 普通のお弁当箱を常温で置いておくと、どうしても細菌の繁殖しやすい温度になってしまうんですね。 保温ジャーは中身の温度を一定の温度に保ってくれる構造をしているため、夏こそぜひ保温ジャーを活用してみてください! 保温ジャーは保冷としても使える!冷たいお弁当の時の使用法 保温ジャーはもちろん、 保冷用としても使用できます 。 保温ジャーは魔法瓶構造になっているため、入れたものの温度を保ってくれる役割があります。 これは、 冷たいものを入れればぬるくなりにくく、温かいものを入れれば冷めにくくなる ということです。 例えばお弁当にはあまり持っていくことのできない、麺類を持っていくことができます。 保温ジャーに冷やしておいたおつゆを入れて、普通のお弁当に麺と、トッピングを入れて持っていく。 おつゆは少し濃い目に作り、持っていくときに氷を入れていくと、10度以下を長く保つことができます。 おつゆが薄まってしまうのが嫌だという人は、前日に製氷皿等でおつゆの氷を作っておくのがおすすめです。その氷を入れていくと、食べるときにおつゆが薄まっている心配はありません。 また、普通のお弁当箱に入れていく麺は麺同士がくっついてしまうため、パスタをフォークで巻くように、巻いた塊をいくつか作って詰めると、食べるときに食べやすいです。 保温ジャーは外気温の影響を受けない構造になっているため、保温ジャーごと冷蔵庫に入れても中身は冷えません。 冷えた中身を詰めて、持っていくようにしてくださいね。 スポンサーリンク 夏にお弁当を保温ジャーで持っていくのは大丈夫?腐る?腐らない?