鮭のレンジ南蛮漬け
レンジ加熱1回で作れる! 鮭の南蛮漬け レシピ. レンジだからこそ、鮭が驚くほど柔らく、味しみしみに仕上がります。
料理:
撮影:
木村 拓(東京料理写真)
材料 (2人分)
生鮭の切り身 2切れ(約200g)
玉ねぎの薄切り 1/2個分(約100g)
赤・黄パプリカ 各1/3個(合わせて約80g)
〈南蛮酢〉
赤唐辛子の小口切り 1本分
しょうゆ、黒酢(または酢) 各大さじ2
砂糖 大さじ1
水 大さじ4
塩
熱量 189kcal(1人分)
塩分 1. 7g(1人分)
作り方
鮭は塩小さじ1/4をふって5分ほどおき、水けを拭く。パプリカは種とわたを取り、縦に薄切りにする。
直径20~22㎝の耐熱皿に南蛮酢の材料を混ぜ、鮭を加えてからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。ラップをはずし、熱いうちに野菜を加えてあえる。そのまま15分ほどおき、さましながらなじませる。
レシピ掲載日:
2020. 7. 31
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鮭の南蛮漬け 監修:おいしい健康 管理栄養士 調理のポイントは、鮭に薄く小麦粉を振ることと、きゅうりの種を取ること。丁寧な下ごしらえが、さらに上をいく美味しさに。 データ カテゴリ 魚介 カロリー 189kcal たんぱく質 19. 1g 食物繊維 1. 1g 脂質 7. 4g 糖質 8. 鮭の南蛮漬けレシピ1位. 8g 炭水化物 9. 9g 食塩相当量 1. 3g 材料(2人分) 鮭(切り身) 160g 玉ねぎ 80g きゅうり 60g 赤とうがらし 0. 3g 小麦粉 小さじ1と1/3 油 大さじ2/3 酢 大さじ2 水 大さじ1と1/3 砂糖 うす口しょうゆ 食塩 0. 4g 作り方 1 鮭は骨を除いて、3等分に切ります。 2 玉ねぎは極薄切りに、きゅうりは縦半分に切って種を除き、1mmくらいの斜め薄切りにします。 3 赤とうがらしは2つに割って種を除きます。バットに赤とうがらしと漬け汁の材料を合わせます。 4 鮭に小麦粉を刷毛で薄くまぶします。かなり薄めにつけて大丈夫です。 5 フライパンに分量の油を入れ、4を香ばしく揚げ焼きにします。油をしっかりときったらすぐに3に漬けます。 6 5の上に2の野菜をのせて漬け汁をかけ、30分ほどおいて味なじませます。 7 器に盛り付けて出来上がりです。 管理番号:2515-1-1550-01
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2020年9月13日の男子ごはんで放送された 「俺たちの作り置きシリーズ第二弾!」のレシピ をご紹介します。 こちらでは「 鮭の南蛮漬け」の作り方をまとめています。 鮭の南蛮漬け&ひじきとキクラゲのごま和え、さらにこの料理のアレンジも教えてくれました。 お弁当作りにはもちろん、晩ご飯のおかずにもう一品!
焼いたら漬けておくだけ!簡単なのに絶品☆ つくり方 1 さけは骨を取ってひと口大に切り、塩・酒で下味をつける。 3 Aを混ぜ、(2)のにんじん・玉ねぎ・パプリカ(黄)を加え混ぜ合わせ、南蛮酢を作る。 4 フライパンに油を熱し、水気を拭き薄力粉を薄くまぶした(1)のさけの両面を焼き、キッチンペーパーにとって油をきり、(3)の南蛮酢に漬ける。 *さけの代わりに、あじ・めかじきでもおいしくお作りいただけます。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 166 kcal ・塩分 1. 8 g ・たんぱく質 15. 鮭の南蛮漬けのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 7 g ・野菜摂取量※ 40 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる さけを使ったレシピ 玉ねぎを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「新玉ねぎと鮭の南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 新玉ねぎと鮭を南蛮漬けにしたおかずのご紹介です。新玉ねぎは柔らかく甘みがあり生でもたくさん食べられますが、少しピリッとする南蛮酢につけることによってより食べやすくなっています。新玉ねぎが旬な季節にぜひ試してみてくださいね。 調理時間:15分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 新玉ねぎ (250g) 1個 鮭 2切れ 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ2 (A)水 (A)酢 (A)しょうゆ 大さじ1. 5 (A)砂糖 大さじ1 (A)顆粒和風だし 小さじ1/2 (A)鷹の爪輪切り サラダ油 大さじ2 作り方 準備. 新玉ねぎは両端を切り落としておきます。 1. 新玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。 2. 鮭は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 3. ボウルに1、(A)を入れて混ぜます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて、火が通るまで焼いたら火から下ろします。 5. 鮭の南蛮酢 レシピ 鈴木 登紀子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 熱いうちに3に入れて和えます。味がなじんだら器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 新玉ねぎは玉ねぎでも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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漫画村は漫画、小説、写真集、ライトノベルなどの電子書籍データを違法配信して利用者に無料提供していた無料で漫画が見たいという方が崇拝していた歴史上最強の無料サイトでした。 当時は漫画村も賑わっていてニトの怠惰な異世界症候群 ~最弱職<ヒーラー>なのに最強はチートですか?~ 3も当たり前のように無料配信されていたのですが、 2018年04月11日に違法配信しているという理由で運営者の逮捕・サイト閉鎖 というニュースと共に事実上漫画村はお亡くなりになりました。 その為、令和の時代に漫画村を利用してニトの怠惰な異世界症候群 ~最弱職<ヒーラー>なのに最強はチートですか?~ 3を無料で読む事は物理的に不可能であることを確認しました。 ニトの怠惰な異世界症候群 ~最弱職<ヒーラー>なのに最強はチートですか?~ 3をzip・rarで無料で読む事は出来るの!? 漫画村より前に流行った動画共有ソフトやサイトからのダウンロードする形でzipファイルやrarファイルをダウンロードして電子書籍データを無料で手に入れる方法ですが、近年ではアップロードされている形跡は皆無で、 ニトの怠惰な異世界症候群 ~最弱職<ヒーラー>なのに最強はチートですか?~ 3のアップロードは確認出来ませんでした。 zip・rarがインターネット上にアップロードされていない理由としては、法律が変わってデータをアップロードする事が違法となり、逮捕者が続出したことが原因だと思われます。 かなり昔のアニメなんかは稀に放置されたままのデータがありますのでzip・rarを入手することも出来ますが、ニトの怠惰な異世界症候群 ~最弱職<ヒーラー>なのに最強はチートですか?~ 3のように最新漫画や比較的新しい漫画は手に入れる事は完全に不可能な状態です。 また、パソコンを利用している人は分かると思いますが、zip・rarはパソコンで使用する圧縮ファイルの拡張子になっているので、スマートフォンなどでは利用出来ない事も過疎化してしまった理由の一つとして挙げられると思います。 超簡単な唯一無二の方法でニトの怠惰な異世界症候群 ~最弱職<ヒーラー>なのに最強はチートですか?~ 3をオトクに読破しよう!