巷では糖質制限ダイエットが流行しています。 実際に痩せられた方も多くいますし、今やダイエット法の主要な手段の一つとして実施されています。 しかし、糖質制限は否定派/肯定派と意見が真二つに分かれるダイエット法にもなります。 今回は糖質制限の危険性やデメリット、そして糖質制限ダイエット後の普通食への戻し方について説明します。 是非この記事を参考にして頂き、糖質制限の危険性やデメリットを把握した上で正しい糖質制限を実施しましょう。そして、糖質制限ダイエット後も、なるべくリバウンドリスクの少ない食事の戻し方を実施していきましょう! ※健康状態や体調に不安のある方は、必ず医師との相談の上で実施しましょう。 ※この情報は、2018年9月時点のものです。 1. 糖質制限の危険性とデメリットとは? 糖尿病性ケトアシドーシスとは〜症状・原因・治療を分かりやすく解説〜 | H2株式会社. 糖質制限の危険性やデメリットを、栄養学や生理学、エネルギー代謝の観点から説明致します。 1-1. 糖質制限の危険性について まず、結論として 間違えた糖質制限を実施していると危険 です。 また、 正しく実施していても長期的な糖質制限によるデメリットはあります 。 糖尿病の方であれば、長期的な糖質制限でもメリットの方が大きいです。 正しい糖質制限については、過去に投稿しましたコラム「 【みんな間違えている糖質制限! ?】糖質制限の効果と正しい糖質制限食を紹介 」を参照して下さい。 まず、よく糖質制限で議論にされる以下の3つの危険性について説明します。 ①脳の唯一のエネルギー源はブドウ糖であり、糖質を制限するのは危険だ! 結論として、糖質制限時は代謝されきれない過剰のアセチルCoAから生成される ケトン体がブドウ糖の代わりとして脳のエネルギー源となります 。 肝臓や脳の一部組織だけはブドウ糖が必要になりますが、糖質制限中でもそれらを補う分くらいの糖質は摂取しますし、不足する分は体内で生み出されます(タンパク質から糖質を生み出す糖新生によって)ので問題ありません。 ②ケトアシドーシスによる死亡例があるから危険だ! 通常時はブドウ糖を代謝して身体活動をしています。 糖質制限中はケトン体を生成してそれが主なエネルギー源となり、その状態をケトーシスと呼びます。 普通食でケトーシスになってしまうのは問題ですが、糖質制限中は正常な状態と言えます(言い換えれば糖質制限が上手くいっている証拠でもあります)。 ケトン体の血中濃度が異常に高い状態をケトアシドーシスといい、死亡することもある大変危険な状態と言えます。 ケトアシドーシスはインスリン感受性などに問題のある (インスリンが正常に働かない状態) 重度の糖尿病患者に起きる症状ですので、健康体であればケトアシドーシスになることはありません 。 ③糖新生によって筋肉量低下を招いてしまう!
4. 終わりに 正しい糖質制限を実施する限りでは危険性はなく、有用なダイエット方法になります。 ただし、長期間の糖質制限の実施は代謝低下を招く可能性があり、糖質制限は2〜3ヶ月間実施してその後は脂質制限も同様の期間挟んで交互に実施するダイエットが有効です。 また、糖質制限食から普通食に戻す際にも脂質制限食を挟むと、リバウンドリスクを極力抑えて食事を戻すことが可能になります。 ただし、普通食に戻した際も糖質+脂質の組み合わせは太りやすい食事になってしまいますので、付き合いなど以外は極力それらの食材は避けていきましょう。 是非、正しい糖質制限を取り入れて、危険性やデメリットを回避しながら賢くダイエット/ボディメイクを実施しましょう!
2g~1. 6g(体重60kgの場合:60×1. 2~1.
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