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※ランキングは編集部による独自調査に基づくものです。
高級魚ランキング人気No. 1の魚は? 海に囲まれた島国である日本では、お肉よりも魚のほうが馴染み深い食材です。一口に魚と言ってもさまざまな種類がありますが、中にはとんでもない値段が付けられる高級魚と呼ばれるモノが少なからず存在します。これら高級魚と呼ばれる魚は、どれもその値段に見合った美味しい魚ばかりです。 そんな高級魚の中で最も高い魚はどの魚なのか?は気になるところです。そこで本記事では高級魚を対象にランキングを作成してみました。海釣りをされる方であれば、このランキングに掲載されている様な高級魚を狙ってみるのも良いでしょう。今後の食べるなり釣るなりの参考にしてみてはいかがでしょうか? 世界一大きい魚ってナンデスカ？ - 魚類ではジンベイザメが最... - Yahoo!知恵袋. 高級魚ランキングTOP10 高級魚と呼ばれる魚を対象に、値段順でランキングTOP10を作成しました。このランキングは過去に付けられた値段と、一般的に流通している市場価格を総合的に判断した上で決定しております。サイズや時期によっては前後するモノも多分にありますので、その辺りは予めご承知おき下さい。 高級魚ランキング第10位:マハタ 高級魚ランキング第10位に入ったマハタは、全長1mほどになる大型種です。スズキ目ハタ科ハタ亜科に属する魚なのですが、マハタをはじめ今回紹介するクエやキジハタなどのハタ科に分類される魚は、大型で色彩も美しく食用でも美味な種類が多いという特徴があります。 極大サイズのマハタはカンナギと呼ばれる事があるそうですが、 このカンナギの中には何と100kgを超える個体が上がる事もあるそうです。 味の特徴 マハタの身の肉質は独特の歯ごたえがあり、ハタ科の魚らしく口の中一杯に旨味がふんわりと広がります。上品な脂の旨味は、高級魚ならではといった味わいです。旬がないので、年間を通して変わらぬ旨みを感じる事ができるのもマハタの特徴です。 キロあたりの値段は? マハタはほぼ一般流通に乗る事が無い魚である為、どれ位の値段が付けられているか?という情報量が非常に乏しい状態です。ただ、一部ではキロに満たないサイズでも5〜6000円は付けられるという話なので、1キロあたり8, 000〜10, 000円程度と考えておけば間違いないでしょう。 おすすめの調理法 マハタのおすすめ調理法ですが、煮ても良しで焼いても良しなマハタだけに正直悩む部分でもあります。そこで最初はストレートにマハタの旨味を味わう事ができる刺身がおすすめです。ここでマハタの高級魚ならではの旨味を思う存分体感してから、他の料理を進めていくのが良いでしょう。 高級魚ランキング第9位:ハマダイ 高級魚ランキング第9位のハマダイは、その真っ赤な美しい魚体と長い尾鰭が特徴的な魚です。スズキ目スズキ亜目フエダイ科に属する深海魚で、日本では高級食材として扱われています。 主に沖縄でよく出回る魚であり、 現地ではアカマチの名称で親しまれています。 味の特徴 沖縄の三大高級魚の一つと呼ばれるハマダイは、普段はサッパリとした味わいが特徴です。しかしコレが産卵期である4〜5月になると、皮下脂肪にたっぷりと脂を蓄えた別物の魚に早変わり。その味は高級魚らしい上品な甘味と旨みで、この時期のハマダイを食べた方は一発で虜になってしまうと言われています。 キロあたりの値段は?
5m近くにまで達する巨大魚で、南米北部のアマゾン川とオリノコ川流域に生息しています。 このユニークな生き物は濁った水域に生息し、魚類や両生類はもとより、小型の鳥類や哺乳類さえも捕まえようと待ち伏せしているのです。 そんなデンキウナギが放電する電荷は600ボルトにも上り、馬ですら電気ショックで気絶させることが可能。 また、この放電能力によって他の生き物から狙われることはほとんどなく、防衛機能としても役立っています。 世界最大の淡水魚9:アリゲーターガー 北アメリカ大陸最大の淡水魚の1つと言われるのが、ワニのような幅の広い頭部を持つことからユニークな名前が付けられているガー目ガー科のアリゲーターガー。 幅の広い骨ばった頭の形が、上から見た際にワニと酷似しています。 その大きさは通常サイズの個体でも2mを超え、また体重も100kg前後にまでなり、過去には全長304. 8kgの個体や、全長257. 2cmで体重が148kgに及ぶ巨大な個体が見つかったこともありました。 その外見は恐ろしいワニに似ていても、アリゲーターガーは一般的に大人しい生き物で、人間にもほとんど脅威を与えません。 この魚が与える最大の危険はおそらく、摂取すると毒となる卵と、ボートに引っ張り込まれた時、暴れることで引き起こされるダメージぐらいです。 世界最大の淡水魚8:オオメジロザメ オオメジロザメは熱帯または温帯の海域の多くに生息する海水魚という側面を持つ一方で、淡水域にも進入可能な淡水魚としての側面も持つサメ。 ミシシッピ川やアマゾン川をはじめ、さらにはニカラグア湖などの淡水湖にも生息しています。 その全長は平均的に2.