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開封後どれくらいもつ?
健康志向により人気を集めている「砂糖不使用」タイプのいちごジャムを編集部員が食べ比べ! 酸味や甘味のバランス、果実感、パンとの相性、コスパなどを検証しました。さらに、砂糖不使用ジャムの知識やいちごジャムのおいしい活用術もご紹介します。 "砂糖不使用ジャム"と聞くと、まず「砂糖不使用なのに甘いの?」「保存は効くの?」といった疑問が浮かぶと思います。 本題の食べ比べに入る前に、気になるあれこれを調べてみました。 【疑問①】砂糖不使用ジャムは、なぜ甘い? その理由は、砂糖不使用ジャムの多くが、主役となる果実本来がもつ甘さにりんごやぶどう、デーツといったフルーツの濃縮果汁を使って甘味をプラスしているから。また、なかにはハチミツで甘味をつけている商品もあります。 砂糖不使用ジャムと言っても糖質が含まれていないわけではないので、美味しいからと言って食べ過ぎには注意したほうがよさそうです。 【疑問②】「ジャム」と「フルーツスプレッド」はどう違う? ジャムのラベルをよく見ると、品名として「ジャム」と書かれているものと「フルーツスプレッド」と書かれているものがあります。 そもそもジャムはスプレッド(「塗り物」の意)の一種ですが、JAS法(日本農林水産規格等に関する法律)では、ジャムを 「果実、野菜又は花弁(以下「果実等」と総称する。)を砂糖類、糖アルコール又は蜂蜜とともにゼリー化するようになるまで加熱したもの」 と定義し、さらに 「可溶性固形物(糖度)が40%以上のもの」 をジャムの規格としています。 そのため、それに当てはまらないものは「フルーツスプレッド」という品名になることが多いようです(※厳格な規定はなし)。 ちなみに、アメリカでは糖度65度以上のもの(FDA=米国食品医薬品局による)、ヨーロッパでは糖度60度以上のものがジャムとされていて、国によってジャムの定義や規格が異なることがわかります。 【疑問③】低糖度、中糖度、高糖度の基準は? 糖度とは糖用屈折計で測定した値で、一般的に甘さの目安になっています。日本では、糖度は4段階に分かれていて、そのうち3段階には次のような呼称があります。 ●糖度65%以上・・・高糖度 ●糖度55%以上~65%未満・・・中糖度 ●糖度40%以上~55%未満・・・低糖度 ●糖度40%未満・・・呼称なし (出典:日本ジャム工業組合) 砂糖不使用ジャムの多くは糖度55%未満なので、低糖度以下に分類されることになります。 【疑問④】砂糖不使用ジャムの保存性は?
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\おいしさNo. 1!/ セルフィユ軽井沢「フルーツジャム(ストロベリー)」 編集部員一同「おいしい! !」と口を揃えたジャムがこちら。いちごの果肉がゴロっと入っていて、ソースのような滑らかな舌触り。上品な甘さで後味すっきり。スプーン1匙のジャムでここまで心豊かになれるのか…、と感動しました。瓶は小ぶりなので、ささやかなプチギフトとしてもおすすめです。 \毎日食べるなら!/ アヲハタ「まるごと果実 いちご」 いちごジャムらしい香り、飽きのこないおいしさ、トーストとの相性など、バランス感覚に優れたジャム、という印象でした。このクオリティのジャムを手に取りやすい価格で提供しているのはさすが! 日本トップのジャムメーカー・アヲハタのプライドを感じました。 【おまけ】砂糖不使用いちごジャムおすすめ活用術 砂糖不使用のいちごジャムは、甘さ控えめですっきりとした味わいのものが多いため、パンに塗るだけでなく、様々なアレンジで楽しむことができます。 ●ロシアンティー風 作り方 ティースプーン山盛り2杯分のいちごジャムをカップに入れ、お好みでウォッカを適量垂らし、紅茶やローズヒップティーをカップに注ぐ。 実は紅茶にジャムを混ぜて飲む「ロシアンティー」は日本生まれで、東京の老舗ロシア料理店が発祥。現地ロシアでは、ウォッカで伸ばしたジャムをお茶請け感覚で舐めながら紅茶を飲むのが習わしなんだそうです。 ●いちごジャムとチーズのカナッペ クラッカーや薄くスライスしたバゲットに、カマンベールやブルーチーズ、リコッタなどお好みのナチュラルチーズを乗せ、ジャムを添える。 ナチュラルチーズの塩気と、いちごジャムの甘味と酸味が相まって、絶品のおいしさ! チーズに合わせるジャムはフレッシュ感のあるものよりも、濃厚なタイプのものや熟成感のあるものがおすすめです。 ●いちごジャムドレッシング オリーブオイル:いちごジャム:酢=3:2:1の割合で混ぜ、塩・コショウ少々を加えて混ぜ合わせる。 いちごジャムを使った甘酸っぱいドレッシングは、まるでバルサミコ酢を使ったようなマイルドでコクのあるおいしいさ。サラダのグリーンに映える色味で食卓がパッと明るくなります。チキンやポークのソテーにもおすすめです。 * * * 8商品それぞれに個性をもった砂糖不使用いちごジャム。ぜひお気に入りのジャムを見つけて、パンに塗ったり自由にアレンジしてお楽しみください!
「オーケーストアとロピア、どっちが安いの?」 「お肉やお野菜の質がいいのはどっち?」 という方のために、毎週ロピアとオーケーストアに通う筆者がふたつのスーパーを比べて記事にしました。 こんにちは、うさぎです。 どちらも人気があるので甲乙つけがたいところですが、結論からいうと、 お野菜、お魚はロピアがよくて、お肉や日用品はオーケーストアがおすすめ。 本文では、お買い物のしやすさやクレジットカード決済はできるかについても触れています。 ぜひお買い物に行く前にチェックしてみてくださいね。 オーケーストアについて、詳しくはこちらの記事をご覧ください ロピアについて、詳しくはこちらの記事をご覧ください オーケーストアvsロピア!値段の安さはどっち? オーケーストアvsロピア!値段の安さは… 一概にはいえない。 オーケーストアとロピア、どちらの方が安いかは商品によって差があるので、なかなか比べるのが難しいのが現実です。 今回は、オーケーストアとロピアの両店舗に行って私が比べてみた結果をお話していきますね。 お肉はロピアが安い オーケーストアのお肉も安いのですが、微々たる差でロピアの方が安いですね。 ロピアはお肉屋さん出身のスーパーなので、お肉に力を入れているのでしょう。 野菜はロピアが安い お野菜ですが、オーケーストアはそこまで安い感じはしませんね。 ロピアの方がお野菜は全体的に安めです。 ただし、オーケー ストアは豆苗がとっても安い です! 76円で買えちゃうときもあります。 ヨーグルトはロピアが安い ブルガリアヨーグルトに限っては、ロピアの方が安かったです。 400g100円 で売っていました。 安い!
最近ではグルテンフリーの商品をお店で見かけることも多くなり、グルテンフリーをしている人にとっては嬉しい傾向ですよね。 ただそれでも、パンだけは気軽に買えないのが悩みで…という人は多いのではないでしょうか?
大容量の"業務用"商品は、買うときは高いけど、1個当たりの単価は安価であるのが魅力! しかしながら、量が多くて結果的に安く買ったという安心感から、つい食べ過ぎてしまったり、逆に食べきれず賞味期限が切れてしまって、廃棄せざるを得なかったりすることで、無駄にしやすいのも業務用商品。 または、安いがゆえに調理のひと手間が面倒だったりすることで、結局食品ロスになりやすいのも、業務用食品だったります。 つまり、業務用だからといってなんでもかんでも買ってしまっては、結果として損をすることもあるわけです。 そんな失敗をしないためには、ムダにならない業務用商品を、賢く選ぶのが正解! 家飲みが捗る！OKストアでおすすめのおつまみまとめ | せんべろnet. そこで今回は、美味しく飽きずに食べきれる『オーケーストア』で買えるおすすめ業務用食品を厳選してご紹介します。 テーブルマーク カトキチ 冷凍そば 業務用 麺類の本場!香川県のカトキチブランドの冷凍麺は、本格的な香川の麺類のコシが楽しめる、人気の冷凍食品なんです。 香川県出身の筆者自身、本場を忠実に再現しようと努力しているカトキチの冷凍麺には、絶大な信頼を寄せています。 こちらは、5食入の業務用量になっている、冷凍そばパック。予めゆでてあるから、沸騰したお湯にくぐらせるだけで、簡単に調理もできます。これが271円税抜で、一食当たり約55円と激安です。 冷凍品は、長時間保存していると、霜がついて味が落ちてしまいがち。そのため、ただ単に量が多すぎる業務用サイズの冷凍品を買ってしまうと、美味しくなくなってしまうんですよね。 これは、美味しく食べきれるちょうどいい量というところも魅力です。 ニッスイ 野菜がおいしいえびかき揚げ 業務用 カトキチの冷凍そばと、ぜひセットで購入を推薦するのは、こちらのえびのかき揚げです。 予め油でしっかりと揚げた、えびのかき揚げが10個。税抜262円なので、一枚あたり、約27円! たまねぎ、にんじん、ごぼう、そしてかき揚げの中心には、大きめのえびが、かき揚げそれぞれについている本格派のかき揚げなんですよ。 こちらも調理がとっても簡単!お皿に並べて、レンジでチン!かき揚げそばが、自宅で超時短で作れます。 わざわざかき揚げをそばのために作るのは面倒…かけそばだけでは味気ない…そんな気持ちに応えてくれる、とても便利な業務用食品です。 フジッコ 丹波黒豆 業務用 フジッコといえば"おまめさん"!煮豆の信頼ブランドのフジッコのこちらは、国産の黒大豆を使用し、シンプルな味付けで作られた、本格黒豆なんです。 丹波の黒豆煮といえば、少量でも結構お高め。それが250gでたったの税抜393円!
「オーケーストアのおすすめが知りたい!」 「オーケーストアってどれだけ安いの?」 という疑問をお持ちの方のために記事を書きました。 オーケーストアはとにかく安くておいしいものが多いので、毎回買いすぎてお金を使っいすぎてしまう、うさぎです。 オーケストアは安いだけでなく、極力着色料や保存料を使っていない商品をおいているという素晴らしい特徴もあるんです。 本文では、オーケーストアに通い詰めている筆者が、オーケーストアで買うべきおすすめ商品12選を紹介していきます♪ オーケーストアでお買い物予定の方は、ぜひ参考にしてくださいね(*'ω'*) ※値段は税抜き会員価格です。また、お値段の変動がないとも限らないので、参考までにご覧ください。 オーケーストアの魅力についてはこちらをお読みください。 【オーケーストアで買うべきオススメ品】1. 種類豊富なレギュラーコーヒー粉 オーケーストアは、オリジナルブランドのレギュラーコーヒー粉を販売しています。 種類はこんな感じ。 オリジナルブレンド粉500g 388円 マイルドブレンド粉500g 388円 キリマンジャロブレンド粉500g 388円 アイスコーヒー500g 388円 有機栽培珈琲オリジナルブレンド300g 504円 モカ・ブレンド500g 388円 なんといっても値段が安すぎですよね。 500gで388円、有機栽培でも504円です。 我が家はいつもマイルドブレンドかオリジナルブレンドを買うのですが、この間はじめてモカ・ブレンドを買ってみました。 酸味があるものの、飲みやすいです。 個人的には、濃厚感があるのマイルドブレンドが好み。 デイリーで飲むのにオススメな、とっても良心的なお値段のレギュラーコーヒーです。 有機栽培オリジナルブレンドも購入してみました。 酸味が強く、さっぱりしたお味です。 有機栽培のコーヒーって2、300gでも1, 000円近いものが多んですよね。 そんな中、300g504円は破格の安さ! 【OKストア】コスパ抜群！ヘビーユーザーおすすめの「業務用食品」（1/2） - ハピママ*. 最近オーガニックが好きなので、これからもリピ買い決定です。 【オーケーストアで買うべきオススメ品】2. 子ども大好きラムネ 子どもが大好きなラムネ。 森永のラムネは、 普通のスーパーで買うと大体70円程度なんですが、オーケーストアで買うと…なんと50円台で買えちゃう んですよ! ということでオーケーストアに行ったら大量にまとめ買いしています。 ラムネ以外のお菓子も安いし種類も豊富なので、オーケーストアに行ったら絶対にお菓子売り場は見逃さないようにしてくださいね。 【オーケーストアで買うべきオススメ品】3.
とも思いますね。 オーケーストアのおすすめポイント 続いて、オーケーストアのおすすめポイントまとめです! 洗剤や歯ブラシなどの日用品も安く売っている ごちゃごちゃしていないシンプルな店内 オーケークラブの会員になると、食料品が3%引きになる 無塩せき(発色剤不使用)のハム・ソーセージが売っている 健康を意識した品ぞろえ ベーカリー併設の店舗では焼き立てのパンが買える PayPay・楽天Pay・LINEPayが使える 個人的には、 健康を意識した品ぞろえってとこがかなり高ポイント です。 無塩せきのハムとソーセージも、240g271円(伊藤ハムあらびきポークウインナー)とお安く手に入れられます。 安かろう悪かろうの考え方をガラっと変えてくれたスーパーだと私は思います。 ロピアのおすすめポイント 続いて、ロピアのおすすめポイントまとめです! 会員カードを作る必要がない ロピアの保冷バッグを買うと1, 000円のお買い物券がもらえる(店舗オープン時のみかもしれません) 子どもをステップ台に乗せながらお買い物ができるショッピングカートがある 賑やかで楽しい とにかく安い ロピアは、とにかく安くてにぎやかです。 天井を汽車が走っていたり、子どもをステップ台に立たせながらお買い物ができる超画期的なショッピングカートがあったりと、 子連れ歓迎ムードなのがうれしいポイント ですね。 まとめ:ロピアは値段がよく変動する!オーケーストアは安定して安い! いやぁオーケーストアとロピア、本当に甲乙つけがたいんですよね…。 しかし、ここまで書いてきて、気づいちゃいました。 私、オーケーストアが大好きなんだと。 相性ってありますからね、みなさんはロピア派・オーケーストア派のどちらでしょうか? とはいえ、「こっちがいい!」と決めつけずに、ふたつのスーパーを上手に使いわけて、お得に楽しくお買い物をするのが一番いいんですよ。 個人的には お肉 納豆 魚介類 はロピアで買って、 お菓子 お惣菜 パン 日用品 はオーケーストアで買うのがいいかなぁと思っています。 冷凍食品はどちらで買ってもOK。 オーケーストアもロピアも、お家から少し遠くても行ってみる価値ありまくりのスーパーです。 ぜひ足を運んでみてくださいね。