おいしい!とうもろこしの選び方はコチラ 生と茹でで違う、とうもろこしの保存のコツ とうもろこしは皮つきで茹でる まず、とうもろこしは手に入ったらすぐに茹でるのがおすすめ。収穫直後がとくに甘いといわれているため、すぐに食べない場合でもその日のうちに茹でて、冷蔵保存しましょう。 皮がついているものなら、2~3枚の薄皮ごと茹でると風味が落ちにくく、甘さが引き立ちます。 茹で方で食感も味も変わるとうもろこし とうもろこしは、沸騰させた湯から茹でるか、水から茹でるかで、食感や味に違いが出ます。どちらが正解というのではなく、それぞれおいしさのポイントが違うので、自分の好みの仕上がりになる茹で方を見つけてみてはいかがでしょうか。 また、茹でた後に湯量に対し3%の塩を入れ、4分ほどつけておくと、さらに甘みを引き出すことができます。 まだまだある!おすすめの調理法 とうもろこしのおいしさを引き出す調理法は、茹でる以外にもあります。 最後に 茹でる、蒸す、焼くだけで気軽に食べられて、おやつにもぴったり。ぜひ、家族みんなでおいしいとうもろこしをもりもり食べて、元気に過ごしましょう。 とうもろこしのかき揚げ、ポタージュ、炒め物のレシピはコチラ バーベキューでおいしくとうもろこしを食べるコツ
Description ☆話題入りに感謝 水で5分! ?朝採りの枝豆が、甘くて美味しく茹で上がりますよ〜♫ お湯を沸かさないから時短&エコなの 材料 (2〜3人分) 枝豆 250〜500g 茹で塩 小さじ2〜3 ■ 蓋付きのフライパン 作り方 1 枝豆をボールに入れ、大さじ1の塩で揉み、うぶ毛や汚れを落とします。 2 1を軽く濯ぎます。 3 フライパンに移し、小さじ2〜3の塩(出来れば岩塩)を全体にまぶしてから水を入れて蓋をして点火。 中火 で待つこと5分! 4 5分経ったらザルにあけて、 粗熱 を取りながらお好みで塩を振る。 5 茹でたての枝豆を召し上がれ♫ 6 近所の直売所では、1袋200円で売られています♫ その日によって、250〜420g位になりますが^^; 7 我が家で使っている茹で塩は、エイジリバースのルビーソルト! 還元する塩なので、お鍋が傷まなくて助かります♫お風呂にも最高 8 振り塩 は、こちら! ルビーソルトにブルーソルトを混ぜたミラクルソルト。 ナトリウムとカリウムのバランスがgood! 9 血圧が気になる方は、ブルーソルト! カリウムがナトリウムの約2倍♫ 塩っぱ好きでも安心して使えるお塩です(=^ェ^=) コツ・ポイント お湯を沸かさずに速攻で食べれます。 エコ&時短だから、暑い夏にピッタシ!? 基本の枝豆の茹で方 作り方・レシピ | クラシル. 少ない水で蒸し茹でなので美味しさが凝縮されてます♫ このレシピの生い立ち 新潟は枝豆産地なんです。 江戸時代から300年以上続いている亀田の三九の朝市で、枝豆農家さんから教わった茹で方です(=^ェ^=) クックパッドへのご意見をお聞かせください
枝豆は茹でるだけで美味しく食べられる、おつまみにも人気な食べ物ですよね。(*^^*) 茹でるとなれば基本的には鍋で茹でるっていうのが普通ではありますけど、 フライパンで茹でたい と思う方もいるのではないでしょうか。 実際、フライパンで茹でたほうが甘みがより強く出て美味しいと言われるので、枝豆が好物ならぜひ試してみたいですよね。 <今回の内容はコチラ> フライパンで枝豆を茹でる方法と茹で時間 茹でた枝豆の食べ方・レシピ 枝豆の皮(薄皮)は食べるの? 今回はフライパンでの美味しい枝豆の茹で方の他、茹でた後の枝豆の食べ方やレシピについても紹介していきます。 鍋で茹でるのとはまた違った枝豆の味を知りたい方、あるいは鍋以外での枝豆の茹で方を知りたい方は、ぜひ今回の内容を参考にしてみてください。 フライパンでの枝豆の茹で方!美味しく仕上がる茹で時間はどのくらい? では、フライパンで枝豆を茹でる方法を紹介します。 普通に枝豆を茹でることができるなら特別なものは必要ありませんが、 フライパンはフタがあるものを用意してください ね。 < フライパンで枝豆を茹でる方法> 枝豆1袋(今回は250g)をボウルに入れて水で軽く洗う 1の枝豆に塩を大さじ1入れて手でこすり合わせ、産毛を落とす 枝豆を軽く水で洗って フライパンに枝豆を移し、塩を小さじ2と50mlの水を入れる 4のフライパンにフタをして中火にかけ、 5分 茹でる 茹で上がったら、枝豆をザルにとって完成(味が足りなければ塩をまぶしてください) 手順が多いように見えますけど、要は洗った枝豆を水と一緒に5分~10分フライパンで茹でるだけなので、やってみれば簡単です。 個人的には、枝豆は茹でたてのアツアツ状態が一番美味しいと思うのです。(`・ω・´) これを食べれるのは自分で作る者の特権だと思っています。(笑) 蒸し焼きにした枝豆のおいしい食べ方やレシピ 枝豆の食べ方としては、 茹で上がったらそのままサヤから食べるのが簡単で美味しい食べ方 かと思います。(言うまでもないですかね~。笑) 先にも言ったんですが、茹で上がった直後の枝豆(冷まさないで熱い状態)は一番美味しいと思っているので、猫舌でない方はぜひ一度ハフハフしながらアツアツを食べてみてくださいね~!笑(ヤケドに注意!) 猫舌の方は冷ましてから食べましょう。(´・ω・`) 茹でるだけでの食べ方でも十分美味しいですし、そのまま出してもお父さんのおつまみになります。(笑) ですが、茹でた枝豆にもいろんな調理法があるので、せっかくですからおすすめのレシピを紹介します。 ひとつめは、 サヤから出した枝豆に調味料を混ぜるだけで作れちゃう簡単なナムル です。 *おつまみに*枝豆のナムル* by ゆうゆう0221 必要な調味料は塩とゴマ油ですが、枝豆が茹でれるなら塩はあると思うので、実際に必要になるのはゴマ油だけかな?と思います。 次に 子供でも気に入りそうな、枝豆の入ったチーズ春巻きのレシピ です。 揚げ焼きでOK♪「枝豆チーズ春巻き」 by かんざきあつこ 外側からも豆が見えて、ちょっとおもしろいですね~。 あとは、今回は基本的なフライパンでの茹で方を紹介したのですが、 蒸し焼きしたらそのままフライパンで炒めちゃう調理法 もあります。 やみつき!枝豆のガーリックピリ辛 by ミマト この方法なら同じフライパンで調理が完結するので、ひと手間加える余裕があればやってみるといいかも?ですね。 茹でた枝豆は皮ごと食べる?皮むきの仕方や皮の栄養は?
枝豆を長期的に保存したい場合、茹でてから冷凍するのがおすすめです。 その場合、枝豆は 硬めに茹でて水気をよくきりましょう 。 ジップロック等の保存袋に入れて冷凍します。 1ヶ月ほど冷凍庫で保存することが可能です。 解凍して食べるときには、自然解凍をするのがおすすめです。 どうしてもお急ぎの時には、流水などで袋に入れたまま解凍することもできます。 まとめ いかがでしたか? お湯で茹でるだけといっても、いろいろな手間を少しかけるだけで 出来上がりの味が変わってきます。 冷凍食品や茹でたものも買うことができる世の中ですが、 自分で茹でたらそれだけでも美味しさが増すような気がしませんか? どうせ食べるなら茹でたてのぷりっとした枝豆が最高ですよね! 水100ccだけ、最高の枝豆のゆで方 by tetumemo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ・枝豆のサヤとサヤ同士をこすり合わせて洗うことで産毛もきれいになります。 ・枝豆を茹でるには沸騰したお湯で茹でる。 ・お湯から上げても余熱で火が入りすぎてしまうので茹で加減には要注意。 ・塩加減が大事。お湯に対して40%がベストな塩加減。 ・冷凍保存の時には少し硬めに茹でる。冷凍で約1ヶ月持ちます。 枝豆というと夏に食べるものってイメージしませんか? そう、枝豆は夏バテにも効果的なんですよ! 枝豆にはビタミンB1・B2が多く含まれていて、夏バテや疲れた体を助けてくれます。 カリウムも多く含んでいるので塩分の排出を助け、利尿作用にも効果があります。 美味しく食べられて夏バテにも効果がある枝豆って優秀なんですね。
1. 枝豆を美味しく茹でるための裏技 枝豆を美味しく茹でるために絶対に外せないのが、ずばり塩加減だ。枝豆を茹でる際に、使用する塩の量については、あまり気にせずに、適当に使用している場合も多いのではないだろうか。もしそうなら、ぜひこの裏技を試して、毎回使用する塩の量を、茹でる水に対して4%濃度に調整していただきたい。たとえば、1000ccの水で茹でる場合は、加える塩の量は40gになる。ちなみにこの量は、およそ大さじ2杯半だ。 ただし、この量をすべて水に投入するわけではない。ここが重要なポイントになるが、用意した塩の4分の1程度は、直接枝豆に塩を揉み込むのに使用する。水に直接投入する塩の量と、枝豆に揉み込む塩の量を合わせた量が、茹でる際に使用する水に対して4%になるという計算だ。 枝豆の両端はカット! さらに、枝豆を塩で揉み込む際、枝豆に塩味をしっかりと浸透させるために、枝豆の両端をキッチンばさみで切り落としておくということも裏技として試していただきたい。少し手間ではあるが、この裏技を試すのと試さないのとでは、美味しさにはっきりとした差が生じる。 面倒なら放置も可 どうしても面倒な場合は、茹でた後にザルにあげ、すぐに食べずにそのまま1時間ほど放置しておくという方法もある。放置している間に、塩味が浸み込んでほどよい塩加減になる。ただ、これは裏技としてこれからお伝えすることではあるが、枝豆は茹であげたらなるべく手早く冷ましたほうが、より美味しい仕上がりになるので、あらかじめその点は、理解しておいていただきたい。 2. 枝豆の茹で加減にも注意! 枝豆を茹でる際の茹で時間は、枝豆の量によって多少調整が必要になるものの、3~5分を目安に、なるべく素早く茹であげるようにすることもポイントとして押さえておこう。茹で時間が長くなればなるほど、枝豆に含まれる栄養素がより多く茹で汁に流出してしまうし、味も食感も悪くなるからだ。 ベストタイミングの見極めが肝心 3分ほど茹であげたら、ひとつ枝豆を取り出して、茹で具合を確認してみよう。多少硬く感じる程度がザルにあげるベストタイミングになる。余熱を利用することで、絶妙な茹で加減になる。このタイミングをぜひ裏技として押さえておいていただきたい。 ザルにあげた枝豆は、うちわなどで扇いで、手早く冷ますことも、美味しく茹であげるための裏技になる。なお、枝豆は、ザルにあげたら水にさらさないこと。手早く冷ましたいからといって、水にさらすと水っぽくなるのでNGだ。 3.
ホーム 生活お役立ち情報 7月 5, 2020 1分 この記事を読むのに必要な時間は約 4 分です。 コロナの影響で居酒屋に行きにくい!! そんなときは「おうち飲み」が一番だよね。 そんなおうち飲みの定番おつまみといえば枝豆をビールと一緒に飲むとか最高! [prpsay img=" name=""]ただ、枝豆を茹でるのにお湯が沸くまで待つのめんどくさい… 水の状態から茹でたいけどなんか美味しくできないんだよね[/prpsay] その気持ちすごくわかる!! 茹でる時にちょっとしたポイントを押さえるだけで水の状態から茹でた枝豆が格段においしく仕上げることができるんだよ! 今回は枝豆を水からでも美味しく茹でる簡単なポイントをお伝えしていくよ。 枝豆の茹で方!水からでもおいしく茹でるポイント①枝豆の端を切る 何気にこれ重要なポイント! 枝豆を茹でる時にそのまま下ごしらえをする人が多いんだけど、それだけではもったいない! 下ごしらえをする前に枝豆の両端をはさみで切り落としておくことがポイント。 これをすることで枝豆に味が染み込みやすくなるよ。 切った後は流水で汚れを落としておこうね。 枝豆の茹で方!水からでもおいしく茹でるポイント②多めの塩で揉む 枝豆の下ごしらえで塩もみをする人は多いけど、ただ揉むだけではだめ! 塩を惜しまずに多めの塩で揉み込むことが大事。 枝豆250gに対して40~50g(お好みで) 枝豆の皮の周りの毛が落ちて、味が染みるだけでなく口当たりも良くなるよ。 枝豆の茹で方!水からでもおいしく茹でるポイント③茹で水は少な目 茹でる水の量は多めではなく少な目。 お鍋やフライパンなどに入れた枝豆の半分が被る程度の量。 少な目のお湯から一気に火を入れることによって枝豆の旨味を逃がしません! 茹でるというよりも蒸すに近いかもしれないけど、茹であがりの色も綺麗に仕上がるよ。 火を付けたら絶対に蓋を開けないのがポイント。 強火で5分が目安。 ホクホクとした甘みの強い枝豆が出来上がるよ。 枝豆の茹で方!水からでもおいしく茹でるポイント④茹で上がりは水にさらさない 枝豆を茹でた後は水にさらさないこと! 意外と知られていないんだけど、冷水にさらすと味と風味が落ちてしまうので自然に冷めるのを待つかうちわで余熱を取るようにしよう。 茹でるときに、ちょっと固めに仕上げた方が食べるときには余熱で丁度良い感じに仕上がるよ。 まとめ 枝豆を茹でるとき、初めにお湯が沸くのを待つのはめんどくさい!
枝豆って豆の周りに薄い皮がありますよね。この皮はちょっと食感が気になるって方もいるかもですが、もちろん食べることが出来ます。 むしろこの薄皮には食物繊維が多く、便秘の改善に効果がある ので、 できれば食べたほうが良い と言えます。 もちろん薄皮が気になるかどうかっていうのは人それぞれ違うと思います。 私は一緒に食べれるタイプですが、ないほうが口当たりは良いように感じますね。 なので食べたくないなら無理する必要はないので、むいてから食べましょう。 また、何らかの調理に使う際にも薄皮はむいてから使用すると思うので、簡単に剥く方法を探してみました。↓↓ 枝豆の薄皮を手早く剥く!
あなたは胃腸が強いですか? それとも弱い方ですか? 胃腸が弱いというと有名なのはちびまる子ちゃんの山根くんですが、同じように胃腸の弱い人たちが多くなってきているんです。その理由は私たちの食生活にあるといわれています。 食べる方は積極的に食べますが、胃腸を活動を活発にする食べ物をあまり食べなくなってきているということですね。胃腸は食べる物に大きく影響を受けますから、当然の結果なわけです。 胃腸は私たちが食べたものをエネルギーをして吸収する部分ですので、胃腸が正しく活動しないことはエネルギーの吸収を正常に行ってくれないことにつながります。 食べているエネルギーが正常に吸収されないことは、必要としているエネルギーが体の中に回りません。このことはいろいろな体の不調につながっていきます。 体の全てに影響してきますから、胃腸を気にかけないことは他の健康をいくら心がけてもその効果が薄まります。ですから、エネルギーを吸収する胃腸をまず気にする事が重要でした。 「 胃腸の働きを活発にする = 胃腸力を上げる 」には、食べる物の選択が重要となってきます。胃腸力を上げる食べ物といっても、すぐに複数思い浮かぶ方は少ないかと思います。 そこで、胃腸力を上げる食べ物ベスト17として、17種類の食べ物をまとめてみました。胃腸力を上げたい! 腸内環境を改善したい! という方は続けて17種類の食べ物をご覧ください。 ぜったの 胃腸力を下げる最大の原因は食べ過ぎです。体にいい食べ物でも食べ過ぎは厳禁ですよ 胃腸力を上げる17種類の食べ物 それでは胃腸力を上げる食べ物17種類を、3つパートに分けて紹介していきます。 特別に変わった食べ物は1つもありませんから、いくつか自分で食べることができそうな食べ物を見つけてみてください。少しずつの継続して食べられるものを選択するのが重要です。 胃腸力を上げる食べ物No. 胃腸を強くする方法 朝ご飯を食べる. 1〜5 まずはNo. 1〜5までご覧ください。 キャベツ 納豆 ヨーグルト 大根 山芋 キャベツは知る人ぞ知る、天然の胃腸薬と言われるほどの、胃腸力を上げる食べ物です。食物繊維が豊富なこと、ビタミンUは胃腸薬に使われるぐらい胃腸力を上げてくれるものです。 納豆の納豆菌は腸内環境を整えるだけではなく、腸内の老廃物を排出する役割までしてくれます。大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きもするので、毎日食べるのをオススメします。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌は善玉菌を増やし、腸のぜんどう運動を活発化してくれます。ぜんどう運動が活発化することは腸に老廃物がたまらず、おなかがスッキリ!
申し訳ありませんがトピを読んでいきなり 胸やけ起こしそうになりました・・・ 朝飯にそんなもの食ったら私だって胃痛が しそうですよ。 柿の種チョコ 2004年11月17日 14:37 朝食を取らないのはどうですか? 胃腸力を上げるための気になる17種類の最強の食べ物とはどんなもの? | ぜったの. 最近は朝食を食べない健康法が知られるようになってきました。胃を強くする方法かどうかは知りませんが、胃が弱い方にむいていると思います。何故なら朝食を取らないことは胃を休ませることになるからです。 私はここ2年ほど朝食は「水」のみですが、体調は朝食を取っていた頃よりも良いです。何故巷では「朝食抜きは体に悪い」と当たり前のように言われているのかわかりません。抜いた方が体も軽くて頭も冴えて、いいこと尽くめだと身をもって感じている人間もいるというのに…。 10年後は「朝食は取らない方が良い」が常識となっている気がするのですが…どうでしょう? STA波 2004年11月17日 15:52 高2の娘が9月から10月にかけて胃痛があったのですが、症状は食事をすると10分くらいすると胃のあたりがむかむかして食べられなくなる、と言う感じでした。朝が特に食事ができないほどになってきてから、母親の私は心配だったので、胃腸科のある内科医に診察に連れて行きました。 受験勉強もあるので、先生は「友人関係でストレスは無い?」とか「受験勉強で何か親と意見が食い違ってない?」など問診がありました。検査は必要無かったです。 診察結果は軽い胃炎でした。薬をもらって飲んだら医師の予言?通り1週間で完治しました。もっとも、勉強に影響するのを恐れて娘は食事量を減らしましたが。今は好きなものも食べれますよ。 どうですか?思い当たる点は無いかな?一度やはり専門科に診察してもらってお薬で完治させたほうが良いように思います。あと、医師ならばあなたの胃腸の特徴も教えてくれるはずなので、お母さんに話して保険証を持って診察してもらうことをお勧めします。 私も! 2004年11月18日 03:11 私も胃腸が弱く、ヨーグルトが良いといわれても、ヨーグルト(乳製品)で下痢をする状態でした。 でも、ビフィズス菌そのもの(?薬局で売ったやつです)を定期的に飲み始めたら直りましたよ! るび 2004年11月18日 13:34 私も昔から胃腸が弱いです。 でも朝、胃に何も入れないとお腹がすくので、下のことを実践しています。 ・寝る前に食べない(翌朝、胃が重くなるため) ・朝起きて少ししてから、常温の水を飲む。起きてから最初に胃に入れるのは水にする(いきなり固形物をとると、電車の中で胃が痛くなるので) ・胃腸にいいと言われている、キダチアロエエキスのサプリを毎日飲んでいる(胃薬いらずになった) 特に、朝食前に水を飲むようにしてから、そのあと固形物を食べても胃がもたれず、痛まず、いい感じです。 確かに、からっぽの胃にいきなり固形物が入ったら、想像するだけで痛そうですよね。 お試しあれ!
『胃腸炎』は下痢や嘔吐などが主な症状として猛威を振るいます。 細菌やウイルスが原因であることが多く、食中毒も胃腸炎のひとつとされています。 また感染性胃腸炎では人から人へと感染しやすく、流行しやすい病気でもあります。 今回は 胃腸炎について 感染経路について 潜伏期間 治療法について 食事や飲水について 予防方法について 胃腸炎になった場合の治療法などをまとめました。 胃腸炎とは? 主に夏場と冬場に流行し、 下痢 嘔吐 腹痛 などを主な症状とした病気です。 感染経路は?
スポンサードリンク 胃腸が弱いと色んな体調不良が慢性的に起こります。以前は、食べ過ぎたり、刺激物を食べると下痢になるため、百草丸を持ち歩かないと不安でした。 胃腸を強くすることが健康の基本と考えて、いろいろ調べてみました。そこで、自分に効果があった方法を紹介します。 胃腸を強くする方法!
食事については 腹痛があるうちは 『絶食』 そして脱水や体内の電解質のバランスのくずれの予防のためにミネラルの含まれるスポーツドリンク の少量ずつ頻回の補給が望まれます。 この時冷蔵庫などで冷やさず、室温にしておく方が良いでしょう。 また飲めずに吐いてしまう時には点滴での水分補給も必要です。 柑橘類のジュースや炭酸ガス飲料、コーヒーなどは胃に対する刺激が強く、牛乳やミルクなどの乳製品は消化が悪いため両者とも避けた方が良いでしょう。 腹痛が改善し、下痢や吐き気が落ち着いてきたらおもゆや野菜スープ、すりおろしリンゴから始め、消化の良いおかゆやうどん、またヨーグ ルトや豆腐などが望まれます。 食事の回数は1日5~6回に分ける事により1回あたりの食事量をおさえて下さい。 また食材は細かく切って、よく煮込んでやわらかくし、胃や腸に負担を掛けないようにして下さい。 さらに脂肪の多い食事や菓子類、繊維質に富む野菜、キノコ、こんにゃく、海草は下痢を起こしやすいので避けて下さい。 また腸管壁に刺激を与える香辛料、ニラやニンニクなどの刺激の強い野菜も避けて下さい。 もちろんアルコール類も脱水を助長するので良くありません。 胃腸炎6つの予防方法 1. 手洗いや手袋・マスク・エプロンの使用 感染性胃腸炎の場合、接触感染や経口感染などで人から人へと感染していきます。 特に、感染している人の嘔吐や下痢などを処理した後の不十分な手洗いが原因となることも多く、汚物処理後や調理・食事前の手洗いを励行することは重要です。 また、このような処理をする場合は、手袋やエプロンなどがあれば使用し、直接触れないようにしましょう。 (手袋を使用していても、処理後の手洗いは必ず行います)。 2. 手の傷に注意 手や指に傷がある場合、そこに菌が付着している可能性があります。 黄色ブドウ球菌による食中毒は菌が産生する毒素によって起こります。 この毒素は加熱してもなかなか破壊されません。 絆創膏などで覆っても毒素が食材につくことがあります。 手や指に傷がある場合には調理を避けるか、手袋をして調理をすると良いでしょう。 3. 胃腸を強くする方法 漢方. 消毒をする 汚物がついてしまった衣類やタオルは袋に入れて周囲に汚染しないようにし、85度で1分間以上の熱湯消毒か次亜塩素酸ナトリウムで消毒するようにしましょう。 次亜塩素酸は、家庭用の塩素系漂白剤で代用できます。 4.
加熱処理 ノロウイルスによる食中毒を防ぐ場合は、 『十分な加熱処理』 が有効だとされています。 調理時や生ものを扱う際などは中心部まで火を通すなど十分注意して扱いましょう。 5. 予防接種を受ける 胃腸炎の原因の一つにロタウイルスがありますが、このロタウイルスは乳児を対象に任意で予防接種を受けることができます。 6. その他家庭内でできること 家庭内に感染者がいる場合は、手洗い後のタオルなどは共用せず個別にします。 お風呂に入る場合も、症状のある人は最後にし、湯船のお湯は使い回しなどはせずに毎日変えるようにします。 また、使用後は浴槽・壁・床・椅子なども十分に洗剤で洗いましょう。 胃腸炎になったら何科に行くの? 胃腸を強くする方法！食べ物と飲み物で腸内環境を改善しよう！ | ためらぼ. かかりつけの内科、胃腸科、消化器内科などが適切です。 保育園や学校などの集団生活の場では感染拡大を未然に防ぐことも重要なので、周りに感染者がいた場合や感染が疑われるような症状が出たときはすぐに病院へ行きましょう。 受診した際には、周りに同じような症状の人がいることや、疑わしい食べ物を伝えましょう。 そこから、原因となった菌などが推測されることもあります。 まとめ 今回は夏場や冬場に流行する 『胃腸炎』 についてご紹介しました。 どの季節においても流行する病気などありますが、やはり手洗いうがいの励行はどの感染症においても基本的な予防行動のひとつです。 感染性胃腸炎は乳児などに多いため、自ら予防行動がとりづらい乳児などには大人が注意してあげるようにしましょう。