オンライン講座となります。 *オンラインセミナーの性質上、ネットワークトラブル等で、突然接続が途切れる可能性があります。あらかじめご了承ください。 【レッスンの内容】 =お家でできる薬膳シリーズ/秋の薬膳レシピ作り(担当:北山)= <応用編>(応用の方・アドバンス・プロコースご受講中・卒業の方向け> ・薬膳で考える秋について(どんな季節?何に気を付ける?) ・家でできる秋のためのレシピを作ろう(ワークショップ) ※調理実習はございません。 今回の講座は、薬膳で考える「秋の過ごし方」について。 1.薬膳座学 2.レシピ作り 「今日の献立は何にしよう?」そんな時に役に立つレシピ作りを行います。体質をみてレシピ提案ができる!そんな力を身に付けます。 実際にレシピを考えていただくワークショップ型の講座となります。 まいにちの食事でできるセルフケアを、応用ご受講中の方向けにお伝えしていきます。 【ご受講に必要な環境】 こちらのオンライン講座は、「ZOOM」を使用しての開催となります。 下記の環境があれば簡単にご受講いただけます。 ・インターネットに接続できる環境 ・パソコン、タブレット、スマートフォンなどの閲覧機器 【ご受講方法】 オンラインクラスへのご受講は、以下となります。 1. チケットを購入いただく 当ページ(Peatix)の「チケットを申し込む」ボタンを押し、必要事項をご記入の上、チケットをご購入ください。 ※事前にPeatixへの会員登録しておくと便利です。 ※クレジットカード決済となります。 2. メールでパスワード・テキストをお受け取りいただく 開催日が近づきましたら薬膳料理教室FOOD and LIFEよりメールをお送りいたします。 そちらのメールにてZOOMのクラスにご参加いただくための"入室用アドレス"と"パスワード"、当日使用するテキストをお送りいたします。 ※このメールが迷惑メールフォルダに振り分けられる場合もございますので、ご確認くださいますようお願いいたします。 (ドメインの受信設定にての許可をお願いいたします) 3.
「一雨一度」の言葉通り、雨のたびに少しずつ秋らしい空気が漂うようになりました。まだ夏日の日もありますが、季節はゆっくりと秋へと舵を切り始めたようです。 毎週火曜日にお届けしております、自然の薬箱の「Naturalist Web Magazine」。 皆様が穏やかな日常を取り戻せるその日まで、健やかに過ごせるお手伝いが出来ればという思いを込めて、Vol. 22をお届けいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 秋といえば厳しい暑さも和らぎ、湿気も減ってきて大分過ごしやすくなる時季ですね。しかし、日によって寒暖差が大きいため、気候の変化やご自身の体調の変化などにしっかりと意識を向けておかないと、風邪をひきやすい時季でもあります。 秋は、夏の暑さでダメージを受けた体を癒して体力を回復し、来るべき厳しい冬を越す準備期間のようなものです。そこで今回は、夏の影響がまだ残る秋の前半にフォーカスして、夏に受けたダメージのケア方法や、秋に気になる乾燥対策、そして、薬膳の視点からこの時季にぜひ取り入れていただきたい食材を解説いたします。 今回も、 国際薬膳師監修の ご自宅で作れる「『温燥』の時季にオススメの薬膳」レシピもご紹介しますので、ご自宅でお手軽に薬膳をお楽しみいただけますよ。 < 目次 > 1. 「温燥」とは? 2. 薬膳料理 レシピ秋. 「温燥」を快適に過ごすための4つのポイント 3. 薬膳の視点で「温燥」から身を守る食材 4. 国際薬膳師おすすめ!「温燥」の時季の薬膳レシピ2種 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1.「温燥」とは?
山下:「然の膳」で出しているメニューを少しアレンジしているものもあれば、全く新しいメニューもあります。 実はさきほどの「鶏肉とかぶのにんにく酒粕煮込み」だけでなく、期間限定のメニューとしてこのレシピの中のメニューを「然の膳」で出したことがあります。その第1弾が「彩り野菜のえびマヨ」と「黒糖杏仁豆腐、五穀米トッピング」です。 そして、第2弾は「薬膳スパイシーローストビーフ 黒ごまソース」を展開しました。クリスマスシーズンにこの期間限定メニューを出したのですが、見た目もすごくよくて、味も美味しいです。 ――このレシピ集を読ませていただいて、「薬膳」と聞くと和食のイメージがあったのですが、洋食にもなるのだなと驚きました。 山下:そうですね。食材と食材の組み合わせが大事であって、どんな料理でも、イタリアンでもフレンチでも和食でも、薬膳に変えることができます。 ――薬膳をもっと知りたいと思った人は、どういう風に勉強すれば良いでしょうか? 山下:本書ではレシピ以外にも薬膳の基本的な考え方を書いているので、まずはそこを読んで理解していただければと思います。また、他の食材の効能をもっと知りたいということであれば、『食材の力辞典』という本を弊社から出版しています。そこには、それぞれの食材がどういう性質を持っていて、どういう効能があるかをまとめていますので、その本を活用していただきつつ、勉強していってもらえるといいのかなと思います。 ――このレシピ集をどのような人に読んでほしいと考えていますか? 山下:やはり健康を考えている方にはまず読んでほしいと思っています。例えば、大切なご家族、大切な人のために毎日考えて献立を作っているかと思うのですが、そういう誰かの健康を考えている方にレシピを実践してほしいですし、もちろん自分自身の健康を考えている方にもぜひ読んでほしいですね。 ――では、最後にこのインタビューの読者の皆様に読みどころやメッセージをお願いします。 山下:今、皆さんの健康意識はすごく高まっていると思いますが、ご自身の健康はもちろん、一緒に過ごされているご家族の健康、さらには遠くに住んでいるおじいさん、おばあさんといったいろんな方の健康を、食事を通して変えていきたいと思って、幣社はこの本をつくりました。 ぜひ、いろんな方に手に取っていただいて、少しでも皆さんの健康な食生活に貢献してもらえれば幸いです。 (了)
O ※通常は23:00閉店 ☆テイクアウト、UberEats☆ 21:00まで実施しております。 ☆ランチ 平日 11:30~15:00 L. O 14:30 土日祝 11:30~15:30 L. O 15:00 定休日 無休 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥2, 000~¥2, 999 データ提供 スパイシーな薬膳カレーで体の芯からポカポカに 「香食楽(カクラ)」(中目黒) 出典: 薬膳の素材はカレーの味付けにもよく合います。こちらの「香食楽(カクラ)」は、西洋の栄養学も取り入れた独自のブレンドスパイスが大人気。カフェのような温かみのある雰囲気も魅力です。 出典: 「香食楽」の薬膳カレーは、定番メニューにトッピングを追加することができます。こちらは、鶏だしの甘口「カクラカレー」に、チキンと揚げ野菜をトッピングしたもの。自分でボリュームアップできるのが嬉しいですね! 出典: 2種類のカレーをハーフ&ハーフで味わうのもおすすめです。こちらのハーフ&ハーフは「カクラカレー」と「ベジカレー」の組み合わせで、さらにサラダをトッピングしています。いろいろな食べ方を楽しんでみて下さい!
日本アルプスの山々と美しい清流に恵まれた長野県には、自然を思いっきり感じながらアウトドアを満喫できるキャンプ場が沢山あります。標高高めの施設が多く、真夏の避暑キャンプにもぴったりです。今回はそんな長野県の中で、特におすすめのキャンプ場をランキング形式でまとめました。皆さんの長野キャンプ場選びに、是非このランキングをご活用ください! (なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。) 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。 RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。 第15位 二瀬キャンプ場 / 下伊那郡 キャンプ場開設期間:4月第3土曜日~11月第4日曜日(※2020年4月27日現在 一時閉鎖中) 第15位は、阿南町にある「二瀬(ふたせ)キャンプ場」。南信州では比較的穴場なキャンプ場で、近くには美しい清流が流れています。美しい自然に囲まれたなか、川遊びやバーベキューを楽しむことができます。 夜には美しい星空が広がる! 長野のキャンプ場ランキング | 日本最大級のキャンプ場検索・予約サイト【なっぷ】. 都会ではなかなか見られない美しい星空を楽しむことができる二瀬キャンプ場。また場内に温水シャワーもありますが、近くに和知野温泉という温泉があるので、キャンプで思いっきり遊んだあと温泉でのんびり…なんてこともできますよ。バンガローに泊まることができるので、気軽に遊びにいくことができます。 詳細情報 長野県下伊那郡阿南町南條2233-64和知野川二瀬キャンプ場 3. 00 1 件 0 件 第14位 千年の森自然学校 / 大町市 通年営業 第14位は、大町市にある「千年の森自然学校」。美しい北アルプスの森のなかで、思いっきり自然と触れ合うことができるキャンプ場です。子連れのファミリー客も多く、いい思い出が作れそう。「自然学校」ということで探検ガイドなどをしてくれるプランがあります。 手付かずの自然を楽しめる! 電気もガスも水道もない、ワイルドな自然の中のキャンプ場です。普段できない体験ができ、ファミリーで訪れるのが特におすすめです!カモシカやサル等など、なかなか都では出くわさない動物が顔を出すこともあるんだとか。 詳細情報 長野県大町市平2115 3.
23 (227件) 絶景の中央アルプスを望めるロケーション。サイト面積は最大250坪と開放感あふれ、里山の農業体験・自然体験を存分に楽しめます♪ 【グロッケ24】手ぶらキャンププラン オンラインカード決済のみ グランピング 6名まで 車両乗入不可 ペット不可 38, 000円~ arrow_forward_ios キャビンA-さくら(定員4人) オンラインカード決済可能 ロッジ・ログハウス… 4名まで 車両乗入OK ペット不可 11, 500円~ arrow_forward_ios キャビンB-つばき(定員6人) ロッジ・ログハウス… 6名まで 車両乗入OK ペット不可 13, 000円~ arrow_forward_ios すべてを表示(60) keyboard_arrow_down ネット予約OK 四徳温泉キャンプ場 長野 > 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神 4. 【2021最新】長野県の人気キャンプ場おすすめ13選！静かで綺麗な施設もご紹介！ | 暮らし〜の. 21 (204件) 大自然のなかでONSEN CAMP。温泉とサウナ、 5つのコテージ、35組限定のバラエティに富んだオートサイトとフリーサイト、クラフトビールバー。新しいビジョンやエネルギーをチャージするためのとっておきの場所。 【KUWABARA CAMP】オートサイト 区画サイト 6名まで 車両乗入OK ペットOK 4, 700円~ arrow_forward_ios 【KUWABARA CAMP】広々オートサイト 区画サイト 車両乗入OK ペットOK 8, 000円~ arrow_forward_ios 【KUWABARA CAMP】リバーサイト 区画サイト 6名まで 車両乗入OK ペットOK 4, 700円~ arrow_forward_ios すべてを表示(22) 銀河もみじキャンプ場 長野 > 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神 4. 10 (67件) 【日本一の星空】の阿智村。その中でも特に星の輝きが見られる銀河もみじキャンプ場で贅沢な時間をお過ごしください! 平日サブスクサービス "CAMP LIFER"専用プラン 区画サイト 車両乗入OK ペットOK 1, 000円~ arrow_forward_ios ムーンエリア(中サイトー3) 区画サイト 4名まで 車両乗入OK ペットOK 5, 000円~ arrow_forward_ios 白樺バンガロー バンガロー 5名まで ACあり 車両乗入OK ペットOK 7, 500円~ arrow_forward_ios すべてを表示(20) keyboard_arrow_down ネット予約OK あさひプライム 野俣沢林間キャンプ場 長野 > 松本市(松本駅周辺・浅間・美ヶ原・塩尻) 3.
アースマイルビレッジ ゲレンデを活かしたフリーサイトのキャンプ場なので開放感があり、土日でものびのびと過ごせます。またゲレンデながら車でサイト内を移動できるのもポイント。 【基本情報】 20. ライジングフィールド軽井沢 ブッシュクラフトが出来るサイトや全面芝生の広々とした芝生のサイトまで、バリエーショ豊富なフィールドを楽しめるキャンプ場。施設内には川が流れていたり、本格的なアスレチックがあるので子どもから大人まで楽しめます! 【基本情報】 ▼ライジングフィールド軽井沢について詳しく知りたい方はこちらをチェック 釣りもOK!川遊びができるキャンプ場おすすめ2選 21. 阿寺渓谷キャンプ場 鮮やかなコバルトブルーで有名な阿寺渓谷にある「阿寺渓谷キャンプ場」。その神秘的な川で水遊びができる人気の観光スポットです。思いっきり水遊びをしたいのであれば、「阿寺渓谷キャンプ場」がおすすめ。雨の日だけ現れる滝「雨現の滝」などたくさんの見所もあります。阿寺渓谷キャンプ場ではマス釣りも楽しめ、釣ったマスをバーベキューで串焼きにして食べることが可能です。 【基本情報】 ▼更に詳しく阿寺渓谷キャンプ場について知りたい方はこちらをチェック 22. おんたけ森きちオートキャンプ場 出典: おんたけ森きちオートキャンプ場 良質な木材産地の信州木曽にあるのが「おんたけ森きちオートキャンプ場」。樹齢300年以上の木々に囲まれた素晴らしい自然は圧巻です。キャンプ場のとなりに流れる白川の透明感にきっと驚くでしょう。このような清流で水遊びができるのは貴重な体験です。 【基本情報】 バイク乗り入れOKのキャンプ場おすすめ2選 23. 松原湖高原オートキャンプ場 出典: 松原湖高原キャンプ場|小海町開発公社 キャンプをはじめ温泉、釣り、アスレチックなど様々な楽しみ方が選べる「松原湖高原オートキャンプ場」。すぐ近くの松原湖や八千穂高原など、自然の中で思いっきりアウトドアを満喫できます。 【基本情報】 24. いなかの風キャンプ場 出典: キャンプファーム いなかの風 「いなかの風キャンプ場」の特長は、食べ物が育まれる雄大な農場のなかでキャンプできること。キャンプサイトは田んぼの中で、伝統的な日本の風景の中でアウトドアが楽しめます。必ず特別な体験になることでしょう。 【基本情報】 きれいな星空が見えるキャンプ場2選 25.
林間から高原まで立地に合わせた楽しみが満載の長野のキャンプ場。 避暑地としても有名なで、貸別荘や設備の充実したオートキャンプ場まで各種揃い、快適なアウトドアライフを過ごせます。 人気ランキング おすすめ クチコミ評価 閲覧順 クチコミ数 ネット予約OK オンラインカード決済可プランあり 駒ケ根高原アルプスの丘 家族旅行村 長野 > 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神 4. 19 (62件) 最大47時間お値段そのまま!『週末ロングステイキャンプ』 ロングステイプラン紹介 ツリーハウス・その… ACなし 車両乗入不可 ペット不可 arrow_forward_ios アルプスの丘 H-1 250㎡★ファイヤーサークル付き!★【ペット可】 区画サイト 10名まで 車両乗入OK ペットOK 12, 000円~ arrow_forward_ios アルプスの丘 H-2 250㎡★ファイヤーサークル付き!★【ペット可】 区画サイト 10名まで 車両乗入OK ペットOK 12, 000円~ arrow_forward_ios すべてを表示(120) keyboard_arrow_down ネット予約OK 駒出池キャンプ場 長野 > 軽井沢・佐久・小諸 4. 06 (195件) 【8月1日から10月の予約が開始します!】日本一の白樺群生林の八ヶ岳-八千穂高原でここでしか味わえない大自然キャンプ!湖畔の辺りでのんびりキャンプ♪ 林間エリアで木漏れ日キャンプ♪ 日向の芝生エリアで伸び伸びキャンプ♪ 川沿いエリアでせせらぎリラックスキャンプ♪ あなたはどんなキャンプをしたいですか。多種多様なご要望に応えられるサイトが駒出池にはあります!オートサイトはほとんどのサイトでツールーム以上設営可! オートサイト-Aタイプ 木陰- 区画サイト 12名まで 車両乗入OK ペット不可 4, 800円~ arrow_forward_ios オートサイト-Aタイプ 日向- 区画サイト 12名まで 車両乗入OK ペット不可 4, 800円~ arrow_forward_ios オートサイト-Bタイプ- 区画サイト 10名まで 車両乗入OK ペット不可 3, 700円~ arrow_forward_ios すべてを表示(11) keyboard_arrow_down ネット予約OK いなかの風キャンプ場 長野 > 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神 4.