2021. 07. 12 **ivh** 今日は、 時々 あちらこちらで です。 1つ目の雷は、かするように行ってしまいました。 この後も、次々に来るかも・・・と思います。 毎日毎日、雷が来るので嫌になります。 気温も、30度超えの湿度高め・・・ こちらも、嫌になります。 もう少しで梅雨明けです。 この雨と温度で、雑草は元気になるでしょうね。 この週末は、庭の草と芝生の手入れで潰れそうです。 覚悟をしておかないと・・・ 不調の時に撒いたハーブ こんな感じに成長しています。 ローズマリーにイタリアンパセリ 暑さに負けずに成長して欲しいです。 今週のお仕事もスタートしました。 今日は、ミーティング。 やっぱり、中身がない。 だから早く終わったので、整形のリハビリに行けました。 ヨカッタ。 サバの味噌煮 大根の煮物 パプリカとウインナー ごぼうサラダ さ~、気合い入れて夕食作りです。 今夜はしゅうまい。 牛ごぼうにサラダも付ければ何とかなるかな~。 もっと見る
コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい!」ときに大活躍しますよ。 ほかのレシピもチェックしてみてくださいね。 記事作成:若子 みな美さん 管理栄養士・減塩料理家 大学卒業後、管理栄養士として病院兼福祉施設に勤務。生活習慣病などの増加により、多くの方にとって「食」に対する制限が高まっていると感じる。その後、栄養職員として学校給食に従事し食育や献立管理などを行う。 より多くの人に、ライフステージに合わせた食の重要性を伝えるとともに「食のハードルを下げる」をモットーに2017年に独立。 現在は減塩料理や簡単・時短料理の開発、企業や雑誌・リーフレットのレシピ開発、食に関するコラム執筆や監修、食に関するイベントなどを行っている。 HP: ORANGE kitchen Twitter: @m1chirorange
サバジェンヌお気に入りのサバ料理店のひとつ『ごっつり』グループ。その理由は、八戸前沖さばを知り尽くしたオーナーが考案した珠玉のサバメニューに心を奪われているから。2021年4月にオープンした浅草橋のお店もまた至極の逸品揃い。その数々をお届けします。 脂ノリ抜群! サバの大トロ「八戸前沖さば」 青森県八戸はサバの本州最北端の漁場。秋の早い時期から海水温が下がり、冷涼な親潮によって育まれることによって、脂ノリがバツグンのブランドサバ「八戸前沖さば」が獲れるのだ。 脂が身全体に入り、肉でいえば、「霜降り」状態。まさにサバの大トロ! イオン東北news｜小名浜水揚げ原料使用｢さば煮｣3種を東北6県148店舗で販売 – 流通スーパーニュース. 八戸前沖さば。八戸前沖さばブランド推進協議会が認定した期間に、三陸沖以北の日本近海で漁獲し八戸港に水揚げされたサバを指す そんな極め付きのトロけるサバを堪能できるのが『ごっつり』グループ。八戸前沖さば県外PRショップでもある。八戸前沖さばのなかでも、とくに大型の「銀鯖」を使った多彩なメニューが楽しめる。 現在、北千住『炭火焼き ごっつり』『立ち飲み ごっつり」、南千住『ごっつり 南千住店』を運営しているが、なんと! 2020年4月、浅草橋に新店舗『ごっつり 浅草橋店』がオープン!! しかもJR浅草橋駅西口から徒歩20秒という絶好のロケーションだ。 『ごっつり 浅草橋店』。浅草橋西口からすぐ、JR高架下というロケーション 他店舗同様、八戸前沖さばを知り尽くしたオーナーの西村直剛さんが考案した、ごっつりならではの珠玉のサバメニューが楽しめる。 ごっつりオーナーの西村直剛さん。八戸市出身。元・高校球児、釣りの腕前はプロ級。青森県鶴田町「ツル多はげます会」の、はげ頭に吸盤をつけて行われる綱引き「吸盤綱引き大会 in東京」3連覇という強者! とーもーかく八戸前沖さばの麗しい「脂」をとことん満喫できる、メニューがズラリ。浅草橋店ならではのメニューもある! 八戸前沖さばの麗しい「脂」を堪能できる魅惑の料理たち 銀鯖の串焼き 430円 ごっつりイチオシのメニューは「銀鯖の串焼き」。たんに「サバの切り身を串に刺して焼いたもの」ではない。「1本で1尾分を楽しめる」ように計算し尽くして刺した串焼きだ。 「銀鯖の串焼き」430円 腹の白い身、背中の皮の黒い身、脂の多い部分、少ない部分、厚みのある部分、ない部分を絶妙なバランスで串に刺す。 13年前のオープン時からの人気メニューだが、「つねに進化を」と研究に研究を重ねる西村さん。じつは浅草橋店で提供されているのは「銀鯖の串焼き 進化系バージョン」だ。従来1串に5個刺さっていたサバが、ここでは4個。数を減らしたわけではない。1個のサイズが大きくなっているのだ。たしかにド迫力のデカさ!!!!
人気ブログランキング 食べログ Freimannのページはこちらです ホテルパールシティ仙台の2階にある 「あじ酒房 五幸(レストラン五幸)」 さん(仙台市青葉区一番町2-8-9)に再訪しました。以前、日替わり弁当を頼んだら提供が早かったので、時間があまりない時のための候補店としていました。時間がないなら、テイクアウトやデリバリーにすればいいんじゃないと思いますが、私は、パックに入った料理を食べるのがあまり好きじゃないんですよ。できれば出来立てを店内で食べたいし、昼休みは気分転換したいし。 五幸さんのランチはご飯・味噌汁お替り自由で、フリードリンク付きで700円は良心的です。この日は暑い日だったので、冷たいものを飲みたくてドリンクコーナーに行ったら、熱いのしかなかった。アイスコーヒーくらいは置いてほしい!注文後、2分ほどで来ました。 日替わり弁当 700円 この日は、鶏の唐揚げに醤油味の餡かけ、サバの味噌煮でした。副菜は、切り干し大根煮、マカロニサラダ、レタス・トマトなどのサラダ、お新香、フルーツで、今回もいろんなおかずですごいコスパでした。 お店での滞在時間は15分程度。時間が限られた昼休みに、あまり待たずに食べれるのってありがたいです。ごちそうさまでした。 食べログ Freimannのページはこちらです
番組トップ 特集 中継 奥様ここでもう一品 空のなるほど 魚!ギョ!ぎょ!レシピ 奥様ここでもう一品リクエスト キニナル コレ☆ホシー Facebook Twitter LINE 大根とサバの味噌煮 10/1(火) 豆腐とキャベツの甘辛炒め 10/3(木) 人参としめじの炊き込みご飯 2019年10月2日(水) ▼材料(2人分) 大根300g、サバ味噌煮缶1缶、ショウガ1片、大根葉少々、水カツプ1/2杯 調味料…味噌大さじ2杯、てんさい糖・酒各大さじ1杯 ▼つくりかた (1)大根はこすり洗いして一口大の乱切りにします。ショウガは千切りにします。大根葉は茹でて小口切りにします。 (2)鍋に大根とサバ缶、ショウガ、水を入れて火に掛け、沸騰したら調味料を入れます。大根にスッと箸が刺さるようになったら火を止めて味を馴染ませます。 (3)器に盛り付けて大根葉をあしらいます。 ▼できあがり 外の気温が下がる頃になると大根が美味しくなります。夏の辛い大根から秋大根が生産されるようになります。缶詰めは常備菜としても、栄養的な観点からも身近に置きたい材料ですね。 1人分 262kcal 塩分3. 1g 10/3(木) 人参としめじの炊き込みご飯
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熱笑!! 花沢高校 (7) 回天高から送り込まれた三人の幹部と三十人の兵隊に苦戦していた力勝男(りき・かつお)と子分の石田(いしだ)は、花高転校生・火野(ひの)に助太刀されて……。その後、喧嘩がめっぽう強い火野から力の子分になると申し出があり、動揺する力だったが……!? 一方、回天高総長・玉井(たまい)は、四頭の猛牛を必殺十字拳でたやすく倒して……!? 熱笑!! 花沢高校 (8) 一ヶ月後に控える回天高総長・玉井(たまい)との対決に勝つべく、山にこもって火野(ひの)から指導を受ける力勝男(りき・かつお)。必殺十字拳を繰り出す玉井に対抗するため、力は過酷な特訓の末に「八方拳影の脚」と「大回転旋風脚」を会得する。そして、雪が降り積もる白石ヶ原で力と玉井の決闘が始まり、互いの攻撃によって血まみれになる二人だったが……!? 熱笑!! 花沢高校 (9) 力勝男(りき・かつお)の子分応募者から班長を決めるケンカ勝負で、いきなり力に襲いかかってきた松葉杖の男・富岡吉造(とみおか・よしぞう)。元花高番長である彼からタイマンを申し込まれた力は、松葉杖に刃物を仕込んだ富岡を八方拳でぶっとばす。その後、子分にしてくれと頼む富岡を認めた力は、次の敵となる花沢三人衆の存在を知らされるのだが……!? 熱笑!! 花沢高校 (10) 激闘の末、花沢三人衆のうち二人を倒した力勝男(りき・かつお)と火野(ひの)。しかし倒した三人衆は替え玉であり、力達は無傷の三人衆とその子分達を相手に戦うことに。多勢に攻撃されて、次第に追いつめられていく力と火野だったが、突然現れた獣田(じゅうだ)の助太刀によって、三人衆の二堂(にどう)・金野(こんの)VS力・火野のタイマン勝負に持ち込まれて……!? 熱笑!! 花沢高校 (11) 正義のつっぱり番長を目指す力勝男(りき・かつお)は、新たなる敵・北大阪の虎から呼び出しを受ける。獣田(じゅうだ)を頼らずにその場に出向いた力は、北大阪の虎の副頭・藤堂(とうどう)の要求をきっぱり拒絶する。そして怒り心頭の藤堂は、小頭の高山(たかやま)と浅井(あさい)、明神(みょうじん)へ、力の帰りを狙って襲撃しろと命令して……!? 熱笑!! 花沢高校 (12) 力勝男(りき・かつお)が不在の花沢高校を襲撃してきた藤堂(とうどう)率いる北大阪の虎。迎え撃つ富岡(とみおか)と力組だったが、藤堂達の機動力によって学校を破壊されてしまう。その後、入院中の力に北大阪の虎からの降伏勧告状を届けた火野(ひの)は、力から意見を求められた時に、降伏するしかないと答えるのだが……!?
コワモテなのに弱虫で中学時代はいじめられっこだった力勝男(りき・かつお)は、新しく生まれ変わろうと花沢高校に入学する。最初が肝心とガンを飛ばして歩く力は、喧嘩を売ってきた男を異様な形相で退散させて、それを見ていた石田鉄太郎(いしだ・てつたろう)から子分にしてくれと志願される。それから三日間、バラ色の人生をおくる力だったが、筋肉ムキムキのメガネ君から決闘を申し込まれて……!? コワモテなのに弱虫で中学時代はいじめられっこだった力勝男(りき・かつお)は、新しく生まれ変わろうと花沢高校に入学する。最初が肝心とガンを飛ばして歩く力は、喧嘩を売ってきた男を異様な形相で退散させて、それを見ていた石田鉄太郎(いしだ・てつたろう)から子分にしてくれと志願される。それから三日間、バラ色の人生をおくる力だったが、筋肉ムキムキのメガネ君から決闘を申し込まれて……!? みんなのレビュー レビューする この作品にはまだコメントがありません。 最初のコメントを書いてみませんか? 第1巻 第2巻 第3巻 第4巻 第5巻 第6巻 第7巻 第8巻 第9巻 第10巻 第11巻 第12巻 第13巻 第14巻 第15巻 第16巻 第17巻 第18巻 第19巻 第20巻 第21巻 第22巻 第23巻 第24巻 第25巻 第26巻 第27巻 第28巻 第29巻 第1巻 第2巻 第3巻 第4巻 第5巻 みんなのレビュー レビューする この漫画を読んだ方へのオススメ漫画 1巻配信中 1-18巻配信中 1-18話無料 ソウルリヴァイヴァーSOUTH 1-20巻配信中 全巻無料(19話) 史上最低のレガッタ 1-365話無料 CUFFS ~傷だらけの地図~ 全巻無料(82話) コラソン サッカー魂 1-23巻配信中 1-11巻配信中 1-22巻配信中 全巻無料(15話) 全巻無料(5話) らぶシミュレーション どおくまんの漫画 1-15巻配信中 嗚呼!! 花の応援団 1-3巻配信中 嗚呼!! 花の応援団 番外編 1-5巻配信中 1-12巻配信中 摩訶不思議 通販大王 1-2巻配信中 eBookJapan Plusの漫画 無料公開/残り6日 君、シヲレルコト勿レ グラムいくらの公僕 成田アキラの男と女の秘め事記 人妻温泉編 冥界人形レヴィ・ドール エリカ-傑作短編集(1)- 1-25巻配信中 1-16巻配信中 1-10巻配信中 成田アキラのテレクラ道 奥の色道 このページをシェアする