朝時間 > 朝ごはんや常備菜に!「さつまいものハチミツレモン煮」 おはようございます。「 手軽でごきげんワンプレート朝ごはん 」の時間です。 連載45回目の朝ごはんは、 常備菜にもなる、さっぱりおいしいさつまいもおかず を紹介します。ここで紹介するレシピは、 どのご家庭にもあるような手軽な材料 で作っています♪ 今回のレシピは、「 さつまいものハチミツレモン煮 」です。さつまいもとレモンなんて、一緒に盛り付けることもなければ添い寝することさえない不釣り合いな組み合わせですよね? (私も買い物カゴでしかお供したことないし) でもこの組み合わせが何とも言えない爽やかでさっぱりした味になるんです! さつま芋のはちみつレモン煮 レシピ・作り方 by こじこじ⭐️｜楽天レシピ. それでは、常備菜でできた本日のワンプレートはこちら。 本日のワンプレート 雑穀米入りごはんのおにぎり さつまいものハチミツレモン煮 揚げ出し豆腐 ほうれん草のピーナッツ和え 切り干し大根の煮物 かぼちゃのゴマ煮 うさぎリンゴ 常備菜にも最適!さつまいものハチミツレモン煮のレシピ 〈材料〉作りやすい分量 さつまいも 400g(ビッグサイズなら1本) レモン(市販のポッカレモンやサンキストレモンなどでOK) 大さじ3 ハチミツ 大さじ3 水 50cc ※工程写真のさつまいもはビッグサイズ2本分です。 〈作り方〉 1.さつまいもを5㎜程の厚さに輪切りし、水にさらしてアク抜きし、鍋に全ての材料を入れる。 2.中火で煮る。たまにさつまいもを崩さないように上下し全体に火を通す。 3.つまようじでスッと刺さるくらいまで煮たら、後は蓋をして余熱で味を馴染ませて完成。 今回の朝ごはんは、全て作り置き常備菜で作りました。 盛り付けるだけで済むという楽な朝ごはんを作ってしまうと、常備菜が常にある生活がありがたくて仕方なくなります! 日持ちするようになるべくしっかりと火を通したものを作り、冷蔵庫に保存すれば2~3日安心して食べることができますので、ぜひ常備菜生活始めてみてください♪ お弁当にもおすすめです! 本日も最後まで読んで頂きありがとうございました。 ☆ブログ ranmama-kitchen** 朝ごはんやお弁当を日々更新中。 ☆インスタグラム ID: hiroogw
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 主菜の鶏むね肉はチーズパン粉をまぶし、カリッと焼いて 中はふわ~っとやわらか、外は香ばしく。 切って混ぜるだけのサラダをパパっと! さつまいものはちみつレモン煮はにんじんもいっしょに煮て やさしい甘みにホッ!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「さつまいものレモンハニー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 さつまいもをレモンとはちみつで甘酸っぱく煮上げた一品です。食事の合間の箸休めとしてもおすすめです。冷やして食べるとデザートやおやつにもなりますし、暑い時期にはピッタリのレシピです。ぜひ一度お試し下さいね。 調理時間:30分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) さつまいも 300g (A)水 200ml (A)はちみつ 大さじ2 (A)塩 少々 レモン汁 大さじ2 作り方 1. さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにします。 2. さつまいものレモン煮 by坂田阿希子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. 鍋に1、(A)を入れて中火にかけます。 3. ひと煮立ちしたら弱火にして煮汁が半量になるまで5分ほど煮ます。 4. レモン汁を加えて煮汁がなくなるまで弱火で煮て、火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 さつまいもの種類や大きさによって火の通り具合が変わりますので、煮る時間は調整してください。 このレシピに関連するキーワード はちみつ 人気のカテゴリ
レモンとさつまいもを組み合わせた「さつまいものレモン煮」簡単レシピ!キュンとすっぱいレモン果汁が、おいものホクホクした甘さを際立てて、やみつきになるおいしさですよ。 「さつまいものレモン煮」簡単レシピ! 編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「さつまいも」の常備菜』 | 食卓からはじめる、やさしくていねいな暮らし. さつまいも、レモン、砂糖をお鍋に入れてコトコト煮るだけ!さっぱりした甘さがくせになるほったらかしレシピです。 材料 ( 3~4人分) さつまいも 1本 輪切りレモン 4~5枚 砂糖 大さじ1と1/2 「塩×バニラ」や「いちご×チョコ」のように、甘いものにしょっぱいものやすっぱいものを組み合わせると甘さが引き立っておいしいことってありますよね。今回ご紹介するのはレモンとさつまいもの組み合わせ「さつまいものレモン煮」!キュンとすっぱいレモン果汁が、おいものホクホクした甘さを際立てて、やみつきになるおいしさですよ。 「さつまいものレモン煮」レシピ ● 材料 用意するものはこちら。 さつまいも 1本 輪切りレモン 4~5枚 砂糖 大さじ1と1/2 ● 作り方 さつまいもをよく洗い、皮つきのまま1~1. 5センチ幅の輪切りにします。 時間があれば5分ほど、水にさらしてあく抜きをします。 鍋にさつまいもと輪切りレモン、砂糖を入れ、ひたひたになるくらい水を入れます。 落し蓋をしてさつまいもがやわらかくなるまで20分ほど煮ればできあがり!落し蓋がなければ、クッキングシートやアルミホイルで代用できます。加熱時間はお芋を見ながらお好みで調節してください。 ● その味は? はふはふ…おいしい~!噛むとほこほこっと崩れていくやわらかなお芋。素朴でやさしい蜜の甘みを、レモン果汁の酸味とピール(皮)のほろ苦さが引き立てます。甘さとすっぱさのバランスが絶妙で、はちみつレモンに似たおいしさ。 甘いけれどさっぱり食べられるので、おやつとしても、おかずとしても楽しめる一品。ご紹介したレシピではレモンもしっかりめにきかせてありますが、レモンや砂糖の分量を調節して、自分好みの味付けに仕上げていただければと思います。
5ずつ入れます。 ▲さつまいもをホットクック の内鍋に入れる ※レモン汁とハチミツを入れる量によって味が結構変わります 今回のハチミツの分量は「甘さ控えめ」ですので、お好みの味になるように調整してみてください。 3.調理スタート 続いてメニューを選択します。 ホットクック の「煮物を作る」で「5〜7分」がおすすめです! ※まぜ枝ユニットは使用しません 手動で作る → 煮物を作る → まぜない → 7分 → 調理を開始する → スタート 簡単です! ▲手動で作るを選択 ▲「煮物を作る」メニューは万能です ▲まぜ枝ユニットは使用しません さつまいもの厚さにもよりますが、5分〜7分程度に設定すると、ほどよい歯応えがあって良い感じに仕上がります。 調理時間を10分や15分で試したとこもありましたが、さつまいもが柔らかくなりすぎて食感がいまいちでした。 ホットクックで作るさつまいものレモン煮の出来上がり 出来上がりました。 ▲さつまいものレモン煮の出来上がり あまりに簡単で、調理ストレスはゼロに限りなく近いです! ▲ちょうど良いゆで加減! 肝心の味は? ・・・ ばっちり!美味しいです!! ほどよい酸味とハチミツのまろやかな甘みがうまくマッチしています。 我が家は甘さ控えめですので、ハチミツの分量はお好みで調整してみてくださいね。 はちみつ入りさつまいものレモン煮をつくるときの注意点 ホットクックではちみつ入りさつまいものレモン煮を作る際の注意点を挙げておきます。 ①さつまいもを切った後は水にさらす ②ゆですぎない ←大事! ③レモン汁の入れすぎに注意 順番に解説します 先ほども解説しましたが、水にさらしておかないとさつまいもの白いでんぷん質が水に溶け出してしまいます。 味も落ちるし、見た目もよくありません。 5分程度でも良いので水にさらしてから内鍋に入れるようにしましょう。 ②ゆですぎない ゆですぎは想像以上に満足度が下がりますので注意しましょう。 色々と調理時間を試してみましたが、5分〜7分程度が良いと思います。 「しっかりゆでて味をしみ込ませたい」と思うかもしれませんが、ゆですぎは禁物です。 心配でしたら、調理後しばらく置いておけば、十分味がしみ込みます。 レモン汁を大さじ3で紹介しているレシピもありますが、レモンの酸味が強すぎて、私にはいまいちでした。 我が家は甘さ控えめで作っているので、砂糖やハチミツをもっとたくさん入れればバランスが取れるのかもしれませんが・・・ さつまいもの量や入れる水の量にもよりますが、色々試してみて、「レモン汁は大さじ1.
2021/03/24 14:51 お菓子 さつまいものはちみつレモン煮で少しだけ使ったレモン。 はちみつ漬けにしておきました。 いつものことなのだけど、 このレモンのはちみつ漬けは作って満足してしまい、 意外とうまく使えません。 ちょっと思いついて、ケーキを作ってみました。 レモンは刻んで生地に混ぜ、 上に半月切りのものものせてみました。 輪切りのものの方が見栄えはいいのでしょうが、 薄い輪切りにするのが苦手で薄切りにする時は 半分に切って薄く切るもので。。。💦 お湯を張ったトースターパンに入れて蓋をして5分、 その後蓋を取って、5分焼きました。 この後おやつに食べるのが楽しみです(^-^) かんきっつぁん 重篤な食物アレルギーのある息子たちに合わせて家族みんなで除去食。特別なものを作っている訳でもありませんが、誰が食べてもおいしい♪を目指しています(^-^)以前より少しペースを落として書きたいことがある時に更新。日々食べたものやお弁当の記録はこちら。→ 13 レシピ 11 つくれぽ 0 献立
日持ち:冷蔵保存で4日程度
「写ルンです」のカメラは、現像に出す時は、フィルムを取り出さずに そのまま、お店に持って行ってもらって店員さんに渡してもらえば大丈夫です。 フィルムを自分で取り出してしまうと、せっかく撮った写真が 台無しになってしまうので、取り出さずに持って行ってくださいね。 私は、分からなかったので、そのまま持って行きました。 店員さんに聞いたところ、自分でしてしまうと、光が入って真っ黒になってしまったり、 手の油分でそこだけ剥げてしまったりするのでお店に出してくださいね!とのことでした。 写ルンですの期限はどれくらい?期限が過ぎても現像できる? 「写ルンです」のカメラの下に有効期限が書いてありますが、 有効期限が過ぎると現像が出来るか不安になりますよね? 実際に使ってみた！一眼レフ中古カメラのメリット・デメリット. 有効期限が過ぎても現像は出来ますよ。 10年以上経った「写ルンです」のカメラでも現像は出来ますが、保管状況によります。 保管状況が悪かった場合、現像に出しても写真が全部真っ黒になっている可能性があります。 涼しい場所や陽が当たらない場所に置いていたりすると、 10年経っていても現像しても大丈夫ですが、 高温の場所や陽の当たる場所や暖房機器の近くなどに置いていると、 現像が出来ないようなので気を付けてくださいね。 また、化粧品の近くやポーチの中に入れておくと 化粧品と化学変化が起こる可能性があり、ダメになってしまうので気を付けてくださいね。 バタバタと忙しくて現像に行けなかったり、忘れてしまっている時などがあると思いますが、 大切な思い出などがたくさんあると思うのでなるべく早めに現像に行かれてくださいね。 写ルンですをデータ化してスマホへ送れる?どこでできる? 「写ルンです」のカメラはデータ化にも出来ます。また、CDに保存することが出来ますよ。 現像に持って行った場所で一緒にデータ化することが出来るので、おすすめです。 値段はプラス料金掛かりますが、綺麗なまま残せて、 コピーしたいときに家やコンビニなどにコピーしに行けるのも良い点ですね。 ・カメラのキタムラでは、800円(税込み880円)、CDに焼く場合500円(税込み550円) ・ヨドバシカメラでは、540円 ・ビックカメラでは、500円(税込み550円)、コマ指定をした場合700円(税込み770円)+1コマ80円(税込み88円) もしかすると、お店によって値段が変わっているかもしれないので、お店に行って確認してみてくださいね。 フィルムは、長年置いておくと太陽で焼けてしまっていたり、 傷んでしまったりして使えなくなってしまう場合があるので、 データ化するかCDに焼くかしておくといつまでも大切に保管が出来るので良いと思います。 まとめ 昔、流行った「写ルンです」カメラが再ブレークしていますね。 現像の仕方や現像場所などを知ってこれから、 たくさんの方にもっと使っていただけたらなと思います。 私も、久しぶりに「写ルンです」カメラを購入して、 味のある写真を撮りたいなっと思います。
昔は、使い捨てカメラや写ルンですがすごく大人気でしたが、 ここ近年では、すごく便利で使いやすく、簡単に操作が出来る 軽量のデジタルカメラや携帯のカメラなどが流行しています。 最近の高校生や大学生の若い子たちの中で写ルンですが再ブレークしているみたいです。 今回は、写ルンですの現像の仕方や現像場所など、 若い子から昔使っていた方までわかりやすいように詳しく説明するので参考になればと思います。 写ルンですは現像はどこでできる?値段や時間は? 「「写ルンです」のカメラで撮影をしたのはいいけど、どこで現像できるんだろう?」、 「値段はいくらぐらいかかるんだろう?」、「すぐに現像はできるの?」 などわからないことがいっぱいですよね。 私も、結婚式で皆さんに写真を撮ってもらうために用意しましたが、 結婚式が終わって一段落したときに、「どこに持って行こう?」と思い、 インターネットで調べたところ、結構、身近な所で現像が出来るのを知りビックリしました!
情報提供: 皆さん今「写ルンです」が再びブームを迎えているというのをご存知でしたか? そう、デジカメやスマホのカメラなんてないフィルムの時代には、旅先などに必ず持っていったあの懐かしの「写ルンです」が、女性の間で流行しているのです。手軽に、安くスナップ撮影を楽しめると、いま特に女性の間で「写ルンです」が再び脚光を浴びています。今回はタレントの松本さやかさんがレクチャーを受け、「写ルンです」で撮った写真とともに、その魅力を説明します。でも結論から先に! 年末年始の旅行は写ルンですで残すのが大正解なんです! 30周年のメモリアルイヤーにブーム再来!! ノスタルジックな描写がSNSで人気に!