沖縄に行ったら食べたいもののひとつ、海ぶどう! あのぷっちぷちの食感がなんとも言えずおいしいんですよね。 そういえば海ぶどうってなんなんだろう。 気になっちゃったんだから仕方ない、それなら調べるしかないでしょう! 今回は沖縄の海ぶどうの養殖の現場に足を運び、おいしい食べ方など海ぶどうのあれこれを聞いてきました。 <もくじ> 1. 海ぶどうとは 2. 海ぶどうの美味しい食べ方 3. 海ぶどう養殖の現場 3-1. 海ぶどう養殖の現場へ 3-2. 最後は海ぶどうの試食 4. 海ぶどうを安く買うなら 5. おわりに 1. 海ぶどうとは 海ぶどうの正式名称「クビレズタ」。沖縄を含め、オーストラリアやハワイなど暖かい海の海藻です。 広く分布しているとはいっても自然の群生は宮古島の一部にしか無く、普段私たちが口にするものは養殖ものがほとんど。 日本国内では沖縄(恩納村や久米島が主産地)が養殖生産量1位です。 海ぶどうの呼び名はその見た目の通り、ビーズのような緑色のプチプチが蔦に連なってできる見た目がぶどうの様だから。 ほかにグリーンキャビアと言われる事もあります。 温度に敏感で、暑くてもダメだし寒くてもダメ。 大事な事なので最初に言いますが、 もし海ぶどうを買ったら「冷蔵庫には入れない」 でください。 適温は15~28℃なので、過ごしやすい室内の日かげに置いておくのがベスト。 冷蔵庫に入れてしまうと、水が抜けてしぼみ、あのプチプチ食感が無くなってしまいます。 2. 海ぶどうの美味しい食べ方 ベストコンディションの海ぶどう、プチプチ食感とささやかな塩味が醍醐味。 後ほど久米島の養殖場の様子をお伝えしますが、まずはそちらでお伺いした海ぶどうの美味しい食べ方をお教えします。 2-1. 海ぶどうそのままを三杯酢やタレにつけて まずは奇をてらわずシンプルに。長い時間調味料に浸しておくとしぼんでしまうので作り置きはおすすめしません。 2-2. サラダ サラダもよくあるパターンですが、トッピングと言わず海ぶどうメインで思いっきり食べちゃいましょう。 ツナと合わせたり、さっぱりかつお節をふっていただくのもGOOD! 2-3. 沖縄土産を買うなら那覇空港近くのスーパーイオン那覇がおすすめ！ | おきたび. 海ぶどうを納豆にまぜて なんとなくおいしい味が想像ができる1品。生卵を混ぜてずるっ&プチっといきたいですね。 2-4. 山かけ&海ぶどう 納豆にも通じる所がありますが、山かけにだって合う!マグロが入る事でお酒のアテにピッタリになります。 2-5.
せっかく「国際通り」を歩くなら、おいしいグルメを満喫しながらにしませんか?国際通り沿いやその周辺には、小腹が減った時やちょこっと休憩に使えるカフェやアイス店が目白押し。片手で持って気軽に食べ歩けるメニューをご紹介します。沖縄だけの限定フレーバーや、初めて見る不思議なスイーツなどなど注目店続々です♪ 01 【国際通り沿い】これを食べなきゃ始まらない!アメリカ生まれ沖縄育ちの青印「ブルーシールアイス」 沖縄での定番スイーツといえば「ブルーシールアイス」!約30種類のフレーバーの中には「紅イモ」や「塩ちんすこう」など、沖縄ならではの食材を使用した独自のものも。沖縄限定のフレーバーも気になるところですが、一際目立つブルーとホワイトのフレーバー、「BlueWave」は特におすすめ。パイナップルラムネを加えたソーダアイスに、パイナップルアイスをスワルさせたブルーシール夏の定番で、見た目も味も爽やかさNo.1!! アイス自体は見た目に反してあっさりとしていてますが、パイナップルの果肉がしっかりアクセントになってはじけるおいしさ! 沖縄の高温多湿な気候に合わせてアレンジされてきた、軽い口当たりのさっぱりブルーシールアイス。ぜひ食べ歩きのお供にいかがですか? ブルーシール 国際通り 外観 おすすめフレーバーの「BlueWave」! 周辺の予約制駐車場 02 【国際通り沿い】沖縄限定メニュー!紫色の「PABLO(パブロ)」にトキめく 中からとろりとチーズがあふれるレアチーズタルトで有名な「PABLO(パブロ)」。国際通り沿いのドンキホーテの1F部分に併設されていて、紅芋を使った紫色の沖縄限定メニューが味わえるとあって特に若い女性に大人気。 「紅芋フルーテ」は、PABLOのオリジナルメニューであるフルーテに、沖縄県産の紅芋をたっぷりと使用し、ホイップの上にちんすこうをトッピングしたひんやりおいしいドリンク。紅芋のなめらかな口当たりが再現された上品な甘さに、たっぷりホイップと少しづつ混ぜていきながら飲むのがおすすめです。 他にも「沖縄県産とろける紅芋」「サブレルチーズ-紅芋」など、チーズと紅芋のマリアージュを楽しめる限定商品を販売しています。お土産にも喜ばれそう! PABLO 外観 紅芋フルーテ 03 【牧志公設市場奥】沖縄で一番美味しいと噂!花商の「ジーマーミ豆腐」 アーケード街を南に向かい、公設市場を少し超えた角にお店を構える「花商」。沖縄の郷土料理"ジーマーミ豆腐"が県内で一番美味しいと噂される名店なんです!
歩くのも、食べるのも、お店を見て回るのも、すごくウキウキしてしまいます。 那覇に着いたらまず行ってしまいたくなりますが、昼しか行けない観光スポットを優先して、あえて夜に行くのがおすすめです! 那覇のホテルを探すならこちら 沖縄旅行記の関連記事
覆面パトカーといえば定番はクラウン。かつてはセダンも多かったが、現在は先々代モデルの「ゼロクラウン」や先代モデルの「200系クラウン」へとシフトしている。 【関連記事】人気の京商SAMURAI最新作! トヨタGRスープラ第2弾としてホワイトが世界限定700台で発売 画像はこちら 編集部が発見したそのほかの車種の覆面パトカーは、千葉県の先々代モデルの日産V35型スカイラインセダン、神奈川県のマークX、栃木県の先々代のレガシィB4、先々代のインプレッサと多彩。しかも、ナンバーの分類番号は300台とかつての「88」ではないから一般車と見分けにくい。 そんな憎き覆面パトカー(安全運転している方には関係ないでしょうが・・・)の特徴を紹介したいと思う。 ゼロクラウンよりさらに1世代前の17系クラウン 先々代の18系クラウン(ゼロクラ) 先々代レガシィ インプレッサ 先々代スカイライン 画像はこちら 【1】ルームミラーが上下に2枚 最大のの特徴ともいえるのが「2枚のルームミラー」。助手席の警察官用のミラーが追加されている。 どんなに普通車のようにカモフラージュしても、ここだけは覆面パトカーである証だ。 「怪しい」と感じたときは、まずはココをチェック! リヤ3面のガラスに濃いスモークを貼っているケースもあり、写真のように見えないこともある(右の写真は通常のパトカー)。怪しいと感じたら、トンネルの出口など前方から車内に光が入るようなときに中が透けて見える。そうなるまで焦らず確認するチャンスを待つことをオススメする。 【2】ホイールキャップなど車格感が安っぽい 統計を取ったわけではなく、かなり感覚的な表現となるが覆面パトカーは「安っぽい」。グレードを表すエンブレムが装着されていない。一部の情報ではパトカー専用モデルということでグレード名がないという説もある。 また、先々代のゼロクラウンあたりまでの年式では、クラウンという一般的には高級車の部類に入る車種なのにホイールキャップを装着してる。当然、ホイールは鉄製。さらにホイール幅がやや細めなのか、かなりツラウチ感がある。 また、ラジエータグリル内部にはLEDの赤色灯が付いているが、消灯時にこれを見分けるのは難しい。 画像はこちら
覆面パトカーの取り締まり動画をチェック 246号線を走っていると、スモークガラスのアンテナつきクラウン(シルバー)を前に見つけます。(しばらく前に映っている白い車はアウディなので、違います。クラウンはその前の方を走っています) オレンジのエアウェイブ、白のステップワゴンも怪しんでゆっくり走っていきます。 白のエスティマがクラウンを追い抜いてから5秒ほど。すぐに追いかけられて、左車線へ誘導させられてしまいました。 あまりにスムーズであっけに取られてしまいます。 湾岸線で、前を走るガンメタリックのマークX。画面が切り替わると右車線を走っています。 やけにいゆっくり走っているなと思いきや、長めのブレーキと赤色灯、ハザードランプで右側の路肩へ後続車を誘導しています。 スモークガラスごしに「確認」の文字が点灯しているのが見えますね。 ランボで4位…世界最強のスーパーカーパトカー高額ランキングトップ10 覆面パトカー対策にもドライブレコーダーが有効! 覆面パトカーに不当に取り締まられるのを避けるために最も効果的なのは、ドライブレコーダーです。 身に覚えのない違反で覆面パトカーに捕まりたくないというのは当然だと思います。 覆面パトカーに止められたとき、自分がどんな運転をしていたのか客観的に判断できる材料があれば安心 ですね。 運転中の自分の様子と周囲の動きを記録できるドライブレコーダーは、交通事故に遭遇した場合の証拠として有効です。ドライバーの間でも普及率は高まっています。 もし覆面パトカーに不当に取り締まられたと感じた場合は、ドライブレコーダーの映像を見せて状況を確認してもらいましょう。 ドライブレコーダーの選び方・人気おすすめ10選|前後カメラ&駐車監視で安心【2020年最新情報】 覆面パトカーが後ろをついて来たときの対処法は? 落ち着いて「エンジンブレーキ」 ついついスピードを出し過ぎて、覆面パトカーに後ろをとられてしまったら、慌てて 「フットブレーキ」をする前に「エンジンブレーキ」をかける 悪あがき戦法があります。 覆面パトカーが超加速度計測をする瞬間は、ターゲットの車両がフットブレーキを踏んで「ブレーキランプ」が点灯したときとも言われています。そのため、 フットブレーキを使わずにエンジンブレーキのみで減速し、落ち着いて法定速度に戻りましょう。 車のフットブレーキとエンジンブレーキの違いとは?その意味から仕組みや正しい使い方まで 覆面パトカーも事故を起こす?
覆面なのに目立つ存在が現る!
覆面パトカーの特徴は?本記事では交通違反を取り締まる覆面パトカーの特徴や見分け方を7つ紹介。元バイク便で現役タクシードライバー直伝の見分け方とは?最新の特徴を把握して無違反を目指そう! 覆面パトカーの見分け方が知りたい 覆面にはどんな特徴があるの? アンテナやヘルメットでわかるってほんと 本記事は交通違反を促すものではりません。安全運転で無事故無違反を心がけてください。 覆面パトカーを見分ける7つの方法! どうもdaradaraです。今回のテーマは『 覆面パトカーの見分け方 』です。素人の私が言っても説得力に欠けるので、元バイク便で現役タクシードライバーの友人(自称プロ)に協力してもらっています。それでは、早速プロ直伝の見分け方をみていきましょう。 ①地味な色と見た目 地味な車ほど注意が必要です。 まぁ当然ですが、覆面パトカーは一般車に紛れて獲物を狙っているので、白・黒・グレーなど地味な色が多いそうです。あとカスタムとかもしてないのでドノーマル。地味な車をバカにしてると痛い目をみてしまいます。 ②車種はセダン系(ハッチバック含む) 車種はセダン系(ハッチバック含む)が多いそうです。 一般的には、クラウン・マークX・レガシー・スカイラインなどが有名です。地味な色+セダン+ドノーマルだったら覆面の可能性大。 例えて言うなら、そこそこ裕福な定年後のおじさんが乗ってそうな車です。覆面だと思ったら悠々自適なおじさんだった!なんて事も多々あります。 ③ノロノロだから車列の先頭付近 車の群の先頭付近にいる車両にも注意! 法定速度でノロノロ走る覆面パトカーは、変な車列を作りがちです。後続車をイライラさせて、右車線からぶち抜く獲物を狙ってます。 前の車がいきなり失速して左に寄ったり、変な動きをしだしたら、覆面パトカーが近くにいるかもしれません。常に他の車の動きを観察しましょう。 ④必ず二人乗車 さらに助手席にも人がいたら要警戒。 取締は運転手と計測者の二人で行うためか、必ず同乗者がいるそうです。いい大人が雁首揃えて座ってたら覆面パトカーの可能性あり。 ちなみに、覆面を見つけたら、チラ見して『俺は気が付いたぞ!』ってサインを送りましょう。度合いにもよりますが、覆面パトカーや白バイは、ターゲットに自分たちの存在がバレると、追ってこない事が多い気がします。 ⑤全員が制服とは限らない 覆面パトカー = 制服警官とも限らないそうです。 スーツや私服で取締中の覆面パトカーもいるそうなので『ちょっと怪しいけど制服着てないから大丈夫!』って安心してはいけません。覆面=制服ってのはもう古い!