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Wed, 14 Aug 2024 10:56:47 +0000

3kgぐらいなら3分40〜50秒ぐらい茹でます。 茹でている間も、温度が均等になるように棒で中をかき混ぜます。 一度に最大約120kg茹でる。真ん中のプールでアクを流して一番奥の青いプールで氷水で冷やす うちはできるだけ、茹ですぎないようにミディアムレアにしています。 80℃で、たこの中のタンパク質が融解して、そこから旨味が抜けていってしまうので、茹ですぎると美味しくないのです。 茹でるときは、粉砕塩ではなく赤穂の天塩を使っています。水は水道水と地元の井戸水を使っていて、この井戸水は硬水。ミネラル分がかなり多いのですが、これがちょうど海産物特有の臭みを抜いてくれます。 茹でる時間を間違えたら大事件なので、ずっと時計とにらめっこ。だから大きい時計があります」 茹で上がった色鮮やかなたこ たこの鮮度を見分けるには これを知ると、お店でたこを見る目が変わります。樟さんが鮮度の異なる2つのたこを選び、目の前に並べました。 サイズの違いは別として、どちらが新しいたこでしょう?

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7円 8位 波動法製造 酵素塩 参考価格 972円(税込) 『酵素塩』は、天日だけで乾燥させた輸入塩に独自の技術を加えて製造。本来塩とは、太陽と風による自然の力が海水を干上がらせたものという原理原則に従い、自然乾燥のみで作る塩の研究を重ねて生まれました。 にがりを加えず、煮詰めるなどの加熱をしない、人工的な力を加えない常温製法にこだわり、真空処理されています。 パウダー状で粒子が細かく溶けやすいので、料理の味付けや食材のアク抜き、漬物や梅の漬け込みなど、幅広く利用できます。 特に、1~3%ほどのうすい塩水に食材を漬けることで料理が一段とおいしくなりますので、ぜひ、試してみてください。 酵素塩の詳細 メーカー 波動法製造 内容量 1000g 形状 粉末 メーカー希望小売価格 972円(税込) 1gあたりの値段 1. 0円 9位 海の精 海の精 あらしお 参考価格 1, 296円(税込) 『海の精 あらしお』は、美しい自然に囲まれた伊豆大島で、黒潮が運ぶ清らかな海水を原料として製塩された塩です。海水を塩田で濃縮したのち蒸気式平釜で結晶する製法で作られています。 釜炊の結晶である「あらしお」がしっとりしているのは、海水由来のにがり成分を適度に含んでいるからです。豊富なミネラル成分が、塩辛さの中にほのかな甘さや旨味、コクやキレなどの複雑な味わいを醸し出しています。 あらゆる料理に向いていますが、日本の伝統海塩ならではのおいしさはシンプルな塩味の料理でよく分かります。 おむすび、塩もみやサラダ、塩汁やスープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬けなどで使ってみてはいかがでしょう。 海の精 あらしおの詳細 メーカー 海の精 内容量 500g 形状 粗粒 メーカー希望小売価格 1, 296円(税込) 1gあたりの値段 2. 6円 10位 伯方塩業 伯方の塩(粗塩) 参考価格 400円(税込) 『伯方の塩(粗塩)』は、メキシコやオーストラリアの天日塩を日本の海水に溶かし、ろ過した後のきれいな塩水を原料にした一品です。 かどのない塩辛さが特徴で、塩味の中にほんのりとした甘さを感じます。にがりをほどよく残しているので、風味も感じられます。 湿気を吸いやすく、その後乾燥すると固結しやすいですが、塩粒が粗いため食材に付着しやすくゆっくりと溶けます。食品加工、パン、麺類など、あらゆる料理と調味、幅広い用途に使用できます。 比較的安価ですから、食べること以外にも活用されてはいかがでしょう。食器や調理器具もピカピカになりますし、お掃除にも使えます。 伯方の塩(粗塩)の詳細 メーカー 伯方塩業 内容量 1000g 形状 粗粒 メーカー希望小売価格 400円(税込) 1gあたりの値段 0.

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20 ID:5QOcGaE7 >>36 近接戦闘ではあまり役にたたんな。 53 Ψ 2020/04/03(金) 13:43:23. 42 ID:IFovy50k >>51 どこの国からでも学べばいいじゃん。 「プレディみかこ」の本でも読んで、近頃の英国の社会崩壊ぶりも見とけよ。 それと、"グレートブリテン及び北アイルランド連合王国"は、4つの カントリーがバラバラで崩壊しかねないよ。 54 Ψ 2020/04/03(金) 13:49:57. 59 ID:IFovy50k >>52 「近接戦」で「白兵戦」をイメージしてるようだけど、 そもそも現代の戦争で「白兵戦」などは希だよ。 現代の近接戦では、暗視スコープ銃、対人ロボット兵器、ドローンなどは有効。 55 Ψ 2020/04/03(金) 13:58:51. 61 ID:eIchryEw >>3 麻生、森も追加で 56 Ψ 2020/04/03(金) 15:18:35. 87 ID:+TLQZT76 現在の結果から言えば 安倍さんは 優秀な政治家 57 Ψ 2020/04/03(金) 16:28:12. 37 ID:5MZiQjec >>53 ところが他国に一度も支配されずに近代を乗り切った先進国はイギリスだけなのである 近代の鍵はイギリスの政治にしか残されていない あ、ロシアは論外ね アメリカカナダオーストラリアはイギリスの息子で 58 Ψ 2020/04/03(金) 16:39:44. 70 ID:AhFfbKhi 大内義隆や今川義元が有能に見える 59 Ψ 2020/04/03(金) 16:48:04. 牟田口 廉也 -牟田口 廉也はなぜ、戦後は戦犯にされずに、平和に過ごせ- 歴史学 | 教えて!goo. 44 ID:5MZiQjec >>58 ガラパゴスは学ぶ価値が低い 60 Ψ 2020/04/03(金) 16:54:36. 75 ID:5MZiQjec 日本兵は優秀だったが司令官がダメだったといわれる 当たり前である 司令官には高い教育と広い知識と哲学が必要なのである 敗戦時でさえ開国70年だった日本にそんなものがあろうはずがない イギリスの植民地支配を香港人がどれほど懐かしんでいることか 61 Ψ 2020/04/03(金) 20:35:16. 08 ID:IFovy50k >>57 英国の正式名「グレートブリテン及び北アイルランド連合王国」が 示すように、英国という統一国家のイメージは確かなものではない。 Brexitでますますそれがあからさまになっている。 EUに留まりたいスコットランドは独立を志向している。ならば、 アイルランド/北アイルランドもざわついてくる。 アンタは国家という幻想に固執し過ぎなのだ。 EUは挫折するかのように見えるが、歴史は国家を曖昧にし、 グローバル化する方向に進む。熱力学第二法則だ。 62 Ψ 2020/04/03(金) 20:38:37.

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その他の回答(6件) 組織の抱える矛盾、ですね ・有能な課長と有能な部長は求められる資質が違う ・部長になるには 有能な課長でならないといけない 実際 ロンメルなんかも兵站に対する理解が弱かったといわれています(が、第一次大戦では最優秀な中隊長でもあった) ムチャ口は連隊長時代は「比較的」まともだったんですよ ただムチャが嫌われるのは当人の能力以外に、「自己弁護が過ぎる」「過度の精神論」「餓死寸前の部下を尻目にメーマ(女)遊び」「強すぎる自己顕示欲」等は言えます あと 弁護ではないですが インパールはムチャの独断というよりも 当時敗戦で瀕死だった東條政権が「なんか一発戦果たててくれ」という圧力があった面もあります 牟田口廉也がなぜ中将にまで昇進し、複数の師団を率いる 第15軍司令官にまでなったのかを考えてみると、 無能であったと断定する回答には疑問符を付けます。 彼は元々戦前の昭和陸軍が派閥抗争する以前の時代に、 「一夕会」に属して政治的な活動をしていた人物であって、 陸大卒業のキャリア組として順調に出世していました。 が、その後の派閥抗争と2.

55 ID:5MZiQjec フランスは民主主義ですか? 植民地持ってますよね タヒチとか 南インド洋とか 42 Ψ 2020/04/03(金) 13:21:45. 76 ID:5MZiQjec 戦後植民地がダメってことになったのは 植民地を必要としない米ソが覇権を握ったから 自分たちの立場を強化するために反植民地主義をとったんです ちょっと勉強すればわかることです 43 Ψ 2020/04/03(金) 13:24:01. 05 ID:IFovy50k >>38 チャーチルの面目は"戦争屋"と言うこと以上ではない。あるいは"紛争屋"。 非常時に強引にことを押し進める奴。その点では優秀だった。 44 Ψ 2020/04/03(金) 13:24:46. 45 ID:5MZiQjec あ、勉強と言っても学校の教科書はダメですよ 戦後民主主義そのものですから 45 Ψ 2020/04/03(金) 13:25:10. 32 ID:IFovy50k >>40 アンタの民主主義は化石のまま。 46 Ψ 2020/04/03(金) 13:26:12. 90 ID:5MZiQjec >>43 ノーベル文学賞もらってる文豪ですよ 読んでご覧なさい これだけの知性の上にあの荒業を成し遂げたのだと感動します 47 Ψ 2020/04/03(金) 13:26:43. 59 ID:IFovy50k >>42 それと、チャーチルが帝国主義者で、国家を優先し、 インド独立に反対したことは無関係。 48 Ψ 2020/04/03(金) 13:28:45. 18 ID:IFovy50k >>46 アタマが悪いとは言ってない。ズラしてるね。 49 Ψ 2020/04/03(金) 13:30:43. 20 ID:IFovy50k >>46 チャーチルに思い入れがあるようで、なにかと擁護したいようだが、 贔屓の引き倒しにならないよう。 50 Ψ 2020/04/03(金) 13:33:43. 99 ID:IFovy50k >>44 "戦後民主主義"に恨みつらみがあるようだけど、それもオジイちゃんの典型のひとつ。 "戦後民主義"なんて、とっくに否定されてんじゃん。懐かしいの? 51 Ψ 2020/04/03(金) 13:33:52. 70 ID:5MZiQjec >>49 チャーチルに限らず日本人は英国に学ばなけれならない 明治日本はそうやって成功した ガラパゴス日本が自らの歴史だけを根拠に世界を渡っていけるとは全く思わない 52 Ψ 2020/04/03(金) 13:36:51.