大阪の本当に美味しい鴨料理・鴨鍋の名店をご紹介します。ヘルシーで美容にも良い鴨肉は最近特に注目されている食材。鴨をメインで扱う鴨料理や鴨鍋のお店も大阪には増えています。そんな人気のある鴨料理・鴨鍋のお店の中から、特に大阪で人気があるお店をピックアップしてご紹介しますので、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。 大阪で美味しい鴨料理を食べよう 大阪で美味しい鴨料理を楽しみませんか? 【困ったらココ】大阪で鴨料理が楽しめる人気店6選 - Retty. 鴨肉はお肉の中でも特にビタミンや鉄分を豊富に含んでおり、ヘルシーな食材として知られています。特に多く含まれるビタミンBは発育のビタミンとも呼ばれており、成長を促進したり皮膚や爪、髪の細胞の再生に役に立つなど美容にも良いことで知られています。また血中コレステロールの値を下げ、生活習慣病の予防にもなる万能食材。 そんな体にも優しい鴨料理がよりおいしく食べられるお店をチェックしておきませんか? デートや接待、飲み会だけではなく一人でも訪れたくなる鴨料理・鴨鍋の名店をご紹介しますのでぜひ参考にしてみてください。 1. 瓦町どら鴨【堺筋本町駅】 堺筋本町駅から歩いて6分程度の場所にある瓦町どら鴨は店名の通り鴨料理をメインで扱っている人気のお店。ブランド銘柄である河内鴨を堪能することができます。 瓦町どら鴨は河内鴨をしゃぶしゃぶで食べるコースが人気。鉄分やビタミンが多く含まれるヘルシーな鴨肉をさっと湯がいて食べるしゃぶしゃぶはあっさりながらも強いうまみが感じられるのが特徴的。価格は一品料理や手羽元ポン酢などの単品料理と鍋のシメになるうどんかそば、デザートがついて2, 950円となっています。 店内はカジュアルでモダンな雰囲気。 予約は可能でランチタイムの営業は行っています。 基本情報 住所 :大阪府大阪市中央区瓦町2-3-14 アクセス :堺筋本町駅より徒歩6分 電話番号 :050-5589-2606 営業時間 :11:30~14:30 17:30~23:00 定休日 :日曜・祝日 大阪・奈良で鴨料理なら「おら鴨」「どら鴨」「じょるの屋」へどうぞ。宴会におすすめな会席、鴨の鍋や炭火焼のコースをご用意!ご予約お待ちしております。 2. 藤乃【福島駅】 福島駅から歩いて8分ほどの場所にある藤乃は美味しくて体に良い料理とそれらにあうお酒が楽しめる大人なお店。 藤乃の鴨料理には河内鴨が使われているのが特徴的。河内鴨のロースを出汁の効いたお鍋で楽しめる河内鴨の鍋(4100円)や河内鴨とネギの串焼き(1, 500円)、河内鴨のたたき(1, 700円)など様々な鴨料理や鴨鍋が楽しめるのが嬉しいところ。 内観は町家風の造りになっており落ち着いた雰囲気。 予約は夜のみ可能でランチタイムの営業も行っています。 基本情報 住所 :大阪府大阪市福島区福島3-9-10 アクセス :福島駅より徒歩8分 電話番号 :06-6456-2400 営業時間 :11:30〜14:00 17:30~22:30 定休日 :無休 3.
ソファー席やテーブル席では女子会やデート、仕事帰りの会社員など幅広い層の人たちが食事とワインを堪能しています。 大阪メトロ御堂筋線 天王寺駅 徒歩2分 七条/丹波口 イタリアン、バル、居酒屋 炭火とワイン 京都駅前店 キッチンを中心とした店内は"大人の酒場"がテーマ。名物カウンター席は調理を見ながら食事を楽しむことができるので楽しさも倍増!炭火とワインの愛言葉"ワインを浴びやがれ"も納得してもらえる雰囲気です。また、炭火とワイン×"THE MACHIYA"をベースにした内装は、全90席!
オペレッタ52【梅田駅】 梅田駅から歩いて5分程の場所にあるオペレッタ52は鴨料理をメインとした新しいワインバル。カジュアルに鴨料理が楽しめるのでおすすめです。 オペレッタ52で人気の鴨料理は何といっても鴨餃子。豚肉を使った一般的な餃子よりもあっさりとした味わいでクセになる味。価格が480円とリーズナブルなのも嬉しいところ。また鴨肉のミンチを使った焼きそばや鴨の唐揚げなど様々な鴨料理がそろっています。 内観はオペラの鑑賞席をイメージした独特の世界観が特徴的。 予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。 基本情報 住所 :大阪府大阪市北区曽根崎2-1-12 国道ビル ラ・オカシオン 1F アクセス :梅田駅 徒歩5分 電話番号 :050-5571-3062 営業時間 :17:00~翌3:00 定休日 :年中無休 4. いろどり鴨いち【宿院駅】 宿院駅から歩いて3分ほどの場所にあるいろどり鴨いちは堺にある河内鴨を扱う料理店。 いろどり鴨いちで人気の鴨料理は河内鴨の陶板焼き。特に一人前1, 780円の盛り合わせが人気で、様々な味や食感が楽しめるので飽きがきません。赤身が中心なのでかなりヘルシーに焼肉が楽しめるのも嬉しいところ。かみしめるほどに甘みが感じられる河内鴨の美味しさをダイレクトに感じることができます。 内観はカジュアルで大衆的なイメージ。 予約は可能でランチタイムの営業も行っています。 基本情報 住所 :大阪府堺市堺区甲斐町西1-2-33 アクセス :宿院駅より徒歩3分 電話番号 :072-229-5515 営業時間 :11:30~13:30 17:00~23:00 定休日 :不定休 大阪で鴨料理は堺の居酒屋「いろどり鴨いち」。河内鴨を使用した鴨丼をランチに鴨そば、鴨鍋をディナーに日本酒とご堪能下さい。宴会・飲み会は個室がおすすめ。海鮮料理も楽しめる飲み放題付きコースをご用意。 5. 大阪・堺で河内鴨の鴨料理をランチ・ディナーに堪能. 道頓堀 今井 本店【なんば駅】 なんば駅から歩いて7分程の場所にある道頓堀 今井 本店は昭和21年に創業した老舗のうどん屋。北海道産の天然昆布とサバ節、うるめ節を使ったコクがあるつゆが魅力のお店です。 道頓堀 今井 本店の鴨料理は何といってもかちん鴨うどん。たっぷりと素材を使った贅沢な出汁と鴨から出る旨味が合わさったこちらのうどんは何とも言えない味。おもちも入っており、お出汁で少しずつ柔らかくなっていくのがたまりません。価格は1, 404円です。 内観はすっきりと清潔感があるイメージ。一人でも入りやすいのが嬉しいところ。 予約は可能でランチタイムも営業しています。 基本情報 住所 :大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22 アクセス :なんば駅徒歩7分 電話番号 :050-5570-5507 営業時間 :11:00~22:00 (L. O.
1 ~ 12 件を表示 / 全 12 件 1 東心斎橋/心斎橋筋 イタリアン Fiore 店名の「Fiore」は、イタリア語で「花」という意味。本格的なイタリアン料理に添える食用花を市場から仕入れ。味だけでなく見た目の華やかさにこだわっています。食用花の他にも、河内鴨や原木の生ハムなど食材にもこだわりを。良いものをなるべくリーズナブルに、かつ豪華な見た目を意識。テーブル、カウンター席合わせて14席で落ち着いた雰囲気の店内。ゆったりと絶品イタリアンが楽しめます。 Osaka Metro線 心斎橋駅 徒歩5分 感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 谷町/谷町四丁目 イタリアン、ダイニングバー、バー・カクテル PEDROLINO 旬を生かしたイタリア料理と厳選されたクラフトビールを味わえる、新感覚レストラン【ペドロリーノ】 提供するのは季節感を大切にした、こだわりの料理の数々です。食事に寄り添うテーブルビールは、日替わりで樽生・ボトルともに多彩にラインナップしています。 店内はカウンターを中心に、オープンキッチンを擁する落ち着いた空間。普段使いのお食事から女子会やデートまで、さまざまなシーンでお使いいただけます。 イタリア料理の新たな楽しみ方を体験してみては?
その次に出てきた一皿は減点。 河内鴨 とキノコのスミターヌ風 これは鴨肉の火の入れ方が×... 和座わざ 心斎橋駅 478m / 焼鳥、居酒屋、鳥料理 心斎橋駅徒歩5分― わざわざ行きたい焼き鳥の銘店。播州百日どり活きる、拘り詰まった串焼き。 ポイント使える... 一鍋 2〜3人前程度 ■予約したコースのメニューです ■お造り盛り合せ(数人分なので分量は多いです) ■ 河内鴨 のロースト数人分なので分量は多いです)... お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
更新日: 2020年02月28日 藤乃 大阪市内で鴨肉を食べるならここ!美味しい蕎麦と鴨料理のお店 新福島駅が最寄りの『藤乃』さんへ。 こちらはお蕎麦と鴨が有名なお店です。 お蕎麦だけで良かったけど、 せっかく来たなら鴨も食べたいので、 河内鴨ロースが入っている『鴨せいろ』を 頂きました。 他にも河内… Kohei Hasegawa ~1000円 ~8000円 新福島駅 徒歩3分(220m) そば(蕎麦) / 日本料理 / 刺身 毎週日曜日 祝日 瓦町どら鴨 昼はつけ麺やつけうどん、夜は本格的な鴨料理が食べれるお店 【堺筋本町エリアで河内鴨のつけ麺】 お昼は鴨つけ麺、夜は河内鴨専門店のこちら! よく前は通るものの食べログ3. 5を超えてるので突撃(^o^)/ 『鴨つけ麺大盛り+だし巻きセット』いただきましたぁ〜! プリンと… Shingo Otsuka ~5000円 堺筋本町駅 徒歩6分(480m) つけ麺 / 刺身 元 季節にあった旬の食材が味わえる、鴨料理が中心の日本料理店 おばんざいのお出汁の澄み具合に丁寧なお仕事をされていると毎回感動です‼ お魚もスゴくいいものをいつも仕入れられてます! もちろん鴨料理も全部美味しく、かも鍋はしゃぶしゃぶ程度で頂きます。もちろんとっても… Kiyoko Tanaka ~4000円 四条畷駅 徒歩5分(400m) 日本料理 / 魚介・海鮮料理 / 居酒屋 炭火焼と鴨鍋の店 おら鴨 鴨料理が絶品、お腹にもたれない!河内鴨をこれでもかと堪能できるお店 久しぶりの飲みは贅沢に鴨づくし! なんば法善寺付近にあるこちらの店は ほとんどが個室です。 焼きも鍋も楽しめるコースにしました! ★ 本日の小鉢2種 サラダ お刺身盛り合わせ(ずり、肝) 鴨の炭火焼き 鴨しゃぶ… Genki S 営業時間外 なんば駅 徒歩4分(270m) 鶏料理 / 鍋 / 刺身 無休 宗平 きのこ鍋と鴨が有名なお蕎麦屋さん 研修が近くであったのでお昼は軽くと思い地下に潜ったらコチラ、蕎麦屋さんがありました。 ☑︎天丼セット 900円 お蕎麦は温か冷を選べてザルにしました。 ご飯少なめの天丼は絶品! 最後、蕎麦湯も頂きまし… Miki. I 心斎橋駅 徒歩2分(140m) 鍋 / そば(蕎麦) / 刺身 ぐるぐる ねぎま 【ねぎまde歓送迎会】無制限飲み放題1800円◎飲放付コース4000円~ 天満にあったネギマねぎまさんが福島に移転して、店名もぐるぐるねぎまさんに変わりました。フードメニューが鴨料理の他にイマドキの肉巻き野菜串を採り入れたので。ドリンクはプライス高めですが、フードはボリュ… 家田 丈仁 ~3000円 福島(大阪)駅 徒歩1分(34m) 居酒屋 / 焼き鳥 / 魚介・海鮮料理 1 同地区内の都道府県一覧から鴨料理を絞り込む 他エリアの鴨料理のグルメ・レストラン情報をチェック!
2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。 その結果、純米酒部門にて「南部美人 特別純米酒」が金賞を受賞致しました。 また、大吟醸部門Aにておいても 「南部美人 大吟醸」 が金賞を受賞しました。 食マガジン「dacyou」に「南部美人 特別純米酒」が掲載されました 2018年3月号の「dancyou」にて「南部美人 特別純米酒」が取り上げられました。 「究極の食中酒を目指して醸したという香り穏やかな一本」「どんな温度帯でもOKの家飲み酒」として紹介されています。 また同誌では「発泡清酒に変革をもたらしつつあるお酒」として 「南部美人 あわさけ スパークリング」 も取り上げられています。 IWC2017で「南部美人 特別純米酒」がCHAMPION SAKE受賞!! 2017年度インターナショナルワインチャレンジ(IWC)SAKE部門において、 「南部美人 特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました! 海外産を含めて史上最多の390社から9つの部門にエントリーされた1245銘柄 から唯一の1位(チャンピオン)、つまりは世界一の日本酒に選ばれました。 また純米吟醸酒の部では 「南部美人 純米吟醸」 が銀メダルを受賞しました。 詳細はこちら 全米日本酒歓評会 2016 金賞受賞 2016年7月19日・20日、ホノルルにあるハワイ・コンベンション・センターにて 「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」の審査が行われ、 2日間で約350銘柄の出品酒が「香り、味、バランス、総合評価」の 4つのカテゴリーで審査され、「南部美人 特別純米酒」が金賞を受賞しました。 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で銀メダル受賞! ◇南部美人 特別純米酒 1800ml | 佐野屋 JIZAKE.COM. 2016年5月16日・17日・18日「インターナショナルワインチャレンジ2016」のSAKE部門の審査が兵庫県神戸市で開催され、日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定します。その結果、純米酒の部にて「南部美人 特別純米酒」が銀メダルを受賞致しました。 全米日本酒歓評会 金賞受賞! 2013年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「南部美人 特別純米酒」が見事金賞に輝きました!
トップ > 日本酒 > 【日本酒】南部美人 特別純米<1, 800ml> 【日本酒】南部美人 特別純米<1, 800ml> 穏やかな旨味が特徴の純米酒。 2017年度の「インターナショナルワインチャレンジ(IWC)」にて、見事世界一「チャンピョンサケ」になったお酒です。 海外を含め、390社から合計1245銘柄の日本酒がエントリーされ、その中の第1位となった、誰もが認めるお酒です。 もっと読む 販売価格:3, 080 円 (税込) 在庫: ○在庫あり ★6, 000円以上★送料1, 000円OFF★ 商品詳細 銘柄: 南部美人 特別純米 (なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ) 蔵元: 南部美人 (なんぶびじん) 場所: 岩手県二戸市 容量: 1, 800ml 原料米: ぎんおとめ 精米歩合: 55% アルコール: 15~16度 日本酒度: +4 酸度: 1. 5 酵母: M310、9号系酵母 販売時期: 通年 配送: <通年>通常便(常温)可 甘辛度 辛口 やや辛口 甘口 やや甘口 飲用温度 5℃ 雪冷え 15℃ 涼冷え 40℃ ぬる燗 50℃ 熱燗 関連商品 南部美人 最近チェックしたアイテム 発送について 各地域別配送料について ● 北海道 ● [北海道] ¥1, 000 (税込) ● 東北 / 関東 / 信越 ● [青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、東京、茨木、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨、新潟、長野] ¥1, 500 (税込) ● 北陸 / 中部 / 関西 ● [富山、石川、福井、静岡、愛知、三重、岐阜、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫] ¥1, 800 (税込) ● 中国 / 四国 ● [岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、徳島、愛媛、高知] ¥2, 000 (税込) ● 九州 ● [福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島] ¥2, 300 (税込) ● 沖縄 ● [沖縄] ¥2, 600 (税込) クール(冷蔵) 送料 +¥650(税込) 発送受付 日 月 火 水 木 金 土 休み ◯ ◯ 14時まで
蔵元の久慈浩介さんは、東京農大の出身。岩手県二戸市の蔵へ戻ってから、自ら先頭に立って改革を断行し、若い蔵人たちと酒づくりをしてきた。改革のひとつは、炭濾過をやめたこと。南部美人の酒が薄黄色なのはそのためで、「これが酒本来の色。きれいにつくれば炭濾過は必要ありません」と言う。地元の酒米ぎんおとめには、試験醸造から関わっており、契約栽培をして全量買い上げ、特別純米酒と大吟醸をつくっている。この特別純米酒が、2017年のIWC(インターナショナル・サケ・チャレンジ)でチャンピオン・サケに輝いた。やさしい果実の香りと上品な米の旨味があり、キレも良い。ほどよい酸があるので、お燗にしても旨い。私の利き酒会で、真っ先になくなるのがこの酒だ。全量麹づくりの酒で仕込んだ糖類無添加の梅酒も評価が高い。 南部美人のクチコミ・評価 2本目。 以前呑んだんと全く一緒なんですが、甘いというイメージがあって食指が動けへんかったが、今日呑んだら うまいじゃん。からはないがあまもなくぐびぐひいけるぜー\(^o^)/ 特定名称 純米吟醸 酒の種類 生酒 2021年8月4日 アマチュアのんべえ 3.
口に含むとほのかな甘味とギュッと包み込まれた、まろやかな米の旨味が感じられます。 ほんの少しビターな後口が絶妙です! オススメの1本です。ぜひ! !お楽しみくださいませ 原料米:酒未来 日本酒度:-2 酸度:1.4 ALC:16度 精米歩合:50% 酵母:M310 1.8L 3300円 (税別) ●完売しました! ※当店の「買い物カゴ」が表示されない場合 南部美人 美山錦 純米酒 オリガラミ 生原酒 株式会社南部美人 「南部美人 美山錦 純米酒 オリガラミ 生原酒」・・・南部美人「雄三スペシャル」限定酒です!! 香りは低めですが、舌にのせると少し刺激が感じられる辛味があり、 米の旨味がするしっかりした味わいです!! 辛口好きのお客様♪ぜひ!!お楽しみくださいませ! 原料米:美山錦 日本酒度:+16 酸度:1.9 酵母:7号 ALC:19度 精米歩合:60% 南部美人 雄町 純米酒 生原酒 株式会社南部美人 「南部美人 雄町 純米酒 生原酒」・・・・・・南部美人「雄三スペシャル」限定酒です!! 南部美人 特別純米. 香りは穏やかです。 全体的にまろやかさがあり、飲みやすい!! 味わいはシッカリしていますが、後口はスッキリしております。 ぜひ!!食中酒でお楽しみくださいませ! 原料米:雄町 日本酒度:+1 酸度:2.0 ALC:18度 精米歩合:60% 酵母:7号 無濾過生酒(白) 株式会社南部美人 酒米に「ぎんおとめ」を使用した特別純米酒の無濾過生酒です。 フレッシュな香りと味わいのあるお酒で、生原酒よりも優しい口当たりが特徴です。 赤ラベルの加水タイプとなります。 白ラベルは、やさしい飲み口とスッキリした印象になりますが、米の旨味もシッカリと感じることができます♪ 食中酒としてピッタリです。ぜひ!お楽しみください! 原料米:ぎんおとめ 日本酒度:+4 酵母:M310・9号系 ALC:15-16度 精米歩合:55% 酸度:1.5 仕込み水:折爪馬仙狭伏流水 1.8L 2630円 (税別) 完売しました! 南部美人 純米吟醸 雄町 株式会社南部美人 「南部美人 純米吟醸 雄町」・・・やさしい口当たり。豊かでふくよかな味わいが、特徴的なお酒です。 ラベルのデザインは、私たち本来の造りで純米吟醸雄町を作り出してゆくこと、様々な素晴らしい出来事をもたらすこと、あるがままに磨き上げる心、お酒のふくよかさをイメージしています。 口に含むと、ほのかに鼻に抜ける果実香が好印象です!!
店舗と在庫を共有しているため、WEBショップ限定商品を除き 在庫のある商品でも欠品している場合がございます。 また、同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 岩手県 南部美人の新酒! 岩手県二戸の南部美人。全国でもいち早く海外への日本酒輸出を開始し、国内のみならず海外でも高く評価されている蔵元です。 この新酒は、岩手県産「ぎんおとめ」を使用した特別純米酒。無濾過生原酒で、フレッシュな香りと生原酒の力強く豪快な味わいをお楽しみいただけます。 ■<720ml>はこちら <27BY> タイプ 特別純米 原材料 米、米麹 原料米 ぎんおとめ 精米歩合 55% アルコール分 17~18度 日本酒度 +4 酵母 M310、9号系酵母 酸度 1.