材料 (4人分) 豚しゃぶしゃぶ肉 300g 水菜 2株 にんじん 1/2本 ネギ 10㎝分 ポン酢 適量 作り方 水菜は根を切り4等分の長さに、ネギは5㎝の長さに切ってから細切りに、にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。 しゃぶしゃぶ肉に1の野菜を少しずつ置き、端からしっかり巻いていく。 蒸し台にクッキングペーパーを敷き、その上に巻き終わりを下にして2を並べて置く。 深めのフライパンに湯を沸騰させ、蒸し台を乗せて蓋をして5分蒸す。 皿に盛り、ポン酢をかけていただく。 調理のポイント 【こだわり素材】 鹿児島県産アルベル牧場黒豚しゃぶしゃぶ用セット メッセージ 豚しゃぶ肉で細切り野菜をくるっと巻けば、豚肉のおいしさが野菜を包み込んでくれます。 蒸すことで程よく油も落ちるのでさっぱりいただけて、野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品。さっぱりポン酢で召し上がれ。
きょうの料理ビギナーズレシピ 野菜はせん切りにすることで火が通りやすくなり、独特の食感に。豚肉のうまみが野菜によくなじんで、おいしくなります。 撮影: 野口 健志 エネルギー /490 kcal *1人分 調理時間 /20分 (2人分) ・豚もも肉 (薄切り) 8~10枚(200g) ・にんじん 1/2本(80g) ・長芋 100g ・細ねぎ 30g 【衣】 ・小麦粉 適量 ・溶き卵 ・パン粉 *または生パン粉。 ・塩 ・こしょう ・サラダ油 下ごしらえをする 1 にんじんはスライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。長芋もスライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。細ねぎは15cm長さに切る。 巻いて衣をつける 2 豚肉4~5枚を少しずつ重ねて15~16cm幅に並べ、塩・こしょう・小麦粉各少々をふる。 1 の野菜を1/2量ずつ手前に置き、手前から巻く。残りも同様に巻き、表面に塩・こしょう各少々をふる。衣の小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。1本ずつ溶き卵をからめ、パン粉をつける。! ポイント 豚肉は1枚を縦長に広げ、少しずつ重ねて並べる。手前に野菜をのせて巻く。火が通ると肉が縮むので、少し緩めに巻く。 揚げる 3 フライパンの深さの半分までサラダ油を入れ、中火で中温(約170℃/ フライドチキン )に熱する。 2 を入れ、途中、時々転がしながら4~5分間揚げる。きつね色になってカリッとしたら取り出し、ペーパータオルを敷いたバットにとって油をきる。食べやすく切って盛る。 2015/12/09 あこがれの洋食をおいしく! このレシピをつくった人 大庭 英子さん 素材の味を生かしながら簡単でおいしいレシピが人気。 もう一品検索してみませんか? 野菜の肉巻きフライ レシピ 大庭 英子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
132 Kcal (1人分換算) 10-20 分 野菜を肉で巻くことで、カロリーを抑えます。食物繊維は肉に含まれる悪玉コレステロールを体外に排出する働きがあり、生活習慣病予防に役立ちます。ごぼうやさやいんげんのように、噛みごたえのあるものは、ゆっくり食べることになり早食いを防げます。 132 Kcal 1人分換算 脂質 6. 8g 糖質 9. 5g 塩分(食塩相当量) 0. 7g コレステロール 24mg ビタミンD 0. 1μg ビタミンB 2 0.
太鼓判 10+ おいしい! もも薄切り肉でたくさん野菜を巻けば、少量でもボリュームアップできます。豚肉。。。脂肪が多い様に思って敬遠しがちな食材だけど、コレステロール値は低く、ビタミンB1が豊富なお肉です! 連載 調理時間 15分 カロリー 228 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <調味料> ニンジンは長さ6cm、1cmの角に切り、下ゆでする。 アスパラガスははかまを取り、6cmの長さに切り、塩少々いれて下ゆでする。 エノキは根元を切る。 <調味料>のショウガはすりおろし、しょうゆとあわせておく。 1 豚肉を広げ、塩コショウをし、エノキ、ニンジン、アスパラガスをのせて巻く。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の巻きおわりを下にして入れる。 3 巻きおわり部分が焼けたら全体に焼き色がつくまでコロコロかえしながら焼く。焼きあがったら<調味料>をふりかけ、豚肉にからめる。巻きおわり部分を下にして斜め半分に切る。皿に、サニーレタス、プチトマト、豚肉を盛り付ける。 みんなのおいしい!コメント
2019/10/25 2020/12/7 肉巻 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【肉巻】人気レシピを15個集めました。ゴボウや野菜を牛肉や豚肉で巻いたり、ご飯を肉で巻けば肉巻おにぎりに!お子さんが大好きなおかずの肉巻シリーズを集めました。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。 スポンサードサーチ 【つくれぽ1134件】にんじん&いんげんの豚肉巻き☆ 参照元: 【材 料】 豚肉(薄切り) にんじん中1本 いんげん約30本 塩こしょう少々 小麦粉適量 サラダ油大1 砂糖大1 しょうゆ大1 みりん大1 ハチミツ 【つくれぽ2939件】オクラの肉巻き オクラ10本 豚バラスライス又はロース10枚 塩胡椒少々 片栗粉適量 醤油大さじ2 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 酒(あれば)大さじ1 【つくれぽ4827件】豚バラとアスパラの肉巻き♡甘めです 豚バラ薄切り肉350~400g アスパラガス2束 酒50㏄ 塩・こしょう適量 しょうゆ大さじ2 さとう大さじ2 みりん大さじ2 【つくれぽ2667件】コクウマ!白ねぎの豚肉巻き 白ねぎ(白い部分)2~3本 豚バラ スライス250グラム位 みりん大匙4 しょうゆ大匙2 酒大匙3 砂糖大匙2.5 【つくれぽ1659件】なんちゃってステーキ✾高野豆腐の肉巻き 高野豆腐3枚 豚バラ肉9枚 醤油大2 酒大1 砂糖大1. 5 オイスターソース小1 小ネギ適量 ゴマ油小1 【つくれぽ1408件】アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿ 豚肉ロース薄切り8枚 アスパラ6本 醤油大さじ1と1/3 マヨネーズ大さじ2 みりん大さじ1/2 生姜の搾り汁大さじ1 サラダ油小さじ1 【つくれぽ4908 件】レタス1玉!レタスの肉巻き炒め レタス1玉 豚バラ200g めんつゆ20~30cc ショウガ1かけ 小麦粉・片栗粉てきりょう 【つくれぽ1584件】えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪ 豚薄切り肉200~250g えのき茸大1パック 青ネギ(万能ネギ)1束 酒大さじ1 砂糖大さじ1 酢大さじ1 【つくれぽ1841件】行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり! 牛又は豚肉薄切り300g しょうゆ20c 酒30c みりん20c 砂糖+ポン酢+ごま油各大さじ1 ほんだし(顆粒)小さじ1 コショウ適宜 白ごま適宜 ご飯1ケ30g 【つくれぽ181件】お弁当に!ニンジンといんげんの豚肉巻き 豚ロース薄切り400g 塩小さじ1 ニンジン1本 いんげん8本 ごま油小さじ2 味塩こしょう少々 酒大さじ1 醤油大さじ1と1/2 すりおろしにんにく(チューブ)2cm 【つくれぽ919件】人参嫌いさんもパクパク!人参の豚肉巻き 豚肉(薄切り)(切り落とし)8枚 人参一本 片栗粉大さじ1くらい オリーブオイル(サラダ油)大さじ1/2くらい 【つくれぽ233件】パプリカときのこの豚肉巻き キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 和風たまねぎドレッシング適量(大さじ6ほど) 豚ばら肉(薄切り)16枚(160g) 赤パプリカ1/2個 エリンギ3本 えのきだけ1パック サラダ菜6枚 レモン(くし切り)適量 【つくれぽ501件】大葉香る!茄子の豚肉巻き甘味噌だれ 豚バラ 茄子中位のもの2本 大葉8枚 塩、コショウ適量 味噌、醤油、酒 砂糖、みりん 一味、七味等 【つくれぽ488件】厚揚げの肉巻き!豚ばら、豚こまで角煮の味 厚揚げ1パック 豚ばら薄切り肉 豚こま切れ肉 サラダ油少々 しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ2 みりん大さじ1 おろしにんにく(チューブ)1.
殿堂 500+ おいしい! ニンジン、エノキ、細ネギを豚肉で巻いて、照り焼き味に仕上げました。お弁当にも。 献立 調理時間 20分 カロリー 334 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <調味料> ニンジンは皮をむき、長さ10cmのせん切りにする。 エノキは石づきを切り落としほぐす。 細ネギは長さ10cmに切る。 1 豚もも肉3~4枚を少しずつ重ねて縦長になるようにし、ニンジン、エノキ、細ネギをのせ、手前からしっかり巻く。巻き終わったら片栗粉を薄くまぶしつける。 2 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の巻き終りを下にして転がしながら全体に焼き色がつくように焼く。 3 焼き色がついたら<調味料>の材料を加え、全体にからめるように炒め、最後に酢を加えて混ぜる。斜め半分に切り、器に盛る。 recipe/tomoko nishiyama|photographs/hisato nakajima|cooking/akiko ito みんなのおいしい!コメント
3kg ¥738 2020-05-11 17:00 ソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチ) スタンドセット ST-910SS 原産国:日本(新潟県燕三条産) 外形:幅35×奥行28×高さ16cm 内径:直径26×深さ11. 5cm 本体重量:約5. 2kg 材質:ステンレス 満水容量:5. 2L ¥21, 556 2020-05-11 17:02 【ポテトチップスの作り方②】美味しく作るコツを掴もう!
残り物ポテチでパリパリサラダ by sorasato。 子供の頃から好きな、叔母のポテトチップスサラダ。残り物ポテチで作りますが、時にはこれ... 材料: 大根、人参、リーフレタス、カニカマ、残り物ポテトチップス(今回は梅しそ味)、☆昆布つ... 余ったポテチで大根サラダ 咲愛。 ドレッシングなしで簡単に美味しい大根サラダができます。梅はお好みで、お好きなものを入... 大根、ポテトチップス、梅 簡単!時短!サバ缶deドライカレー キン肉まん 味の決め手はカラムーチョ♪♪切って炒めてすぐ完成!!中途半端に余ったポテトチップス救... サバ缶(水煮)、舞茸、たまねぎ(中)、しょうが(みじんぎり)、カラムーチョ、カレー粉... ポテチ救済☆アボカドサラダ Mimotchy ちょっとだけ余ったポテチを使いきり!お酢の風味でさっぱりおいしい、おつまみにもおかず... ポテトチップス、アボカド、ゆで卵、ツナ(水煮)、オリーブオイル、こしょう、酢
簡単残りものでの炒飯 by ミッキーこむぎ 今回は、味塩味のポテトチップ使用したので 味塩で味付けしました。 材料: 卵、ウインナー、ハム、ご飯、塩胡椒、味塩、味の素、ポテトチップ、カット野菜 簡単、無添加のポテトチップス シェフ世田谷 じゃがいもは、余りがちなので、ちょっとした、おやつにどうぞ!(今回はメークインでやり... 鍋(油揚げ用)、じゃがいも、油(オリーブだと尚良い)、小麦粉、塩(岩塩だと尚良い) ポテチ救済☆アボカドサラダ Mimotchy ちょっとだけ余ったポテチを使いきり!お酢の風味でさっぱりおいしい、おつまみにもおかず... ポテトチップス、アボカド、ゆで卵、ツナ(水煮)、オリーブオイル、こしょう、酢
主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 レモン汁 ベーコン スモークサーモン そば粉 レタス クリームチーズ キュウリ 2008/10 レタスのサラダ ポテトチップの塩気と食感がポイントですね。 主材料:レタス ホウレン草 ポテトチップス 48 Kcal 2008/01 パリパリレタスサラダ ポテトチップスはお好みの味で。 主材料:レタス プチトマト ポテトチップス ピクルス 154 Kcal 2007/09 カマンベールのバゲットサンド バゲットによく合うのがカマンベールチーズ。今回は薄切りのハムと玉ネギをあわせてシンプルに。とろりと… 主材料:バター 玉ネギ ハム バゲット ルッコラ カマンベールチーズ ポテトチップス ミックスサラダ 2002/10 チョコバナナカスタード 主材料:牛乳 薄力粉 生クリーム 無塩バター バナナ ミントの葉 卵黄 ラム酒 ポテトチップス 40分 2001/06 「ポテトチップス」を含む献立
(文・イラスト/Naka)
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ポテトチップスで お手軽グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ポテトチップスで簡単に作れる、お手軽グラタンのレシピのご紹介です。牛乳に浸したポテトチップスが柔らかくなり、まるでポテトグラタンのような仕上がりになりますよ。お好みの味のポテトチップスを使って、ぜひ作ってみてくださいね! 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ポテトチップス (コンソメ味) 100g 玉ねぎ 1個 ピーマン 塩 小さじ1/4 白こしょう サラダ油 大さじ1 牛乳 200ml ピザ用チーズ 50g パセリ (乾燥) 適量 作り方 準備. 玉ねぎは薄切りにしておきます。 ピーマンはヘタと種を取り、千切りにしておきます。 オーブンは190℃に予熱しておきます。 ポテトチップスは麺棒で細かくつぶしておきます。 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとピーマンを炒めます。 2. 【試してみた】ポテトチップスで「グラタン」を作ったらホクホクして美味しかった！ | クックパッドニュース. しんなりしたら塩と白こしょうをふり、中火でさっと炒め、火から下ろします。 3. ポテトチプスを入れたグラタン皿に2を入れ、牛乳を回しかけます。 4. ピザ用チーズをのせて、190℃のオーブンで15分程焼きます。 5. 表面に焼き色が付いたらパセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 今回は容量500mlのグラタン皿を使用しています。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ