材料(2人分) ニラ たっぷり ☆薄力粉 100g ☆片栗粉 小2 ☆卵 1個 ☆水 150ccくらい ☆塩 少々 ☆ダシの素 ☆ゴマ油 ポン酢 適量 作り方 1 ニラを10cm位に切りそろえる。 ボールに☆印の材料をいれ混ぜ、次にニラを入れ、軽く混ぜる。 2 温めたフライパンに大2のゴマ油をひき、1を流しいれ焼く。 この時、素手をつかうとニラを上手く整えられます。 3 両面焼けたら完成です。まな板の上で一口大に切り、ポン酢でいただいてください。 きっかけ お酒のおつまみにつくりました。 おいしくなるコツ ゴマ油を多めにひくと、カリカリに焼けます。 レシピID:1730000350 公開日:2010/11/08 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ チヂミ 関連キーワード カリカリ 簡単 料理名 最近スタンプした人 レポートを送る 564 件 つくったよレポート(564件) Masa*Mio 2021/06/01 19:16 カスピ 2021/05/30 12:57 良朝 2021/05/29 15:20 きよきよ! 2021/05/28 19:37 おすすめの公式レシピ PR チヂミの人気ランキング 位 カリカリ美味しいチヂミ♪ ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪ 我が家の定番!絶品やみつき☆もっちもちキムチチヂミ 4 簡単腸活★オートミールのチーズチヂミ 関連カテゴリ 粉物料理 あなたにおすすめの人気レシピ
お気に入り 142 もぐもぐ! 9 リスナップ 手料理 参考にしたレシピ みんなの投稿 (3) 今回は韓国のフライドチキンのような、 「衣バリバリチキン」 を作りました。 韓国で食べるチキンが大好きで、日本でも食べられないかと、衣の研究をずっとしていますが、今回は誰でも簡単にこのサクサク、カリカリのチキンが食べられるように配合してみました。 是非作ってみてくださいね。 (๑´ڡ`๑) #韓国チキン #フライドチキン #ザクザク衣チキン #バリバリ衣チキン #粉の割合 #YouTube #ギョニソのニックTV にゃんこさん😃韓国チキンへの憧れ✨分かります👍🏻 また向こうで本物か食べてパワーつけなくちゃ。いつになったら行けるのかなー😭 めるちゃんおはよう☺️ いーなー韓国チキン屋さん🇰🇷うらやま〜🥺 日本では、あーんまり…無いんだよねぇ😢 どうしても唐揚げ文化があるせいかなあ。お肉自体に醤油、ニンニク、生姜、をしっかり染み込ませた日本の唐揚げのほうがみんな好きなんだよね。あと、コンビニのチキンがみんな好きみたいですね😌 もぐもぐ! (142) リスナップ (9) 関連するレシピと料理写真 いま人気のレシピと料理写真
人気 30+ おいしい! ゆっくり炊くおかゆは、お米の形が崩れて消化されやすく、血行促進にもつながります。 連載 調理時間 20分 カロリー 117 Kcal 材料 ( 2 人分 ) 1 鶏ささ身は筋を引き、細かく刻む。鍋に水、酒、塩と共に入れ、中火にかける。煮たってきたらアクを取り、ご飯を加えて強めの弱火で15分コトコト、ご飯が3倍くらいになるまで煮る。焦げ付かないように1~2回、木ベラで鍋底をこするように混ぜる。 白ネギは粗いみじん切りにし、クコの実はぬるま湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。 3 (1)に白ネギを加え、軽く混ぜて火を止める。器によそい、クコの実、刻み香菜をのせる。 レシピ+調理:中島和代|スタイリング:杉本亜希子|写真:大黒真未 みんなのおいしい!コメント
韓国チキンの味の感想は? 甘辛醤油ダレはシンプルな配合で作ったのですが、 少し尖った味を感じたので、材料が色々あるなら砂糖で全部作るのではなく 水飴や昆布だしなどを入れたら、 さらに柔らかいマイルドな味になるかな 、と思いました。 とはいえこのタレ、 カリカリのチキンに非常によく合います♪ チキンの衣は私が理想としていた食感そのもので、 かなり満足度の高い仕上がりになりました。 普段私の作ったものに対して、ほとんど褒めてくれないおばあちゃんも この料理は大絶賛。 気が付いたら手が止まらないようで、たくさん食べてくれました♡ パンチが効いたものが好きな方は、 これに 輪切り唐辛子やニンニクチップなど を入れても良いかと思います。 ニンニクのペーストをさらにしっかり入れたチキンは マヌルチキン と呼ばれ、 これも韓国では人気のメニューです♪ 今回は鳥手羽元で作りましたが、色々な部位で作ってみてもいいですね(^^) 韓国では鶏一羽分を丸々使う ので、 一回でいろんな食感や味が楽しめるようになっているんですよ。 釜山で食べた韓国チキン「ナリチキン」のレポートはこちら あわせて読みたい 釜山南浦洞の本場韓国チキンのおすすめ!ナリチキンのメニューは? 今回の釜山旅行のミッションの一つが、韓流チキンの本場の店に行くことでした。 そこで探して見つけたお店についてご紹介します。 釜... また韓国では チキンとビール(=メクチュ)を一緒に楽しむことを 「チメッ(チメク)」 というそうです。 日本でも唐揚げといえばビールとの相性抜群ですもんね! 作り方はとても簡単でしたので、 是非皆さんもご家庭で韓国チキンとビールで 「チメッ(チメク)」 してみてはいかがでしょうか? それでは!! ABOUT ME
Jan. 2013:発行 Jul. 写真写りを良くする方法 男. 2019:更新 目次 はじめに 誰しも、いつまでも残る写真は綺麗で可愛く写りたいものです。 とは言え、いざでき上がった写真を見ると、全くもって不自然な笑顔に、どうみてもパッとしないポーズと、なかなか期待通りには写ってくれないものです。 何故なのでしょう? そう思ったら、先ずは下の2枚の写真を見比べて下さい。 少々逆光気味ですが、いずれもありふれた海辺の写真です。 この中のブルーの水着の女性を比較すると、カメラを強く意識している左の写真に比べて、全く意識していない右の写真の方が伸びやかでスタイルも良く、偶然ですが胸に当たる日差しのコントラストも決まっている様に思いませんか? 右の写真で、できればバックがもう少しすっきりしていて、なお且つ顔がほんの少しこちらを向いていれば、もっと魅力的な写真になるのにと思ったりもします。 美しく写るコツはどうもこの辺に秘密がありあそうな気がするのですが、写真の手引き書を見ると、レンズがどうの/絞りがどうのとテクニカルな話、もしくはアゴを引け/目を大きく/片足を前に、とお決まりのアドバイスばかりで、その辺りに関する物が殆どありませんでした。 という訳で、ここでは写真写りを良くする方法を、もう一歩踏み込んで述べてみたいと思います。 少々幾何学的な記述もありますが、参考になれば幸いです。 第1章:人は自然の美しさを好む 写真の話をする前に、先ず知っておいて頂きたい事があります。 あまり知られていませんが、人は左右対称を好み、1対1.
史奈さん:私の場合は、モデルとしてたくさん撮ってもらっていたので「慣れ」もありますが、他のフォトグラファーに「いい写真」「自分が気に入る写真」を撮ってもらった体験は大きいと思います。やはり、自分が気に入る写真を撮れた体験があると「撮られること」自体を楽しめるようになるんじゃないでしょうか。 なるほど! 史奈さん:それに写真って、その瞬間を思い出として残せること自体が楽しいですよね。私はよく昔の写真を見返すんですが、どんなくだらない瞬間も、撮っておいてよかったなって思う。写りの良し悪しも大切だけど、「この瞬間を残したい!」という気持ちで、楽しく写るのが一番なのかなと思います。 史奈の撮られ方アドバイス(心構え編) 一度、自分が気に入る写真を撮ってもらおう 「この瞬間を残したい」という気持ちで写ろう 撮られることを楽しもう! 口元リラックス&秘技・目線外しで、自然な表情を撮る! 撮られ方の「心構え」を教わったところで、さっそく実践へ。ここからは、実際に史奈さんに写真を撮ってもらいながら、コツを教わっていきます! 史奈さん:まずは、身近なスマホで撮ってみましょうか! はい…。うっ…、やっぱりレンズを向けられると緊張してしまいます…。 史奈さんが最初に撮影した写真。緊張でガチガチ…。 史奈さん:口角が下がっているし、緊張しすぎて、目がガン開きになっていますね(笑)。無理やり笑おうとしちゃってる。 自然に笑いたいんですけど、なかなか難しいです…。 史奈さん:そんなときは、口を「ん!」の形にしてみてください。口角がキュッと上がりますよ。目は力を抜いて、ふわ〜っと緩めるくらいがちょうどいいです。 やってみます。「ん!」からの、目ふわ〜。 史奈さん:お、さっきよりも顔が柔らかくなりましたね! (パシャパシャ) 本当だ。さっきよりも口元がナチュラルになった気がします! 史奈さん:撮る前に唇をとがらせて、「うー」「いー」という口の形を何回か繰り返すのも、口元をほぐすのにオススメですよ。 「うー」「いー」「うー」「いー」。あははっ、なんか面白い(笑)。 会話によって表情が緩んできたところを、史奈さんがパシャリ! 史奈さん:(パシャパシャ!)いまの笑顔、いいですね! “劇的に”写真写りを良くする方法とは？誰でも簡単にできる3カ条 | 恋愛ユニバーシティ. 自然な笑顔を撮るときは、キメの顔よりも、その後の緩んだ表情の方がよかったりします。撮影者と会話をしながら、何枚か表情をおさえてもらうのもオススメですね。 写真を撮るからってビシッとかしこまらなくてもいいんですね。おしゃべりしながら撮るのは楽しそう。 史奈さん:次は目線を外してみますか!
続いては、私が最も苦手な「自撮り」です。 史奈さん:私がやるときはスマホを斜めに構えます。なんとなくですけれど、斜めにすると画角がオシャレになるんです。高さも真正面じゃなく、ちょっと上から撮ることで、上目遣いがいい感じになりますよ。 史奈さんのお手本自撮り。角度は少し上から、画角は斜めに。 斜め上から…、こうですかね。 史奈さん:頭は全部入れなくてもいいですよ。顔のいい部分をトリミングする感覚で。 なるほど。じゃあ分け目のアホ毛部分はトリミングすることにします(笑)。 史奈さん:あと、目に「キャッチライト」を入れましょう。窓の光が目に入るように、窓のほうを向いて…、そうです。キャッチライトがないと、生気のない死んだ目になっちゃうので。あとは良い角度を探ってシャッターを押してください! (パシャ! )わぁ。さっき一人で撮ったセルフィーとは雲泥の差ですね。 左:レクチャーを受ける前の自撮り。なんだかのっぺりした印象…。 右:レクチャーを受けた後の自撮り。画角と角度、キャッチライトを意識したことで、ぐっとオシャレに! 上:レクチャーを受ける前の自撮り。なんだかのっぺりした印象…。 下:レクチャーを受けた後の自撮り。画角と角度、キャッチライトを意識したことで、ぐっとオシャレに! 史奈さん:いいですね! 写真写りを良くする方法 チーズ. 私はたまに、片目だけ写したりもします。口元を隠すとかわいく見えるのと同じ原理ですね。 そんなのもアリなんですね! ちなみに、証明写真など、きちんとした顔の写真を撮るとき、何かオススメの方法はありますか? 史奈さん:証明写真はアゴが上がってしまいがちです。アゴを下げて、顔全体を後ろへスッとスライドさせる感じで前傾にならないようにしましょう。また、一度うつむいて、シャッターのタイミングに合わせて3、2、1でパッと顔を上げた瞬間に撮ると、目が自然に開きますよ。 3、2、1、パッ、ですね。練習します! そういえば、何人かで集合写真を撮ることもよくありますよね。あれのコツもありますか? 史奈さん:画面の端だと、顔が伸びて写ることがあるので、一番腕が長い子にカメラを持ってもらって、全員できるだけ画面の中央に寄って撮ったほうがいいですよ。 なるほど。では今度から、腕の長い友達をシャッター係に任命したいと思います!笑 史奈の撮られ方アドバイス(自撮り編) 自撮りは上から、スマホは斜めに構えよう いらない部分はトリミングしよう 目にキャッチライトを宿そう 証明写真はアゴの位置を意識しよう 目が自然に開くよう、一度うつむいてから、3、2、1で顔を上げた瞬間に撮ろう 集合写真は画面の中央に集まって、腕の長い友達にシャッターを託そう 今日はありがとうございました!
レンズを意識しなくていいので、もっと楽に撮れますよ。ポーズはきれいめで、澄ましたイメージでいきましょう。 窓際で撮ったほうがいいんですか? 史奈さん:「自然光」が一番肌をキレイに見せるので、室内で撮るときは窓際がいいですね。夏で日差しが強すぎる場合は、レースカーテン越しにすると柔らかい光になりますよ。 目線を外して…、こんな感じでしょうか? 史奈:うん、リラックスできていて、すごく良い表情です! (パシャパシャ) 最初に撮った写真と全然違う…! 史奈さん:私は普段、一般の方を撮影することが多いんですが、皆さん最初は緊張して、なかなかいい表情が出ないんです…。でも、1枚上手に撮れたカットを見せると、そこからは自分でポーズを取ったり、表情もぐっとよくなったりするんですよ。 確かに、いい写真を1枚撮ってもらえると、テンションが一気に上がります! 史奈さん:じゃあ、テンションが上がってきたところで、天気もいいことですし、移動して、外でも撮ってみましょうか。 わーい、なんだか楽しくなってきました! 史奈さん:うーん、このあたりが良さそうかな…。よしっ! うわあ、ガチなカメラだ! 慣れてないから、スマホより緊張しちゃいます…。 史奈さん:大丈夫。大きいカメラのときは、レンズの奥の方を見る感覚でいると意識しすぎなくて済みますよ。じゃあ、ちょっと片足を上げて、髪を耳にかける感じのポーズ、いってみますか。 レンズの奥を見ながら…こ、こうですか? (パシャパシャ) おぉ、さすが史奈さん! 自分じゃないみたいな写真が撮れてます。 史奈さん:いい感じです! あと自分の"利き顔"を探っておくのもいいかもしれません。 利き顔? 写真写りを良くする方法 目. 史奈さん:自分の顔が一番良く見える角度のことです。例えば、左右の目の大きい方、髪の分け目のボリュームの多い方、アゴのラインがきれいだったらそれを見せたり、鼻が高い方は横顔など、パーツの良い方を見せたりすることが多いです。 自分の"キメ角度"ってことですね。それ知ってたら最強かもしれないです。 史奈さん:鏡を見ながら、感覚で「いいな」と思う角度があれば、それが利き顔です。でも、利き顔にとらわれすぎるのはもったいないので、いざというときの必殺技に使うくらいがいいんじゃないかと思います。 今夜さっそく探してみます! 史奈の撮られ方アドバイス(モデル編) 「ん!」の口で口角を上げて、目元は緩ませよう 「うー」「いー」という口を繰り返して、口元をほぐそう 撮影者と雑談しながら、リラックスした状態で撮ってもらおう レンズから目線を外してみよう 大きいカメラはレンズの奥を見よう 利き顔を知っておこう 自撮りは、斜めの構えとトリミングでいい画角を探る!