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実施期間 2021年2月24日10:00~2021年3月10日9:59 dメニュークイズで出題している問題のヒントをチェックして、答えを当てよう! ヒントを確認したい日のボタンを押してください! 毎週月曜日 10:00~火曜日 9:59に出題している問題は正解すると5ポイントゲット! ※各問題の出題期間は、当日10:00~翌日9:59までとなります。 3月3日の問題 ひな祭りは元々どんな行事だった? 回答期間 3月3日10時~3月4日9時59分 ※回答できるのは出題日の問題のみとなります。ご注意下さい。 3月4日の問題 大根の苦い成分が多い部分は? 回答期間 3月4日10時~3月5日9時59分 3月5日の問題 「内臓脂肪」ってどこの脂肪? 回答期間 3月5日10時~3月6日9時59分 3月6日の問題 寿司の豆知識「シャリ」の由来は? 回答期間 3月6日10時~3月7日9時59分 3月7日の問題 魚に多く含まれている成分は? 回答期間 3月7日10時~3月8日9時59分 3月8日の問題 チャイルドシートの着用義務は何歳まで? 回答期間 3月8日10時~3月9日9時59分 3月9日の問題 「卒業」の「業」はどんな意味? 回答期間 3月9日10時~3月10日9時59分 過去問題一覧 ※既に終了している問題のためポイントは付与されません。 2月24日の問題 「MASSCOOL」のマスク用コードの名前は? 2月25日の問題 「キッシュ」はどこの国の家庭料理? 2月26日の問題 つみたてNISAの毎年の最大非課税投資枠は? 2月27日の問題 大豆に含まれる脳に嬉しい脂質は? ゲームで遊んでdポイントをためる | dポイントがたまるポイントサイト！「ポイント広場」. 2月28日の問題 話題の「シュクメルリ」はどこの郷土料理? 3月1日の問題 一般用医薬品を販売するのに必要な資格は? 3月2日の問題 塩麹に使われる麹はどれ?
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冷凍保存する場合は、1個ずつラップに包む お正月など、つきたてのお餅がたくさんある場合は冷凍保存をしておきます。こちらも1つずつラップでぴったりと包み、冷凍用保存袋に重ならないように並べます。量が多くて食べきれないと思った場合は、なるべく早めに冷凍保存しましょう。 カビが生えてしまったお餅は、食べないほうが安全です。 カビの色が付いている部分はカビの一部の可能性があり、中には毒素を作るカビも存在しています。 スポンサード リンク 運営者:ぱんくま 1984年生まれ、兵庫県在住の主婦・ウェブデザイナー。食べることが大好きで、おいしい食べ方を考えたりやソースづくりにチャレンジしています。 家事や料理は「なんとなく分かっているようで、実は知らないこと」が多く、料理本や家事本をよく読んでいました。こちらのサイト「おいしいメモ帳」では、知っておくと便利な料理の基本や保存方法、おいしい食べ方などをご紹介しています! ● おいしいメモ帳について
モチモチしていて伸びる食感が特徴の餅。 雑煮にしたり、鍋に入れたり、 タレやきな粉をつけて食べるなど 料理からおやつまで 様々な楽しみ方ができる楽しい食材です。 お正月などの行事にも大活躍で、 大人から子供まで多くの層に愛されています。 中でも、冷凍された状態で保存することができる「冷凍餅」は 長期間保存することができる上に、 いつでも好きな時に使用することができる 大変便利な商品です。 しかし、その冷凍餅が冷凍された状態は 餅が凍って固まっているため、切るのが難しくなっています。 冷凍餅を好きな大きさに切って使いたいけれど、なかなか切れず どうしたら良いかわからなくなってしまった経験はありませんか? 今回は、そんな冷凍餅の切り方についてご紹介していきます。 簡単にまとめると、 餅を冷凍した後に切れない場合は 冷蔵庫に入れて自然解凍をさせる 水につけて乾燥を防ぎながら解凍する 電子レンジで温めて解凍する といったことが効果的です。 また、残った餅をまた冷凍する際は 切ったものを1つずつラップに包んで冷凍する 味が落ちるのが気になる場合は、濃いめの味付けで食べる ということがおすすめです。 今回は、これらについて詳しく説明していきます。 冷凍餅の使用方法について疑問に思った際に是非 参考にしてみて下さいね。 餅を冷凍した後に切れない時に役立つ冷凍餅の切り方!
半日程度水につけてからレンジでチンすると、ちょっと濡らしてレンジをかけたときよりも、柔らかくなりやすいんです。 なので、例えば鏡開きの日の朝に水につけて、半日たった午後2~3時頃にレンジで加熱して切り分けると、ちょうどオヤツ的にお汁粉を作れたりします。 全部は無理でも、なるべく鏡開きの日に食べた方がよいものですから、この方法で時間短縮して当日中に美味しく食べれるといいですよね♪ 鏡餅が固いときの切り方まとめ いかがでしたか? 無理して力技で切らなくても、こうした鏡餅を柔らかくする方法を使えば簡単に固い鏡餅を切り分けることができます。 鏡餅に包丁を入れるのは縁起が悪いと言われていますが、(何故か?はこちらに軽く書いています⇒ お正月飾りや鏡餅はいつまで飾る?片付ける日や下げる日って? )現代では結構包丁で切るのも一般的になっています。木槌など鏡割りをする道具を持っていることも少ないですし、大変ですしね(^-^; なので、時代に合わせてそのくらいは変えてもいいのかな~と私は思っています。 ただ、鏡餅がひび割れるくらいに乾燥しきっているなら、パリパリになっていると割れやすいといいますので、もしかしたら金槌などで叩いて割る方が簡単かもしれません。 その場合は、ビニール袋などに入れて飛び散らないようにしてから叩いて割るようにしましょう。 マンションやアパートの2階以上に住んでいる場合は、下の階の人に迷惑がかからないように、タオルなどを厚めに敷いてやるといいかもですね。 それでは、鏡餅を食べて、今年も無病息災で良い一年にしていきましょうね♪ 鏡餅にカビが生えてしまった!という場合はこちらの記事も参考にしてみてください。 ⇒ 鏡餅がカビたら捨てるべき?取って食べる?その危険性とは