小規模な都市にも魅力的なラーメンはたくさん ラーメンは日本各地でさまざまなアレンジが加えられ、定着しています。今や札幌の味噌ラーメンや博多の豚骨ラーメン、横浜の家系ラーメンなどは全国どこでも食べられるほどになりました。 【地図】今回紹介する「ご当地ラーメン店」を見る 札幌や博多、横浜はいずれも大都市。多くのが行きかうなか、全国区へ広がっていったと推測できます。また、インスタントラーメンの販売によって知名度が上がったケースや、横浜のラーメン博物館への出店が契機となり、東京で定着したというケースもあります。 一方、もっと規模の小さい都市のラーメンは一般に存在すら知られていません。どの地域のラーメンも魅力があり、知らないままではもったいないこと間違いなし。 ということで、今回は都内で食べられるマイナーなご当地ラーメンを5選ご紹介します。 1. 和歌山ラーメン「まる岡」 ラーメン激戦区のひとつである亀有の「まる岡」(葛飾区亀有)は和歌山名物の、とろみある豚骨醤油ラーメンを提供しています。 同店は3種のラーメンを提供していますが、一番のおすすめは定番ネギラーメン。麺やほかのトッピングが見えないほど、九条ネギが敷き詰められています。全部食べても臭いがほとんど残らず、後の用事を心配する必要はありません。 ネギの量を減らすこともできますが、せっかくなら通常の量にして白ごはんで締めるのがおすすめです。 スープもまた絶品で、口当たりはまろやかで雑味がなく、完成度の高い仕上がりです。なお、定番ネギラーメンにコチュジャンを混ぜたピリ辛ラーメンも提供。一度目にネギラーメンを食べ、次は辛さを足したピリ辛ラーメンにして、味比べをしてみても面白いかもしれません。 2. 天理ラーメン「麺旨のほんわか」 京王井の頭線三鷹台駅のすぐ近くにある「麺旨のほんわか」(三鷹市井の頭)は都内では唯一、奈良の天理ラーメンを提供しているお店です。 具材は天理ラーメン定番の白菜やニラ、豚バラ肉。スープにはトウバンジャンを使用しているほか、にんにくの味が利いており、スタミナ系の味付け。真っ赤な見た目のスープですが激辛ではなく、おいしく食べることができるレベルです。生卵を追加すれば、まろやかな口当たりに大変身。 店名に「麺旨」と付くだけあり、麺のおいしさも格別。中細のストレート麺で、つるつると食べることができます。柔らかめのゆで具合ですが弾力がちゃんとあり、食べ応えのある麺です。 【関連記事】 街にある中華料理店のレベルは「チャーハン」を食べるとすぐに分かるワケ 老舗洋食チェーン「キッチンジロー」大量閉店の衝撃 原因はコロナ禍だけでなかった 今さら聞けない?
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(著作権的な問題です) 動画、映像 大自然の山や谷などのテレビ映像を、昔は、人間がカメラを担いで、足を使って撮影していました。今は、ドローンという便利なツールがあり、それを駆使した映像が流れます。 人間の負担が減ったのは良いことだし、技術の進歩も素晴らしいです。 でも、ドローンを使った映像を見ていると、なんだか、車酔いのような、違うような、とにかく、気分が悪くなってきます。なぜだろう? ただ、回転翼機、固定翼機、パラグライダーなどで撮影された動画に関しては、問題ありません。ドローンだけが、気分を悪くします。 私と似たような感覚の人、いますか? 動画、映像 Twitterの音声付き画像の作り方 ぎゅうにゅう(@gyuunyuu_umai)さんのような、簡潔な絵に音声をつけている動画はどうやってつくっているのでしょうか。 個人的に音声付き画像を作りたいのですが、全くわかりません。 パソコンは基礎(excelやword)しかわかりません。 私はandroidスマホとipad(第7世代)を利用しています。できればipadで作る方法を教えてください。 簡単なイラストはibispaintとアップルペンシルで描いています。 動画、映像 動画編集をダビンチリゾルブでhp envy 15やっています。 ですが、編集時充電しながらでないと編集ができません。 僕の設定が悪いのか、pcが悪いのか、ソフトが悪いのか、僕には全然わかりません。もしご存知の方がいれば教えてください。 動画、映像 この動画みたいに動画を点滅させる方法を教えて頂きたいです! 動画、映像 iPhoneでVLLOを使い 動画編集をしている者です。 完全無料でなるべくVLLOに近い Windows10の動画編集ソフトを 教えてください! 子どもに月経や射精について話すときに｢絶対使ってはいけない言葉｣2つ 学校ではどんな現象かは学ばない (2ページ目) | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）. 動画、映像 メドレーを作成している途中なのですがよくみるこのわっかみたいなやつはinshotで使うことが出来ますか? 動画、映像 wondershareというPCアプリをダウンロードしDVDを変換しようと思ったのですが、MAX 1時間56分あるのに38分しか変換できません…何度やっても同じです。DVDは購入した物です。 どうしたらMAX変換できますでしょうか? パソコン もっと見る
まず1つは、ニラの高騰です。もう1つは、「 壺ニラが辛すぎる 」というお声を、実はとても多くいただいていまして。それで改良に乗り出しました。いろんな食材を試したときに、 もやしがニラと非常に相性が良かった のです。 経費削減だけでなく、進歩もあったんですね。 激辛壺ニラのとがった辛さが丸くなって、より幅広い方に楽しんでいただけます。多めに入れてもおいしいので、逆に出庫量は増えていると思いますね。 シャキネギ(100円)の上に、こんもりと激辛壺ニラを盛る! 格別な味に 1年以上の製作期間をかけた、黄金の味噌ラーメン 黄金の味噌ラーメン (720円)は、うまさの黄金比率を生み出すために、何百通りもの味噌の配合を試みたそうですが……。 誰もがおいしいと感じられる 「黄金比率」 を目指して、開発に1年以上かかりました。 ちなみにこれまでいちばん時間がかかったのは、創業初期にプロトタイプとして一度だけ発売した 「中華そば極味」 です。 これはいまだに完成していないラーメンで、過去に 756回の試作 を重ねた末、完全に迷宮入りになっています。 756回、王貞治のホームラン記録と一緒ですね……! 期間限定ラーメンは、エレクトリカルパレード!? 花月嵐が 限定ラーメンを頻繁に出すのはなぜ ですか? 期間限定ラーメンを出すときに「新しいラーメン店に一新」し、 毎回新鮮さを味わっていただくため です。年間で12作出していますが、その際 メニューだけでなく、パンフレットや店内放送、さらに店員が着るTシャツや店の前ののぼりも変えます。 商品とともに、らあめん花月嵐の食空間が変身することを楽しんでいただきたいので。 2019年2月に発売開始の期間限定ラーメン、嵐げんこつらあめん服部半蔵(830円) 東京ディズニーランドが好きな人って、アトラクションは大して変わらなくても、常に演目が変わるエレクトリカルパレードを見に行きますよね。 期間限定ラーメンは、そのパレードに近いイメージだと思います。 そしてなぜ3年先まで、期間限定ラーメンのスケジュールを公表しているのですか? 3年後でもおおよその予定が発表されている それぞれの期間限定ラーメンに固定ファンがいるからです。 1つの商品は最大3カ月しか販売できないので、次にいつ食べられるのかを確認してご安心いただく。 あとラーメンの開発は半年~9カ月ぐらいかかるので、先に商品を決めないと開発が間に合いません。なので、夏の時期に真冬のラーメンを開発し、冬に真夏向けのラーメンを開発する苦労があります。 それは大変そうですね。 ちなみに前もって発表するおかげで、タイアップのお話もきますよ。 2019年1月に発売した期間限定ラーメン「アルプスのオヤジおんじチーズ味噌ラーメン」(880円)。ネットでも話題に 期間限定ラーメンからレギュラーメニューに昇格した横浜家系ラーメン 藤崎 家(740円)+わかめトッピング(100円) レギュラーメニューにならなかった「ニンニクげんこつカレーラーメン」 ニンニクげんこつカレーラーメンは、日清食品の「カップヌードル カレー」の人気が高いのもあってカレー好きの創業者が開発したのですが、失敗に終わりました。カップヌードルがおいしいからといって、「カレーとラーメンは合う」という論理は成立しないことを学習しましたね。 なるほど……。期間限定ラーメンといえば「ベジラーメンNANA」の宣伝のため、 ベジタリアンで知られるポールマッカートニーにオファーを出した のはホントですか?
2021年3月29日 12:00|ウーマンエキサイト コミックエッセイ:お義母さんとの同居について考えた話 ライター ペンコ 優しくてとても謙虚な義母。尊敬しているし、大好き!…しかし、そんな義母とでも同居となると考えてしまう…。考え、悩み、夫とも喧嘩し、話し合いながら結論にたどり着いた日々を綴ります。 Vol. 1から読む 優しく尊敬している義母、引越しを機にでてきた同居の話 Vol. 11 気づけば毎週のように義実家へ 優しい義母だけど気疲れしてしまう Vol. 12 私が義実家に行く本当の理由は…、義母と距離を縮めわかったこと このコミックエッセイの目次ページを見る ■前回のあらすじ 義母の今後の人生を考えてもすぐに同居するべきではないと思い、今の距離感で義母との関係を深めていこうという結論に至りました。 同居は本当にお義母さんのためになるのか…辿り着いた結論は 果たして同居は義母のためになるのか…、義母の今後の人生を改めて考えてみた結果、現時点での結論に辿り着きました。 ■義母に気を遣ってしまう… … 次ページ: これは本当にお義母さんは… >> 1 2 >> この連載の前の記事 【Vol. 10】同居は本当にお義母さんのためになる… 一覧 この連載の次の記事 【Vol. 12】私が義実家に行く本当の理由は…、義… ペンコの更新通知を受けよう! 確認中 通知許可を確認中。ポップアップが出ないときは、リロードをしてください。 通知が許可されていません。 ボタンを押すと、許可方法が確認できます。 通知方法確認 ペンコをフォローして記事の更新通知を受ける +フォロー ペンコの更新通知が届きます! フォロー中 エラーのため、時間をあけてリロードしてください。 Vol. 9 家事が得意な義母との同居、夫が息子化してしまう可能性が… Vol. 10 同居は本当にお義母さんのためになるのか…辿り着いた結論は Vol. 13 義母と夫の間で板挟み…!? そんな中、夫のある態度に不満が! 関連リンク 転校は子どもにプラスの影響! 多様性、人間関係構築、順応性を学ぶチャンス! 星野源 こだわり派から一転…新居の家具は新垣結衣にお任せなワケ Weki Mekiチェ・ユジョン&キム・ドヨンのウェブドラマ「ソロじゃなくてメロ」予告解禁 大山のぶ代が『ドラえもん』になる前、ボロボロの木造アパートで同居していた女優 誕生日を祝わないから嫁失格?
ナポリタンやミートソースなどパスタには欠かせない"粉チーズ"ですが、それ以外の出番はなかなかないもの。使い切れずに冷蔵庫の片隅で眠っていませんか。 そこで『kufura』では女性500人にアンケートを実施し、「粉チーズの使い切りレシピ」を聞いてみました。パスタ専用という思い込みをなくせば、スイーツにラーメンにと使い方いろいろ。ちょこっと使いできる粉チーズは案外便利でレシピの幅が広がりそうです。 チーズフレーバーのスイーツに 「手作りクッキーに混ぜる。適度な塩分があるため、塩の代わりになり美味しく、さくさくになる」(41歳/主婦) 「ホットケーキミックスに残りの粉チーズを混ぜて焼くと、美味しいチーズケーキ風のホットケーキができます」(61歳/その他) 「食パンの耳を揚げて、砂糖の代わりに振る」(57歳/営業・販売) 「輪切りにしたバナナに、ヨーグルトと粉チーズをかけて食べます」(76歳/主婦) 「チーズフレーバーのショートブレッド。ホットケーキミックス、無塩バター、粉チーズ、水、ハーブ、塩、コショウを全て袋に入れて混ぜてオーブンで焼く。チーズとハーブが効いて美味しい」(36歳/その他) 「台湾の銘菓パイナップルのお菓子を作るとき、皮の生地に少し入れると本格的な味になる」(65歳/コンピュータ関連以外の技術職) 粉チーズをお菓子に使う発想は斬新! ちょっと塩気が欲しいときやチーズ風味を出したいときに好きな分だけ、ささっと振りかけて使えるので重宝しそうです。 「フレンチトーストに振りかける。いつものフレンチトーストが見た目もおしゃれに、コクも出て美味しくなる」(23歳/その他)なんて意見も。蜂蜜と粉チーズの相性も良いそうで、甘しょっぱい味が好きな人にはくせになりそうな味です。 揚げ物の衣に混ぜるとコクが出る 「断然ピカタです。卵液に残った粉チーズを入れ、小麦粉をまぶしたチキン、又は豚肉を揚げ焼きします。最高のおかず、おつまみになります」(56歳/主婦) 「アジフライ用の衣の中に粉チーズを混ぜて揚げる。美味しいし、コクが出る。臭みもあまりありません」(31歳/デザイン関係) 「粉チーズとパン粉を混ぜて揚げて、ササミや白身魚のチーズフライにします。ほんのりチーズ風味でおいしいです!」(39歳/主婦) 「唐揚げを揚げるときに軽く粉チーズをまぶして揚げる」(53歳/営業・販売) 「コロッケの具のコクを出すために加える。しっかりとした風味が付き、おいしい」(46歳/主婦) 「揚げ茄子にトッピング。洋風の味になる」(18歳/学生・フリーター) 子どもたちが喜びそうなチーズ風味のフライ!
15 臨時休業のお知らせ 『梅田エスト店』は5月1日(金)より、しばらくの間臨時休業といたします。 ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 2020. 4. 30 お弁当・お手軽パック販売のご案内 ただいま十三本店でやまもとのお弁当・お手軽パックを店頭販売しております。 期間限定のテイクアウト商品をぜひご家庭でお召し上がりください。 なお通常通り、グランドメニューのお持ち帰りも承っておりますので、 あわせてご利用くださいませ。 【店頭販売メニュー】 十三本店 ■お弁当 ・焼そば弁当 500円(月~金限定) ・そばめし 500円(月~金限定) ■お手軽パック ・すじねぎ焼 990円 ・ぶたたま 800円(土・日限定) ・やきそば 690円(土・日限定) ※すべて容器代、消費税込の価格です。 2020. 23 十三本店と梅田エスト店は当面の間、下記の通り営業時間を変更いたします。 本店 → 11:30~20:00(ラストオーダー19:00) 梅田エスト店 → 11:30~19:00(ラストオーダー18:30) ご不便をお掛け致しますが何卒よろしくお願い致します。 2020. 9 政府による『緊急事態宣言』の発令に伴い、 新大阪店は4月8日(水)より当面の間休業といたします。 大変ご不便をおかけいたしますが、 何卒ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。 2020. 大阪のねぎ焼きのど定番！「ねぎ焼やまもと本店」 | 新マッハのオススメごはんですよ！. 7 お客様各位 2020年3月31日をもって『福島ほたるまち店』の 営業は終了いたしました。 永らくのご愛顧、誠にありがとうございました。 2020. 1 福島ほたるまち店よりお知らせ 皆さま、日ごろのご愛顧誠にありがとうございます。 この度、『ねぎ焼やまもと福島ほたるまち店』は契約期間満了に伴い、 2020年3月31日をもちまして閉店いたします。 なお、ほかの店舗は今までと変わらず営業しております。 ぜひそちらもご利用ください。 2020. 23 マスク着用についてのお知らせ 当店では一部従業員が《新型コロナウイルス》の感染予防対策としてマスクを着用していることがございます。 お客様ならびに従業員の健康と安全を考慮したものです。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。 2020. 31 福島店よりお知らせ ~ご予約について~ 諸事情により3月から予約制度は廃止とさせていただきます。 3月2日(月)以降のご予約は承っておりません。 ご了承くださいませ。 2020.
こちらもペロリ。 値段はちょっと観光客向けな気もする。 でも定番に触れるというのもお好み焼きの世界を広げる一つの方法です。 その他メニュー 食べログレビュワーページ にほんブログ村
開店閉店 2020. 10. 06 十三サカエマチ商店街を抜けた、スナックやキャバクラ等、十三でもおそらく水商売が一番多くひしめいている歓楽街「十三西栄町商店街」。その中心地に「ねぎ焼き やまもと」さんのやきそばを中心に取り扱うお店「ねぎ焼き やまもと やきそば亭」が2020年9月30日にオープンされているようです。 この場所は以前、「ねぎ焼き やまもと 西店」のあった跡地になります。 十三のねぎ焼きの名店「ねぎ焼き やまもと」の秘伝のソースを味わうには焼きそばが一番であるという信念の元、本店の「ねぎ焼き」と並ぶ人気を誇る「焼きそば」を更に磨き上げる事で「浪速やきそば」なる「ねぎ焼き やまもと やきそば亭」さんのオリジナルやきそばが誕生したそうです。 浪速やきそば三箇条 1)黄金出汁で蒸し上げ 2)お好みの具材、麺、お味付けで 3)アツアツ鉄板に花かつおが躍る 「浪速やきそば」と称して用意されたやきそばメニューはグランドオープン時点では7種類! 浪速やきそばメニュー 豚バラと水菜のやきそば 800円 チキンとしめじのやきそば 800円 えびとブロッコリーのやきそば 950円 いかと明太マヨのやきそば 900円 牛すじと青ねぎのやきそば 950円 昔ながらの豚やきそば 700円 カレーあんかけやきそば 900円 お店の一押しは「豚と水菜のやきそば」みたいです。公式より画像拝借してるので怒られたら消します! この「ねぎ焼き やまもと やきそば亭」さん。凄いなぁと思ったのは、やきそば特化したお店なので、メニューにお好み焼きが一切無いんです。各種"浪速やきそば"とそばめし、あとはその他鉄板焼き系と一品料理が用意されているんですが、本店名物のねぎ焼きは勿論、お好み焼き関係が一切ありません。「ねぎ焼き やまもと」さんの本店がすぐそこにあるので、お店の完全な差別化といったところでしょうか。凄い経営判断だなぁと感心しちゃいます。 そんな本気具合が焼きそばみたいにアツアツに感じられちゃう「ねぎ焼き やまもと やきそば亭」さん。まだオープンしたてという事もあり、口コミでもほとんど広まっていない今が並ばずに食べられるチャンスかもしれませんよ!興味のある方は是非この自信作「浪速やきそば」を食べに、十三へ足を運んでみてはいかがでしょうか! やまもと 本店(十三/お好み焼き・もんじゃ) | ホットペッパーグルメ. 店舗名 ねぎ焼やまもと やきそば亭 住所 大阪市淀川区十三本町1-7-20 【MAP】 営業時間 ランチ 11:00~14:00 ディナー 16:00~20:30(LO 30分前) 定休日 日曜日 TEL 06-6303-8482 公式HP ほなまた!
やまもと 本店 詳細情報 地図 大阪府大阪市淀川区十三本町1-8-4(最寄駅: 十三駅 ) お店情報 店名 やまもと 本店 住所 大阪府大阪市淀川区十三本町1-8-4 アクセス - 電話 06-6308-4625 営業時間 定休日 平均予算 [夜]¥1, 000~¥1, 999 クレジットカード カード不可 お席 総席数 20席(カウンター20席) 最大宴会収容人数 個室 無 貸切 不可 設備 携帯の電波 docomo、SoftBank、au、Y! mobile 駐車場 その他 お子様連れ 子供可 やまもと 本店 おすすめレポート(18件) 新しいおすすめレポートについて みずぽんさん 女性・投稿日:2016/02/12 すじねぎ 某芸能人の方に連れられて すじねぎ焼きと、焼きそばを少し分けてもらいながら食べました カウンター10席くらいの店ですが狭い感じはありません すじねぎ焼きはちょっと味が薄いかなと思いましたが、最後まで… もよらたさん 40代前半/男性・投稿日:2014/05/20 ねぎやき 十三の名店です。 ネギの香りがほんのりしてます。 大阪のお好み焼きとは趣が少し違います。 個人的な意見ですが、ヘルシーな感じがします。 大食漢の方にはすこしボリューム的には物足りないかもしれないので… ももゆみさん 40代後半/女性・投稿日:2014/05/14 ネギ焼きは日本一です。 その中でもすじねぎ。 香ばしいねぎと醤油で、食欲増。 おすすめレポート一覧 やまもと 本店のファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(46人)を見る
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ピックアップ!口コミ テコ 訪問:2021/06 昼の点数 1回 口コミ をもっと見る ( 457 件) 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 「ねぎ焼やまもと 本店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
5km) 阪急神戸本線 / 神崎川駅(出入口2) 徒歩21分(1. 7km) ■バス停からのアクセス 大阪市バス 39 十三 徒歩2分(130m) 阪急バス 加島線17 十三 徒歩3分(220m) 大阪市バス 8 十三元今里 徒歩6分(450m) 店名 ねぎ焼やまもと 本店 ねぎやきやまもと 予約・問い合わせ 06-6308-4625 お店のホームページ 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]