上越市には、 第14回フェミナリーズ2020 にて、 金賞受賞したワイナリーと日本酒蔵が2軒あります。 「 岩の原葡萄園 」と雪中梅で知られる「 丸山酒造場 」。 いずれも100年以上もの歴史がある老舗です。 今回の受賞を記念して、 金賞受賞の銘柄と上越市の食材を使った、 おいしいペアリングディナー会が開催されました。 題して、 「梅と椿を楽しむ夕べ」。 ネーミングもとても素敵です。 フェミナリーズ日本広報大使として友田晶子も会場に駆けつけました。 まずは、岩の原葡萄園と丸山酒造場を訪問。 ちょうどこの日甘口ワインの「レッド・ミルレンニウム」の仕込みがあり、 凍ったレッド・ミルレンニウム種のおいしさを体験。 神田社長自らの葡萄園説明とともに試飲させていただきました。 また、丸山酒造場の日本家屋も美しい紅葉に包まれ、 歴史と上越の秋の美しさを堪能しました。 次回は、ぜひ、SAKE女の会にてツアーを開催したいものです! 会場のアートホテル上越では、まずは地元メディアの方向けに記者会見。 その後、約30名に限定された女性のお客様をお迎えして、 金賞受賞の「深雪花」と「雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒」をはじめとして、 お隣長野県からの受賞酒「サントリー塩尻ワイナリー 岩垂原メルロ 2015」も楽しみました。 コーディネートはもちろん友田もお手伝い。 ●滋味豊かな上越の野菜には「雪中梅」 ●優しい味わいの「深雪花」にはお魚料理を。 ●合鴨料理には「メルロ」を。 これらを基にホテルの料理長が素晴らしい仕上げをしてくださいました。 参加の女性陣は、まさに「SAKE女」! 地元のワインと日本酒を心より愛し、楽しみ、 誇りに感じていらっしゃるよう。 本当に素晴らしいイベントになりました。 地元メディアにも取り上げられています。 ↑上越タイムズ 上越のワインと日本酒、ぜひ、皆様も手に取ってみてください。 各社サイトはこちらです。 岩の原葡萄園 丸山酒造場
2020年09月03日 17:57更新 - 11か月前 上越市北方の岩の原葡萄園でワインの原料になるブドウの収穫が始まった。岩の原葡萄園では6ヘクタールの畑でワイン用のブドウ6種類を作っている。 このうち白ワインに使うローズ・シオターの収穫が3日から始まり、園の職員など15人が収穫作業にあたった。ローズ・シオターは、日本のワインぶどうの父といわれる川上善兵衛が交配した品種。 岩の原葡萄園で栽培技師長を務める石崎泰裕さんによると、今年は7月の長雨で日照が少なく、栽培に苦労する年だったという。しかし8月からは日照が続き、良い方向に持ち直して収穫に至った。 結果ことしの生育は順調で、例年より10日ほど早い収穫となった。甘味と酸味のバランスがいいということ。 収穫したブドウは樽で熟成させ、他の品種とブレンドして白ワインに仕上げる。またスパークリングワインにも使われる。いずれも味わうことができるのはおよそ2年後。 石崎さんはローズ・シオターで作るワインについて「香りの厚みがあり、樽との相性がいい。ボリューミーなタイプのワインにすると飲みごたえがあるものになる」と話している。 収穫はブドウの品種を変えながら10月下旬まで続く。
サクラアワード2021 岩の原ワイン「深雪花 赤」がグランプリ受賞!
新潟県民にとっては「当たり前」でも全国的に見ると全然当たり前じゃないことってたくさんあるはず! そんな新潟の魅力を、新潟県に縁のある方に聞いてみました。 岩の原葡萄園で、 日本ワインぶどうの父・ 川上善兵衛氏の 軌跡を辿る ワインで使われる「マスカット・ベーリーA」というブドウの品種を聞いたことはありませんか?
矢吹町のサトー酒店様のご協力のもと、岩の原葡萄園メーカーズ・ディナー開催の機会を頂きました。 ■3月27日(土) ■18:00~20:00 ■¥8, 000(税込) ワイン6種類 & ディナー ※ 要予約 当日は岩の原葡萄園の小林取締役から、ワイナリーの魅力についてお話し頂きます。またワインだけでも、会費の価格になるような品質のものをラインナップして下さってます🥂🍷 前日には、ご近所の路地バルLaboさんでも開催されています。 是非ご参加くださいますよう、ご案内申し上げます。 アーカイブ
国内のワインコンクールでグランプリを受賞し、喜びを伝える神田和明社長(左)=新潟県上越市役所で2021年4月22日、石塚誠撮影 上越市北方の岩の原葡萄(ぶどう)園(神田和明社長)の代表的ワイン「深雪花 赤」が、日本の女性が選ぶワインコンクール「サクラアワード2021」で最高のグランプリを受賞した。神田社長ら関係者が22日、上越市役所を訪れ、村山秀幸市長に喜びの報告をした。 この日は「深雪花 赤」と、同葡萄園が創業130年を…
5mm 著書 2020年6月より、最初の著書である「リロ氏のソロキャンプレシピ(ホットサンドメーカーに挟んで焼くだけ! )」が、マキノ出版より発売された。 また、2021年には、二冊目の著書も発売予定である。 関連イラスト 関連動画 関連タグ 外部リンク Twitterアカウント ブログ「ハイキングハンティング」 Youtubeチャンネル「リロ氏のひとり遊びちゃんねる」 関連記事 親記事 兄弟記事 pixivに投稿された作品 pixivで「リロ氏」のイラストを見る このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 159038 コメント カテゴリー 人物 一般
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この分析について このページの分析は、whotwiが@kanihamisoさんのツイートをTwitterより取得し、独自に集計・分析したものです。 最終更新日時: 2021/7/30 (金) 06:43 更新 @kanihamisoさんは、フォローまたはフォロワーが10万人を超えています。whotwiではそれぞれ10万人分のみ分析する仕組みになっています。 Twitter User ID: 71858403 削除ご希望の場合: ログイン 後、 設定ページ より表示しないようにできます。
あの.... あっ.... あのっ.... あっ... 鷹宮さん........ 489 3800 ジムリーダーに勝つ道は険しい 3975 24287 表示するにはログインして設定を変更してください。 2021-08-01 2021-08-01