鶏胸肉の甘辛炒め 材料: 鶏胸肉、塩こしょう、片栗粉、酒、ごま油(鶏胸肉用)、おっかぁのつゆ(ID:38267... ナスと鶏胸肉の甘辛黒酢炒め by クックTVFBOA☆ 夏の暑い日でも酸味で食べやすく、夏バテ防止にお肉や野菜をたくさん入れました。 鶏胸肉、なす、玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン、人参、黒酢、醤油、みりん、砂糖、片栗粉... 鶏ムネ肉とナスの甘辛風 るるる、 夏にピッタリ! !簡単でとってもおいしい!おつまみにも 鶏ムネ肉、ナス、椎茸、オリーブオイル、料理酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、ネギ 全てレンジ胸肉なすキムチ炒め青椒肉絲風 beroneete 用意できれば5分で簡単!レンジでもツヤツヤ胸肉柔らかく野菜の食感楽しめる自然な甘みに... 鶏胸肉、◎酒、◎水、◎砂糖、◎塩、ピーマン、玉ねぎ、人参、しめじ、なす、△酒、△キム... 全てレンジ胸肉なす甘辛酢味青椒肉絲風 用意できれば5分で簡単!レンジなのにツヤツヤ胸肉柔らかく野菜の食感楽しめる甘辛でほん... 鶏胸肉、◎酒、◎水、◎塩、◎砂糖、ピーマン、なす、ズッキーニ、人参、しめじ、△酒、△...
TOP レシピ 大豆・豆腐 高野豆腐 揚げ焼き高野豆腐と鶏肉の甘辛煮 「揚げ焼き高野豆腐と鶏肉の甘辛煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。高野豆腐と鶏むね肉、なすを揚げ焼きにし、さっと煮たひと品です。高野豆腐は片栗粉をつけているので、味が絡みやすくとろっとした食感を楽しむことができます。ぜひお試しください! ライター: macaroni 料理家 たけるみ 管理栄養士 子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料… もっとみる 3枚 鶏もも肉 200g 味付塩こしょう 適量 なす 1本(80g) ぬるま湯 500cc だしの素 小さじ1杯 片栗粉 a. ✨鶏挽肉と茄子のゆずぽんあんかけ＆味噌汁 by akicara 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 水 400cc a. 酒 大さじ2杯 a. みりん a. 砂糖 a. しょうゆ 大さじ3杯 サラダ油 下ごしらえ ・なすは乱切りにします。水につけて10分ほどあく抜きをし、水気をしっかりふいておきます。 ・鶏もも肉はひと口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。 作り方 1 器にぬるま湯とだしの素を入れ混ぜ合わせ、高野豆腐を10分ほど浸します。高野豆腐が戻ったら、手で押さえつけるよう水気を絞り4等分に切ります。 2 ①と鶏もも肉の表面に片栗粉をまぶします。 3 フライパンに2cmほどのサラダ油を注ぎ、170℃に熱します。なす、②の高野豆腐、鶏もも肉を順に揚げ焼きにします。 4 別のフライパンに (a) を入れ、ひと煮立ちさせます。煮立ったら、③を加えて中火で5分ほど煮込み完成です。 ・鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使用すると、あっさりとした味わいになりますよ。 ・高野豆腐はしっかりと水気を絞ってくださいね。 編集部のおすすめ
Description 半月も作らないでいると「あの鶏ハムまだ?」と旦那からリクエストがくるくらい、ハマる味の様です。 タレは唐揚げにかけても◎ サニーレタス 1/4株 ★塩胡椒 お好みで ■ 【ユーリンチーのタレ】 砂糖、酢、ごま油、はちみつ、白ゴマ 各大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 作り方 1 皮をはずし、フォークでぐさぐさ刺しまくる 2 ジップロックなどに鶏肉を入れ、更に★を投入してもみ込む。 その後、空気を抜きながらチャック 3 ホットクックに入れ、かぶるまで分量外の水でひたし 4 浮かんでるので皿などを乗せて沈ませる 5 手動で低温調理モード。 65度で 6 2時間。 スタート 7 その間タレの材料を全部まぜておいたり、サニーレタスを洗ってひと口サイズに細かくちぎったりして準備 8 ホットクックでの加熱が終わったら、ジップロックのまま冷蔵庫などに入れて 粗熱 をとり、冷めたら(サッと水で洗って)カット 9 下準備したサニーレタスを皿に敷き、その上にカットした鶏肉をのせ、タレをかけたら完成! コツ・ポイント サニーレタスが大事です!w タレが染み込んだレタスと鶏ハムを一緒に食べると、相乗効果でより美味しいです。 調理は70度にするとパサパサ気味になります。 65度で仕上げて火の通りが心配な時は、カットした後でレンジに1分くらいかけてみて下さい このレシピの生い立ち ササミがわりに春巻きや和え物に使いたくて、安い胸肉で鶏ハムを作りました。 調理できる量はホットクックに入るだけ増やせますが、ジップロックをケチって一袋に肉を何枚も入れると、密着している部分に全く火が入らず面倒な事になります(経験談)!笑
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもおすすめのおかずです。 調理時間 20分 鶏もも肉 なす 和食 お弁当 おつまみ 材料(2人分) 白いりごま 小さじ2 小ねぎ(小口切り) 適量 作り方 1 なすはヘタを取り1cm幅の輪切りにし、5分水にさらしザルに上げ、水気を拭き取る。 2 鶏肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょうをまぶす。 3 フライパンにごま油を入れて中火で熱し鶏肉を皮目から入れる。 4 皮に焼き目がついたら裏返してなすを加え、油がまわったら蓋をする。 5 中火で5分ほど蒸し焼きにしたら、Aを加えて煮汁がなくなるまで煮詰めて火を止める。 6 かつお節と白いりごまを加えてサッと混ぜる。 7 器に盛りつけ小ねぎを散らして完成。 ワンポイントアドバイス かつお節は風味が飛ばないように最後に加えましょう。
作り方 下準備 鶏むね肉はフォークで刺して縦半分に切ってから一口サイズにそぎ切りにしてビニール袋に入れて A 醤油 大さじ1、酒 大さじ1、マヨネーズ 小さじ1、にんにくすりおろし 1片分 をいれてよくもんで冷蔵庫で10分~味をなじませる(余裕があれば30分ぐらいが理想) なすは乱切りにして水につけて5分ぐらいアク抜きしたら 水を切って大さじ1のゴマ油をかけてコーティングする 1 B 醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、お好みで鷹の爪 適量、白ごま 大さじ1 を合わせておく 2 漬け込んだ鶏肉の中に薄力粉と片栗粉を入れて全体になじませたら フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で片面2~3分焼く 3 鶏肉を裏返したら茄子を入れて強めの中火でなすに火が通るまで炒める 4 B 醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、お好みで鷹の爪 適量、白ごま 大さじ1 を入れて中火で1分タレをなじませたら出来上がり このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「野菜のおかず」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
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3分間スピーチが苦手…どうすればいい? ビジネスシーンなどでは、朝礼で3分スピーチを求められることがありますね。筆者も、この3分スピーチには苦戦をした1人です。 人前で話すのが苦手で、話しているうちに支離滅裂になってしまう、そんな経験をよくしました。今回は、同じ苦労をしなくてもいいように、3分間スピーチのコツとネタの探し方、またスピーチの仕方についてまとめていきたいと思います。 例文も何案かあげておくので、3分間スピーチの参考にしてみてくださいね。 【スピーチのコツ】ネタを選ぶ前に基本的な構成をつかむ! 仕事に繋げる朝礼ネタの例文【朝礼スピーチでお困りの方に】. 3分間スピーチのコツは、何でしょうか。3分間スピーチのコツは、ネタをもとに原稿をつくって、スピーチを練習をすることです。当たり前のことだと思うかもしれませんね。 でも、スピーチをすることになったことに憂鬱になってしまって、事前準備をおろそかにしてはいませんか?何事も、上手くやろうと思うなら、準備が大切になります。 3分間スピーチをしなくてはいけないと決まったなら、腹をくくって準備を始めましょう。準備をおろそかにしないことが、最大のコツなのです。 必要な文字数はどのくらい? さて、原稿を書こうと机に向かってみたけれど、どれくらいの文字数が必要かわからないと書けないですよね。人の話すスピードは、多少違いがあるので、必ずしも同じ量の文章を書けばいいというものではないようです。 一般的な話をすれば、1分間のスピーチに必要な文字量は200~300字程度の文字数だと言われています。だいたい、原稿用紙1枚分ですね。 ですから3分のスピーチであれば、600~900文字程度の文字数、原稿用紙2枚ちょっとくらいの文字数が必要だと考えられます。ただ、最初に書いたように、人によって読むスピードが違います。 少し多めの文字数の文章を書いておいて、練習の時に文章を削るくらいの原稿を書いておくのもコツですよ。 おすすめの構成とは? 3分間スピーチでは、どんな構成がおすすめなのでしょうか。通常の文章であれば、起承転結の構成が望ましいと言われますよね。 しかし、3分間スピーチで起承転結をつくろうと思うと、1つの話がとても短くコロコロと話題が変わって逆にわかりにくい話になってしまいます。理想は、3段落です。 ①過去の話、または話の背景 ②現在の話、または具体的な問題 ③未来の話、または解決方法 を1分ずつ話す感覚で構成を考えるのがコツです。簡単な例をあげると、 ①以前は、会社では会社にあった陶器のコップを使っていた。 ②今は、紙コップになったが、環境には良くないという問題がある。 ③今後は、マイカップを持ってこようと思う。 といった構成です。 【3分間スピーチのネタ選び】おすすめのテーマは?時事ネタはNG?
では、具体的には、どのようなテーマを3分間スピーチのネタにするといいのでしょうか。おすすめのテーマをあげてみましょう。テーマは、大きく分けて4つです。 (1)趣味をテーマにする (2)日常をテーマにする (3)思い出をテーマにする (4)仕事・会社関係をテーマにする (1)趣味をテーマにする (1)趣味をテーマにする、は一番ネタを探しやすいテーマになります。誰よりも、話している自分が面白いのでおすすめです。自分の好きなことをプレゼンする、と考えるのがコツです。 例えば、コーヒーが好きな人であれば、こんな構成ができます。 ①コーヒーのどんなところが好きなのか ②今、どんなコーヒーの種類にはまっているのか、またははまっているお店のこと ③今後、どんなコーヒーが飲みたいか、または行きたいお店のこと (2)日常をテーマにする (2)日常をテーマにする、はちょっとした日常の疑問をネタにするのもいいテーマになります。 難しい話でなければ、面白い話にもっていくこともできるテーマです。例えば、駅周辺のことについてというネタにした場合は、こんな構成ができます。 ①自分が子供の頃の駅周辺の話 ②今の駅周辺のお店について ③今後の駅周辺について(どんどん発展していく、またはさびれていく) 普段思っていることを、伝える気持ちでスピーチを考えていけそうですね。 Related article / 関連記事
当サイトのご案内 当サイトでは、朝礼でのスピーチの 例文を毎日365日オリジナルで掲載 しております。 スピーチ時間の目安 を合わせて掲載しておりますので職場での朝礼にぜひご活用ください。 カテゴリ一覧から探す 時事ネタ … 最新のニュースや動向を題材にした朝礼ネタ なんの日ネタ … 今日は何の日を題材にした朝礼ネタ 仕事スキルネタ … ビジネススキルを題材にした朝礼ネタ 生活ネタ … 生活に関するあらゆることを題材にした朝礼ネタ 雑学ネタ … ちょっとした雑学を題材にした朝礼ネタ まとめ … 季節や月ごと、各テーマのまとめ スピーチ時間から探す 今日は何の日 ?日付から探す
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