テレビでも何度も紹介されている酢キャベツ! 2018年には世界一受けたい授業やビビットなどテレビ番組で紹介されて、ツイッターでもトレンド入りするくらい話題になりました。 実際に自宅で作るならどのくらい日持ちするのかなど気になりますよね? 作り方や実際のダイエット効果やアレンジ料理なども合わせて記事にまとめましたので見てみてくださいね! 酢キャベツはどのくらい日持ちするの? 酢キャベツの賞味期限は、作ってから2週間〜3週間は保存することが可能です! ピクルスとかも酢で作って常備菜として保存しておけるくらいですから酢キャベツもそこそこ長い期間保存することが可能です。 上記の「保存可能」というのは冷蔵庫で保存する場合の賞味期限になります。 保存は冷蔵庫で保存してくださいね! 保存方法 保存方法は、お家にあるタッパーなど密閉容器でOKです。 タッパーがない場合には、ジップロックなど密閉できるタイプの袋にいれて空気を抜いてしっかりジップを閉めて保存してください。 酢キャベツの作り方 ビビットでも紹介された酢キャベツの作り方をご紹介します! 【材料】 ①キャベツ(1/2個 500g前後) ②酢 (200~300ml) 【作り方】 1・キャベツを洗い、水気をよく切ります。 2・キャベツを千切りにします。 3・タッパーやジップ付きの袋に2で千切りにしたキャベツを入れる 4・3のキャベツがしっかり浸かるように酢を注ぐ。 5・ジップ付きの袋の場合は、空気をしっかり抜いて密閉、タッパーの場合もしっかりと蓋を閉めて冷蔵庫で保存。 冷蔵庫で半日以上冷やせば出来上がりです! 1週間ほどで、キャベツがしんなりして食べ頃となります。 2〜3週間程度日持ちすると言われていますが、自宅で作るものですので臭いや味に違和感があれば食べないようにしてくださいね! 酢キャベツが酸っぱいために食べにくい時の対策は? 酢キャベツの食べ方/まずい時のアレンジから痩せない理由まで | Daichi & keats 農園カフェ＆バル. 酢キャベツは、普通の穀物酢で作るとかなり酸っぱいです。 酸味が苦手という人は、毎日食べるのは億劫になると思います。 そんな時には、酸味の少ない酢を使ってもOKです。 スーパーでは酸っぱくなりにくいお酢が売られていますし、リンゴ酢などでも作っていただけます。 ご自身に合わせて、上手に酢キャベツを作って食べてみてくださいね! 酢キャベツはダイエットにいいって本当? 酢キャベツはデブ菌を減らすことができる!と話題になっていました^^ なぜ、酢キャベツはでぶ菌を減らしてダイエットに良いのかというとキャベツは、食物繊維がたっぷりの食材です!
知り合いが酢キャベツをたくさん食べるようになって8kgも痩せたそうなんです😳 美味しく作るコツは、お酢はミツカンのやさしいお酢を使うことと、塩昆布を入れることだそう! 常備菜としても活躍しそうなのでつばきさんも是非◎! — しゃの。 (@chat_noir_04) 2017年10月11日 ダイエットに酢キャベツ〜ってツイートみかけて、夫に…と思ってカンタン酢でやってみたらめっちゃ食べやすいおいしさでもうすぐ三歳の息子もよく食べてくれてリピートしてる、レモン汁とプラックペッパーかけたら更においしい — わか (@wkmimo) 2018年5月9日 生キャベツざく切り+塩昆布+酢でしばし待つ。これいくらでも食べれそう。おいしい。ダイエットにならないかなと思って調べたら、生キャベツ食前に食べるダイエットというのがあった。おいしいものを食べるのは得意。我慢はできない。やってみようかな。 — かんちくいずみ (@kanchiku) 2016年3月15日 お酢をマイルドなものに変えたり、塩昆布を使うとおいしいそうです! 今回は酢キャベツダイエットについてご紹介しました! 食事制限は苦手だし食べる量を減らしたくない…という方は、試してみる価値のあるダイエットなのではと思いました。 ダイエットに成功している人をみると、続けることが大切のようなので、その点でも酢キャベツダイエットはよさそうです。 気になる方はぜひやってみてくださいね!
それでは、効果をおさえたところで、実際に始めてみましょう! ちなみに、酢キャベツは作ってすぐ食べられるわけではなく、半日以上は冷蔵庫で寝かせる必要があるので、食卓に出す前の仕込みが必要です。 用意するもの キャベツ 1個 米酢or穀物酢orリンゴ酢 200㏄~300㏄ 1. 5Lくらい入る密閉式タッパー キャベツの水抜き用の塩 大さじ1程度 あら、なんてシンプル。余計なものをいれない素材で勝負な一品ですね。 作り方 キャベツを千切りにする(スライサーがあると便利です) 千切りキャベツを塩もみして30分~1時間くらい放置(夏場は冷蔵庫で!) キャベツの水を切って、タッパー入れて酢を加える 冷蔵庫で半日以上寝かせる ポイントは、 キャベツの水気をしっかりきる ところ。保存にかかわります。 保存期間は2週間~3週間ですが、密閉してあり冷蔵庫での保存が絶対条件です。 また、補足ですが、キャベツは平たい物より、縦に長く球体なものの方がおいしく感じられる気がします。 酢キャベツダイエットのやり方は?実例(夫)をご紹介!
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開局前の2014年7月7日から8月22日までは車両型郵便局により営業していた