(2) 正 一酸化炭素中毒では, ヘモグロビンの酸素運搬能力が大きく低下している. (3) 誤 酸素に結合しているヘモグロビンの割合 (%) は, 酸素分圧 (mmHg) の上昇とともに上昇する. (4) 誤 酸素に結合しているヘモグロビンの割合 (%) と酸素分圧 (mmHg) の関係をあらわす曲線は, S字状である. (5) 誤 運動による乳酸の蓄積等により血液のpHが低下すると, ヘモグロビンの酸素親和性は低下し, 酸素が供給されやすくなる. 10=(4) (1) 誤 運動などにより体温が上昇すると, ヘモグロビンの酸素親和性は低下し, 酸素が供給されやすくなる. (2) 誤 血液の二酸化炭素分圧の低下 (=酸素分圧の上昇=肺胞) により, ヘモグロビンの酸素親和性は上昇する. (3) 誤 ヘモグロビンの酸素親和性が低下すると, 組織が酸素を取り込みやすくなり, 酸素解離曲線が右に移動する. (4) 正 胎盤血は酸素分圧が低いので, 胎児ヘモグロビンは成人ヘモグロビンよりも酸素親和性が高い. (5) 誤 組織で生成した二酸化炭素のほとんどは赤血球内の炭酸脱水酵素により炭酸水素イオン (HCO3-) となり, 血漿に溶け込んで肺に運ば れる. 11=(3) (1) 誤 血液中では, 二酸化炭素は水分子と反応し, 水素イオン (H+) と炭酸水素イオン (HCO3-) に電離して溶存している. (2) 誤 過呼吸 (過換気) では, CO2の排泄が増加する. (3) 正 過呼吸 (過換気) では, 動脈血炭酸ガス分圧が低下し, 水素イオン (H+) 濃度が低下するため呼吸性アルカローシスとなる. 第34回管理栄養士国家試験問題1～40|栄養士・管理栄養士の求人情報サイトDietitian job. (4) 誤 血液中の水素イオン濃度が上昇すると, H+すなわちCO2を減らそうとして呼吸数は増加する. (5) 誤 肺気腫は, 呼吸性アシドーシスを起こす. 12=(4) (1) 誤 肺気腫など慢性閉塞性肺疾患 (COPD) は, 閉塞性障害に分類される. (2) 誤 慢性閉塞性肺疾患 (COPD) では, 呼吸に多くのエネルギーを消費するので, 安静時エネルギー消費量が増加する. (3) 誤 慢性閉塞性肺疾患 (COPD) では, 呼吸筋で分岐鎖アミノ酸が消費されるため, フィッシャー比 (BCAA/AAA) が低下する. (4) 正 BMIが低いほど, 肺気腫の予後は不良となる.
厚生労働省. 2012年5月7日 閲覧。 ^ 健康局総務課生活習慣病対策室 (2010年11月4日). "第5回 慢性閉塞性肺疾患(COPD)の予防・早期発見に関する検討会 議事録".
(3) 誤嚥予防のため, 食事摂取時の姿勢は座位とする. (4) 誤嚥予防のため, 顎を上に挙げて嚥下する. (5) 誤嚥予防のため, スプーンは深いものとする. 29 小児肥満の食事療法に関する記述である. 1つ選べ. (1) 小児肥満の治療は, 1年間に 15% 以上の体重減少を目標とする. (2) 小児の中等度肥満では, エネルギー摂取量を推定エネルギー必要量の 10~15% 減とする. (3) 小児肥満では, たんぱく質制限食とする. (4) 小児の高度肥満では, たんぱく質摂取量を推奨量の 20% 減とする. (5) 小児の高度肥満では, 脂肪エネルギー比を 15% とする. 30 妊娠糖尿病とその食事療法に関する記述である. 1つ選べ. (1) 妊娠糖尿病を防ぐため, 血糖コントロール目標は朝食前血糖値を 150 mg/dL とする. (2) 妊娠糖尿病は, 分娩後も血糖管理が必要である. 慢性閉塞性肺疾患に関する記述である. (3) 妊娠糖尿病を防ぐため, 妊娠に伴うエネルギー付加は行わない. (4) 妊娠糖尿病を防ぐため, ケトン体産生を亢進させる食事とする. (5) 妊娠糖尿病のエネルギー摂取量は, 40~45 kcal/標準体重 kg/日とする. 次回は, 臨床栄養学 実戦問題5の解答と解説です.
臨床栄養学 実戦問題5の問題です. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2013年度 臨床栄養学 実戦問題 5 問題 1 栄養食事指導料に関する記述である. 正しいのはどれか. 1つ選べ. (1) 医師がその必要性を認め, 管理栄養士に栄養指導を依頼すれば, 全ての疾患に保険診療報酬が算出できる. (2) 診療報酬における栄養食事指導料の算定では, 集団指導の1回の人数は20人以上である. (3) 診療報酬における栄養食事指導料の算定では, 集団指導の1回の時間は40分以上である. (4) 診療報酬における栄養食事指導料の算定では, 入院栄養食事指導料は1回につき80点である. (5) 栄養食事指導料算定のためには, 看護記録へ栄養ケア内容を記録する必要がある. 2 医療・福祉・介護と臨床栄養に関する記述である. 1つ選べ. (1) 患者が栄養指導を受ける権利を, セカンド・オピニオンという. (2) 患者への説明と同意を, ノーマリゼーションという. (3) インフォームドコンセントでは, 患者及び家族の意思は反映されない. (4) インフォームドコンセントには, クリニカルパスは役立たない. (5) ターミナルケアでは, ターミナル期の患者のQOLを重視するため, 患者の嗜好を尊重する. 3 栄養状態の評価指標に関する記述である. 1つ選べ. (1) 24時間尿中窒素排泄量は, 摂取エネルギー量の推定に用いられる. (2) 負の窒素出納は, 体たんぱく質量の減少を意味する. (3) 血中尿素窒素 (BUN) の基準値は, 30~40 mg/dL である. (4) 血中尿素窒素値は, 食事摂取量の影響を受けない. (5) 血中アンモニアの基準値は, 5~10 μg/dLである. 4 糖代謝の評価指標に関する記述である. 1つ選べ. 慢性 閉塞 性 肺 疾患 に関する 記述 で あるには. (1) 尿糖陽性所見は, 糖尿病のみに認められる. (2) 高血糖や耐糖能低下をきたしやすい二次性疾患として, 肝硬変, 慢性膵炎, 甲状腺機能低下症などがある. (3) 低血糖とは, 一般に血糖値が 100 mg/dL 以下に低下した場合を指す. (4) 低血糖をきたしやすい疾患には, インスリノーマ, 副腎皮質機能不全症, 糖原病などがある.
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