トマトとわかめのごま風味サラダ
ごま油の香りをきかせたドレッシングがあとをひくおいしさ。トマトは皮をむくと、甘みが存分に味わえます。
料理:
撮影:
白根正治
材料 (4人分)
トマト 4個
わかめ(乾燥) 5g
玉ねぎ 1/4個
白いりごま 大さじ2
ドレッシング
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
ごま油 大さじ2
こしょう 少々
熱量 120kcal(1人分)
塩分 1. 4g(1人分)
作り方
トマトは下記を参照して皮を湯むきする。さめたら縦8等分のくし形に切り、直前まで冷蔵庫でよく冷やしておく。わかめは水で10分ほどもどして水けを絞り、食べやすく切る。玉ねぎは縦に薄切りにし、冷水にさらして水けをきる。ごまはペーパータオルにのせて包丁で粗く刻む。
ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、トマト、わかめ、玉ねぎを加えてざっとあえる。器に盛り、ボールに残ったドレッシングを回しかけ、ごまをふる。 (1人分120kcal、塩分1. 4g) ●トマトの皮をきれいにむくには? 1. 3~4個以上の皮をむく場合は、湯むきがラクチン。トマトはへたを包丁の先でくりぬき、へたの反対側にも浅く切り目を入れます。ミルクパンくらいの小鍋に湯を沸かしてトマトを1個ずつ入れ、皮がはじけるまで10秒ほどゆでて。あとは冷水にとれば、皮がつるんとむけます。 2. 1~2個だけ皮をむきたいときに断然おすすめなのが、トマトをじか火であぶる手軽な方法。湯むきと同様にへたを取って皮に切り目を入れ、へたの部分をフォークで刺してじか火に当てます。皮がはじけたら冷水にとって、皮をむけばOK。
レシピ掲載日:
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冷蔵庫に入れっぱなしですと、だんだん菌たちが少なくなってきて(温度が低いと、繁殖をやめてしまいます)風味や旨みが薄くなってきます。 1~2週間に一度、暖かい場所(15~30度)に保管してかき混ぜずに放置してください。表面にうっすら白い"酵母菌"が出たきたら乳酸菌たちも復活した証拠!発酵完了の印です。風味が良くなっていますから、また冷蔵庫に入れても大丈夫です。 ●常温で保管する場合は、室温と相談して! 常温で保管する場合は冬なら週1回程度、夏場は1日1~2回位かき混ぜてください。 夏場、発酵しすぎて酸味がきつすぎたり、表面に白い産膜酵母菌が増えすぎた時は冷蔵庫で少し休ませてあげましょう。 ●旅行などで手入れが出来ない時 2~3週間程度なら冷蔵庫に入れましょう。 何ヶ月もご不在にされるときは冷凍庫へ。 冷凍庫が狭い時は小分けにし、冷凍しましょう。菌たちはしぶとい生命力を持っています。冷凍中は死んだふり(休眠)をしていますが、暖かくしてあげる(冷凍庫から出す)とちゃんとよみがえって元気に活動・発酵し始めます。 ●冷凍庫・冷蔵庫に入らない時 昔の人の知恵、塩ブタです。 ぬか床の表面に塩を厚さ1センチほどびっしりとのせ(まさに、「塩」でフタをします)、表面に雑菌が繁殖しないようにします。 再び使用するときは塩の部分と、さらに塩辛くなっている表面1~2センチのぬかを取り除き、補充糠を足して塩分調整をしましょう。 ぬか床の疑問Q&A 表面に白いカビが生えた!? 表面にうっすら出てくる白いものはカビではなく、酸素が大好きな"酵母菌"です。 からだにとっても良い"酵素"を生み出し、軽いフルーツ臭の香りがしてきます(酵母菌が増えすぎると香りがきつくなり、シンナーのような香りになってきます)。 それ以上発酵をさせないためには表面と底を入れ替えるようにかき混ぜてください。また、冷蔵庫に保管すれば発酵は収まります。冷蔵庫に入らない時は1~2日に一度かき混ぜましょう。 青や黒・赤などのカビができた!?
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都道府県別ランキング 都道府県別の人口と世帯数の一覧表です。 人口の多い順にランキング形式で表示しています。 順位 都道府県 人口 世帯数 1位 東京都 13, 740, 732人 7, 198, 348戸 2位 神奈川県 9, 189, 521人 4, 328, 814戸 3位 大阪府 Musgrove & Mcgrath Coney Island レコード. 推計結果のデータ--『日本の世帯数の将来推計(都道府県別推計)』(2014年4月推計) 表Ⅰ-1 本推計と国勢調査における世帯の家族類型 表Ⅱ-1 都道府県別 一般世帯総数の推移 表Ⅱ-2 都道府県別 平均世帯人員の推移 吹 かれる と 逃げ腰 に. 都道府県の人口一覧(とどうふけんのじんこういちらん)は、日本の47都道府県を、総務省 統計局発表の国勢調査等の結果発表に基づいて、人口の多い順に並べたものである。 単位は「人」。 なお、20世紀以前の過去の都道府県別人口については、過去の都道府県の人口一覧を参照。 統計表1 生活保護の被保護世帯数及び実人員 統計表2 生活保護の種類別にみた扶助人員 4.用語の解説 用語の解説ページへ移動します。 5.利用上の注意 表章記号の規約は以下のとおりである。 計数のない場合-統計項目のありえ. 【全国市区町村 所得(年収)ランキング】全国の市区町村の年収序列・給与水準がわかる｜年収ガイド. 人口、交通、観光、健康・生活、社会、地理・気象、商業、事故・災害、教育、資源・エネルギー、通信・IT、政治・行政、工業、農産業、水産業など、多岐に渡る都道府県データのランキングを、棒グラフと一覧表で紹介します。 人口・世帯数の推移(各年3 月31 日現在) 区分 人口 世帯数 平均世帯人員 平成22年(2010) 7, 071 2, 667 2. 50 平成26 Lanハブ 郵送 仕方.
お金に関して気になるテーマと言えば、「貯金」ではないでしょうか。特に最近は、新型コロナウイルスの影響で家計が激変し、改めて貯金に注目する人が増えています。しかし、「自分はいくら貯めればいいのか」参考にしたくても、貯金の話は親しい友人や同僚の間で話題にしにくいものでしょう。 そこで本稿では、年収別の平均貯蓄額と、20・30代の年代別平均貯蓄額を紹介し、貯蓄に関する傾向を考察していきます。 年収別、年代別(20・30代)の「平均貯蓄額」 年収別の平均貯蓄額は?
都道府県 人口密度 1 東京都 6, 354. 79 2 大阪府 4, 631. 03 3 神奈川県 3, 807. 54 4 埼玉県 1, 932. 02 5 愛知県 1, 460. 04 6 千葉県 1, 217. 43 7 福岡県 1, 024. 79 8 兵庫県 650. 36 9 沖縄県 637. 52 10 京都府 560. 07 11 香川県 509 具体的には、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・福岡県・大阪府・滋賀県です。その中でも、転入超過数が特に多いのは東京都(79, 844人、前年比+6, 720人)です。一方、転出超過となっているその他39道府県のうち、最も転出超過数が多いのは茨城県(7, 744人、前年比 2, 590人)です。 被保護者調査(平成29年3月分概数)|厚生労働省 - mhlw 統計表1 生活保護の被保護世帯数及び実人員 統計表2 生活保護の種類別にみた扶助人員 4.用語の解説 用語の解説ページへ移動します。 5.利用上の注意 表章記号の規約は以下のとおりである。 計数のない場合-統計項目のありえ. 次に、平成17(2005)年と平成22(2010)年における農村地域(非DIDs(*1))の高齢化率を都道府県別にみると、平成17(2005)年では、65歳以上の割合が20%未満は3県、20~25%未満は24都府県、25~30%未満は20道府県で. これまでは,現在の世帯数について結婚や合計特殊出 生率など様々な観点から吟味してきた.ここからは,都 道府県別に世帯や結婚の観点から,クラスター分析を行 い分析結果を用い県ごとの世帯について詳しく分析して いく. 年収別、年代別(20・30代)の「平均貯蓄額」はいくら? | マイナビニュース. 5. 1. 統計局ホームページ/日本の統計 2020-第2章 人口・世帯 - Stat ここから本文です。 第2章 人口・世帯 2- 1 人口の推移と将来人口(エクセル:22KB) 2- 2 都道府県別人口と人口増減率(エクセル:16KB) 2- 3 都市別人口(エクセル:47KB) 2- 4 年齢各歳別人口(エクセル:15KB) 2- 5 年齢5歳階級別人口(エクセル:16KB) 4 地域別にみた高齢化 平成29(2017)年現在の高齢化率は、最も高い秋田県で35. 6%、最も低い沖縄県で21. 0%となっている。 今後、高齢化率は、すべての都道府県で上昇し、平成57(2045)年には、最も高い秋田県では50.
1世帯当たりの家計資産、平均は3491万円 都道府県別の家計資産 全国消費実態調査によれば、2人以上の世帯の家計資産は3491万円。 内訳は 宅地資産1832万円…家計資産に占める割合は52. 5% 金融資産(貯蓄-負債)1039万円…同29. 8% 住宅資産492万円…同14. 1% 耐久消費財128万円……同3. 7% となっています。 世帯主の平均年齢は57. 平均世帯年収 都道府県別 平成25年. 3歳、平均世帯人数は3. 03人、宅地と住宅の保有率は約8割。 ※全国消費実態調査は5年ごとに行われ、このデータは2014年11月末日のものです。 実物資産として 土地と建物で約2300万円、車などの耐久消費財が約130万円、これに金融資産が1000万円ちょっと、お父さんは50代後半で3人家族 のイメージです。家計資産の半分は土地の評価額。お宅はいかがでしょうか? 家計資産を500万円ごとの分布で見ると、平均値3491万円を下回る世帯が6割以上を占め、中央値は2238万円。資産の低い方に片寄った分布となっています。世帯主の年齢による差があり、家計資産が多いほど世帯主の年齢は高くなります。通常、結婚後、年を経るにつれて家計資産を築いていくことを考えれば、納得の結果とも言えます。 では、都道府県別にみると、家計資産をたくさん持っているのはどこでしょうか? 家計資産1位は東京都 家計資産が最も多いのは、やはり東京都で6058万円。次いで神奈川、愛知など。上位10位までの家計資産額と地域差は下の通りです。地域差は全国平均(3491万円)=100として換算しています。1位の東京は全国平均の1. 7倍。これには、からくりがあります。 "※地域差は全国平均(3491万円)=100として換算。 総務省統計局「平成26年全国消費実態調査 家計資産に関する結果 結果の概要」より抜粋" 4位までの特徴は、宅地資産の割合が高いこと。つまり土地の価格が高いことが家計資産を押し上げています。中でも東京都は、宅地資産が4089万円で家計資産の59. 3%を占めています。金融資産だけで見れば、東京都よりも多い自治体はいくつもありますが、土地が高いことで1位の地位を獲得しています。 一方、奈良県、福井県、富山県は、金融資産を多く持っていることから上位に入っています。 では、11位から22位を紹介しましょう。日本列島の比較的中央部分が多くなっています。 総務省統計局「平成26年全国消費実態調査 家計資産に関する結果」の都道府県別1世帯当たり家計資産の内訳よりガイドが作成 続けて23位から35位です。 総務省統計局「平成26年全国消費実態調査 家計資産に関する結果」の都道府県別1世帯当たり家計資産の内訳よりガイドが作成 36位から47位です。北と南の県が多い印象です。 総務省統計局「平成26年全国消費実態調査 家計資産に関する結果」の都道府県別1世帯当たり家計資産の内訳よりガイドが作成 いかがでしょうか?1年に1度くらいは、金融資産のみならず、土地や建物の評価額なども加えた家計資産額を意識してみたいものです。 関連記事 50代シングルの資産はどれくらい?