V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」(NHK)。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。 テッパンのご飯のお供と言えば、納豆。1年中リーズナブルな値段で手に入るので、しょっちゅう食べているという人も多いかもしれませんね。納豆はイソフラボンたっぷりで、美容や健康にもよい食材。今回は、そんな家計にも体にもいい! 納豆のアレンジバリエをご紹介します。 9月14日放映の「あさイチ」(NHK)をご覧になりましたか?人気の料理コーナー「解決!ゴハン」で今回取り上げられたテーマは、白いご飯にピッタリの「納豆」。「少し変わった納豆のアレンジ料理を教えて」というリクエストに応え、料理研究家の井澤由美子さんが作ってくれたのは、「納豆で!和風マーボー丼」。おなじみの納豆が人気の丼に大変身してしまう、驚きのレシピです。 今回は絹ごし豆腐を使用。厚手のキッチンペーパーに包み、電子レンジ(600W)で2分間加熱し、水を切ります。 次に肉みそ作りを。フライパンンにゴマ油をひき、しょうがをイン。はねやすくなるので、火をつけるのはこのしょうがを入れた後に。中火でしょうがを炒めて香りが立ったら、刻んだねぎを加えて炒めましょう。豆板醤、鶏ひき肉を加え、ポロポロになるまでさらに炒めます。火を弱め、みそ、水、きび砂糖、しょうゆを混ぜた調味料をプラス。タレとからしを混ぜて粘りを出した納豆、1. 5㎝角にカットした豆腐も加えて、炒め合わせましょう。普通のマーボー豆腐は、ここで水溶き片栗粉を入れてとろみを出しますが、今回は納豆がとろみを出してくれるので片栗粉は不要です。 仕上げに粉山椒を加え、白いご飯のうえにかけ、千切りにした青じそをトッピングすれば完成! 本格麻婆豆腐レシピ。3つのコツで「旨辛」に！ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）. 納豆がマーボー豆腐になってしまうなんて驚きですね~。試食したいのっちも、「美味しい、美味しい」と繰り返し大絶賛!定番の食べ方に飽きたときも、こんなアレンジをすれば目先が変わって、美味しく食べられそう。 せっかくなのでクックパッドにも似たレシピがないか?探してみましたよ。 いかがでしたか?イソフラボンはもちろん、女性に多い貧血の予防になる鉄分もたくさん含まれる納豆。ぜひいろいろなアレンジで食べて、健康と美しさをゲットしてくださいね~。(TEXT: 黒沢るか/ライツ) 2016年09月14日 更新 / トレンドレシピ
公開日: 2019年3月31日 更新日: 2020年2月17日 この記事をシェアする ランキング ランキング
Description 本掲載、200レポ感謝★常備の玉ねぎとお家の味噌で、優しい味の麻婆豆腐になります。玉ねぎの甘みで子供も食べやすいです。 木綿豆腐 1丁(350g) ★赤味噌・みりん・酒 各大さじ2 ★砂糖・醤油 各大さじ1 ★摩り下ろししょうが 少々 作り方 1 みじん切り した玉ねぎをじっくり炒める。そこにひき肉を入れ炒める。 2 <味噌ダレ> ★でタレを作る。 ※子供用は豆板醤なし。溶けにくい時はレンジ加熱。 3 2cm角に切った豆腐と味噌ダレを入れ、2~3分程煮たたせる。 ※豆腐から水分がでます。 5 6 コツ・ポイント ・豆腐は水切り不要。 ・玉ねぎは、しっかり炒めると甘みUP。 ・子供用は豆板醤や生姜は控えます。 ・豆板醤の代わりにラー油、一味唐辛子でもOK ・赤味噌オススメ。 ・味付けは和風マーボーな感じです。豆板醤いれないと甘味噌のイメージです。 このレシピの生い立ち 昔(結婚当初)はマルミヤの素を使っていたけど、自分で作ってみると意外や簡単! ネギより常備率の高い玉ねぎを使い、家にあるお味噌に、豆板醤とごま油を入れれば、中華風に変身!テンメンジェンなくても美味しいよ~ このレシピの作者 モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪ 脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。 ★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。 ★ご質問等→
1 豆腐は紙タオルの上に10分間ほどおいてよく水けをきり、3cm角に切る。なすはヘタを除いて1. 5cm角に切る。 2 ねぎはみじん切りにする。【B】の調味料は混ぜ合わせておく。 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、【A】を炒める。 4 香りがたったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉がパラパラになったら、なすを加えて炒め、全体に油を回す。 5 2 のねぎと【B】を加えて2分間ほど火を通し、豆腐を加え、木べらでくずしながらサッと煮る。! ポイント 豆腐は細かく切るより、くずしながら煮たほうが味がよくなじむ。 6 豆腐が温まったら、かたくり粉を同量の水で溶いて少しずつ回し入れながら混ぜ、とろみをつける。味をみて足りなければ塩で調え、器に盛って粉ざんしょうとラーユをふる。! ポイント 辛みの調節は仕上げの粉ざんしょう、ラーユの量で好みの加減に。
麻婆豆腐は「ほんだし」で和風に仕上げてコク深い一品に♪ つくり方 1 ねぎ、にら、しいたけは粗 みじん切り にする。貝割れ菜は根元を切る。 2 フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。 肉の色が変わったら、(1)のねぎ・にら・しいたけを加える。 3 全体に油がまわったら、Aを加え、豆腐をスプーンですくい入れる。 沸騰したら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 器に盛り、(1)の貝割れ菜を飾る。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 249 kcal ・塩分 1. 2 g ・たんぱく質 16 g ・野菜摂取量※ 39 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! マーボーなす豆腐 レシピ 山本 麗子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. LINEでお友だちになる 絹ごし豆腐を使ったレシピ 鶏ひき肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
かなり沢山の油を使うことに驚き。やはり、美味しくするには練習が必要。麻婆豆腐のワザ、「ややガッテン」出来ました~♪
運用会社がつくった"独自の指数"に連動する「名ばかりインデックス投信」の注意点をわかりやすく解説! "買ってもいい"インデックス投資信託を選ぶときは、まず 「投資対象」 をチェックしよう。運用会社が作ったテーマ型のニッチな指数ではなく、メジャーな指数(日本株なら「日経平均株価」、米国株なら「S&P500」など)であれば、まず間違いない。投資先の各市場を代表する指数、多くの商品が採用している指数がいいだろう。「つみたてNISA」や、公的年金を運用するGPIF(年金積立金管理運用独立行政法人)が採用している指数を選ぶのも手だ。 ⇒ 「つみたてNISA」のメリット・デメリットを再確認! 20年間も低コスト投資信託の積立による利益が非課税になるのは魅力だが、損益通算と損失の繰越は不可能 ちなみに、同じ指数に連動するインデックス投資信託は、運用内容も成績もほぼ同じ。したがって、その中からどれを選ぶかを決めるには、シンプルに「 コスト(信託報酬)の安さ 」をチェックすればよい。投資信託を持っているだけで差し引かれ続ける信託報酬は、安いに越したことはない。 もっとも、運用会社による信託報酬の引下げ競争で、主要な投資信託のコストの差はごくわずかになっている。「 0. 1%程度の差であれば、こだわらなくてもいいでしょう 」(ファイナンシャルリサーチ・深野康彦さん) ⇒ 20代・30代におすすめの「つみたてNISA」活用法を伝授! おすすめ投資信託iFreeNEXTNASDAQ次世代50を解説！ | 男性看護師かみかみのブログ. "時間を味方につける"ために有効な「積立額の決め方」や「積立投資すべき投資信託の銘柄」をプロが解説 おすすめの「全世界株型」インデックス投資信託を8本紹介! 「日本を含む」か「日本を除く」かは、どちらを選んでもOK! 投資信託は、投資対象によってさまざまなタイプに分かれるが、ここからは 「全世界株型」 と呼ばれるタイプで、"買ってもいい"インデックス投資信託を紹介していこう。 「全世界株型」とは、世界全体の株式の値動きを示す指数に連動するもの。つまり、全世界株型の投資信託を1本買えば、世界中の株に分散投資をしたのと同じ効果を得られるので、初めて投資する人や、手軽に分散投資がしたいという人に最適だ。メジャーな指数に「MSCIオールカントリーワールドインデックス(MSCI ACWI)」や「FTSEグローバル・オールキャップ・インデックス」「MSCIコクサイ・インデックス」がある。 なお、全世界株型には「日本を含む」タイプと「日本を除く」タイプがある。日本にも海外にも投資したい人は"日本を含む"、個別株などですでに日本株を持っている人は"日本を除く"タイプを選ぼう。もっとも、日本を含むタイプであっても、日本株の比率は1割未満で、それほど大きな差はないため、口座を保有している金融機関で買える商品を選べばいいだろう。 ⇒ つみたてNISA(積立NISA)のインデックス型投信の中で、信託報酬の安い商品を厳選して紹介!
米国株の投資信託ランキングが気になる方へ 米国株の投資信託は低リスクで堅実な投資って本当? おすすめのファンドをランキング形式で教えて欲しいな。 本記事では、このような疑問に答えます。 この記事を書いている かしわもち は、米国株投資歴6年のブロガーです。 今回は、米国株の投資信託ランキングを紹介します。 この記事の著者 米国株の投資信託ランキングTOP3 米国株の投資信託は、低リスクで堅実に投資できる金融商品として人気を集めています。 これは、 米国株式市場 が 強い成長を続ける世界一のマーケット であり、日本株よりも良好なリターンを期待できるためです。 日本の証券会社で購入可能な投資信託で、おすすめランキングTOP3は次の通りです。 それぞれの投資信託の詳細を解説します。 1. SBI・バンガード・S&P500インデックス・ファンド 第1位は、S&P500という株価指数に連動するSBI・バンガード・S&P500インデックス・ファンドです。 出展: インデックス投資は勝者のゲーム S&P500 は過去のデータからもわかる通り、95年以上にも渡って成長を続け、 投資家にリターンをもたらしてきた実績 があります。 さらに、S&P500に連動する投資信託として経費率が最安なので、米国株に投資したい場合は最有力の投資信託となるでしょう。 楽天証券を利用している方は残念ながら購入できないので、代わりにeMAXIS Slim 米国株式(S&P500)を検討してみましょう。 2. 楽天・全米株式インデックス・ファンド 第2位は、米国株式市場の全体に投資する楽天・全米株式インデックス・ファンドです。 S&P500は 米国株式市場 の約80%をカバーしているのに対して、 全米株式インデックスはほぼ100%をカバー しています。 S&P500は大型銘柄で構成される株価指数なので、中小銘柄も含めて分散投資したい場合は、こちらの投資信託がおすすめです。 3. 楽天・米国高配当株式インデックス・ファンド 第3位は、高配当株だけに投資する楽天・米国高配当株式インデックス・ファンドです。 高配当株からの配当金は、 自動的にファンド内で再投資される ため、配当課税を受けずに効率的に運用することができます。 米国株界隈で有名な 配当再投資戦略 を手軽に実施したい方には、最適な投資信託です。 米国株のETFランキングTOP3 米国株ETFを活用すれば、投資信託よりも本格的に米国株に投資することができます。 投資信託と比較すると、ドルベースの取引にはなりますが、 経費率が安くリアルタイムに売買できる ことが米国株ETFの特徴です。 関連記事 米国株ETFの詳細はこちら 日本の証券会社で購入可能な米国株ETFで、おすすめランキングTOP3は次の通りです。 これらは、先ほどランキングで紹介した投資信託の本家ETF版となります。 1.
495% 純資産総額 40. 55 億円 基準価額 12, 088 円 委託会社 ステート・ストリート・グローバル・アドバイザーズ 銘柄の種類 インデックス投信 為替ヘッジ なし NISA・つみたてNISAの取り扱い NISA・つみたてNISA 購入できる証券会社 SMBC日興証券 SBI証券 マネックス証券 松井証券 楽天証券 SSGA 米国株式インデックス・ファンドはNISAやつみたてNISAに対応している銘柄です。取り扱っている証券会社や銀行も多く、購入しやすい投資信託といえます。 米国株式インデックス・マザーファンドへの投資を通じて、実質的に米国の証券取引所上場株式(準ずるものを含む)に投資をおこないます。為替ヘッジはおこないません。運用の指標となるベンチマークはS&P500です。 S&P500は、アメリカのS&P ダウ・ジョーンズ・インデックス社が提供するアメリカの代表的な株価指数です。アメリカの主要上場企業500社の株価を元に算出されています。時価総額でニューヨーク市場の約75%をカバーしていることも特徴の1つです。 2-2.つみたて米国株式(S&P500) 0. 22% 0. 11 億円 9, 861 円 三菱UFJ国際投信 SBI証券 楽天証券 松井証券 SMBC日興証券(ダイレクトコース専用) つみたて米国株式(S&P500)は、NISAやつみたてNISAでも購入可能です。インデックス投信で、信託報酬のコストも低く設定されています。 米国の株式市場の値動きに連動する投資成果をめざし、運用をおこないます。原則として為替ヘッジはありません。中長期的に、S&P500指数(円ベース)の動きに連動した投資成果の獲得をめざします。 S&P500の上位銘柄は、マイクロソフト・アップル・Amazon・フェイスブックといったアメリカの大企業が大きな割合を占めています。 2-3.フィデリティ・米国優良株・ファンド 1. 639% 268. 33 億円 23, 518 円 フィデリティ投信 アクティブ投信 SBI証券 楽天証券 マネックス証券 松井証券 SMBC日興証券など フィデリティ・米国優良株・ファンドは、数多くの証券会社・銀行等・保険会社が取り扱っている点が特徴です。NISAやつみたてNISAでも購入できます。アクティブ投信のため、信託報酬のコストは比較的高価だといえます。 「フィデリティ・米国優良株・マザーファンド」を通じ、米国の取引所に上場(または準ずるものを含む)されている株式に投資します。原則として為替ヘッジはおこないません。ベンチマークはS&P500(税引前配当金込・円ベース)です。 S&P500は、NYダウやNASDAQ100と比較すると、米国企業を幅広く網羅しているといえます。米国株式市場の全体の値動きが反映されやすい指数です。 2-4.eMAXIS NYダウインデックス 0.