海鮮丼 150丼め 錦糸町駅前にある魚屋さん『魚寅』。 三浦三崎港直送の鮮魚がウリで、錦糸町に来るとここでマグロブツやタコブツを買って帰ることが多いです。 南口を出てすぐのところにある、ちょっと古い建物にあるお店を利用していたのですが、実は大きな道路を渡ると大きなビルがあることを最近知りました。 そして、こちらの2階にお鮨屋さんがあることをTVで知ったのですよ。 お友達と映画を見るために錦糸町に来たのですが、映画の前にちょっこしこちらでお昼をいただきました。 ランチは11時から。 11時半にお店に入りました。 入ったときは、店内に空席が目立っていたのですが、その後続々とお客さんが入って来てましたよ。 ランチは4種類。 もちろん海鮮丼をオーダー。 私の後に入ってきた6人グループは、既に海鮮丼が2人分しかありませんでした。 間に合ってよかった!! お茶を飲みながら待つこと10分弱。 運ばれてきたのがこちら。 お味噌汁と小鉢付き。 お味噌汁はお麩と豆腐。 結構濃い目の味で私好み♪ 小鉢は鮪のそぼろ。 メニュー写真より豪華!! 1, 400円で雲丹やいくらまで入ってる!! 穴子、鰹、そして金目まで!! 酢飯のお酢は控えめで、これまた私好み。 いつもはご飯を残すことが多いのだけど、小鉢のマグロがおいしくて、うっかり完食の負け犬ダイエッター。 でも、おいしかったから良し。 帰りは完売の商品多し。 早めに行くべし!! 寿司丼魚寅 || ショップ一覧 || 錦糸町 テルミナ || 錦糸町駅直結の駅ビル「TERMINA TERMINA2」。100店舗以上のショップと施設。. 昔はランチも海鮮丼が3, 100円くらいしていたようなので、お手軽価格のメニューへの路線変更は嬉しいな~。 そして、家族へは1階でマグロブツとタコブツを買って帰ったのでした。 関連記事 チェーン店と侮るなかれ! !950円で豪華な海鮮丼ランチ『日本海庄や』@新宿 欲張らず一度でやめておきましょう。完食ならず。『わっぱ茶屋』@木更津 ランチの海鮮丼目当てなら11時半までに入るべし『魚寅鮨』@錦糸町 料理よし!お酒よし!お姉さんよし! !五島市公認居酒屋『五島人』@田町 極厚のブリがおいしいかった! !『もりもり寿司』@たまプラーザ
錦糸町・魚寅(うおとら)は行列のできる魚屋さん。混雑状況について いつも行列だそうですが、わたしが到着した平日の12時過ぎはまだ並んでいませんでした。日曜夕方は20人ほど並んでいたそう。並んだ時間は10分ほど。平日17時ごろは10人ほど並びました。 店内も、種類豊富な海の幸がこれでもか!というほど。 大トロ、このボリュームでこのお値段は安くないですか…!? この右上のもので、500円くらい! ヘタに外食するくらいなら、 食材でちょっぴり贅沢する日があってもいいですよね。 貝の種類も豊富でした! この看板?もかっこいい…(うっとり) 錦糸町 魚寅(うおとら)の2階はランチがお得な「魚寅鮨」 2階は新鮮な魚をいただけるお寿司屋さんになってました。 錦糸町「魚寅(うおとら)」のランチは、平日の12時ごろ伺ったところ、意外と空いていてゆっくり食べることができました。 今回いただいたのは、こちらの海鮮丼(1400円)! 11種類ほどのネタがぎっしりのっていて、とても新鮮で美味しかったです! 錦糸町・魚寅(うおとら)を経営する鈴木水産とは? 当社は地元の神奈川県はもちろん、全国のみなさまに三崎港直送の天然マグロを味わってもらいたい!その思いでマグロに向き合ってます。 1967年の創業以来、三崎のマグロ専門問屋として、「品質」「価格」「安全」にこだわり、「お客様第一」の心で地元に愛され成長してまいりました。単に安さだけを求めるのではなく、品質ごとの適正価格にこだわります。港に大型冷蔵庫を持つことで、船から直接、大量仕入れを行い、いつでも安定した価格の美味しいマグロを提供しています。 「お客様の笑顔」を思い浮かべながら、全てのスタッフが半世紀の技術と知識と経験で、三崎マグロの味一番!鈴木水産ブランドで、すべてのみなさまが笑顔になるマグロをお届けします。 引用: マグロ・寿司なら和食料理 豊魚 鈴木水産HP 都内で錦糸町 魚寅の新鮮な商品が買えるお店 錦糸町ってなかなか行かないなぁ、、、という方は、 とうきょうスカイツリーにある、東京ソラマチ店がおすすめ! (ソラマチ店は閉店しました…!) 魚寅の店舗は、池袋にもお店があるようです。→ 鈴木水産の店舗一覧 おいしい魚を探してるみなさん、ぜひ行ってみてくださいね♪ 魚寅 錦糸町店店舗情報 地図はこちらをどうぞ! 錦糸町おすすめの散歩ルート案内 錦糸町のおすすめ散歩ルートまとめ ー 夕方から夜編 ー
こんにちは! 素材の味にコダワリのある、チヒロ (@kamometomachi) です。 今回は 「都内でおいしい魚が買える店」 をご紹介します! 料理の腕を上げたいなら、おいしい食材を調達すればいいだけ。 結婚して7年経っても料理は上手くならないけど、 おいしいものへのコダワリは年々強くなってきました。 けれど、わたしの住む街には魚屋さんがないんです。 というか、 大型スーパーが多くなりすぎて、目利きのいる魚屋さんとか、 専門店ってほぼなくなってしまいましたよね。 悲しい・・・ 毎回築地に行くのは骨が折れるし、昔以上に観光客であふれているし。。。 東京の鮮魚店って本当に少ない! そこで、食べ物へのこだわりがハンパない知人から聞いた、 おすすめのお店に行ってきました! 関連記事:錦糸町のおすすめ散歩ルートまとめ ー 夕方から夜編 ー 錦糸町の魚寅(うおとら)は行列のできる魚屋さん(惣菜メイン) 魚寅 錦糸町店の地図はこちらをどうぞ。 →魚寅 錦糸町店 改札を出て右に進み、スーツセレクトを右手に進み、 レコードショップの隣にありました! 錦糸町 魚寅 さん こちらでは、「まぐろづけ丼」を始めとするお弁当や、 さんまなどの焼き魚、煮魚などお惣菜をメインで扱っています。 このボリュームでこのお値段…しかも加工済み。 かなりおトク…!! 焼き魚は食べたいけど、ニオイが嫌だから家で焼きたくない! という ワガママなわたしにもピッタリです! 魚屋さんに飾ってある、あの旗のデザインってかっこいいですよね。 なんていう名前で、誰がデザインしてるんだろう?気になる。 「まぐろづけ丼350円だよ!」という掛け声で、つい買ってしまいました。 ごはんは硬くなってたけど、づけのタレが美味しかった〜! ただ、 ほんとは生魚がほしかった んです…と思ったら、 そのお店から信号渡ってマルイの横に、 もう一軒同じ名前のお店が…!!! 錦糸町・魚寅(うおとら)で大人気のおいしくて激安のまぐろ・たこぶつを買おう こっちの店の存在に気づかなかった…!町の魚屋さんで、こんなに並んでいるのはめずらしいですよね。 錦糸町の行列は、魚寅(うおとら)のマグロぶつの購入列だったんですね。 魚寅では、 名物のまぐろ・たこのぶつ切りが購入できます よ! 2人分なら100gで充分 じゃないかなと思ってます。 新鮮でおいしい!!!
しるびー食堂!辛い若鶏のうまいうまい焼き 第23弾!ハンバーグステーキ職人考案の七味唐辛子を使った辛いverです!一味唐辛子で... 材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、◯醤油、◯砂糖、◯酒、◯みりん、◯にんにく、しょうが、◯七味唐辛... 若鶏のうまいうまい焼き♪ by クッキングSパパ 北関東のファミレス"フライングガーデン"の人気名物メニューの再現です! 作り方の動... 鶏もも肉、新じゃが(茹で)、ブロッコリー(茹で)、トウモロコシ(茹で)、塩胡椒、擂り... フライングガーデン 風♡ うまいうまい焼 瑠妃♡ ゴマの風味がうまーい♡ 男子大好きコッテリおかず(*ˊᵕˋ*) 男子ごはん がっつり... 鶏肉(お好きな部位で)、塩・胡椒、オリーブオイル、☆醤油・酒・みりん・はちみつ(砂糖...
【米なすのチーズ焼き 作り方】 丸なすでもOK! 簡単で絶対うまい! - YouTube
4:裏返して中火エリアに置きます。 5:ときどきチラ見して焼き面を確認しましょう。 最初に焼いた面と同様の焼き色が焼き上がりの目安です。 6:両面、全体的にしっかり焼き目がついたら完成です! 厚切りタンはしっかり焼けると、ザクザクっとしたタン独特の食感が味わえます。 丁寧に焼き上げた厚切り牛タンの、ザクザクっとしたタン特有の食感と、嚙み締めるほどに溢れる出る肉汁を、ぜひご堪能あれ! 薄切りネギタン塩の焼き方:スライド片面サンド焼き 刻みネギがすきまなくのった薄切りのネギタン塩は「スライド片面サンド焼き」という焼き方で仕上げましょう。 こちらも、押上の焼肉店『すみ屋』の「ネギタン塩」を実際に焼いて解説します。 1:網の上の皿ごと持っていき、ネギがこぼれないようお皿からスライドさせるように肉をずらします。 トングでもできますが、写真のようにヘラがあると非常に便利です。 『すみ屋』がそうですが、ネギタン塩を注文するとヘラを一緒に出してくれるお店が結構あります。 2:中火エリアに置きます。 3:牛タンの端のほうのネギを少しどかし、肉の表面に水分が浮き出てくるまで待ちます。 4:トングで肉の端を持ち、チラ見します。 5:ネギをふんわり包むイメージで、タンの半分を折り返しサンド焼きにします。 ヘラがある場合は使うと便利です。 肉が開かないようヘラやトングで軽く押さえるイメージで。 ネギののっている面は焼かないので、しっかりと片面ずつ焼き上げていきます。 6:ときどき焼き面をチラ見し、全体的にしっかり焼き目がついたら、ネギがこぼれないようにひっくり返します。 7:両面、全体的にしっかりと焼き目がついたら完成です! なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！ by しるびー１９７８ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. サンド焼きにすることによって、ネギが乗っている面がネギと一緒に蒸し焼きになりネギの甘味を適度に引き出すことができます。 刻みネギ・塩タレ・牛タン、がひとつになることによって生まれるハーモニーを堪能しましょう! ご協力いただいた焼肉店:押上でワンランク上の次世代ブランド牛が楽しめる『すみ屋』 押上駅B1出口から徒歩1分の『すみ屋』では、ワンランク上の次世代ブランド牛と名高い「雪降り和牛 尾花沢」を常時味わうことができます。 月齢32ヶ月以上の牝牛のみにこだわった「雪降り和牛 尾花沢」は、肉と脂のバランスに優れ、肉質は柔らかく、脂は、さらっと溶け、まるで粉雪とも形容される味わいです。 都内での取り扱いはまだまだ少なく、『すみ屋』の存在は大変希少。東京スカイツリーの麓の下町で味わうというギャップが楽しめます。 『すみ屋』は、1Fはガスロースターで2Fは炭火ロースターと、焼肉好きのニーズを満たした焼き台も設置。 こだわりの雪降り和牛とともに、双璧をなす不動の人気メニュー「ネギタン塩」をぜひ、片面サンド焼きで焼き上げ、堪能してみてください。 著書「焼肉の達人」、まだの人は要チェック!