ミートソースっておいしいけど、自分で1から作るのって大変ですよね。 玉ねぎやにんじん、セロリなどの野菜を細かく刻んで、ひき肉と炒めて、トマトソースと煮て……。 手作りするともちろんおいしいけど、ハードルが高すぎるっっ。 「 レトルトハンバーグを使えば、この写真みたいなごろごろ肉のミートソースがあっという間に作れますよ~ 」と教えてくれたのは、人気料理家の〈ジョーさん。〉。 レ、レトルトハンバーグ!? と思ったものの、さっそく作ってみたらそれがあまりに簡単でおいしいくて。教えてもらったアイディアをご紹介します。 まず、市販のレトルトハンバーグを袋の上からつぶします。(この作業がおもしろすぎる……。) 肉のごろごろ加減はお好みでOK! ジョーさん。いわく、ハンバーグの種類や味は、ドミグラスや和風、オニオンなど、なんでもいいそう。スーパーやコンビニで100円くらいで買える安価なものでも問題ないですよ。 次に、つぶしたハンバーグをフライパンに入れて、トマトケチャップや水、洋風スープの素、こしょうと炒めます。 これで1枚目の写真のミートソースが完成。 なんとここまでかかった時間は、たったの5分! 市販のミートソースアレンジ！ミートドリア by Ryo★低カロリー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 定番のパスタはもちろんですが、 グラタンやドリア、パンやオムレツ にのせるときにもよさそう。 ミートソースを作るとさらに手間がかかったり、何かにちょっと足して食べたいときは、もうこれでいい! と思える手軽さとおいしさです。 週末の気合料理だったミートソースが、こんなに身近になるアイディア。覚えておいて損はありませんよ~~! (『オレンジページ』2021年3月2日号より) 教えてくれたのは…… ジョーさん。 食の企画会社に3年勤務後、独立。作りおきおかずのwebサイト「タベタノ?」を開設し、お肉のボリュームメニュ―から旬の野菜のヘルシーメニューまで、「台所に立つのが楽しくなる」数々のメニューを提案。著書に『めんどうなことはしない うまさ極みレシピ』(KADOKAWA)など。 ●webサイト「タベタノ?」 ●Twitter 料理/ジョーさん。 撮影/澤木央子 スタイリング/深川あさり 文/編集部・堀部
#簡単・時短レシピ おいしいものが大好きで、気づくとグルメ系の小説や映画をたしなみがち。 巣ごもりのまいにちでも、行きたいお店リストをどんどんアップデートさせています! 時短料理の味方「パスタソース」。最近では様々な種類があるだけでなく、そのクオリティもどんどん高くなってますよね。そんなパスタソースはパスタに使うもの……と思いこんではいけません!パスタ以外のメニューに使えばごちそうメニューが簡単につくれちゃうんです! 目次 目次をすべて見る さつまいもグラタン 市販のパスタソースを重ねるだけで、簡単にグラタンができちゃいます。さつまいもの自然な甘みとクリーム系ソースの相性がバツグン! 材料(2人分) さつまいも…小1本 パスタソースの素(クリーム系)…2食分 パルメザンチーズ…少々 ドライパセリ…少々 作り方 1. 材料を切る さつまいもは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、水に5分さらす。水けを切って耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。パスタソースは規定の方法で温める。 2. 焼く グラタン皿にさつまいもをのせ、パスタソースをかける。パルメザンチーズをふり、750Wのトースターで焦げ目がつくまで焼く(7〜8分程度)。ドライパセリをふる。 餃子の皮でラザニア 餃子の皮を使うから、パスタを茹でる手間いらず。さらに市販のミートソース&ホワイトソースを使うので、イチからソースを作る手間もいりません。超簡単なのに華やかなメニューが完成するという夢のようなレシピです。 材料(3~4人分) 餃子の皮…30枚程度 パスタソース(ミートソース)…2食分(110g入り) パスタソース(クリームソース)…2食分(110g入り) ピザチーズ…適量 パセリ…適量 作り方 1. パスタソースを温める パスタソースは湯煎または電子レンジで温める。 2. 土台を作る 耐熱皿にクリームソースを1袋開けてひく。餃子の皮を重ならないように5枚ずつザルに並べ、熱湯をかけてクリームソースの上に並べる。同様に餃子の皮5枚を上に並べる。そのうえにミートソースを1袋開けて流し入れる。 3. 材料を重ねていく 2のミートソースに餃子の皮を5枚ずつ二層重ね、以後クリームソース→餃子の皮→ミートソースと繰り返していく。 4. 焼く 3にピザチーズをかけ、750Wのトースターで10分程度こんがりするまで焼く。 5.
余計にテカリやすくしているかも? スキンケアをすると余計にベタついてしまったり、ニキビが悪化したりすると思っていませんか? 実は、そもそも男性の肌は女性の肌に比べて水分量が30~40%少ないのです。だからこそ、それを補おうと肌自体が一生懸命皮脂を活発に分泌し、乾燥から肌を守ろうとします。つまり、肌に潤いを与えてあげれば、肌自体の過剰な皮脂の分泌を抑えることにもつながるのです。また、日中素肌で常に外気にさらされているメンズ肌は、水分が絶対的に不足がち。これからの時期のエアコンや紫外線によっても水分はどんどん蒸散します。まずは、肌に潤いを与えることから始めましょう。 ポイント3 もったいない! せっかくつけた化粧水、全部肌から逃げてしまっています!
ネットに転がっている情報は鵜呑みにするべきではない。 これが7年間ニキビに苦しみ続けた僕が導き出した 唯一の答え です。 正直なところ「ニキビに効く洗顔料!」だとか「ニキビが治る化粧水!」だとか、ほとんど信じてません。 ニキビに良いとされる洗顔料をいくつも試してみたり、化粧水をつけてみたり、乳液をつけてみたり。 本当にいろいろなことを試してきた結果での答え です。どれもこれも大して効果は現れず、むしろ悪化することもしばしば。 インターネットで改善策を探してみるも、どのページを見ても「ニキビができる仕組み」やら「ニキビを治すならコレ!」などという、どこかで見たようなものばかり。 『そんなん、知っとるわ!』 頭にきた僕は、半ば自暴自棄になりながら あえて何もしないことを選択 したのです。 『もうどうにでもなれや! しょうもない自己流スキンケア なんてぜんぶ捨てたる!』 その結果見事にニキビは消え去り、以前までの醜い面はどこへやら。今までの苦労は何だったんだ、ホント……。ふざけんな……。 ※あくまで改善までの一例です。ニキビにお悩みの方は、まず皮膚科を受診されることをおすすめします。 青春時代はニキビではじまりニキビで終わった 思春期に入り、体が成長していくとともに顔面には大量のニキビが爆発的に増殖。 あまりに症状が酷く、外に出るのも、人と会話するもの辛かった。 インターネットを使って死に物狂いで解決策を調べてみたり、色々な治療薬を試してみたり、洗顔料を変えてみたり、シャンプーを変えてみたり——。 本当にいろいろなことを試してきました。ネットで見つかる、ほとんどの方法を試してきたと言っても過言ではありません。 その結果がどうでしょう?
!』 普段は仏のように温厚な僕でも、このときばかりは『なんでじゃー!!!! !』と鬼の形相でスマホのメモ帳に打ち込んでました。 再びニキビの原因を探る 原因は外からである可能性が高い? これほどにないまでに生活を徹底的に改善しているはず。それにも関わらず増えるニキビ。 内からの改善はほぼ完璧です。となると 外側が原因である可能性が高い 。 つまりシャンプー、リンス、石鹸、化粧水、乳液、髭剃りの類である可能性が非常に高いわけです。 あえて何もしない選択 これまで僕は朝晩2回の洗顔料を使った洗顔、シャンプー&リンス、洗顔後の化粧水などのニキビ対策を行ってきました。 これこそが ニキビの原因 だった。 それから僕は顔も髪も体も石鹸ひとつで洗うようになりました。 朝はぬるめのお湯のみでの洗顔。石鹸を使って洗顔するのは夜だけに。化粧水もなし、ニベアもハトムギも使わない。 ケアのしすぎが原因?
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