安達さん:髪の除菌にもなりますし、例えば、災害でお風呂に入れなかったりした時の皮膚のケアとかにもなります。 加藤さん:森永さん、この除菌スプレー「アクアクリエイト」、あやしいですか、あやしくないですか? 森永さん:あやしくないです! 空気から飲み水を作る謎のマシン「エアリス」スゴ技マシンのカラクリとは!? 続いては… 「空気から、飲み水を作る機械」 もう、聞いただけで早くもあやしそうですが… 品川区にある、「アクアテック」という会社が作ってるらしい。 営業本部の天野鉄也さんに話を伺いました。 スタッフ:空気から飲料水を作る機械があるって、それ本当ですか? 天野さん:はい、今もまさに飲んでましたけど。この空気中から取り出した水です。 スタッフ:ほんとですか? 天野さん:はい。 一見普通のウォーターサーバに見えますが、こちらが、空気から飲み水を作る謎のマシン、その名も「エアリス」。 まずは、空気から作った水をいただいてみると… スタッフ:普通に美味しいです。 天野さん:ありがとうございます。本当、電源がつながっていれば、水は作れますので。 天野さんいわく、空気と電気さえあえば、どんどん水が作れるという。そのスピードは… 天野さん:四季があるので、目安というのが中々難しいんですが、平均して1時間あたり500ミリくらいと考えていただいて問題ないかと思います。 なんと、1時間で約500ミリの水を作れるらしい。しかし、にわかには信じられないので、実際に確認することに…。 スタッフ:開けてもらったんですけど、あ、水貯まってますよね。 まずは、上のタンクにすでに貯まっている水を全部抜いて… スタッフ:空になりました、ちなみに今、午後3時です。 検証スタート!見たところ、機械には電気ケーブル以外、ホースなどはつながってない模様…。果たして、水はできるのでしょうか!? 30分後、中が気になるディレクター… スタッフ:あ!ちょっと貯まってる!ちょっと貯まってきた。 早くも水が出てきた!そこからさらに30分…トータル1時間で、どのくらいの水ができているのでしょうか? 次亜塩素酸 アルコール 違い コロナ. スタッフ:ああ〜できてる!! なんと、実際にペットボトル1本分の水ができています! これは確かに、空気から飲み水が作れる機械! しかし天野さん、どうやって、水を作ってるんですか!? 天野さん:コップについている水滴に着目しまして、これが水という資源を生み出せるんじゃないかと。 天野さんいわく、エアリスの基本的な原理は「結露」。コップに冷たい水を入れて置いておくと、まわりの空気が冷やされて、空気中の水分がコップにひっつく… というやつが、機械のこのへんに入ってるらしい。でも、結露くらいじゃ、あんなにお水、できませんよね?
そう!山奥に海水を持ってくると、その水を外に出したときに、土壌にしみこんで、農作物が育たなくなるリスクが。 しかしこの「第3の水」なら、その心配は極めて低い。 それどころか、お魚を育てた「第3の水」を使って、フンなどを肥料にして、トマトなどの野菜も育てる実験もすでに始まってる、というからすごい! 海の魚も、川の魚も、野菜も育つ。ということは… 「第3の水」でがっちり! ▼スタジオでお話を伺いました。 加藤さん:味はどうなんですかね? 森永さん:実際、養殖したのを競りにかけて、地元の飲食店に提供されているんですね。全く味の面でも問題がないです。さらに、水を使って作物もできれば、両方で儲かりますよね。 加藤さん:これは、あやしくないって言っていいですね。 森永さん:大丈夫です。あやしくないです! 99.9%、水!菌があるときだけ、除菌剤になる水! 続いては… 「菌を見つけたときだけ、除菌剤になる水」 これまた相当あやしそうですが、その水があるのはこちらの… 「アース製薬」 れっきとした有名企業。果たして、大丈夫でしょうか? こちらの水について、アース製薬のトップ、川端克宜社長、自ら教えてくれるという。これはますます大丈夫かも? 社長、菌を見つけた時だけ除菌剤になる水…とは、本当ですかね? 川端社長:これですね、「アクアクリエイト」って言いまして業務用の商品。 その水は、業務用として昨年末に発売された除菌スプレー「アクアクリエイト」。1本1600円とちょっとお高めですが。 でも社長、これ、菌を見つけたときだけ…ということは? 川端社長:普段はですね、99.9%、水です。 スタッフ:水!? 川端社長:ノンアルコールですしね、安全性も非常に高いということで、非常に優れてるんじゃないかなって思っております。 アルコールも入ってないので、引火する危険もなし。もちろんにおいも… スタッフ:何もしないです。においもしないし、効かないと思うんですけど? 川端社長:効くんですよ。 スタッフ:ちょっと、あやしい感じがするんですけど… 川端社長:しますよねえ。そこが大きな秘密なんですけど「MA-Tシステム」ということで。 ん?MA-Tシステム?急に社長からあやしげな言葉が! しかし、このアクアクリエイト、発売から間もないのにすでに約1万個売れています。アクアクリエイトに使われている「MAーT」とは一体なんなのでしょうか?
ご家庭での除菌抗菌の対策として、現在ドラッグストアや薬局で販売され多く浸透してきている「Etak(イータック)」。 この「Etak」、ついに 大容量の業務用サイズ が登場しました。その効果1週間効果が持続する、 その効果とメリット をご紹介。 コロナ禍により世の中での意識や 衛生に関する対策傾向 は大きく変わりました。2020年初頭ではまだまだ数の少なかった、手指用や物用の除菌水も、今では 様々なラインナップ があり、多くの商品が出回っています。 このように世の中に多くの除菌水が出回っていますが、よく耳にする 次亜塩素酸水 の除菌水と アルコール の除菌はどのような違いがあるのでしょうか。 本ブログで比較解説し、次亜塩素酸水の特徴と安全性を解説いたします。 新様式のおもてなし 準備できていますか? 企業の受付、営業所や店舗の窓口には、不特定多数のお客様がいらっしゃいます。 これまでは、感染対策、除菌をしっかりと徹底し、見た目よりも衛生回りの施策の実施が求められていましたが、これからはwithコロナに向けた、対策しつつ気持ちの良い受付のあり方が求められてきています。 今回は気配りのできた窓ロスタイルの新定番をご案内いたします。 ≫ ブログ・記事一覧はこちら フジテックスは、これからもお客様の環境に合わせたより良い商品を提供してまいります。 製品に関してご要望・ご質問がある方は以下よりお問い合わせください。 お問合せ・お申込み
アルコール消毒剤と次亜塩素系消毒の違い 2020/06/01 新型コロナウイルスによって私たちの生活様式まで見直すきっかけになっていますね。そこで今月号では、現在品薄である「アルコール消毒剤」と、今注目の「次亜塩素系消毒剤」の違いを説明していきます。 「アルコール消毒液」と「次亜塩素系消毒剤」それぞれの効果 次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウム 次亜塩素酸水について 次亜塩素酸水は、塩酸や食塩水を電気分解して作る水溶液です。次亜塩素酸水には、殺菌成分の《次亜塩素酸》が含まれており、これまで食品の消毒や物品の除菌などに用いられています。 ※当院で取り扱っている【ぺリオバスター】はこれです!! 次亜塩素酸ナトリウムについて 次亜塩素酸ナトリウム液は、塩素系殺菌剤のひとつです。家庭でも日常的に使われており、ハイター®やカビキラー®などおなじみの製品のことを指します。 次亜塩素ナトリウムにも、殺菌成分である《次亜塩素酸》が含まれています 次亜塩素酸水は弱酸性の性質を持ち、弱酸性は肌と同じpHであるため、皮膚にダメージを与えることがありません。 一方、次亜塩素ナトリウムは強アルカリの性質を持ちます。強いアルカリ性は金属を腐食させたり、皮膚を化学やけどさせたりする作用があります。 アルコールが品薄な今・・・ 厚生労働省は、食器・手すり・ドアノブなど身近な物の殺菌消毒に有効だとしています。ご家庭で手作りできるのもポイントですが、次亜塩素酸ナトリウム液の取り扱いには、十分な注意が必要です。酸性タイプの製品と一緒に使用すると、有害ガスが出て大変危険です。 手指の消毒を含め、人体に直接使用することは絶対にしないでください。空間除菌のために霧吹きやスプレーで散布することも避けてください。 またハイターなど塩素系漂白剤から次亜塩素酸水を生成することはできません。塩素系漂白剤を薄めた液を「次亜塩素酸水」の代わりに使用することは避けてください 同じ消毒剤でも、種類や成分によって効果がずいぶん違います。 違いを正しく知って、コロナ第二波に備えましょう! (来てほしくはないですけどね・・(^▽^;)) 作成者:佐々木
どうやらその素材は、別の会社が作っている、ということで伺ったのは… 日本MA-T工業会という会社。 これは、またまたあやしくなってきました… MA-Tシステムについて教えてくれるのは専務理事の安達宏昭さん。 早速ですが、ほぼ水っていう「MA-Tシステム」とは、どういうことですか? 安達さん:99.99%の水と0.01%の除菌消臭成分が入っています。 スタッフ:0.01%しか入ってないんですか!? 安達さん:そうです。 スタッフ:その0.01%は何なんですか? 安達さん:亜塩素酸イオンとなります。 スタッフ:亜塩素酸イオン? それが除菌も消臭もしてくれる? 安達さん:そうです。 この「MA-Tシステム」、99.99%の水に0.01%の亜塩素酸イオン、そのイオンの中に、菌を攻撃する「水性ラジカル」という物質が1%。ということは、水全体に対してでいうと、水性ラジカルは0.0001%…そう!これ、ほぼ水なんです。 確かに、除菌成分が少なければ、安全は安全。でも、それでは、ちゃんと菌を攻撃できないはず。しかし「MA-Tシステム」は、ここからがすごいんです! 安達さん:亜塩素酸イオンが、必要な時に必要な時だけウイルスとか菌を叩く成分に変わるんです。菌がいなくなったら「MA-T」がそこでストップしてじーっと菌が来るまで待ってる。 これは、どういうことかというと… 「MA-Tシステム」の中は、亜塩素酸イオンと、水性ラジカルが、常に一定の、99対1の割合が保たれる、化学平衡という状態になっています。 ここで、水性ラジカルが、菌を攻撃して、消えたら… バランスを保つために、水性ラジカルが1個増える!つまり、必要なときに必要な分だけ、自動的に除菌する成分が出てくる。まさに、夢のような水なんです! その除菌効果を確かめてみると… きっちり菌が消えています!しかも、「MA-Tシステム」は新型コロナウイルスに効果があることも実証済み。これはスゴい! さらに、アルコールだと、どうしても引火しやすいリスクがあるのに比べて、「MA-Tシステム」はほぼ水だから安全、ということで、絶対に火を出せない飛行機の機内や、ホテルの客室などで利用されてるんです! このMA-Tシステム、配合を調整することで様々な可能性が広がり、 そうなると…がっちり! ▼スタジオでお話を伺いました。 加藤さん:すごい技術ですね。寝癖直すのに、髪の毛に水かけたりするじゃないですか。髪の除菌にもなるってことですか?
忙しい毎日のお料理に、時短や節約に役立つ冷凍保存はますます重要に。最近ではセカンド冷凍庫も売れているそうです。より効果的に食材を冷凍する為のコツをご紹介します! 目次 もやしの冷凍保存方法 解凍後の食感・味 冷凍もやしのおすすめ調理法 保存期間 おすすめレシピ 関連リンク ※全て、実際に検証した結果なので、ご安心ください。 ≪冷凍おすすめ度≫★★☆☆☆ 一番食感が損なわれないのは、買ってきた袋のまま冷凍保存。 臭いが気になる場合は、さっと水洗いしてしっかりと水気を切り、1度に使う分だけ小分けにして、フリーザーバッグなどの密閉容器に入れ冷凍保存。 ※フリーザーバッグの中の空気は出来る限り抜く ※アルミトレイなどの上で冷凍すると急速冷凍効果有り もやしには水分が多く含まれるため、しゃきしゃきとした食感はほとんど損なわれてしまいます。 買ってきた袋のまま冷凍保存すると、少しだけ食感が楽しめます。 <煮込み/スープ系> 冷凍のまま熱した煮汁に加えて、さっと茹でるだけでOK。 <炒め物> さっと強火で炒めることで、若干食感が残ります。じっくり炒めるとべちゃっとします。 およそ2週間を目安に使い切りましょう。 『ごま坦々鍋』 冷凍もやしをそのまま煮込んで。 こちらもオススメ もやしの冷凍保存は袋のまま冷凍するのが一番 万能調味料「ポン酢」の使いまわし8大コーデ(レシピ)♡決定版 コスパが良い!豆苗ともやしの肉巻き 野菜の冷凍保存の方法完全まとめ
5 ・塩少々 ・薄口しょうゆ小さじ1. 5 ネギ(刻み)大さじ2 下準備 モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきり、ザク切りにする。ベーコンは細切りにする。 作り方 手順1: 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらモヤシとベーコンを入れ、2~3分煮る 手順2: <調味料>の材料を加えて混ぜ、器に注いで刻みネギを散らす レシピ たっぷりモヤシスープ モヤシがたっぷり入ったスープは、ベーコンでコクをプラスしました。 15分 62 Kcal ・ニラもやしのきんぴら もやし料理といえば、ニラもやしは外せませんよね。材料を切って炒めるだけなので、調理をする時間がないときにもオススメです。 材料(2人分) モヤシ1袋 ニラ1/2束 ショウガ2片 サラダ油大さじ2 しょうゆ大さじ3 一味唐辛子適量 作り方 手順1: モヤシは洗って水気をよくきっておく。ニラは長さ3cmに切る。ショウガは皮をむいてせん切りにする 手順2: フライパンにサラダ油をひいてショウガを炒め、強火にしてモヤシを加えサッと炒め、ニラも加える 手順3: 最後にしょうゆを鍋肌から加え、お好みで一味唐辛子を加えてザッと混ぜ、器に盛る レシピ モヤシとニラのきんぴら 味付けはしょうゆだけのとってもシンプルなきんぴらです。強火でササッと炒めましょう! 大量もやしは「そのまま冷凍」が便利！冷凍保存したもやしのレシピ７選も！ - macaroni. 10分 114 Kcal ■もやしを適切に保存しておいしく食べよう! © もやしは、1年を通して安く、使い勝手も良い便利な野菜ですよね。保存期間が短い点はデメリットですが、水に浸すなど工夫をすれば、1週間はしゃきしゃきの状態を維持することができます。冷蔵だけでなく冷凍保存も可能なので、適切に保存をして、もやしのおいしさを存分に味わいましょう! 《参考》 ・ もやし生産者協会「もやしの栄養」
もやしの冷凍保存はできるのか? もやしといえば、安価で節約したい方の強い味方ですよね。ただ、足がはやいため、あまり保存に向いていないイメージがあるのではないでしょうか。実際、もやしを袋に入れたまま放置していくともやしから水分が出てしまい、なんだか臭いもする……なんて経験をされた方もいらっしゃるかもしれません。 基本的にはもやしなどをはじめとした野菜は冷蔵庫で保存するものが多いです。その中にはきのこ類や玉ねぎなど冷凍保存に向いている野菜もありますが、もやしはどうなのでしょうか?あまりもやしを冷凍保存するイメージがないので、実際に試してみました。 もやしを3パターンの方法で1週間冷凍保存してみた!
「ハムともやしときゅうりのサラダ」 冷凍もやしはサッと湯通しするだけでしんなりするので、生からゆでた場合よりも味のなじみがいいです。サッと和えただけでもドレッシングがしっかり染み込みます。 材料(2人分) 冷凍もやし…200g(Mサイズの冷凍用密閉保存袋1袋分) ハム…3枚 きゅうり…1/2本 A 塩、こしょう…各少々 酢…大さじ2/3 オリーブ油…大さじ1と1/2 作り方 1 沸騰した湯で冷凍もやしを1~2分ゆで、ざるに上げ、水気をしっかりと切って冷ます。 2 きゅうり、ハムは千切りにする。 3 ボウルに1、2、Aを入れてよく混ぜ合わせる。 ※【豆知識】生のまま冷凍して、大丈夫なの? 野菜の冷凍は、ブランチング(下ゆでしたり、蒸したりする加熱調理のこと)してから冷凍することもありますが、これは野菜内の酵素を失活させて変色を防ぐため。でも、早めに使いきるなら生で冷凍しても大丈夫です。ただし、食べるときは必ず加熱調理してください。 PROFILE プロフィール 阪下千恵 料理研究家・栄養士。外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品などの宅配会社を経て独立。現在は書籍、雑誌、企業販促用レシピの開発、ホームページやテレビなどの料理レシピ作成、食育関連講習会などで活躍。置きから冷凍ストック、お弁当など家庭料理全般幅広く、再現性の高い作りやすい料理が人気、著書多数。実生活では小学生と中学生の女の子のママ。 公式サイト ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
TOP レシピ 野菜 もやし 大量もやしは「そのまま冷凍」が便利!冷凍保存したもやしのレシピ7選も!
もやしは生で食べられるのか?気になったことがあるのではないでしょうか。結論をいうと、もやしを生で食べるのはオススメできません。というのも、もやしは加熱調理を前提に加工・生産されているためです。 それに、もやしを生で食べようとすると、独特の青臭さがあり、おいしく食べることはできません。もやしは2、3分茹でるだけでも火が入りますし、加熱をして食べるようにしてくださいね。 ・調理する前に洗うべき?