サンスイ水耕栽培設備 を導入し、水耕栽培事業を運営する際のコストや収益を、初期投資費用・年間収支・ サンスイ生産組合 所属の生産者の実績という3つの観点から紹介します。 初期設備投資費用について 新規に水耕栽培事業を開始する際、温室(硬質プラスチックハウス)の建設費用が1平方メートルあたり約1万5, 000円程度、水耕栽培設備の建設費用が1平方メートルあたり約1万8, 000円程度になります。従って、1平方メートルあたりおよそ3万円の設備投資資金が必要になります。 就農支援資金 などの政策の活用をお勧めしています。 収穫量について サンスイ水耕栽培設備 で作物を栽培した際の年間収穫量は、作物にもよりますが1平方メートルあたり10から20 kgにもなります。 例えば1, 000平方メートル(1反、300坪)の敷地でサンスイ水耕栽培設備を導入した生産者のケースで、平成24年の水菜の出荷量の実績値は約21トンになります。この実績は、平均的な水菜の収穫量である1000平方メートルあたり約1.
-- cms:ignore cms:start="2021-08-01 00:00:00" cms:en... トマトの栄養価から施肥を考える たまたまトマトの栄養価について記載されているプリントが目に付いたから読んでみたら、糖や色素のリコペン以外に不飽和脂肪酸のリノール酸やアミノ酸のグルタミン酸が記載されていた。今回の内容からいきなり脱線するけれども、英語版ウィキペディアのEdgar181さん - pedia からコモンズに移動されました。, パブリック・ドメイン, リンクによるリノール酸に関して、トマトから中性脂肪の燃焼を助ける物質を発見 - 京都大学 - Science Portalという記事... 夏の育苗には粉末状のベントナイト 夏の育苗で、培土の上に粉末状のベントナイト(モンモリロナイト)をふりかけるというテクニックがある。何故ゼオライトではなく、モンモリロナイトを推すのか?播種、覆土と水やりを終えた苗に粉末状のベントナイトをふりかけると、培土に付着した粉末状のベントナイトが早速水を吸って培土の隙間に入り込む。培土は排水性がかなり高い状態で、それ故乾燥しやすいという特徴があるが、膨潤したベントナイトが培土の隙間に入り込む事で少しだけ乾燥しにくくなる。実体顕微鏡で土と混... トマト栽培において最適な根域温度は何℃であるか? 前回のトマトの水耕栽培で水温を意識すべきか?の記事の続き。前回の記事ではトマトに与える養液の水温の違いで成長の違いを見ていた研究報告を紹介した。12℃という低温の養液を与えることで、成長は抑えられるが、果実の品質が向上するという内容であった。前回の内容から更に知りたい事として、最適な水温は何℃であるか?になるかと思う。この疑問の対して、河崎靖 トマトの周年安定生産を目的とした局所温度制御システムの開発に関する研究 - 農研機構研究報告 野菜花き研究部門 第 1 号:35~72... トマトの水耕栽培で水温を意識すべきか?
水耕栽培の培養液中に十分な栄養素が含まれていても培養液が「酸性」や「アルカリ性」になると植物が栄養を吸収できなくなり、成長が阻害されます。そのため、培養液が「酸性」や「アルカリ性」にならないようにpHを管理する必要があります。水耕栽培では 「多くの作物の最適なpHは5. 5~6. 5」 です。 pHについての詳細はこちら( pHについて ) ~水耕栽培でのpH調整方法~ 水耕栽培でpHが5. 5以下に低下した場合は水酸化ナトリウムでpHを上昇させます。 pHが6. 5以上に上昇した場合は硝酸を加えてpHを低下させます。 (硝酸は植物の栄養にもなります。) ~pHの簡易測定方法~ 簡易的にpHを測定するには下記のpH測定キットがオススメです! 「EC(電気伝導度)の管理」とは? 水耕栽培で育成を続けていると培養液中の養分濃度がどんどん低下していきます。その際に培養液の養分濃度(総イオン濃度)の指標として 「EC(電気伝導度)」 を測定して管理します。EC(電気伝導度)の測定では硝酸態窒素(NO 3 )との相関が強く、カリウムやカルシウムの量の目安にもなります。 しかし、EC(電気伝導度)の測定ではあくまで総イオン濃度を記す指標のため培養液の中の個別の栄養素を測定ができるわけではないため注意が必要です。(定期的に個別の成分測定を行うことで、生育不良等の問題を防ぐことができます。) ~「EC(電気伝導)」の測定方法~ 「EC(電気伝導度)」の単位はms/cmの単位で測定します。野菜の種類や生育状況によって最適な値は異なりますが、一般的な目安としては1~2ms/cmで管理します。(葉菜類は低めの1程度、果菜類は高めの2程度が良いです。) ~オススメEC(電気伝導度)測定メーター~ 一般家庭での水耕栽培で使用するECメータとしては価格も安く1台あるととても便利です! 「DO(溶存酸素量)の管理」とは? 「DFT(湛液水耕)」方式のように植物の根が完全に培養液に浸っている場合は培養液中が酸欠になり根が腐る原因となります。そのため、培養液中の溶存酸素量は定期的に測定する必要があります。酸素が不足している際はエアレーション等の酸素供給方法を検討する必要があります。 酸素供給についての詳しい内容はこちら( 酸素供給方法について ) まとめ 今回の記事では「水耕栽培」の基礎知識についてまとめてきました。 この知識をベースに循環式の水耕栽培システムを自作しました。DIYしたシステムの詳細は下記の記事をご覧ください。 循環式水耕栽培システム作成(自作DIYチャレンジ) ~参考書籍~ ・図解 よくわかる植物工場 高辻 正基 ・図解でよくわかる植物工場のきほん 設備投資や生産コストから、溶液栽培の技術、流通、販売、経営まで ~植物工場 おすすめ書籍~ ・図解でよくわかる植物工場のきほん 古在 豊樹 監修 植物工場のだけでなく「水耕栽培」についても詳しく解説されています。初めて水耕栽培にチャレンジする際の入門書としても必見の一冊です。
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