2021. 07. 29 2021年7月29日(木)テレビ朝日系「 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 」 今週のテーマは「ビールがうまい!」です。 上沼「瓶詰で700円で売りましょう!」と言わしめたレシピ 早速ご紹介します。 「砂肝のネギぽん酢」 材料(2人分) 砂肝:200g 甘長唐辛子:240g 赤唐辛子:2本 塩・黒コショウ:各適量 油:適量 【ネギぽん酢】 @長ねぎ:1/2本 @粒マスタード:小さじ1 @柚子胡椒:1g @ポン酢:大さじ2 @ごま油:小さじ1 作り方 ① 下ごしらえ ・ 砂肝 は厚みを半分にカット。 ・ 赤唐辛子 は種を除く。 ・ 甘長唐辛子 はヘタを切り落として種を除き2㎝幅。 ・ 長ねぎ は粗みじん。 ・ @を混ぜて 10分 おく。 ② フライパンに 油 (適量)を熱する。 ③ 甘長唐辛子 と 赤唐辛子 を 中火 で炒める。 ④ 油が回ったら 砂肝 を加えて炒め、 塩・黒コショウ 。 ⑤ 器に盛って ネギぽん酢 をかける。 リンク おすすめレシピ おしまいに どうぞ参考になさってくださいね。 今日も楽しい食卓でありますように。 ご覧くださりありがとうございました! ネギ油の使い方・活用レシピは？簡単な作り方や保存期間も紹介！ | ちそう. 【上沼恵美子】「砂肝のネギぽん酢」作り方
ぜひ、お刺身が余ったときにはお勧めの食べ方です! それでは今宵も、よいお酒を♪ 『お料理うんちくツイート』~鰹の旬と時期の変化~ 鰹の旬は年に2度ある。1度目は3~5月の初鰹で、2度目は9~11月の戻り鰹の時期だ。鰹は太平洋に広く分布しているが、基本的には春に南洋で卵からかえり、黒潮の流れに乗って北上する途中に獲られるものが初鰹。その後、三陸沖から北海道南域まで上ったのち、秋になって再び南下してくるものが戻り鰹となる。初鰹は脂がまだ乗っておらずさっぱりした味わいなのに対し、戻り鰹は脂が乗って濃厚な味わいになる。実際、100gあたりのエネルギーでみると、初鰹は114kcalなのに対し、戻り鰹は165kcalと約50%も栄養価がUPするのだ。味わいに関しては脂の乗りに好みがあると思うが、それぞれを理解した上で時期を見て食べると楽しみ方もまた違って来るだろうと思う。 この連載をまとめた電子書籍が登場! 「しらたき」を使ったカロリーオフレシピ！カサ増しにも主役のおかずにも！ | kufura（クフラ）小学館公式. 「週末5分メシ」 @DIMEの人気連載ムッシュ・フジタ氏の「5分でできるおつまみレシピ」から週末家族にふるまうのにオススメの簡単お手軽レシピをピックアップし、全50品という大ボリュームでまとめました。手軽に作れるレシピばかりなので、コロナ禍により在宅時間も増えた昨今、在宅勤務時のランチにもオススメ! それぞれのメニューが5分のタイムトライアル形式で解説されていますので、楽しみながら作ることもできます。是非試してみてください。 文/ムッシュ・フジタ
「軽く茹でて細かく切ったしらたきをサラダにトッピング。サラダに食べ応えが出るし、さっぱりしていて美味しいです」(41歳/総務・人事・事務) 「お豆腐といっしょにすき焼きのタレで煮込んで、肉なしすき焼きに。生卵をつけて食べるとより美味しくいただけます」(50歳/その他) 「納豆、長ネギ、しらたきを生卵、納豆のタレ、醤油、からしと混ぜ合わせて、しらたきの納豆和えに。口当たりがよく、さっぱりしていて食べやすいです」(46歳/主婦) 「しらたき、にんじん、シイタケを刻んで油揚げに入れ、醤油、砂糖、ダシで甘辛く煮る。低カロリーでもしっかりボリュームのあるおかずになります」(56歳/デザイン関係) 「ところてんの代わりに、しらたきを酢と醤油で食べると美味しいです」(54歳/主婦) 「茹でて細かく刻んだしらたきに黒糖ときな粉をかけると、簡単で美味しい和風デザートになります」(40歳/その他) しらたきを使ったレシピはほかにもいろいろ。サラダにトッピングしたり、和え物に使うのもいいですが、葛餅やわらび餅のように黒糖やきな粉をかけてデザートにするのも美味しそうですね。 いかがでしたか? 薄着になる夏に向けて今まさにダイエット中という人も多いと思いますが、低カロリー・低糖質のしらたきは、そんなときのお助け食材として大活躍。ご紹介したレシピを参考に、しらたきをいろいろな料理に活用してみてくださいね。 life 家電 【ルウあり&なし2つのクリームシチュー】ママ料理家 手作り 「おうちポテチ」の美味さを知ってほしい!6年間試し 編集部のオススメ記事
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 心も体も喜ぶ料理で幸せ体質づくり♡ <料理×EnjoyLifeトレーナー> \自分を幸せにする方法・人生の楽しみ方 / を伝えています! 手料理を大切にして、 自信を持って子育てができる♡ 夫婦関係も良好に♡ 2歳と4歳の女の子のママ みやもとちえです プロフィールは こちら ◆ご提供中のメニュー -お茶会@神戸のカフェ- LINE公式にご登録して頂いた方に、 自分を知るワークをプレゼント中! ↓↓ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ご訪問ありがとうございます♪ 梅雨が明けた途端! 陽射しが暑いですね 夏の本番がやってきましたね~✨ 今日は、 夏野菜を使った簡単レシピを お伝えします! 夏野菜は色鮮やかだから、 見るだけでも元気が出てきそうです! やっぱり茄子🍆 美味しいですよね!
継続 できずに挫折してやめて別のものを「 継続 しはじめる」 2. 継続 出来てるけど目的が分からなくなった…「でもとりあえず続けてみよう」 という場合、どっちがあなたにとって成功になると思いますか? 正解は「1」の新しいことを 継続 してみる です。 「え?挫折して新しいものをまた 継続 するって… そんなんじゃ何も身に付かないじゃない?」と 思いましたか? 詳しくお話させていただきますね! 凡事徹底-当たり前のことを当たり前にやることの難しさと重要性- – てつたま. ★「 継続 」に囚われ過ぎてゴールを見失なってない? 辛いことを続けるのってかなり辛いものです。 元プロ野球選手のイチローこと鈴木一郎氏は先に紹介した言葉の他にさらに有名な 「小さなことを積み重ねることが、とんでもないところへ行くただ一つの道」と いう名言がありますが、 イチロー選手は好きな野球というフィールドでこれを実行しました。 ですが、もしあなたがイチロー選手に憧れて 野球したことないし、好きじゃないけど野球選手を目指しても、同じ記録を更新することは難しいと思いませんか? 例えお金が稼げるならイチロー選手のようにコツコツ練習してみよう!と思って 同じことをしたらかなりキツイどころではないと思います。 なぜなら、イチロー選手は使える時間を全て野球に注げるほど、向上心が高く、さらに 継続 することを楽しんでいたから。 イチロー選手はトップオブトップなので極端な例になってしましたが、 身近な例を出すと 「エンジニアが必要な社会だ!プログラミングを勉強しよう!」と思っても 実際行ってみるとつまらないし、集中出来なかったら続けることは難しくないですか? 「デザイナーに憧れる!パソコンもあるしちょっとデザインの勉強してみるか!」としても 思ったより楽じゃなく、見様見真似で作ったぐちゃぐちゃの広告デザイン作りに堪えられなくなってしまいませんか? じゃあ、自分にはそもそも「 継続 」する才能がないんだ…と諦めてしまう… というのは絶対にNGなんです。 なぜなら、 継続 は力なりは1つのことを続けることだけではなく、 「続けられるもの」「成長出来るもの」に常に挑戦して 学び続けるという行動そのものを 継続 すべしという意味でもあるからです。 なので、「プログラミングは続けられなかった」 「デザインの勉強が続けられなかった」と悩んだら 次に続けるものを見つける行動をしてください。 「いつも挫折して、新しいものに挑戦するなんてダサいな…」 「仕事出来ない人みたいだな…」と 感じてしまうかもしれませんが、 結果や新しい学びがないのに「惰性」で「 継続 」している人より、ピッタリフィットするものを見つけた時に爆発的に成長出来る可能性があります。 もちろん、続けること自体難しいことなのは変わりありませんが、「自分は○○さんのようにコツコツ 継続 することが出来ないな…」と感じているとしたら、あなたが打ち込めるものを見つけてくださいね。 ★ 継続 は力なり…それって仕事にも言える?
失敗した時、何をしてもうまくいかない時、挫折した時、あなたの真っ暗な心に灯を灯す、素晴らしい名言があります。 「継続は力なり」この言葉を胸に、何度も挫折を繰り返し、何度も這い上がった偉人の言葉は、きっとグラム2000円のステーキよりもあなたの体を元気づけてくれるはずです。 さて今回は、何度失敗してもくじけなかった、そして最後に成功を掴んだ人達の名言を、一挙に11人分ご紹介します。彼らの血と汗にまみれた台詞は、あなたの傷ついた気持ちをきっと立ち直らせてくれるはず。ではご覧ください。 本田宗一郎の名言 言わずと知れたHONDAの創業者。高等小学校卒業後、自動車修理工場に丁稚奉公して、故郷の浜松で独立。 その後、本田技研工業株式会社を設立しバイクの研究をスタートさせ、HONDAを世界的企業へと育て上げました。 "『成功は、99パーセントの失敗に与えられた1パーセントだ』成功者は、例え不運な事態に見舞われても、この試練を乗り越えたら必ず成功すると考えている。そして、最後まで諦めなかった人間が成功しているのである" カーネル・サンダースの名言 ケンタッキーフライドチキンの創業者。 実際は数々の失敗を繰り返し、65歳の時には無一文になりました。しかしそこから這い上がりケンタッキーフライドチキンの事業を成功させたのです! "「安易な道は効率的だし時間もかからない。困難な道は骨が折れるし時間もかかる。しかし、時計の針が進むにしたがって、容易だった道が困難になり、困難だった道が容易になるものだ」" ウォルト・ディズニーの名言 説明は入りませんよね?しかし彼もディズニーのテーマパークを作る前に3回も会社を倒産させています。 "「失敗したからって何なのだ?失敗から学びを得て、また挑戦すればいいじゃないか。」 " トーマス・エジソンの名言 有名すぎる人物ですが、やはりこの言葉は胸に刺さります。諦めない人間はどこまでもポジティブです!
👉 ブログ収入で一般人が月5000円以上を定期的に稼ぐ考え方 けれども、それを継続して稼ぎ続けられる人はそんなにいません。 月20万PV以上のアクセスを集めて、ブログ収入で月10万円以上を稼ぐためには、やはりブログを継続するだけでは無理です。 何があっても何を言われても、成功するまで継続することも大切ですが、成功してからの人生の方がもっと大切。 もっと貪欲になり、成功するためにはどうすればいいのかをもっと真剣に考えていきたいものです。 なんだかんだいっても、 「日々勉強」 と 「感謝の継続」 が力になるということですね。 座右の銘で継続は力なりも大切ですが、時間は有限ということに気づきましょう! こちらの記事もどうぞ! 👉 【名言】失敗は成功のもとなのに「やめておけ!」という人ほど人生がすでに終わっている話 👉 【名言】努力に勝る天才なしの意味を理解して人生に活かす考え方3選 座右の銘「継続は力なり」の意味を勘違いしている人は成功できないのか? イチローから学ぶ「継続」と「変化」の重要性 | M120%. を最後まで読んで頂きありがとうございます。
『ベイビーステップ』 少年マガジンで連載中のテニス漫画です。主人公は高校からテニスを始めますが、持ち前の真面目さを発揮して、 ノート でひたすら改善点を見つけていきます。細かい"上達のプロセス"が読んでいて楽しいです。 ⑥ フォームの修正「課題をみつける」 ファウルした打球が、そこにはフェアの打球も含まれますが、バットにボールが当たる位置がイメージとずれるように感じたんです。やけに詰まる、と。それで、そのときに気になったのが 上体の固さ だった。それをはっきり自覚したのはあのオールスターの、シリングの一球目だったですね イチローは、毎年フォームを修正しています。 それは一打一打の中で、 課題 を見つけることができるからです。 特に、 身体感覚 を研ぎ澄ませることで、細かい違いを発見しています。 課題を見つけることで 効率的 になり、継続させるコツです。 順番の効率 ある習慣を「朝にするのか」「夜にするのか」で効率が変わってきます。「効率」という観点でも、自分の生活の"課題"をみつけられます。自分の感覚を使って、 順番 を調整してみましょう! ⑦ 余分な筋肉はつけない「邪魔の排除」 できるだけ体が大きくならないようにしている イチローはメジャーデビューにあたり、体重を 8 キロ増やしました。 しかし、翌年 もとの体重 に戻しました。 余分な 筋肉 が スイングの邪魔 をするからです。 「継続」が上手くいかない1つの要因として、 邪魔な習慣 が必ずあるはずです。どんどん削っていきましょう! ライバル行動 行動科学では、目標とする行動を「ターゲット行動」、それを邪魔する行動を「ライバル行動」といいます。例えば、ライバル行動はネットサーフィン、間食、立ち読みなどで必要ではないが 「 ついついやってしまう行動 」 です。 ⑧ 朝はカレー「生活パターンの固定化」 同じものを食べることもリズムのうち イチローは毎朝カレーを食べていたそうです。 (今ではそうめんに変えたようです) また、遠征では食事は 決まったお店 に行くようにしているのです。 継続のためには 生活パターン をできるだけ固定するほうが効率的です。 一定のリズム ができて、物事を継続するのが楽になります! 仕組み化 物事を継続するときに有効な概念です。意思の力でやるのではなく、考えなくてもやる"仕組み"をつくります。とくに、毎日行う習慣の間に サンドイッチ すると、新しい習慣を作りやすくなります。 ⑨ 誤差への対応力「生活リズムの立て直し」 バットは水分を吸い込んで重くなったり、環境によって微妙な変化がある。バットが木という自然の材質でできている以上、常にベストの状態を期待するのは不可能なんです。だから、ピンポイントでバットがベストの状態にこないといけない選手ではこの世界で長くやっていくことはできない。長いシーズンを乗り切っていく上で、バットの変化をカバーできるような 技術的な器の大きさ を持っていないと苦しいんです イチローは バットの重さの変化 もmg単位で感覚的にとらえます。 バットの重さは、湿度などによって水分を吸収して変わってしまいます。 バッティングに影響しますが、打者なら 「その誤差は対応するべきもの」 とイチローは言います。 生活リズムを整えても、 突発的な出来事 によって目的の行動が一時的にできなくなることがあります。そのときに何となくやり直すことが億劫になりかねません。 このような " 生活の誤差 " も対応すべきものと考えましょう!
メディカルコンテンツ(株) 田中 巧 「継続は力なり」 という言葉があります。 あの イチロー選手 も 「好きな言葉」 としてこの言葉を挙げています。 そして、イチロー選手はこんなことも言っています。 「僕だって野球の練習は嫌いですよ。つらいし、たいていはつまらないことの繰り返し」 「でも、僕は子どもの頃から目標をもって 継続して努力するのは好きなんです」 「だって、その努力が結果として出るのは 嬉しいじゃないですか!」 そして、ビジネスの世界では、 「ニュースレター」 ほどこの言葉が当てはまるものはありません。 ニュースレターは継続してこそ、その効果が表れていきます。 一つひとつ地道に積み上げていくものなのです。 CMやチラシなどの広告と違って、 一度出したら大きな反響があったなんてことは絶対に起こりません。 ニュースレターを野球で例えるなら、確実にランナーを塁に出す 「バント」 みたいなものです。「バント」でホームランが出ることはありません。 では、 ホームランの出ない「バント」に意味はないのでしょうか? そんなことはありません。 野球チームの監督に 「バントをせずに試合に勝てますか?」 と聞けば、きっとみな渋い顔をするでしょう。 「バント」は野球にはなくてはならない戦術 なのです。 この地味な戦術は、何も野球だけではありません。ビジネスでも同じです。 ニュースレターはなくてはならない戦術 なのです。 着実にお客様との人間関係を築き、あなたのファンを増やしていきます。 すると、徐々にですが、リピーターや紹介が伸びていくのです。 「前にニュースレターを出したけれど、売上は大して変わらなかった…」 とおっしゃられる経営者さんも中にはいます。 しかし、それは違います。 もし、ニュースレターを出していなかったら、 お客様が他のライバルへ流出していたかも しれません。 では、なぜ「ニュースレターを出したけれど、売上は大して変わらなかった…」そんな風に思ってしまうのでしょう? それは、ニュースレターが他の販促物と違って、 売上との因果関係がハッキリわからない からです。 広告宣伝なら 「広告を出す⇒予約の電話がくる」 というふうに因果関係が目に見えてよくわかります。 しかし、ニュースレターは、直接的な行動に働きかけるのではなく お客様の"気持ち"や"心"に働きかけます。 そのため、目に見える現象としてなかなか表れてこないように思います。 しかし、実際は表れているのです。 たとえば、リピート購入の回数が徐々に増える。既存客からの紹介が増える。お客さんとの会話が弾むようになる。お手紙が届くようになる。感謝されるようになる。 そんなふうに、 広告では絶対に得られない現象 が起こります。 ニュースレターは、広告宣伝とは違って派手さはありません。売上を一気に上げるような華やかさもありません。ある意味、泥臭い作業の繰り返しです。 しかし、その泥臭い作業がのちのち、あなたのビジネスを根幹から支えてくれることでしょう。 ネタ切れの心配なし!月額4, 000(税込4, 400)でニュースレターを簡単に作って出す方法は?
この先、光は見えるのだろうか。 出口はあるのだろうか。 引き返した方がいいか。 不安でいっぱいになります。 しかし、小さな光が見えた時。 この方向でよかったんだ。 このまま進めば出口に出られる。 間違ってなかったんだ。 と、さらに頑張る事が出来ます。 トンネルを歩いていた人が、光が見えた瞬間、走り出す事もあるでしょう。 私は、 光が見えるまでどれだけ継続して頑張れるかがカギだと思います。 光が見えないトンネルの中でいかに頑張れるか。 光が見えれば、頑張れるのは当たり前だと思います。 光の先にゴールがあるのですから。 暗い、光が見えないトンネルを進むには 「継続は力なり」と信じて頑張っていくしかありません。 いつか小さな光が見えてくる日まで、 頑張り続けましょう。
ダイエット、禁煙、楽器、資格勉強、ブログ … 。 何をやっても長続きしない。 じつは … 続けるためには「仕組み」や「強いモチベーション」だけでは足りないのです。 イチローは " その発想 " で続けていません。 メジャーリーグの監督が舌を巻くほどの練習量ですが、何故そんなに淡々と同じ練習を続けられるのか? その 秘密 を読み解いてみました。 " 継続 " に悩んでいるなら、参考にどうぞ! イチローに学ぶ " 足し算 " の発想 イチローは 200 本安打を毎年達成していました。 ここで注目すべきは、「 打率 ○ 割」を目指していない ことです。打率ではなく、 本数 を目標にしていたのです。 打率は調子が悪いと下がってしまいます。そして、数字の低下を気にして、また調子を下げるという 悪循環 が生じてしまいます。 しかし、本数ならば、数値が下がることはありません!調子が悪くても、 150 本打ったら 150 本のままです。よけいな 精神エネルギーを消費しない ので、集中できます。 この " 足し算 " の発想が「継続」でも有効です。 1 日できなくても、今まで努力した " 日数 " は減ることがない。 しかし、「 1 週間継続できた」「 10 日間続いている」は " 打率 " になっています! 1 日でもサボったら、継続が" ゼロ " になってしまいます。そして、落ち込んでやめてしまう … 。 ここで足し算の発想ならば、冷静に考えられます。「 1 週間」という成果は変わらずにあるのですから。 以下では、イチローの流儀から継続の極意を読みとっていきます! 継続のカウント 「本当に足し算をする」のがシンプルに有効です。目標行動を行った日を 数え上げ ていけば、モチベーションが下がりません。カウント用のアプリもおすすめです。 継続の極意 10 選 ① 安打に限定する「自分の目標」 イチローはホームランを狙えばもっと打てる。でも、彼がそうしないのは「自分はこれ(ヒット)でやっていくんだ」ということを示したいからなのだと思う 『イチローの流儀』(小西慶三) ところで、ホームランにこだわるイチローはどうでしょうか? 誰もが「違う」と感じるはずです。あるいは、まったくイメージできないかもしれません。少なくとも、世界で活躍している今のイチローではなかったはずです。 想像ですが、野球を志す者はホームランに憧れると思います。打者なら、なおさらのことでしょう。 ただ、イチローはその 憧れ だけでホームランを目標にせず、 " 安打 " を自分の目標に据えました。 「継続」を憧れと切りはなして、 " 自分の目標 " をたてられるか、が重要です。 ② 自分のスタイル「勝ちパターン」 自分はヒッティングポイントがたくさんあるバッター。大きな当たりを狙えばその分自分の持ち味を捨てることになる 『イチローの流儀』 イチローのバッティングのスタイルはあの有名な " 振り子打法 " です。 この打法は、重心を前足に移動させながら打ちます。早めに上がった前足が「振り子」の動きになるので、そう呼ばれています。 ただ、重心が動くので、ボールをとらえる難易度があがります。しかし、イチローはスイング速度がはやく、手首や足首がしなやかなので、この打法が向いているそうです。 そして、この打法は「変化球に対して変化を見極めてから打てる」ので、ボールをとらえる率をあげることができます。つまり、"安打"に向いています。 このように自分の 勝ちパターン をみつけましょう。 同じパターン で継続できます!